影片
每次去澳门，我一定选英记的朱古力曲奇和紫薯蛋卷，以及最香饼家的蛋黄肉心杏仁饼做手信，但今次不去新马路，于是想在官也街找代替品。上网查了一下，看见有人推介文记饼家的芋头老婆饼，好像颇特别，反正价格不贵，试试无妨。芋头老婆饼 $35 有 10只，每只大概是平常老婆饼的一半大小，可以一口一只呢！它包装上比较简单，就是一个胶袋封好，很有旧式饼家的特色，不过，个人还是觉得有硬盒会更好，因为老婆饼很软，不敢乱放怕压坏。店内的婆婆说最多保存 7 天，因为没加防腐剂，所以保存期不会太长。老婆饼外层酥皮很薄，馅料很足，甜度稍微偏甜，但属可接受程度，可惜只有甜味，芋头味欠奉，有点失望。另外外层酥皮完全不脆，像是受潮变软了似的，口感好差，很难食，我吃了半只就放弃了，还好尚算便宜，不然真的心疼死了。这间可以黑名单。
继续阅读
我看一次、排一次、买两个…要不是这么多人排队，还不知道他们家这么好吃呢鸡蛋仔都是现作的，所以要等等。🧇温热的鸡蛋仔将外酥里嫩带到了一个新的层次，吃起来是酥脆与软嫩的结合🥚，还蕴含着浓郁的蛋香和奶香，而且越嚼越香🧐遗憾没有吃到紫菜味的，有缘再来
继续阅读
系官也街买完手信，想揾少少野食下，但周围都好多人排队，见到文记饼家有鸡蛋仔买，唔算多人排队，即刻买返个黎试试。大概等左15分钟，鸡蛋仔系即叫即整，所以到手时仲带有少少微温，食落去外脆内软，而且粒粒饱满带有淡淡嘅蛋香味，证明店主掌握嘅时间好好，整好鸡蛋仔后，会摆系风扇下吹一阵，确保鸡蛋仔外层系脆口。另外，甜度岩岩好，唔会过甜，味道唔错，大家可以去试试！文记饼家系一间传统饼店，见有员工不停地包馅料，整唔同口味嘅老婆饼，有咸味、红豆、绿豆、香芋等等，原本想买包绿豆味试试，可惜买晒，下次有机会会买包试试！
继续阅读
香芋老婆饼 $35外皮薄，内馅比一般老婆饼甜而不腻；单一个分量比较秀珍，可一块又一块享用😋，有淡淡的芋头香气🫰🏻分数：？/10食物🥘：8/10环境🏞️：8/10服务👩🏻🍳：9/10价钱💰：9/10总体而言：交通便利🚦，整条街道都是美食🤤，价格便宜😏；食物质素不错，作为手信伴手礼一流🫰🏻，下次再去澳门我会再回购的🫶🏻；店员服务态度很好，会耐心推荐与解答你的问题👍🏻
继续阅读
🍽 餐厅：文记饼家🇲🇴继续澳门快闪一日游，食完猪扒饱留肚再食鸡蛋仔！见到好多人排紧队，呢间文记即刻同大家介绍下。🔅文记饼家鸡蛋仔$25/底笔者对鸡蛋仔好有要求，一定要即叫即整，剩热食♨️，钟意蛋味重🥚，外表金黄🏆，又香又松软，外脆内软，粒鸡蛋仔入面有蛋馅，唔系净系得个壳，而且甜度要适中，所以重点系个蛋浆，同埋个炉既火喉，原本以为文记用电炉会唔会比炭炉差啲，原来唔会！而且做到我上面嘅要求☝🏼❤️姨姨用心制作鸡蛋仔，开左四个炉一齐整加速⏩都依然咁多人排队☺️。🐷黎到澳门记得mark底试下啦！📍 澳门官也街24号
继续阅读