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2013-12-08 426 浏览
頭兩個食評都係我出, 因為最近再食發現有驚喜! 無論價錢同食物質素都好出色... $98 二人餐唔駛加一!先黎凱撒沙律, 無乜特別, 但竟然另有一兜黃色蛋黃醬, 令沙律生色不少...青菜薯蓉湯, 度度差唔多都係咁淡, 呢度好在有西洋腸條, 可以調番下味....馬介休球, 炸粉好薄, 每人兩粒都完全唔覺漏, 不錯...經過上次經歷, 我特別指明銀鱈魚要煎唔要炸, 老闆應承過我話得的, 結果出乎意料, 好好食!!!! 魚皮脆, 魚肉極滑但有咬口, 不似比目魚那麼爛, 煎得夠香口, 完美之作... 最估唔到係, 意粉竟然放埋一齊 意粉有用油炒過, 有特別的香味, 質地彈牙沒發漲, 也沒歐洲的鋼條型, 絕對啱晒口味! 哥倫布豬扒, 作得咁既名, 我都冇乜寄望, 上檯都只見汁不見扒, 同樣地意粉也在內, 唯有同魚各分一半交換成碟食, 礙於無刀提供又費事攞, 用叉匙切豬扒吧... 哇! 好林呀!!!! 匙羹一篤就開! 仲發現醬汁同豬扒間露出了薄薄的西洋腸! 正! 食落肉味比較弱, 因為被濃濃的醬汁蓋過了, 茄味極濃, 芝士味都食唔出了, 還好的是西洋腸味道還在, 畢竟是咸腸...二人餐中最後的是甜
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頭兩個食評都係我出, 因為最近再食發現有驚喜! 無論價錢同食物質素都好出色... $98 二人餐唔駛加一!
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先黎凱撒沙律, 無乜特別, 但竟然另有一兜黃色蛋黃醬, 令沙律生色不少...
青菜薯蓉湯, 度度差唔多都係咁淡, 呢度好在有西洋腸條, 可以調番下味....
馬介休球, 炸粉好薄, 每人兩粒都完全唔覺漏, 不錯...
青菜薯蓉湯, 凱撒沙律, 馬介球球
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經過上次經歷, 我特別指明銀鱈魚要煎唔要炸, 老闆應承過我話得的, 結果出乎意料, 好好食!!!! 魚皮脆, 魚肉極滑但有咬口, 不似比目魚那麼爛, 煎得夠香口, 完美之作... 最估唔到係, 意粉竟然放埋一齊
 意粉有用油炒過, 有特別的香味, 質地彈牙沒發漲, 也沒歐洲的鋼條型, 絕對啱晒口味!
煎銀鱈魚
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哥倫布豬扒, 作得咁既名, 我都冇乜寄望, 上檯都只見汁不見扒, 同樣地意粉也在內, 唯有同魚各分一半交換成碟食, 礙於無刀提供又費事攞, 用叉匙切豬扒吧... 哇! 好林呀!!!! 匙羹一篤就開! 仲發現醬汁同豬扒間露出了薄薄的西洋腸! 正! 食落肉味比較弱, 因為被濃濃的醬汁蓋過了, 茄味極濃, 芝士味都食唔出了, 還好的是西洋腸味道還在, 畢竟是咸腸...
哥倫布豬扒
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二人餐中最後的是甜品, 是正常餐牌沒有的芝麻糕, 好有心思製成心形, 可惜呢二人係麻甩佬哩!
芝麻糕
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對面個麻甩佬提議再加酥炸香蕉, 見咁平咪叫囉, 斷估都係將香蕉切粒浸漿去炸, 估唔到仲有驚喜!!!

見睇形狀, 唔通係細碌蕉?????? 金黃色炸得好靚, 唔係一塊炸漿, 似微微的吉列... 食落仲好重香蕉味!!!
酥炸香蕉
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咬開後, 質感完全唔似香蕉, 煙煙靭靭, 面頭極薄的吉列, 包住一層黃色似糯米製成的糕, 內蔵半透明的啫喱狀物體, 分開食完全唔覺有味, 但大啖咬落去就好重香蕉味, 好神奇耶!
 我相信係用香蕉油製成的...
酥炸香蕉
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埋單每人都只係 $58, 呢個價食葡菜都近乎無乜可能, 仲要咁好食, 只係位置比較隱閉, 生意不太好... 其實媽閣廟行去也不遠, 下環街入約30米就到...
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-05
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (晚餐)
推介美食
青菜薯蓉湯, 凱撒沙律, 馬介球球
煎銀鱈魚
酥炸香蕉
酥炸香蕉
青菜薯蓉湯, 凱撒沙律, 馬介球球
青菜薯蓉湯, 凱撒沙律, 馬介球球
青菜薯蓉湯, 凱撒沙律, 馬介球球
酥炸香蕉
  • 青菜薯蓉湯 凱撒沙律 馬介球球
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2013-07-12 103 浏览
呢間響海灣同船屋附近的中葡菜, 午市中式套餐只需$35, 超平! 呢間餐館又係食葡國菜既地方, 因為價錢好平, 如果食得過, 呢間就成為我食葡國菜既私竇了! 有幾平? 淨睇餐牌上的鱸魚, 海灣$160, 船屋$128, 呢間只係$88! 散嗌湯既話, 船屋$42, 呢度只係$18! 差太遠了! NPNT....先黎個前菜, 當然不少得葡菜代表, 馬介休薯球! 食落依然好林, 但唔會痴口, 好香口, 亦食得出馬介休既味道, 因為都切到幾粗粒... 每人兩粒, 完全都唔會覺油膩....炭燒沙甸魚, 先要接受沙甸魚陣味先, 否則便誤會好(魚星), 因為真係好香, 一人一條豪一豪佢, 因為只係$12條.... 有一條上唔到鏡了炒雜菜, 平平無奇... 志在有D菜咬下...非洲雞, 真係一定要推介, 好多時非洲雞都係配上一堆所謂既辣汁, 但就冇乜見過乾身的! 我食過一次同樣乾身, 但係表面好油, 而呢隻就睇唔到有層油響面, 初頭都諗住失望的... 點知一食落竟然有驚喜! 辣汁既味道響晒表皮度, 仲幾辣下添! 感覺似有層咖喱黃油僅僅沾在皮上, 有味得黎又唔油! 極奇香口! 雞肉嫩滑就唔講得, 但都
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呢間響海灣同船屋附近的中葡菜, 午市中式套餐只需$35, 超平! 呢間餐館又係食葡國菜既地方, 因為價錢好平, 如果食得過, 呢間就成為我食葡國菜既私竇了! 有幾平? 淨睇餐牌上的鱸魚, 海灣$160, 船屋$128, 呢間只係$88! 散嗌湯既話, 船屋$42, 呢度只係$18! 差太遠了! NPNT....
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先黎個前菜, 當然不少得葡菜代表, 馬介休薯球! 食落依然好林, 但唔會痴口, 好香口, 亦食得出馬介休既味道, 因為都切到幾粗粒... 每人兩粒, 完全都唔會覺油膩....
馬介休薯球
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炭燒沙甸魚, 先要接受沙甸魚陣味先, 否則便誤會好(魚星), 因為真係好香, 一人一條豪一豪佢, 因為只係$12條.... 有一條上唔到鏡了
燒沙甸魚
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炒雜菜, 平平無奇... 志在有D菜咬下...
炒雜菜
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非洲雞, 真係一定要推介, 好多時非洲雞都係配上一堆所謂既辣汁, 但就冇乜見過乾身的! 我食過一次同樣乾身, 但係表面好油, 而呢隻就睇唔到有層油響面, 初頭都諗住失望的... 點知一食落竟然有驚喜
! 辣汁既味道響晒表皮度, 仲幾辣下添! 感覺似有層咖喱黃油僅僅沾在皮上, 有味得黎又唔油! 極奇香口! 雞肉嫩滑就唔講得, 但都不錯!
非洲雞
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最差係銀鱈魚, 焗又好煎又好, 點會YUM漿炸架?!!!! o徒晒! 好在只係$48... 食到有檸檬汁既味道, 對於唔喜酸既我, 再扣分! 做乜唔畀舊檸檬我自己o即?! 同埋搵薯條墊底, 食緊fish&chip嗎? 結果攪到薯條變埋檸味酸...
銀鱈魚
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馬介休炒飯, 呢味都要推介, 炒功一流! 飯粒乾身彈牙, 粒粒分明, 唔油, 熱辣辣, 香口, 每啖都食到馬介休既味道, 又唔會過咸, 無懈可擊!
馬介休炒飯
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题外话/补充资料: 21:00 就關門, 即last order都係20:00, 比較早, 同埋好似逢星期一唔開, 係我食果日咁o岩有開, 但又試過星期二摸門釘, 最好打電話去confirm... 呢次三條友$238, 每人都要$80, 好似幾貴, 但葡國菜不嬲都係貴野, 呢個價算好低了, 寫呢次食評時剛食完船屋, 每人要$230!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
馬介休薯球
非洲雞
馬介休炒飯
馬介休炒飯