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电话号码
+853 88833338
开饭介绍
荣记荳腐面食的荳品40多年来以口感嫩滑的见称，原因在于生磨黄荳的净化水和以明火炼制。街知巷闻的荳品包括荳腐花、荳浆和荳腐面，令餐厅创下日卖400碗荳腐花的纪录。
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营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至四
11:00 - 00:00
星期五至六
11:00 - 01:00
星期日
11:00 - 00:00
公众假期
11:00 - 01:00
公众假期前夕
11:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
开业数十年，荣记荳腐面食街知巷闻，每每被记载在旅游指南，成为旅客必尝道地美食 虽然名为荳腐面食，但最受欢迎的还是一系列豆类制品，例如豆腐花及豆浆 以生磨黄豆及明火炼制而闻名，店方并且采用蒸馏水及加拿大一级黄豆制作豆品 身在百老汇大街，既然分店远在天边近在眼前，没有过门不入的理由 豆腐面 $28听落可能觉得奇怪，其实实物是汤面加豆腐而已，毫不突兀 一碗约有四件豆腐，如丝嫩密，入口即化，豆香未算浓润，但总叫清怡 汤底属稀身，油感不重，味浓但不单是一味死咸，并非纯粹味精汤 面底带点点碱水味，胜在摊放慢食，依然条条分明爽口，不过好抗拒都可以加钱转公仔面 可惜是回未有胃纳一一尝尽店家名物，唯有留待将来有缘再一战
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咁岩黎到百老汇过一晚夜，又咁岩酒店做紧｢食到笑｣38蚊套餐，就黎左呢间食饭啦！咖哩饭味道无咩惊喜，味道同中大饭堂差唔多，入到口嘅。至于豆腐就厉害啦，滑口到唔信系澳门食紧饭，相信香港﹑澳门无一间比佢地既豆腐滑口，而且大豆味十足，好新鲜！
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第二天离开酒店后我哋并没有即时回港，而系继续吃喝玩乐至夜晚，而且车爸爸仲过来澳门会合我们一齐去happy呢，车爸爸还未吃午餐我哋就过了氹仔百老汇大街揾吃噜！找了这间荣记豆腐面食，听清丽村姑讲都几好味㗎，咁我哋就食呢个啦，啱晒刚整完牙的车爸爸喔！其实佢同车仔面系冇咩分别，不过会多咗香滑豆腐在内啰。冻豆腐花$18豆味都算足够，而且质感都好滑溜呀，不过有DD少贵啰！冻豆浆$15同样香滑有豆香，不过我饮到有少少㶶味！！另外车爸爸点了全餐$68(小)， 𩠌料比系香港吃到的比较大件。内有豆腐，鱼旦，水鱿，猪红，薯仔同埋鲮鱼肉十分丰富，浸住𩠌料系一些类似蚝油酱汁，香味唔算太浓烈但系好天然，而且味道都十分清新好吃，当中我较欣赏水鱿咸鲜味浓，又够淋身，另一样系鲮鱼肉吃得出那份新鲜的鱼香，最重要系冇连皮打成，所以没带半点腥味，质感烟韧富咬口。
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去百老汇扫街第一站，呢间既然出名豆腐，当然要叫豆腐面啦。豆腐果然好滑，一入口自动sir落喉咙，又香豆味，老字号果然有返咁上下之后仲试左芒果豆花同芋头豆花，一样咁滑，不过d芋头用左糖水煮过，个人觉得稍为甜左dd
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Walked past the flagship store near the ruins of Macau but as I was full I didn’t dine there but this restaurant was also at the Broadway so had it for dinner.It was nice there was no alkaline taste but other than that they didn’t wow me.The Jasmine tea was rather weak looking like water.The noodles were free because I used the meal voucher from the travel agent.
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