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因疫情好耐无来澳门玩,第一日已去了不同地去,回到渔人码头的酒店,可以选择的餐厅不多,加上又不是太饿。就尝试穿过金沙去些较多民居的地方揾嘢食。因也8:00pm 了,所以很多店也打烊了。幸好行过见这食东北美食的铺仍有人,决定入去一试。果然无决定错。我和老公很简单的只叫了凉瓜牛肉饭及炸酱面。凉瓜牛肉饭先上,那店员十分好招待,已叫我们先试一口是否可接受这苦度。尝过后,感到两者也炒得清新而不苦,刚刚好。还加上小碗配菜,卤水蛋及海带。蛋非常入味,海带小辣开胃,真有人情味,在香港就找不到。炸酱面在香港是肉酱来的,但这碗则是面鼓酱加蛋花,没想过味道很夹,及适合不是太饿的我。值得一提是面条不淋,竟然是有少少弹牙,用来做捞面就不会变成一饼野。正所谓可以捞得起。店员态度很好,虽然店不起眼,但有这质素,值得一赞!
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今日呢~ 我地成班同事又去揾野食,正确地讲, 系揾有空位既饭店食餐饭,我地今次个饭队有10多人,要揾10几人吉位既饭店又真系几难,平时行过既店都满晒人,正在愁去边度食之际,有间新开的饭店 - 大东北, 价钱又不算太贵, 所以我地一行人就决定入去尝鲜。店铺不算大,估计一段时间之后就会又坐满食客。听讲东北人都喜欢吃骨头, 据说就骨头的做法就有18种, 我们就试一下东北酱的排骨,就系依个大东北第一排,酱香浓郁、肉质鲜嫩,辣辣地几开胃。石磨小豆腐, 一听个名就知是石磨豆腐 (姑且信住系石磨啦 ) , 豆腐很滑而且散发著淡淡豆香,简单二个字概括 「香滑」。这个宫宝鸡丁是特制走辣的,因为中午不想食完全身汗,走辣的宫宝鸡丁就像炒鸡胸肉粒一样,比较"鞋",送饭黎讲一流,建议大家唔好走辣。东北蘑菇土豆丝, 中规中矩吧,卖相真不十分讨好,这个味道也一般。石锅酱香茄子, 其实有D似鱼香茄子煲,但佢用左石锅,茄子变得干身左,整体口感不错。总体黎讲, 依间菜馆价钱不算贵,口味比较重,似终东北菜都是重口气,哈哈。中午食饭可以试一下。
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