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复活节的澳门游,住在南湾的英皇酒店。所以,我们晚餐的地点,也选择在这一带寻觅。本来选中了一间西餐厅的。但遇到他们一早已经卖晒所有食品而不开晚市。然而,我同太太决定,也到那一带走走,看看有没有其他啱心意的餐厅。结果,我在这一暗《孖宝兄弟茶餐厅》发现有一个 Green Monday 的素食餐牌。那就不用多想了,就在这儿品味一个澳门街坊的茶餐厅晚餐吧。这餐厅完全不游客,但也做了一个很澳门,像是为打卡客而设的小装饰。在餐厅门口的小招牌,就是一个传统的澳门路牌,让喜欢影相打卡的朋友仔开心一下。餐厅名字叫《孖宝兄弟》应该也有一些 Mario 既主题在内吧。明显地,成间野只系一间好普通既茶餐厅,若不是收银处旁放满了一大堆 Mario 的精品同玩具,都唔会令人联想到,这一家餐厅会同 "Mario Bros." 扯上任何关系。我们一家人食饭,最喜欢就是一人一份餐,一人一个饭咁食。仔仔点的是皇牌五香牛腩牛筋蛋包饭。感觉上,这是一个很 fusion 的一个饭餐。柱候牛腩,配搭日式的蛋包饭。在香港及澳门食茶餐厅,往往就是有这样的创意。在味道上,是几好的,但牛腩唔够腍系一个败笔。我点的,是一个澳葡菜同港式碟头饭的混合物。这就是澳门式非洲鸡扒饭了。非洲鸡,是澳门的一种地道美食,传说是由葡萄牙人从非洲传入澳门,再经过几代人的改良而变成独得的澳式葡菜。这儿,就只用那非洲汁弄了片非洲鸡扒,辣辣地,非常香口。原来这非洲鸡既汁,伴饭都是一个佳物。太太的 Green Monday 餐,芝士蛋鲜茄焗意粉。有著很多很浓的芝士,可以说,单是芝士的份量已经令人感觉到抵食。因为芝士够多,蕃茄也够多,令到整份焗意粉由外到内都充满味道,是一个令人满意的出品。之后,我们再追加一个小食,马介休球。出来的味道非常之香,咬入口,内心没太多的水份,是完完全全的鱼香味。口感绵绵的,因为比较干物,鱼肉的味道等别浓香。因为够香口,小朋友吃得非常之开心。因为这儿是茶餐厅式经营,晚市套餐系包一杯野饮的。于是,我要了一杯热奶茶。普遍,系澳门饮到既奶茶都系比较淡,饮惯香港式奶茶既未必会习惯这口味。但这一杯胜在够滑够香,绝对是满意的一小杯。.算是几好的一顿晚餐。我们也没想过,在一间好普通既茶餐厅,竟然吃到 cross over 左,变成茶餐厅饭面既澳葡菜。虽没太多惊喜,但胜在带少少特别。 餐厅名称:孖宝兄弟茶餐厅地址:澳门南湾湖景大马路470-756号雅文湖畔地下S5号舖
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吉列鸡扒蕃茄蛋包饭这道菜有经过完美调味的脆皮炸鸡排,搭配松软的煎蛋。番茄酱的味道淡淡的,带有一丝甜味,给这道菜带来了独特的味道。香脆的炸鸡排、蓬松的煎蛋卷和香甜浓郁的番茄酱相结合,在口中迸发出爆炸般的味道。这是一顿既令人满意又饱腹的美味佳肴,米饭是平衡味道和质地的绝佳基础。而且性价比高🍗🍅🍳
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放假成日都会来这里,因为环境舒服,有我最喜欢的露天茶座,食物质素亦ok,特别系咖哩牛筋腩蛋包饭,啲牛腩牛筋都炆得好冧, 而且份量十分多 , 滑蛋亦非常厚身,而且我通常都会特别提出要炒滑啲。另外,这家餐厅有All Day Breakfast, 分份十分足,六十几蚊一set 包饮品系几抵。 餐厅食物选择非常多, 听说他们的西多士也不错,大家放假不妨一试。 最近如果想坐帐篷底用餐的话,要自己取食物,因为那部分不属于餐厅的范围。
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