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招牌菜
今日一家寻食到澳门，高仕德街下车后刚转街角看见一间旧式茶室…旧式餐室，好多人都污糟邋遢，食物质素差，唔卫生。其实都不其然，玻璃肚的我对食和卫生都有一定要求。一踏进店给人一种被时间遗忘，一阵煎肉，烘包香气传来。短短二十分钟就有五十多个外卖客真不简单。猪扒包，脆香肉浓又不油腻云吞捞，酱油香浓面质爽口鱼饼捞，手打鱼饼肉质爽Q
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当去完三侠食完牛丸后，本来就想去喝杯咖啡。你都知道红街市那个非常有名的彭记咖啡，坐在那些矮櫈上叹咖啡，写意得很，是那些旧日回忆的山丘。这次来到半岛住就想亲近一下沙梨头，高士街和红街市附近的食肆，而我吃过的彭记，就是我想再饮一杯那美味动人的瓷煲咖啡。结果，来到才发现佢休息几天。昨日已经被南祥粿条吓一吓，今日再来一下，失望是有的，但还是快些找替代品。可能是在三侠饮阿华田是闷闷不乐的事，出名咖啡的地方又怎能不饮杯，幸好，皇天不负有心人，在找三侠的沿路，我看到有那个叫光辉咖啡。你如果听说过，你都知道，这里的咖啡也是几有名的。于是没有彭记就来杯光辉咖啡吧，咖啡绝对是未见其人，先闻其香，环境有点市井的旧茶室就是那种风味，我绝对冇去错，整间店都是咖啡香。而咖啡的味道是一口甘醇，苦涩味然后再带有回甘，咖啡味再慢慢散发，那一口咖啡是多么的美丽，绝对是其他很多香港的茶餐厅好。奶茶就真有的不敢恭维，茶包在你面前放入去，还要两个打包，打个比喻，就是女人在你面前将托胸的工具放入胸围，那感觉看到是会倒胃口的，男人是会低头不举的，因为不想饮那个咖啡。而奶茶著重奶和茶的分布，可惜各有各的特色，茶和奶完全夹不上，谈不上合作，只是像酒店那些没有灵魂的奶茶，这个也真是太令人失望了。饮完奶茶，当然要吃点东西，其实我好想食捞面，人人都在吃，全部都很对办，但可惜待会我还有一站要吃，实在撑不了，于是割爱不吃。于是要了个咖啡朋友，辣鱼包，包有软有硬，我当然要选硬，欧洲人点会食软包，入鄕当然要随俗。那个辣鱼包大得很，分开两件，那件辣鱼非常诱人，辣得很而又好开胃，越食越辣，越辣也越食得痛快。当然，配合一口咖啡一口辣包，是最好的享受，就算今天的天气热得我整件衫都湿透，就算今天的晨光是这样的强劲，就算我有点饱，我还是享受著晨光的幸福影射著，看著旧式的开放厨房，那些哥哥煮过的面，是在澳门和香港越来越少见的。光辉咖啡高士德贾伯乐提督街33号C
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同样地因为blogger的推介而到比较偏远的光辉最主要check的当然是猪扒包 的确猪扒非常出色比平时吃的的猪扒薄身 有口感 点点烧焦 脆卜卜猪扒包 (2.5/5) $16 分数不算太高是因为整体比较干身只有包及猪扒 包身算脆且松软 但有包及猪扒分离的感觉猪扒捞面 (3/5) $22 面相当吸引 捞面可另加辣酱 尚算惹味 但面选出前一丁可能会更好 最值得一赞的还是猪扒
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今次系睇旅游书来的，旅游书话呢度比较隔涉，如果唔系去开国父纪念馆附近，一般游客都比较少黎。我地咁岩系果头，谂住系两点零呢d 唔系peak hour 度试下佢既猪扒包~都有少少难揾，因为个招牌唔系咁显眼；揾到系因为靠门外既人龙。入到去，我地叫左猪扒包同辣鱼包各一客，猪扒包可拣硬包或软包，辣鱼包就系吞拿鱼包来的。猪扒味道好，包都好热好软。唔错!下次试下佢既猪扒面先，因为入到去除左我地拎旅游书外，其他同店主都有讲有笑，应该系本地人，佢地好多都系叫面而无叫包
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在澳门不难找到猪扒包的踪影，而且每家都各有特式而我嘛，都颇喜欢的啊！！所以在网路上见到有推荐的都想去试试它的地点不太难找～ 从家里过去也大概只需15分钟左右正值午餐时间也一位难求啊小小的店面，生意很好，客人进进出出的这里被评价为 澳门最具特色茶餐厅一目了然的菜单，猪扒包是必点的啦进店就留意到老板在我身后仔细的把每片猪扒都拍至松软猪扒包﹝MOP$16﹞面包温热烘得酥脆松软，薄薄的猪扒带微咸香肉质松化不干柴，瞬间吃掉１个了猪扒的份量算多，虽然不是厚厚重肉感的那种而它没丁点肥脂但也有甘香软腍的肉质鸡扒面﹝MOP$20﹞份量都偏小耶，会吃不饱喔但鸡扒煎得香香，放在干爽弹牙的面条上光辉咖啡的食物不仅让人满意，价位又便宜还是比较少见的老旧店家，富浓浓的人情味
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