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【肥老板吹水区】 有时肥老板都会想食得清淡少少，咁岩有一间肥老板好钟意食的粥面店系铺头附近，所以今日，肥老板就为大家写一餐佢的「清淡之选」。 【食评系呢度】 「叉烧肠」 胜记的叉烧肠是很好吃的，同鲜虾肠一样都为肥老板所深爱。只系今次肥老板好不幸，食到的都系瘦叉烧😭虽然蒸出来的肠粉都系好好味的，肥老板都系怀念那肉中带点肥，嫩滑中带点油香的叉烧肠。 「肉丸粥」 粥品绝对系胜记另一招牌。绵滑的粥底，蕴含著淡淡的鲜味。肥老板觉得这个粥底极具诚意，外面的粥底一般多用肉丸、鱼肉作为味源，肉丸会因调味料令粥变咸，鱼肉会令粥变有腥味。店家用了瑶柱，既不会有腥味又，令整个粥底多了一股淡淡的鲜味。而肉丸质感弹牙，味道鲜美，而且没有多余的调味。 #胜记布拉肠 #肉丸粥 #叉烧肠 #肥老板 #小编乱入 #肥老板点解你清淡之选都食得多过小编咁多
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每次男朋友上夜班的时候，我都总是爱吃宵夜而最近很多时候都点这个，因为它有著好吃的肠粉而粽子简单的 没什么馅料，不过配上芝麻酱及酱油 味道也不错粥很细滑，特别爱吃它的滑鸡粥
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澳门好几间粥品肠粉店水准非常高，E次朋友介绍黑沙环区既”胜记”。我地三条女去珠海揼完骨后返澳门食宵夜。宵夜时段，”胜记”超多人，我地等左一阵就有位，不过要搭枱食，点左一只咸肉粽（＄17），鱼片粥（26）同鲜带子肠（＄33）。鱼片新鲜嫩滑，肠粉热辣辣软绵绵，相比之下只粽就普通左D，不过都好味。黎小店食宵夜，睇住老细煮粥拉肠粉，阵阵香味，零舍有风味。
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