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面条第一啖直头「哗！」出声！软硬啱啱好，弹牙过铜锣湾新记，个汤清甜唔口渴。 小酥肉呢间走温柔路线：外皮微脆，肉香爆灯，似即炸客家酥肉！ 牛肉丸真材实料！唔系粉团，咬开见到肉丝，弹牙得嚟有糯感 通菜火候90分，早5秒上碟就perfect池 小小遗憾白萝卜：甜度同香气都比新记输蚀，存在感薄弱 鱼肉丸：稳阵之选，好在冇落重味精 老板超好人！四个人得我一个食面（车仔面死忠认证），伙记照样笑住招呼，完全冇香港某些小店「唔够低消就黑面」嘅衰格。
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