鳴詩的食记– 澳门路氹城四季酒店的葡国菜自助餐酒店餐厅

六月

等级4

192

原本想訂聖誕節25號晚餐,但全full 了,唯有食lunch buffet(其實相差只係$30大洋)-海鮮有長腳蟹(味淡,麻麻),帶子,翡翠螺(好新鮮,好得),青口,灼蝦(平時我通常唔食,因為太普通,但今次好鮮味,d肉無死實實),花蟹-魚生只有三文魚,軟殼蟹太卷2款,無試-有風乾火腿,我和亞妹的最愛,平時100g都好貴-有印度食物同我最鍾意的naan,點印式醬料,印度羊同雞等等,味道比其他酒店整的印度食品好得多-熱盤款式比較大路,蝦仁蘆筍,雞等等,起初對點心有點期望,但試過蝦鮫,覺得一般,重有即整湯麵,粥,同pasta-反而甜品係超驚喜,其實,我一向都少食甜品,今次見到都忍唔住,佢地用料無咁一般,黑莓同無花果係我最鍾意,用黎整的甜品,我當然唔放過!-重可以響甜品櫃選自己鍾意的蛋糕/jelly or mousse cup等等, 還有朱古力噴泉/朱古力,cup cake,macaroon,總之,見到點會忍得住唔食,rasberry mousse cake亞妹話好滑,好soft!-生果都係一般,西瓜,melon/pineapple/grapefruit等等-雪糕要同侍應order的,但到咁

原本想訂聖誕節25號晚餐,但全full 了,唯有食lunch buffet(其實相差只係$30大洋)

-海鮮有長腳蟹(味淡,麻麻),帶子,翡翠螺(好新鮮,好得),青口,灼蝦(平時我通常唔食,因為太普通,但今次好鮮味,d肉無死實實),花蟹
-魚生只有三文魚,軟殼蟹太卷2款,無試
-有風乾火腿,我和亞妹的最愛,平時100g都好貴
-有印度食物同我最鍾意的naan,點印式醬料,印度羊同雞等等,味道比其他酒店整的印度食品好得多
-熱盤款式比較大路,蝦仁蘆筍,雞等等,起初對點心有點期望,但試過蝦鮫,覺得一般,重有即整湯麵,粥,同pasta
-反而甜品係超驚喜,其實,我一向都少食甜品,今次見到都忍唔住,佢地用料無咁一般,黑莓同無花果係我最鍾意,用黎整的甜品,我當然唔放過!
-重可以響甜品櫃選自己鍾意的蛋糕/jelly or mousse cup等等, 還有朱古力噴泉/朱古力,cup cake,macaroon,總之,見到點會忍得住唔食

,rasberry mousse cake亞妹話好滑,好soft!

-生果都係一般,西瓜,melon/pineapple/grapefruit等等
-雪糕要同侍應order的,但到咁上下時間佢地會成盤羅黎問你要什麼味道,(我因為去之前上黎收料,因此,好早order apricot 味,有點果肉,好creamy,正!)
-每人有1個drink,冷飲真係好大杯

服務如同之前食評所講,真係無得彈,態度好/加水/摺餐巾等等
每位$295,未計加一
d圖片用手機影,質素見諒!

正!圖下的cake上面的管,用黎唧dRum 酒入蛋糕,好得意

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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卫生

抵食

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$295 (午餐)

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澳門食客小NAT子

等级2

星期六因為屋企有2個人生日+預祝聖誕, 決定坐金光黎四季食自助餐5點黎到訂位, 點知侍應話full哂, 不過可以試下6:30walk-in, 咁就好乖乖咁行完威尼斯人, 6:00準時等位, 到6:15, 侍應話可以比位我地, 超開心, 咁就做左第一位入場既客人趁仲有15分鐘, 拎部傻瓜機影下先啦~冷盤唔算有驚喜, 不過有大量既小龍蝦(唔係新葡好深色果d怪樣龍蝦), 帶子, 大蝦, 蟹腳....最正都係有龍蝦食(7:00開始就好多人排隊拎, REFILL左最少5次)熱盤類有燒牛肉(已預切好), 東星班, 特色葡菜...最大驚喜係有法國芥末子芥辣醬, 原裝法國貨, 正! 星班已經起左骨, 切好一片片, 想食咩部份叫靚仔廚師切出黎, 好服務!廚房仲有印度燒爐, 燒出黎既乳酪三文魚, 燒雞, 食落夠滑.涷肉有驚喜! 原隻風乾火腿即切, 加上各種風乾火腿, 腿迷必試!芝士有6款, 葡/法/瑞士既羊奶同牛奶芝士都有, 乾果類有夏威夷果仁甜品係最正!! 2大甜品雪櫃, +蛋糕, 生果盤+朱古力噴泉, 最討我歡心係放朱古力既擺設, 估唔到朱古力都可以咁放原來仲有雪糕收收埋埋, 要叫侍應去拎(侍應解釋話