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电话号码
+853 28212564
营业时间
今日营业
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
付款方式
现金
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食记 (2)
等级4 2015-01-21
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其实心中想去的不是这一间的食店,不过想去的一间去到时发现已经结了业,变成了一间金铺,所以就选了这间第二心水的食店「庆记茶餐厅」。「庆记茶餐厅」是在提督马路98号,由红街市行去提督马路往沙梨头方向行数间店就会发现,由码头搭3号巴士在红街市/提督站下街就在对面,而巴士4,6,26,26A或是33号往筷子基方向的也可以在同一个站下车,选择这区的食店作为离开澳门前一餐的原因是这边去码头的交通永远比在新马路这一边好和通畅,因为某几次在新马路一出葡京就出现塞车的情况,差点误船的经验令人沮丧,加上这一区都比较地道,食店的风格都是以服务本地人为主,反而可以选择一些非旅客的澳门食店去进餐。我已经将这一区变成了离澳前进餐的必选位置。之前讲过去到某店时发现已经变成了金铺,发现原本不只是香港连澳门也出现同样的情况,很多老食店都不敌贵租而变成了金铺药房已经成为了香港澳门普遍的现象,心中都有一些的失望,当时就希望不要连心中的第二选择也得变成了金铺,好彩这个情况没有出现,去到时发现食店仍然存在,就入内进餐了。店的装潢十分之简单,基本上是一间比较残旧的港式茶餐厅,店子可以分为两边,一边是比较新颖用了红色作为主色,椅子和枱都是用上了这样的颜色和一些古式中国的装潢,而我们进餐的部分只是一入内比较古旧的一面,只是随意地放一些的正方形和圆形的枱,简单的茶餐厅格局,有一点昏暗的灯光,说真的单从外表一点也不会吸引,只是因为几次来到这区进餐都经过这店的门口,发现每晚都有很多的鲜鱼套餐供应,所以今次就因一些的时机就来到这店帮衬。在墙上写了当日有什么的蒸鱼套餐,数一数有八种不同的选择,看见的有黄花、挞沙鱼、多宝鱼、黑仓鱼这一些鱼类,还有一两种的蒸肉饼或是蒸鸡的套餐,价钱都是四十多元左右,而且连汤或一碟白饭,如果要加蕃茄和凉瓜同煮都只是加$6,价钱十分之相宜。如果对这些鱼餐没有兴趣也有一些的中式套餐供应,二人餐都是一百元多一些,就可以选择一些中式炒物例如是生炒骨等等,所以总体上选择都有很多。而来到这店当然要试试这店的鲜鱼餐,就选了多宝鱼餐和一个云耳蒸鸡餐。例汤-西洋菜黄豆红萝卜煲猪骨(跟餐) 不要以为只是跟餐的例汤只是一些味精水,这店当日的例汤味道十分之浓郁,很似在家中饮到的西洋菜一样,汤底也有全部说明了的汤材料,证明是童叟无欺,每一样都十分之入味,加上没有一些味精的反应,所以最后汤连汤材料一同饮完和食清光。油菜 : 渌西洋菜 套餐中还有一个油菜,当日选了西洋菜,西洋菜渌得十分之嫩口,连母亲大人这样口利的人也绝之赞赏,说在香港也难食到这样入味嫩感的西洋菜,只是例汤和油菜这些套餐的伴食也令人感到这店用心的地方。多宝鱼餐($48) 因为墙上写了蒸物都要等十五分钟,所以真是即叫即蒸,而进餐当日都等了二十分钟也多才有食物来到,而来之前选了清蒸而非豉汁蒸,所以卖相只有一些的姜丝和葱丝在鱼的上面,鱼的份量不太大,但鱼肉也不少,而且肉质幼嫩而口感结实,虽然用了清蒸也没有腥味的感觉,若真是要弹一弹就是某一些鱼的部分不是太清洁得彻底,不过整体上来说这样大小的鱼用来送饭一流,而且伴食的饭「超级」的大碟,真是一个大男人要食完它也有一些的难度。云耳蒸鸡餐($45) 除了叫了蒸鱼餐之外还叫了一个蒸鸡餐,不过两者都是同一时间来,十分配合。蒸鸡的上面有一些葱花和红枣,鸡肉旁边还有很多云耳。食落鸡肉十分之滑身,虽然蒸了一段时间但完全没有老身的感觉,而且鸡肉的味道浓郁,配上了姜、葱和红枣的味道就加了不少的清新和甜味入内。当然旁边的云耳也吸收了鸡汁的味道也变得鲜甜爽脆,这些食物都是送饭的佳品,虽然饭很大但最后也得靠住美味的食物而食完这一餐。进餐时都听到有一些澳门街坊打电话来叫蒸饭吃,当然是为了悭回等蒸食物的时间,而且看到大部分的食客都是叫蒸鱼的套餐,也令人知道这店都是以这个食物作为招牌食物。单看侍应们都是全女班,不过就十分之有礼貌,比起什么什么的名店要看这些人的嘴脸,在这间店进食感到的人情味重很多,侍应们的表情也十分之宽容,空间感也不太挤迫,所以进餐时感觉十分之轻松,必到会回来的一间食店。简单轻松感觉的蒸鱼套餐,外表毫不起眼的「庆记茶餐厅」。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2013-05-23
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四个人, 嗌两个二人餐, 因为觉得抵d....凉瓜炒牛肉 <- 系深色正d果只凉瓜, 系咪雷工凿我就唔知了, 我唔食凉瓜的, 但食牛肉都好正, 林得黎仲有肉感, 个汁刚好够痴住全块牛肉表面, 好惹味既汁...五香芝麻鸡 <- 有dd酥脆感, 但绝对唔脆的, 炸完内里仲好嫩滑香口椒盐骨 <- 猪扒黎既... 嘘~ 食落干争争平平无奇, 食到最后果块骨先有点惊喜, 终于有番椒盐骨应有的味首, 可惜...蒸马头鱼 <- 好细, 但好滑油菜 <- 好脆, 好味, 就其娃娃菜食得出唔系就咁用清水白烚, 有味的... 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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