唔食都知唔好食
在澳門想起威記
唔食都知唔好食
等级4
2011-07-11
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聽聞出名白粥的小店
聽聞出名白粥的小店
本來想去草堆街找粥吃的,但原來已經是收了工,只好嘆為何自己那麼的貪睡,要止住這舖粥癮,就找了就近一家聽聞出名白粥的小店吧。
一貫粥店的食物都有得賣
一貫粥店的食物都有得賣
來到店門外,也真的有點猶豫,因為看來是做囍餅生意的,問了門口的店員,確認了有粥吃,就來坐一坐吧。
此時只不過是十一時,但基本上是很多東西已賣光了
此時只不過是十一時,但基本上是很多東西已賣光了
此時只不過是十一時,但基本上是很多東西已賣光了,所有的糯米糍及白糖糕等都沒有得吃了,最後就試了最基本的三款東西,白粥、蘿蔔糕及白腸粉,款款食物也是白色的,形成一個有趣的畫面。
白粥入口溫溫吞吞的,入口不太熱
白粥入口溫溫吞吞的,入口不太熱
口粥入口是有不俗的米香,不過碗粥也許真的是太稀了
口粥入口是有不俗的米香,不過碗粥也許真的是太稀了
吃着這三款食物,很不期然的就會想起中環的威記,那就立即中哂招了,因為期望基數太高,就註定是失望收場,白粥入口溫溫吞吞的,入口不太熱,很自然的會影響到吃的米香,不過不能否認,口粥入口是有不俗的米香,不過碗粥也許真的是太稀了,米花是爆開了,但就有如配給的一羹只有十粒左右,感覺就是不夠綿,實有不少的進步空間。
腸粉軟腍也滑溜,也有一點米香
腸粉軟腍也滑溜,也有一點米香
腸粉及蘿蔔糕於同一個碟子上桌,已經加了甜醬、麻醬及辣醬,辣醬如要求的放在一旁,免得辣了唔太,麻醬薄身得來又幾香,甜醬也屬不錯,混醬腸粉來吃,腸粉軟腍也滑溜,也有一點米香,不過就稍嫌其質地有點化開,吃起來不夠順,如果店家加一點油的話,那就會解決了這個問題,不過就洐生健康這另一個問題。
蘿蔔糕不會如吃粉,很綿而又有一點蘿蔔絲
蘿蔔糕不會如吃粉,很綿而又有一點蘿蔔絲
而那一小磚蘿蔔糕又如何?蘿蔔糕不會如吃粉,很綿而又有一點蘿蔔絲,不過論其濃度,就跟威記差遠了,不過評心而論,吃起來是還頗有蘿蔔味的,只不過是香港的威記做得太好了吧。

吃畢就肚子終於有點東西了,見離訂了座跟食友吃的午餐還有點時間,好!就再吃多餐才赴會吧。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
同意!實在是稀星星!!
2011-07-13
回应
冇辦法,吃過了威記,回不了頭
2011-07-14
评分
3
味道
2
环境
3
服务
3
卫生
5
抵食
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