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上周和朋友去试了这家低调但口碑很好的火锅店，从进门就感受到不一样的高级感。装修是那种新中式风格，服务员都穿着制服，全程帮忙涮菜分餐，体验感拉满。最让我难忘的是他们的番茄花胶汤底，浓稠度刚刚好，酸甜中带着花胶的鲜味，光这个汤我们就加了两次。朋友说喝完感觉皮肤都变好了，开玩笑说要每周来喝一次养颜。蒸鲍鱼配鸡这道菜很有创意，鲍鱼蒸得刚刚好，搭配的鸡肉意外地嫩滑，蘸着特调酱汁吃很提鲜。手打虾球也很出色，能吃到完整的虾肉颗粒，口感特别扎实。
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