葡景軒

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休息中

位於路氹城的葡景軒，是一家專注於葡萄牙傳統美食的餐廳，提供多款經典菜式，讓人能夠充分體驗到地道的葡萄牙風味。環境與氣氛餐廳內部裝潢溫馨，融合了葡萄牙的傳統元素，讓人感受到一種悠閒的氛圍。適合家庭聚餐或朋友聚會，服務熱情周到，讓每位顧客感受到賓至如歸的感覺。葡式傳統薯蓉青菜湯 薯蓉的濃郁與新鮮青菜，幾特別炙烤馬介休 馬介休外焦內嫩，香氣四溢，搭配特製醬汁，好鮮味白酒蒜蓉炒蝦 蝦肉鮮嫩，搭配蒜香與白酒的風味，超級香。葡式焗鴨飯 鴨肉鮮美，米飯吸收了肉汁的精華，口感香濃，是一道令人難以抗拒的主菜。葡式經典木糠蛋糕 這款甜點層次分明，餅乾的酥脆與奶香的柔滑形成絕妙的搭配

葡景軒係葡式餐廳 去開澳門玩嘅朋友仔就可以去試下佢哋嘅正宗葡國菜餐廳位置位於路氹城 環境靚麗同埋充滿葡國特色 幾適合同屋企人朋友聚餐架～🐷薯絲馬介休呢道薯絲馬介休真係好正 外脆內嫩🫶🏻薯絲炸得金黃酥脆搭配馬介休魚肉 味道鹹香🐷葡式海鮮湯飯呢碗海鮮湯飯鮮味十足 湯底濃郁 海鮮新鮮 無論係蝦定係貝類都煮得剛好配上米飯 吸收晒湯汁 真係好香～🐷白酒蒜蓉炒蝦白酒蒜蓉炒蝦香氣四溢，蝦肉鮮甜，蒜的香味配合白酒，讓整道菜更加提味，口感滑嫩🐷手工乳豬鹹派呢個鹹派真係好有水準，手工製作，乳豬肉質滑嫩，配上香脆的派皮，口感層次分明，好正！🐷葡式焦糖雞蛋布丁甜品方面，這道焦糖雞蛋布丁簡直係完美！布丁滑溜，焦糖香甜，味道不會過於膩

好耐都冇去過澳門，難得今日有外國朋友嚟，我哋就約埋一齊去一轉快閃澳門，上網做吓功課之後就發現有間小眾嘅餐廳好似幾正咁樣，就預早訂好位，食完之後真係覺得要推介俾大家。首先呢度嘅裝修真係好cozy，門面已經好有葡國風情，用上最靚嘅白色同藍色配搭，打卡一流。餐廳入邊有少少懷舊式，店員亦都好友善，真係一餐好好嘅體驗。食物我覺得個酥皮蘑菇忌廉湯真係一流，印象中應該係我食過最好食嘅酥皮湯，酥皮真係超酥脆，個湯亦都好夠熱，但係啲蒸氣完全唔會令到塊酥皮變腍，蘑菇湯亦都好creamy。葡式烤鱈魚係朋友話點嘅，本身我都驚會有腥味，點知又冇喎，反而烤得外皮香脆，入面就啖啖肉。綜合葡式小食拼盤種類都好，兩個人食真係會好飽，但係由於味道太好食，所以我哋都清咗貨。葡式海鮮飯就係經典必點㗎啦，呢度嘅海鮮份量絕對唔少，而且好新鮮，加埋飯嘅軟硬度剛剛好，好食好食！甜品就要左葡式經典木糠蛋糕。甜而不膩，係一個完美嘅結尾。

“葡景軒”的餐廳門口是藍白色的主調與周圍的小平房好不同, 讓我想起了西歐某個海邊小鎮。進門後有暖黃色的燈光和牆上的葡萄牙特色的畫作, 讓人感覺回到了葡萄牙的小酒館。 我們點了✨招牌葡式海鮮湯飯. 上邊有大蝦, 青口, 葡蜆等海鮮, 以帶著番茄的酸甜湯與海鮮烹調，湯底的鮮香味撲鼻，真的是食欲大開！ 接著的是✨炙燒葡式香腸，服務生會在桌邊烤制,火燒的香氣讓我忍不住食完一片又一片。每一口都帶著煙燻的味道，外脆內嫩。而✨葡式炒牛柳粒則是一道色香味俱全的經典，牛肉炒得恰到好處。✨葡式白酒炒花蛤，花蛤鮮嫩肥美，搭配上清新的白酒，味道無比鮮美，讓我忍不住想再點一盤。最後，我們以超濃郁的✨朱古力慕斯收尾，不甜膩的口感，讓這餐點划上完美的句號。服務員態度和禮貌也不錯, 這樣的用餐體驗，絕對值得回味

呢間葡國菜可以話係我食過嘅餐廳入邊，我心目中頭三名！-🥢葡式傳統薯蓉青菜湯係我哋平時比較少飲到嘅湯種，好fresh之餘薯蓉都好綿，比想像中夾！🥢葡式海鮮湯飯實物同餐牌上面嘅相一模一樣！海鮮有蝦，青口，魷魚圈，蜆肉，份量比得非常之多！🥰個湯底超級鮮甜🥢炙燒葡式香腸呢個完全可以話係佢哋嘅招牌菜，直接喺你面前燒，有得睇又有得食😍燒完之後仲會幫我哋切片，方便食用，香腸鹹鹹香香，外皮燒到好脆😋🥢葡式炒牛柳粒牛柳粒肉質都算嫩，唔會好靭好難咬，醬汁入面有用到葡萄酒做調味🍷 旁邊個包點埋啲汁都好好食🤤

澳門葡萄牙風味餐廳【葡景軒】裝潢風格好有特色，一走進去就感受到濃濃嘅葡式風情✨.價格合理，性價比高！ —————— 🌱蘆筍湯 鮮美可口，為接下來嘅美食之旅開咗個好頭🍲葡式海鮮湯飯 湯底濃郁，海鮮種類豐富，有鮮嫩嘅蝦仁、肥美嘅扇貝同鮮甜嘅蛤蜊，每一口都係滿滿嘅海洋風味，米飯吸收曬湯汁嘅精華👍🥔薯絲馬介休 薯絲炸得金黃酥脆，搭配上馬介休魚，外酥里嫩，口感層次分明，馬介休魚嘅鹹香同薯絲嘅香脆完美融合，正！ 🦞葡式白酒炒花蛤 花蛤新鮮飽滿，炒制時加入白酒去腥增香，花蛤嘅鮮美同白酒嘅香氣交織在一起，回味無窮🐔葡式風味辣醬烤雞配脆皮地瓜同沙律 烤雞外皮烤得酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，搭配上葡式風味嘅辣醬，微辣帶甜，红薯条香甜，沙律則為呢道菜增添咗一絲清爽🍰葡式木糠蛋糕 蛋糕口感細膩，木糠嘅香甜同蛋糕嘅綿軟完美融合，為呢頓豐盛嘅葡式大餐畫上咗完美嘅句號

去到澳門氹仔玩下，周圍一遊打卡留念，順道食嘢探店。去到葡景軒，打開餐牌見到好多嘢都好啱口味。先嚟個酥皮蘑菇忌廉湯，外皮口感酥脆，用湯羹盛住蘑菇，聞到香濃嘅忌廉味，而且非常足料。最想食嘅正宗葡式焗鴨飯，鴨肉連飯一併放進焗爐，鴨嘅肉汁滲入米飯，米飯好香味撲鼻。白酒蒜蓉炒蝦，蝦爽脆彈牙，帶蒜蓉同白酒嘅味道。葡式白酒炒花蛤，花蛤好清甜，食到舔脷。最後，食埋朱古力慕斯，為晚餐劃上完美句號。餐廳:葡景軒地址：路氹城路氹填海區氹仔客商街23

除咗一啲好適合影相嘅裝飾之外，呢間店嘅菜品都幾特別。店家好有心思，設計咗唔少打卡點，唔係中規中矩死氣沉沉嘅嗰種小店。值得一提嘅係佢哋有啲菜品係附帶「表演」嘅，例如話炙燒葡式香腸，會有店員拎住香腸同火盆喺你枱邊燒。食飯之餘仲有娛樂，值回服務費喇。雖然有咁多有心思睇落好似係「網紅」一樣嘅設定，呢間店仍然保留咗正宗葡菜嘅風味。個人好鍾意葡式炒牛柳，醬汁好香，不過如果可以熟度稍低啲就更好喇，我鐘意生D嘅牛肉

今次去澳門試下傳統嘅葡式菜，的確冇令我失望！葡式傳統薯蓉青菜湯這碗湯由薯仔同青菜做，濃稠滑順，配上橄欖同麵包食，味道好正。綜合葡式小食拼盤呢個拼盤可以試到唔同嘅葡萄牙小吃，每一款都好好味😋。葡萄牙八爪魚沙律新鮮八爪魚淋上橄欖油同檸檬汁，口感鮮嫩，味道清新。葡式炒牛柳粒嫩滑牛柳加紅酒，味道濃郁，肉質鮮嫩，再用麵包沾醬汁，真係無得頂！正宗葡國雞雞肉外皮香脆，肉質多汁。朱古力慕斯朱古力味濃郁，慕斯滑溜，完全唔會覺得膩，食完好滿足。

又黎澳門氹仔一日遊，試咗間新餐廳，記錄一下 - 葡景軒✨蘆筍湯 ～ 呢個餐湯好清新，好creamy✨葡式海鮮湯飯 ～超級推薦，賣相佈滿好豐富嘅海鮮，青口、大蝦、大蜆、魷魚圈等，加上湯飯好滿足好暖胃🥰✨薯絲馬介休 ～ 葡國菜必點馬介休，同平時馬介休球好唔同，呢個做法口感豐富好多 ✨葡式白酒炒花蛤 ～ 花蛤充滿酒香味，花蛤謝謝都好飽滿，熟度剛剛好，唔夠一陣已經清晒成碟🤣✨葡式風味辣醬烤雞配脆皮地瓜及沙律 ～ 喺餐廳其中一個signature，雞肉非常juicy, 外脆內嫩‼️✨葡式木糠蛋糕 ～ 加個甜品畫上完美嘅句號環境舒適，餐廳佈置亦滿有葡國風格，同朋友小聚打卡亦一流💕

同朋友過大海到澳門氹仔食好嘢慶生！一定喺食傳統嘅葡國菜，去到葡景軒餐廳，感受到葡國風情！葡式傳統薯蓉青菜湯喺必點菜餚，一道葡萄牙風味菜式，主要材料有薯仔、羽衣甘藍、橄欖油、鹽，好清甜。葡式海鮮湯飯 ~桌邊服務豐盛嘅海鮮湯飯，配料豐富且新鮮，服務人員放在桌邊嘅服務餐枱上，分菜到我哋面前，好有儀式感呀！炙燒葡式香腸葡式香腸充滿葡國特色味道，肉味香氣撲鼻，食落微微鹹味，食到停唔到。葡式炒牛柳粒牛柳肉質嫩滑，配以蔬菜炒香，加入葡萄酒酒同特製醬汁調味，好惹味。葡式木糠蛋糕 木糠蛋糕喺葡萄牙的傳統甜品，每層都分別加入瑪莉餅同忌廉，均勻細緻，so sweet。餐廳：葡景軒地址：路氹城路氹填海區氹仔客商街23

最近同朋友去咗位於路氹城的葡景軒，真係一個別具風格既地方。餐廳的環境好靜謐，裝潢充滿葡萄牙風情，令人感覺十分放鬆，打卡亦都非常岩啊☺️🙌🏻。前菜我哋首先試咗綜合葡式小食拼盤，裡面有好多不同的美味，像是香脆的餅乾同埋多汁的海鮮，口感豐富，真係一個唔錯的開胃選擇。跟住係葡萄牙八爪魚沙律，沙律的醬汁清新，搭配八爪魚的彈牙口感，令我食得津津有味。主菜主菜方面，我地選咗薯絲馬介休，外脆內嫩，薯絲同馬介休的搭配非常完美，每一口都充滿了海鮮的鮮味。而葡式海鮮湯飯更加令人驚喜，湯底濃郁，海鮮新鮮，飯粒吸滿了湯汁，香氣四溢，食完之後令我回味無窮。甜點最後，甜點時光來臨，我揀咗葡式手工冰淇淋，口感滑順，味道自然，令人感受到一種清新。真係完美的結尾。飲品飲品方面有好多選擇，我試咗葡式水果酒，果味濃烈但又不會過於甜膩，十分解渴。無酒精飲品選擇亦都多，適合唔同口味的食客。

澳門土生葡菜作為澳門最具代表性的特色飲食文化，雖然過去曾到澳門遊覽數次但卻從未試過，這次在朋友推薦下終於一試位於氹仔舊城區的「葡景軒」。葡式傳統薯蓉青菜湯 ($88) 顧名思義主要是以薯仔及羽衣甘藍烹製，再加上橄欖油、鹽等調味；炙燒葡式香腸 ($138) 由葡萄牙直送並即場在客人面前火炙，皮脆香口。葡式白酒炒花蛤 ($190) 調味清淡突出花蛤鮮甜；葡式海鮮湯飯 ($228/408) 分別有二人或四人份量選擇，面層舖滿青口、花蛤、蝦等海鮮，真材實料。薯絲馬介休鹹鮮濃郁，加上炒洋葱、蒜蓉、炒蛋及薯絲鬆脆可口；葡式木糠蛋糕 ($60) 由鮮忌廉及瑪利餅碎梅花間竹疊成，瑪利餅碎保留適量顆粒提升口感，

🔻 葡景軒路氹城路氹填海區氹仔客商街23號/過大海又點可以唔食葡國菜？比我搵到間環境decent菜式骨子的餐廳，適合同朋友聚餐，正！/🧃葡式傳統薯蓉青菜湯湯味道濃郁，每一啖都食到薯仔嘅香甜同青菜嘅清新，口感真係好綿滑。/🧃葡式里脊牛扒配太陽蛋牛扒煎得恰到好處，外脆內嫩，肉質啱啱好，加埋流心煎蛋，仲可以同牛扒一齊撈埋食，味道同口感好特別！/🧃綜合葡式小食拼盤呢個拼盤真係好豐富！全部炸物都炸得好靚仔，而且都唔會有油益味或炸粉味，特別係春卷，爆脆！/🧃白酒蒜蓉炒蝦蝦肉鮮甜兼大隻爽口，蒜香味十足，白酒嘅香氣亦都將整道菜提升咗一個level。/🧃朱古力慕斯朱古力味濃郁，慕斯質地輕盈同好滑，食落去完全唔會覺得膩。/

話說見到這是一間環境非常精緻優美的餐廳，見了喜歡，當時入座立即可以獨霸了整個餐廳，充滿異域風情的葡國菜實在滋味多多，點了以下菜色與朋友共聚，實在是令人樂而忘返的一餐。葡式牛肉串燒其實很大的一串，上桌一刻立即飄出陣陣串燒香味，入口咬出牛肉立即爆汁，再配上吸收了牛肉精華的燒蔬菜及香口脆薯條，超級寫意綜合葡式小食拼盤份量同樣充足的有4種之多的小食，一次過可以吃盡特色小點心般的開心，雖然全部都是炸物但非常新鮮熱辣，即叫即炸的鬆脆，休閒點滿滿的聊天特色小食！薯絲馬介休 做得很出色的馬介休，賣相漂亮，以葡式鱈魚主打製作而成的香炒洋葱蒜蓉蛋混薯絲，實在口感一流又層次分明。葡式風味辣醬烤雞配脆皮地瓜及沙律 烤雞都有足夠半隻，最大特點是使用了葡式方法製造的辣醬，入口汁味濃烈而帶香，配上嫩滑烤雞肉及長條炸番薯，用手快樂食亦或用刀叉優雅食照可。葡式雜錦海鮮扁麵一個麵食可以用肉眼立馬找到3種大海鮮的厲害，海鮮與麵食比例豐富，包括魷魚蜆肉大蝦，而再加上香濃的葡式烹調方法，令扁麵完全融合海鮮滋味，非常實際美味。朱古力慕斯上面有士多啤梨和藍莓得有益水果做點綴