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去了澳门威尼斯人Food Court，看到这家Pita Pan是做地中海菜的，很特别的就决定要试一下点了店员推介的Falafel bread (Mop85)，店员先切开面包再涂上鹰嘴豆酱及一些酱料店家柜台上放满新鲜蔬菜，有点像Subway，但当然配料方便跟Subway有不同啦，多了预先煮过的蔬菜、豆及酱汁等见到店员落力地把不同配料蔬菜塞进面包中，觉得虽然价钱稍贵，但都算是足料的喔完成品很重呢，超多料喔这是个素菜沙律面包，面包不太热、有点干，我就用叉直接吃里面的蔬菜算了，味道很特别，对我来说是种新口味鹰嘴豆泥跟蔬菜很配的，它的质感很细滑，可以用来做沙律酱的代替品呢Falafel其实是炸鹰嘴豆饼，是中东一带的菜式，圆圆的外面香脆内里呈绿色的，带有香料味但又不会像印度菜那么浓味女生绝对可以两人分享一个面包，实在是太多配料了，单是falafel已有四大粒，一个人完全吃不完呢，面包部份我只吃了上面少少两口而已就放弃了
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本来去澳门旅行走去食美食广场超无瘾，但呢间pita pan真系几得意，个local个个包就系招牌菜，我就系食个pocket meal set，就当佢系素食既车仔包，有个肉丸，跟全自己拣𩠌，个肉丸即叫即炸，热lala好好味，仲有啲酱，都好match，啖啖𩠌好足料，佢系半凉菜咁，唔太热个种，全菜好健康。饮品除左汽水，仲有柠茶，lemon lime，比较特别，味道ok，唔太淡都唔太甜。薯条更加正野，系汉堡皇个只粗薯条，又系即炸，茄汁又唔会悭比你，薯条超香。佢制作需时，系要等一等，但老板系住香港既印度人，可以同佢吹住水等(英文!!)。
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