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澳门整体食品都系又贵又唔抵，谂住呢间系地道街坊野，点知都系失望到爆灯，食品嘅份量及质素相对于个价钱就真系好唔抵，香港海皇粥店可能仲好。个个都话食白粥，其实揾粒米睇吓都冇，我会形容为冇糖腐竹白果粥水，你真系唔可以当正餐，只系一杯无糖豆浆咁嘅感觉。萝卜糕芋头糕淋ber ber，炸两冻冰冰又唔脆又唔好味，细细粒，肠粉系厚厚的，豉油酸酸地，咸肉糭剩系得一旧肥猪肉，味道一般。一个所谓嘅早餐个零钟头就已经肚饿，系咪因为冇米气落肚？！
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澳门盛记白粥喺澳门有几十年历史，全澳门一共有三间分店，虽则网路上好多朋友俾左好高评，但well and honestly 我认为得个平字，喺澳门百物腾贵下，可能系好清泉的清泉叫左件只需8元的萝卜糕，外型就好正常，糕面上有绿绿的葱花，就咁睇无觉得中伏。一野差落去，好结实下，即系好多粉下，腊肉，腊肠咩都无，8蚊塞饱你个肚。然后我叫左件6蚊嘅千层糕，佢系单一的庶糖味，而且都系好结实，你食到糕边好似结左块，完全系唔掂当啦。呢间装修老实讲叫ok ，但又不要太大期望，你都总会望到下地上灰尘，呀姐服务，语气就还可以啦。
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次次去澳门，必去近新马路𠮶间盛记，寻回童年味道回忆。今次住氹仔就去呢间，点知质素差咁远！白粥稀𠹌𠹌，名副其实食粥水，之前食系较大粒米花，今次变米碎花！应用腐竹煲但似改咗用豆浆？！肠粉一阵粉味，牛脷酥冻冰冰，劲失望！
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盛记白粥是一家澳门的老字号粥店，有著超过70年歴史，在澳门有多间分店，今次到其位于氹仔的分店由金沙城中心坐25x巴士到宝龙花园下车，只需MOP(澳门币) 4.2盛记白粥就正正位于车站旁(等巴士的人超多，忘了拍店外的样子)店内放了盛记白粥老舖原址的插画，新旧对比下别有一番风味餐牌中的价钱由MOP5起，以澳门物价来说是很便宜的我一个人下午四时到店，点了白粥及萝卜糕作下午茶重点是这下午茶只需MOP12见旁边的客人把台上调味料都往食物上浇，入鄕随俗地也跟著做黑色那支本以为是酱油，原来是甜酱呢，颜色跟平常吃到的较深萝卜糕送来是呈不规则样子，离店时才发现原来是一大盆蒸好后由看店的阿姨随心切下一块的 (怪不得送出来时有大有小的)味道方面有较重的胡椒粉味，口感软绵而细致，可见到一丝丝萝卜呢白粥并不是普通的将水加米煮成粥，米应该是有磨过才煮粥的入口绵滑，有浓郁的米香，喝下舌头竟然尝到有点豆香，原来还加了腐皮呢，慢火细熬下腐皮都全溶了，只为白粥添加了香滑口感（私下加了芝麻，咬下脆脆的丰富了口感）氹仔分店营业时间由早上7时至晩上11时，可到店吃个早餐或宵夜
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一直都爱吃盛记的炸肠跟红豆粥，但这次实在有点失望。首先，看看炸肠的卖相：有不只一次吃到里面的油炸鬼已经霉到这样的炸肠，但之前光顾的时候没试过有这样的情况，所以可能是那天食物水准有差。一向的炸肠外面的肠粉白滑有香味，加上油条其实是绝配！希望不会再有同类的状况啦
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