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第一次在澳门见到主打美式 cajun boiling seafood的店, 位于氹仔花城附近, 装修走美式风格。两个人去食，点了个海鲜一人餐 ($168), 如图所示, 海鲜在胶袋里捞匀，装在水桶里送上来，再直接倒在铺了餐纸的桌上，海鲜包里面有中虾、青口、蚬、墨鱼仔、粟米及鸡比茹, 个一人餐还包括炸鱼薯条、沙律、捞面、甜品及汽水，一个人食一定够饱。另外单点叫了一只面包蟹及龙虾。海鲜的煮法系用 boil 的方式加上浓重香辣的 cajun sauce，客人直接用手吃，餐厅会提供围裙及手套俾客人, 个海鲜包既辣汁可以选辣度, 我拣了中辣，辣汁劲多蒜蓉其实几惹味，但因为辣汁重口味, 完全 cover 左海鲜个味道, 所有海鲜我都只食到个辣味，完全吃不到海鲜的鲜味, 而且海鲜有少少overcook。这是一个有趣的用餐经验，贪新鲜贪过瘾可以一试。综合评价: 环境>食物>员工*综合性价比: 正常, (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)*性价比1. 抵!(不代表平)超乎想像的惊喜(哗! 无论怎样一定要再来! 抵啊)2. Wow! 物超所值(几好啊!唔错,有机会一定再来)3. 正常, (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)4. 物次价高(都不是太差, 但这个价钱坊间有质量更好的)5. 有比较大的改善空间(填胞肚算, 失望)
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