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招牌菜
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食记 (35)
I visit this restaurant at least once a year for over a decade now. I started visiting when it was still unknown and ran entirely by a local family. Now, it's business has been doing well and has been hiring external helps. I have to admit that the receipts have somewhat changed (especially in the last 2 years), and the food consistency is an issue from time to time, but the food is great in general. If you have not tried this, you should at least once. Good stuff including curry crab, clams in white wine sauce, crispy pig, duck rice, seafood soup in bread, etc ... Reservations recommended especially when you are going to order crabs and crispy pigs. There is no ritz and glitz here, just good old fashion Macaonese/Portuguese food with heart-felt services.
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原先plan去船屋不过男友太肚饿既关系等唔到十二点半船屋开门行左去一街之隔的<<内港餐厅>>一坐下, 什么都未点侍应姐姐已经放低一篮包 (2个)新鲜热辣男友快快吃完一个而我的一个就留待点其他菜汁先吃睇住旅游书点左内港驰名的酿蟹盖入面有蟹肉, 马介休松加埋面层炸脆的面包糠质感好丰富而且味道好好~一份烧乳猪烧乳猪肉质唔错不过皮唔脆, 所以咬上来韧韧的我比较喜欢法兰度的 ... 一份葡式猪肉粒炒蚬味道不错酸酸的几开胃不过猪肉粒好干和鞋蚬则刚刚好我最初的包留到点汁吃wow ... 一流
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看到楼下太多白痴食评忍唔住开个account为餐厅平反.本人是内港餐厅常客, 由做游客食到而家在澳门工作.>>讲价钱食物澳门五星价而四/五星水准的餐厅有不少, 喜欢的话自己揭旅游书. 这餐厅是三星价四星水准, 想揾五星水准的, 唔好抱怨自己行错地方, 关键系你系咪想畀五星价.至于那些嫌这里贵的人, 去麦当劳吧. 老老实实, 澳门街坊式的葡国晚餐都唔会平得几多.葡国人在澳门几百年, 所谓葡国菜已掺左20%中式煮法, 要追求「纯粹」西餐的话就索性唔好O系澳门食葡国菜喇.>>讲服务我不会说这里服务加零一, 佢唔系国内海底捞烦你等如关心你果种. 但你想安安静静食个饭, 又有合理服务, 佢提供到. 唔识字既都有相片集, 有些侍应广东话唔流利, 用英文沟通更方便. 唔知食乜的话, 佢地都会好耐心讲解, 亦可以叫佢帮你拣葡国酒.至于点解楼下食评咁劳气,我都想了解下啰, 我经常介绍本餐厅给在澳门工作的外国朋友 (即系唔系游客老衬) , 个个都同我讲返话餐厅好食好舒服,有人甚至同我一样做左常客. >>讲食物楼下论马介休球那段, 太精采了. 是否食到面包就要投诉不过是面粉加水?我自己来吃的话, 必叫八爪鱼沙律, 海鲜包汤同白酒煮砚, 新鲜好味. 不过食开味精既人可能嫌淡.>>讲环境大陆客较少揾到黎呢到,比较静. 这里很cozy,装修系旧世纪殖民地特色,要金璧辉煌的去新葡京吧.题外话, 为免有人以为我收左钱, 我顺道推介行过几步路既船屋餐厅同海湾餐厅, 船屋平少少,环境气氛差唔多,但无我最爱既海鲜包汤. 海湾贵D, 食物选择多D, 问心我觉得最好食系佢, 不过我太喜欢内港的装潢,所以很少过档.
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侍应GE 服务态度奇差首先问佢地问题~~十问9 唔应........由其个男侍应~黑口黑脸....明明叫佢落单野写~都唔应你!可以就甘走开!!!LE D 甘GE 餐厅~~D 服务态度差到甘~就算佢D 野几好食...我都唔会再帮衬!食左都背脊骨落!何况佢D 野食唔见好食得去边!!奉劝大家唔好食!!只会换黎一肚气!
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差不多下午三时, 过了午膳时间, 澳门很多餐厅都休息, 待晚市再营业。但我和太太还未吃午餐, 想找间餐厅尝尝葡国菜。走到妈阁附近, 见内港餐厅内还有很多客人, 便决定进去。店内有一位女士服务很殷勤, 她自称是柜台职员, 我们就觉得她是老板娘！她见我们看著餐牌拿不定主意, 便向我们推介了几味"招牌菜"。最后我们点了：白酒蒜汁炒蚬、焗马介休、及鸭肉焗饭。焗马介休味道香口, 用料也很足(虽然价钱也不低); 鸭肉焗饭鸭肉超多, 但两者的味道都比较浓及咸！我们比较喜欢白酒蒜汁炒蚬。这个菜的味道适中, 尤其是我喜欢饮酒的, 很喜欢它那香浓的白酒味！蚬肉鲜爽, 冇沙, 份料足。汁还可捞饭, 甚至就咁饮！价钱$85, 以香港的标准就OK, 以澳门的标准就偏贵！但我都觉得值。总括来说, 如果怀著食好野, 而不是食平野的心情来食, 这间餐厅是可以的。
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