影片
电话号码
+853 88683436
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至三
全日休息
星期四至日
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日去这间酒店食午饭，只有这间在3/F ，同另外二间有午餐，这一间是地中海菜，但系也有意大利粉同意大利饭。我哋一人叫咗三个course另一人四个course，头盘拣咗沙律同埋他他，仲有汤，主菜有鱼同埋肉酱意粉，甜品系雪糕同埋炖蛋，共食咗$800。 我觉得几抵食嘅，啲嘢唔错呀。
继续阅读
赞口不绝的地中海菜式今晚我哋去咗摩珀斯嘅「风雅厨」食地中海菜式整顿晚餐超好吃😋极之高质食到赞口不绝餐前小食喺蘑菇奶冻餐厅知道我对奶敏感特别造我个份走奶，超级细心呀！因为我食完先知个名叫奶冻真系吓一吓，但原来大厨已帮我走奶好贴心！北海道带子薄片、柑橘、奥赛嘉鱼子酱甜甜甜酸酸嘅汁好醒胃加埋新鲜弹牙嘅带子一起吃至佳配搭！香煎法国鸭肝、鸭肉清汤、干邑配合鸭肉清汤一起吃法国鸭肝减少油腻感，而且将味道升华到另一个层次布列塔尼多宝鱼、意式云吞、香槟、乌鱼子香滑多宝鱼加意式云吞，食到好满足美国牛柳、薯仔、栗子、红酒汁肉质嫩滑，肉汁香浓旁边的薯仔超薄片口感丰富多层次好饱，仍然忍不住全部吃光光圣诞树干蛋糕、蛋酒、黑朱古力雪糕卖相超有圣诞气氛嘅圣诞树干蛋糕第一啖极个口腔充斥著浓郁嘅蛋酒香加埋浓浓的黑朱古力雪糕，美味至极！幸好甜品是另一个胃🤣又吃光光了！特别提一提，整顿晚宴每道菜都配合唔同嘅白酒同红酒🍷职员会根据上菜配合返相应嘅酒俾我哋品尝！今餐真系好满意！好满足！下次再嚟食！风雅厨 (路氹城)路氹城连贯公路新濠天地摩珀斯酒店3楼
继续阅读
一天快闪游澳门，听闻$288 中午可吃到法国餐，不妨一试。人不多，环境佳，食物卖相与味道不错，在酒店群中算性价比高。侍应先来推车介绍日本酒，可惜我们不饮🤣面包其中一款超好味，要求再加被告知要等厨师再做，证明即做即上😆只有中午有午市套餐，晚上是散叫的。
继续阅读
快闪2日游～二日一夜，时间紧迫更系要食得好。 精心挑选，今次试下法国菜🇫🇷。 主餐前serve 面包蓝是西餐的常识吧！而当中又点少得法式面包🥖呢？ 全部bakery 都是自家制由法国厨师处理， 成件事好French. 头盘系生蚝🦪因为太肚饿，所以冇影。另一头盘系蒜香田鸡腿（Garlic & butter roasted frog legs），系我食过嘅田鸡腿之中最好味嘅一次！ 牛油同蒜蓉嘅香味扑鼻而来， 田鸡肉嫩，而且以头盘来说分量算是不少。 第一道主菜系北海道带子配海芦笋及黑蒜（Hokkaido sea scallops, samphire, black garlic）。侍应好窝心，咁帮我哋分咗两份。带子火候煮得啱啱好，而带焦糖色，咬落去多汁，鲜甜，软嫩。第二道主菜选咗烧焗法国走地鸡(两位用)Roasted free-range French chicken 。摆盘卖相好之余，亦都俾咗一个超级惊喜我哋，成只鸡完整无缺，但系一条骨头都冇，厨师嘅起骨工艺令我赞叹不已。最犀利👍🏻嘅地方系连只鸡髀亦都系起埋骨， 而且成个鸡髀形亦喺返度。 😆 鸡肉质细嫩却略有嚼头，香草汁入味，越吃越有味。地方环境高尚之余亦有种放松、悠闲的氛围。加上食物唔错，绝对可以再嚟🤗。 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
继续阅读
服务方面，侍应似乎只识英文，可能做商务客多。Welcome小食有芝士泡芙，油份重，所以几香口。点咗set lunch，前菜系鹅肝，好彩有类似酸甜梅酱同多士，如果唔系就太腻。主菜点咗煎炉鱼，好好食！鱼皮煎到脆脆的，鱼够肥美。另外要赞嘅系配菜都好好味，椰菜甜、青口鲜，就连蘑菇都有雕花。额外点埋法式月饼试吓，入面系雪葩，外皮系杏仁粉皮，其实性价比唔高，试完就算。
继续阅读