柳家莊美食坊

营业中

休息中

澳門2天遊, 今次打算Hea玩所以冇咩plan到行程~淨係之前上Open Rice睇下有D咩野好食Mark低左,本身見呢間野既COMMENT都幾好, 不過座位比較少,所以打算經過"督"1~2串野食試下...點知想去食果間海鮮店神秘失蹤左之後去柳家莊門口見到D串燒好似好正咁....所以最後決定等位坐低慢慢食!!我地2個人叫左好多野食XDFood List: 燒蒜蓉包、.牛/雞/豬肉串、燒沙甸魚、燒豬扒包、燒元貝、燒薯仔、燒花枝丸、燒碭紙雜菜、燒韮菜...(仲有D唔記得)要讚既係:1. 肉類(牛/雞/豬肉串)本身好厚肉同好Juicy~ 師傅又燒得岩岩好燒完都仲好"淋"2. 燒包類 (蒜蓉包/燒豬扒包) 燒得又鬆脆又唔會焦, 我的飯伴說豬扒包中的醬汁很好吃!3. 燒元貝又係超大隻既元貝, 好鮮甜又燒得惹味!!4. 燒薯仔都好吃, 不過只得3小片份量少了點~當然, 中肯一點, 有一D食物可以改善的:1. 燒韮菜不好吃, 好似下了很多很多油似的, 又吃不出燒的味道.2. 燒沙甸魚其實都不錯, 不過實在太多骨了, 可能只是個人不太喜歡。但overall黎講, D食物既質數真係唔錯, 而師傅燒食物的

走過福隆新街, 無意中發現到新填巷中竟有一間燒烤店. 肉的燒香味馬上吸引我的注意, 決心一試. 店舖面積小, 但勝在老闆健談, 人情味十足.在老闆推薦下嘗試了幾道招牌菜, 包括磯燒三文魚皮, 串燒雞中翼, 鹽燒翠玉瓜, 加拿大翡翠螺, 蒜蓉包等, 還嘗試了創意菜式 - 意式Pizza茄子船, 一般燒茄子切開加上意式 Pizza , 竟然兩種口味互相配合, 茄子的軟滑口感加上脆皮的pizza 皮, 創意滿分.另外店舖還設有外賣, 全澳送到. 過了幾天後再叫外賣, 食物經過運送時間後, 仍然美味新鮮. 真心佩服師傅的掌握時間的功力.

熹師傅的燒烤真係一流！今次係第二次去食！唔愛食魚皮的我愛死他的燒三文魚皮，配埋個醬一絕！茄子船好有創意，還有燒pizza好脆冇得彈！好愛燒蕃茄，上面的肉醬芝士帶出蕃茄的酸味！燒菜心，葉不會太乾，莖會保存到水份但軟身！師傅對食真的好有要求！

去澳門玩兩日, 老婆仔上openrice search下有咩好野食, 找到尼間...即管試試...... hmmm.... 食完之後既評語係... 唔去就真係可惜,因為尼道食到既串燒真係正, 香口, 個邊有DDDD燶, 好多肉汁, 用料10足10.... 一定要一試!!!~ 負責燒果位係雜誌果個人.... may be老板仔, 燒得好有heart.... 食得出..... ;p 正~~!!! 個地點都幾易搵, D野響E家香港既物價黎講, 絕對係"平"...... $10 雞/豬肉串 燒完都係係厚肉既.... 唔係好似香港果D... 燒完都變左肉乾~~

九月上旬‧陰天夜已深，不知為何走到這裡。聞到串燒的味道，如吸血鬼被血腥吸引一般，行了進來這條街。見有大大串燒牛柳，來一串吧。用電爐燒，燒得不算是很香口。牛柳本身不算鬆化，吃起來有筋，不過就有肉味，至少不是給疏打粉醃得滑得過份的，算是不錯。吃了串燒，又如吸血鬼般四圍行。

去澳門之前做左好多search..不過一一都冇用....個天不停落雨...好多想去既都冇去到想搵野食....天氣又悶熱...誤打誤撞之下....行左入e條巷度...一開始冇留意到...佢係我search之中既選擇入左去....叫左4串..2串牛肉...1串翠玉瓜...1串豬腸天氣好熱..佢好好心咁俾我地入左去等...雖然冇開冷氣..但好過冇野食下了孜然粉....其實仲有辣味可供選擇...可惜男友唔食得辣4串用左$29...都幾抵牙..牛肉唔老...燒得皮脆肉嫩...又好香wo翠玉瓜...雖然係燒既...不過好多汁..豬腸..醃得好入味..好香甜

去開澳門旅行~比我發現左..有一間食串燒既舖~HaHa......雖然咁熱既天氣..好似唔係幾想食d咁熱氣既野~~但係又真係好香咁~最後都叫左幾串~~好好味woo~~仲有涼茶賣~~真係好唔錯~~會介紹比D朋友再食~

今日食左個豬扒包~~好好味....雖然澳門好多地方都有得食豬扒包..但係呢間真係好正~~~傾傾下先知~~d汁係佢地自己整~正呀!!仲有澳門冇乜孜然燒烤串燒~都見有好多北京人黎食...應該都唔錯~~我第日一定,再試~再幫襯~~大家都try下~~間舖係忠記海鮮對面~~

去左澳門玩左2日...比我發現左一間好好味既小食店...呢間鋪頭...係專門食串燒~~~咁我睇到有秘制醬汁既豬扒包~~就諗住叫啦~~點知又比我見到有煙鴨胸串燒....但係有冇寫有煙鴨胸包WOO..咁我就問下可唔可以要煙鴨胸包.....哈哈....終於就叫左一個煙鴨胸包...好好味..個豬仔包係燒出黎....好正....好脆...D煙鴨胸又好正~~~都係$15...超大個....好好味..正呀~等我下次試埋個豬仔包先.大家有機會去澳門玩...都去試下....