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本人爱喝咖啡，这一点相信很多人都知，是日来到澳门，虽然之前吃了很多餐，但看见一所名为Hea Café的店子，有雪糕卖，有咖啡喝，饱饱的肚子，也需要点咖啡的心灵慰藉，而天气热到爆，有杯雪糕，真的是爽。此店卖的雪糕是Gelato，是日总共有六款口味，由于真的是热到爆炸，真的是二话不说，要了看来较为清新的生果味，当中尤以西柚味及蕃石榴味最为注目，所以就选取了试试。其实这杯Gelato真的看上去已知什么事，雪粒非常明显，吃入口确是非常冰凉，毕竟你吃一口冰也是会很凉的，与其说它是一杯Gelato，跟我说正在吃的，是一杯西柚味及蕃石榴味的沙冰，本人会更易受落，但我又真的未吃过那么昂贵的沙冰呢！虽然质感上很是行货，果味就真的够天然，雪糕的颜色不会太过夸张，贴近所属生果天然的颜色，先看看西柚，淡淡的粉橙红色，入口果然着西柚的果味，甜甜酸酸之中又渗出点点甘味。蕃石榴味的Gelato呈淡绿色，入口虽然又是很雪的感觉，但那阵石榴味来得很清新，不会如喝一些纸包石榴汁的，过份的酸甜，而石榴那阵独有的香味只点点，每一口雪糕重的不是其味道，而是那石榴的氛芳。见店家有部跟幸福饼店一样的Espresso Bar，当然也先来杯Espresso，问店家究竟是用什么咖啡豆，店家不太想透露的模样，好像很随便的说是用了意大利的咖啡豆，说真的！意大利不知有多少个品牌出口咖啡豆，这教我真的怎不估不上，无论如何，都是喝一口店家的咖啡最实际。用上一只很大的纸杯来盛着Espresso，这已经是非常之不专业，加上看见那一堆如墨汁的咖啡，零Crema！不要跟我说它是故意的弄走堆Crema，喝一口就更知道是什么回事，咖啡豆非常之不新鲜，任凭部Espresso Bar识飞，也徒然，只有甘只有涩味的Espresso，是完全失败的Espresso的完美例子，是一杯用上重度烘焙的咖啡豆，却又因不新鲜而衰败了的咖啡豆，二氧化碳溜走，脂质氧化，就是如此了，看来也不用再试店家的其他奶系咖啡了。吃的喝的就真的很麻麻，不过如果大家人在氹仔又有空的话，就来走走看看店家的装饰物吧，有些也挺为别致的，不过店内是严禁拍照的，敬请留意。
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