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等级3
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2014-11-25 2562 浏览
鴻運來美食咩都好食,去左筷子基睇完賽狗贏左九蚊,跟住在筷子基揾野食,行左成個鐘最終見佢地方大唔使等又係食小菜,於是便行入去因為太肚餓。坐底後阿姐在推介海鮮 乳鴿等,但我們沒有點這些,只點了一些較大眾化的小菜,三杯雞,椒絲腐乳通菜,葱爆牛肉,XO醬炒藕餅, 椒鹽九肚魚, 西炒飯等。先講講個最差的三杯雞,雞件小油多但香口又美味,九肚魚外層香脆魚肉夠滑,椒絲腐乳通菜小菜館的水準,葱爆牛肉從來未食過葱爆牛肉是牛肉多過葱的,而且夠鑊氣牛肉又嫩,XO醬炒藕餅好辣,但呢種辣是使人越來越想食的辣,西炒飯料多夠味不過好似濕左小小。最後埋單$305 心諗使唔使咁平。但世上所有事物都總有其缺點就是這幾道菜大部份都很油膩愛健康的人要睇清楚,到優點除了平 美味外可能是夠鑊氣夠同多油食了一半的餸菜仍是熱的。
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鴻運來美食咩都好食,去左筷子基睇完賽狗贏左九蚊,跟住在筷子基揾野食,行左成個鐘最終見佢地方大唔使等又係食小菜,於是便行入去因為太肚餓。坐底後阿姐在推介海鮮 乳鴿等,但我們沒有點這些,只點了一些較大眾化的小菜,三杯雞,椒絲腐乳通菜,葱爆牛肉,XO醬炒藕餅, 椒鹽九肚魚, 西炒飯等。先講講個最差的三杯雞,雞件小油多但香口又美味,九肚魚外層香脆魚肉夠滑,椒絲腐乳通菜小菜館的水準,葱爆牛肉從來未食過葱爆牛肉是牛肉多過葱的,而且夠鑊氣牛肉又嫩,XO醬炒藕餅好辣,但呢種辣是使人越來越想食的辣,西炒飯料多夠味不過好似濕左小小。最後埋單$305 心諗使唔使咁平。但世上所有事物都總有其缺點就是這幾道菜大部份都很油膩愛健康的人要睇清楚,到優點除了平 美味外可能是夠鑊氣夠同多油食了一半的餸菜仍是熱的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (晚餐)
等级2
17
0
2013-09-01 908 浏览
after crew shooting. 評:米通魚丸一般,不夠墨魚丸好味。不過都彈口,少許魚味。7/10最後,追加留墨魚丸,正, 8/10 must try item 米通墨魚丸. 評:D蝦吸左汁好咸,不過走左油,D 殼都可以食。7/10評:一凍就不脆, D雞無咩雞味, 要靠甜鼓汁既汁起味。6/10評:好油,個人覺得MA MA地, 無咩肉食。個樣好似好勁,不過真係骨同甜。5/10Beer 不少得的朋友LA。
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after crew shooting.
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評:米通魚丸一般,不夠墨魚丸好味。不過都彈口,少許魚味。7/10最後,追加留墨魚丸,正, 8/10 must try item 米通墨魚丸.
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評:D蝦吸左汁好咸,不過走左油,D 殼都可以食。7/10
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評:一凍就不脆, D雞無咩雞味, 要靠甜鼓汁既汁起味。6/10
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評:好油,個人覺得MA MA地, 無咩肉食。個樣好似好勁,不過真係骨同甜。5/10

Beer 不少得的朋友LA。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
  • 米通墨魚丸
等级4
109
1
2013-04-25 595 浏览
真係好大碟頭, 又平, 兩個人嗌兩餸一湯已好盡...咸豬骨浸莧菜 <- 推介!!! 呢味主要飲湯, 估唔到用火鍋煲黎裝住咁大煲!!! 見色水就知好濃味, 但又唔會咸得濟, 亦唔似金銀蛋莧菜咁畀莧菜味蓋過晒, 咸豬骨味是很搶的! 咸骨食落依舊都係咸咸地, 唔靭, 食唔停... 菜就反而索番湯味, 有D嫌少菜, 或者可能好味到唔覺唔覺食晒 招牌紙包骨 <- 第二次食喇! 呢次精, 用一隻手打開錫紙, 一隻手渣筷, 留隻手黎影肉照 佢D錫紙好足料, 難拆又拆極都仲有... 一定要兩手拆, 所以一定會成手都係汁... 講番碌骨, 都幾鬆化香口, 呢隻秘醬真係食唔出係乜, 總之係好食, 不愧為招牌菜!米通炸墨丸球 <- 手打墨魚丸, 好香墨魚味, 米通好脆, 一咬落去有炸開既感覺 跟住就係感覺到有D油唧出黎, 食得多會好油好漏, 最終放棄左成五粒!!! 其實係好味的, 人多可以叫啊! 最唔好既係冇得雙拼隻炸蝦丸
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真係好大碟頭, 又平, 兩個人嗌兩餸一湯已好盡...

咸豬骨浸莧菜 <- 推介!!! 呢味主要飲湯, 估唔到用火鍋煲黎裝住咁大煲!!! 見色水就知好濃味, 但又唔會咸得濟, 亦唔似金銀蛋莧菜咁畀莧菜味蓋過晒, 咸豬骨味是很搶的! 咸骨食落依舊都係咸咸地, 唔靭, 食唔停... 菜就反而索番湯味, 有D嫌少菜, 或者可能好味到唔覺唔覺食晒
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招牌紙包骨 <- 第二次食喇! 呢次精, 用一隻手打開錫紙, 一隻手渣筷, 留隻手黎影肉照
佢D錫紙好足料, 難拆又拆極都仲有... 一定要兩手拆, 所以一定會成手都係汁... 講番碌骨, 都幾鬆化香口, 呢隻秘醬真係食唔出係乜, 總之係好食, 不愧為招牌菜!
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米通炸墨丸球 <- 手打墨魚丸, 好香墨魚味, 米通好脆, 一咬落去有炸開既感覺
跟住就係感覺到有D油唧出黎, 食得多會好油好漏, 最終放棄左成五粒!!!
其實係好味的, 人多可以叫啊! 最唔好既係冇得雙拼隻炸蝦丸
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$72 (晚餐)
推介美食
  • 紙包骨
  • 咸豬骨浸莧菜
  • 米通炸墨魚丸
等级4
241
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2012-10-01 367 浏览
拍完MACAU TOWER,返一返澳門OFFICE。之後一齊, 去筷子基食野。超好味!!!米通墨魚丸,好鮮,好脆,內有馬蹄,爽脆!!!! 10/10 評:雞, D 汁好味。7/10 評: 超甜!正!!!!評:炒聖子 8/10 , D汁好好味!!!過兩個星期,拍攝完後,希望可以再去食!!!!
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拍完MACAU TOWER,返一返澳門OFFICE。之後一齊, 去筷子基食野。
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超好味!!!米通墨魚丸,好鮮,好脆,內有馬蹄,爽脆!!!! 10/10
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評:雞, D 汁好味。7/10
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評: 超甜!正!!!!
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評:炒聖子 8/10 , D汁好好味!!!

過兩個星期,拍攝完後,希望可以再去食!!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$100
等级4
215
3
2011-05-02 415 浏览
剛剛看完跑狗場比賽,望望時間,都八時多了,是時候要填填肚子喇,隨便找間店子,見門面好像挺多款式選擇,就入去吧~安排我們一行4人樓上坐~見到隔離的菜式碟碟面盤似的大,想著是否不應點那麼多呢?正好旁邊阿姐解說,那些是套餐來的,我們手上的餐牌是例牌款!好,收到~唔該每人負責點一樣呀!他們簡直是食肉獸!總要有點綠色食物平衡平衡,通菜都幾爽,可惜炒得不夠乾身,水汪汪似的,亦吃不到腐乳的味道..碟底都幾多油,如果再辣少少應該會惹味點~本身阿姐推介炒蜆,但都是揀食聖子,貪它的肉夠肥美,聖子不起沙,啖啖肉,要夾快手,底下那些全是吉殼墊高而已~分別有蝦和蠔選擇,他們硬要妹子點一樣小菜,就要了前者,可是富哥對蝦敏感,他不能吃呢~好像我們3人不給他吃似的~蝦沒有脫頭脫尾,只不過咸蛋黃的味道不夠濃烈,妹子喜歡那些濃濃的咸蛋黃醬~有生蠔同鮮魷選擇,富哥就要了生蠔,他好像頗愛蠔,妹子反而麻麻地啫,那些西芹~蔥頭~洋蔥更合胃口,生蠔比較細粒,又沒有多少隻,好像要尋寶似的發掘,被一大把配料給淹沒..醬汁太多了..多到水汪汪漏出來,鐵板的完全不似鐵板好想叫雞煲,但是琪小姐要吃排骨,沒所謂喇~又是一大把蔥和蒜頭,排骨多到
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剛剛看完跑狗場比賽,望望時間,都八時多了,是時候要填填肚子喇,隨便找間店子,見門面好像挺多款式選擇,就入去吧~安排我們一行4人樓上坐~
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見到隔離的菜式碟碟面盤似的大,想著是否不應點那麼多呢?正好旁邊阿姐解說,那些是套餐來的,我們手上的餐牌是例牌款!好,收到~唔該每人負責點一樣呀!
豉椒腐乳通菜
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他們簡直是食肉獸!總要有點綠色食物平衡平衡,通菜都幾爽,可惜炒得不夠乾身,水汪汪似的,亦吃不到腐乳的味道..碟底都幾多油,如果再辣少少應該會惹味點~
豉椒聖子王
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本身阿姐推介炒蜆,但都是揀食聖子,貪它的肉夠肥美,聖子不起沙,啖啖肉,要夾快手,底下那些全是吉殼墊高而已~
黃金蝦
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分別有蝦和蠔選擇,他們硬要妹子點一樣小菜,就要了前者,可是富哥對蝦敏感,他不能吃呢~好像我們3人不給他吃似的~蝦沒有脫頭脫尾,只不過咸蛋黃的味道不夠濃烈,妹子喜歡那些濃濃的咸蛋黃醬~
鐵板生蠔
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有生蠔同鮮魷選擇,富哥就要了生蠔,他好像頗愛蠔,妹子反而麻麻地啫,那些西芹~蔥頭~洋蔥更合胃口,生蠔比較細粒,又沒有多少隻,好像要尋寶似的發掘,被一大把配料給淹沒..醬汁太多了..多到水汪汪漏出來,鐵板的完全不似鐵板
啫啫排骨煲
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好想叫雞煲,但是琪小姐要吃排骨,沒所謂喇~又是一大把蔥和蒜頭,排骨多到滿瀉,還有豬膶~排骨細細粒,不太肥幾好食,豬膶片都不鞋口,最後排骨太多都吃不完
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
推介美食
豉椒聖子王