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附加资料
Feel the buzzing energy of Hard Rock Hotel’s lobby lounge as you enjoy a selection of mouth-watering snacks, eclectic cocktails and drinks.
营业时间
星期一至四
07:00 - 22:00
星期五至六
07:00 - 23:00
星期日
07:00 - 22:00
公众假期前夕
07:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
澳门Hard Rock酒店大堂的R Bar中午有健康沙律自助餐食物就全放在这张巨型桌子上汤有两款，我选了意大利菜汤，味道其实跟金宝汤差不多，只是配料多了几倍各种面包这自助午餐提供多款新鲜蔬菜及大厨炮制的各种沙律冷盘，很多选择呢每款都要尝一点的话恐怕要吃上四、五碟呢预拌好的沙律味道好，五款各有不同味道，不会全都是同一个味道我爱鹰嘴豆沙律，拌著青瓜丁及洋葱，加上橄榄油及柠檬汁，很清神开胃而乐吧的沙律吧食材新鲜之外，用料不差喔，有各款芝士及parma ham，亦有烟三文鱼沙律菜都有5款喔，全都是新鲜爽脆，女生加上少许酱料吃也不会有太多罪恶感芝士是从巨大芝士内即场刨出来的 !水果亦很新鲜，最爱预先切好的橙，不用吃到满手都是橙味，橙很甜呀
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因为活动的关系，得到这里的现金卷～ 就过来用餐体验一下，不过大堂酒廊能吃到那么多吗？！位于 Hard Rock 酒店一楼，就在繁忙的Checkin柜台附近～ 上次来访时也注意到它挑高的空间 宽敞的座位区，每区的感觉都不太一样，由于这天男伴早上下班回来休息我们大概睡到下午的时间，只好把下午茶与晚餐合并一起吃噜！大家在吃下午茶组...我却在吃晚餐看来看去也不知道它的厨房在哪啊，直到后来服务生告之有池畔派对，餐点还在准备中等候时间会长１些才知道原来是在游泳池那层嘛～ 虽然肚子很饿，但他们的贴心值得加分我俩各自点了喜欢的饮料～ 粉红色的傻豹 ﹝MOP$58﹞ 由芒果汁、柳橙汁、鲜草莓 调出来味道酸酸甜甜的很讨喜 亦 不会过甜，男伴的是 蓝调电单车 ﹝MOP$88﹞ 酒精类饮料对我来说太烈了，但颜色上的搭配很美啊！！纽约杂菜沙律 ﹝MOP$98﹞ 里面的材料有脆培根、有机鸡肉、牛油果、芦笋、番茄、生菜！很丰富嘛因接下来两道都是肉类，我们就想说应该吃点菜来平衡下，就算不足够也让心里没那么罪过啊吃不出来它有调味过，只单纯是食材的味道～ 我把自己爱吃的挑出来...余下的啰就默默推给男伴！呵呵水牛城鸡翼 ﹝MOP$88﹞ 配干巴巴的芹菜条与甘笋条，浓稠的酱汁挂满在鸡翼身上味道微酸带辣，但鸡翼很瘦也干干柴柴！ 以这价格来说，绝对不合格蜜汁烧排骨 ﹝MOP$148﹞ 两回吃澳门吃到的猪肋条都在 Hard Rock Hotel这里不过品质真的有别，其实光看照片也看得出来～ 这份明显比较瘦削，它的蜜味却有如叉烧的味道而一旁的贱薯条不酥不脆不温不热，可以直接跳过。凤梨就带有惊喜，虽然跟餐牌上写的有出入但新鲜的凤梨多汁清甜又啃到丝丝纤维 加上独特香气的肉桂提味，确实蛮不赖比手画脚的情况下，蛋糕换成了 黑巧克力冰淇淋 ﹝MOP$48﹞ 不过也可以啦浓郁的可可香气！细滑的质感！不重的冰感！餐后来些甜 是刚好的份量吃饱饱又是逛街购物时间，有时候会想 "家" 因为逛街买东西实在太方便啦但不想蚂蚁搬家，只好每次列好清单去购买噜～
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到澳门工作, 偶尔也有时间吃吃喝喝, 到了路氹一带, 难有时间涌到别处, 所以都只可在附近找吃的。Hard Rock Hotel, 路过很多次, 不过每每都没有找到机会吃过。这次匆匆找吃, 到了Lobby旁边的半酒吧Lounge吃个午饭。餐厅推介以澳洲和牛作汉堡。肉质丰厚, 肉汁经煎封, 入口厚重而香。加上以芝士忌廉为基的浓粘汁酱, 活像一块牛扒一样的厚度, 令人难以夹著面包同吃。就算能夹得到, 口也不能打开得如此大!! 不过味道真的不错, 只是有点腻口。配料上如一般汉堡的青瓜, 生菜, 洋葱, 酸瓜和两片软绵绵的面包, 感觉很好。然而习惯先吃薯条而后吃包的我, 这之却要倒过来才行, 不然浪费了好味的汉堡。
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初抵硬石酒店，除了型格摇滚大堂，以及舒适摩登的客房，这间环境超hip又怡人的早餐地点，也为二人带来了一阵兴奋! 很可惜，R Bar不但环境与W Hotel Living Room有七成相似，连食物水准也是，其实只有更差： 面包类-共有六七款厚面包、牛角包、冬甩、甜包等，样子相当吸引，但各款牛角包、果占包、吉士包都不够甜美，除了责怪自己的甜咀被欧洲的甜包宠坏，这里的食物也实在太淡而无味了~ 热食类-在中式粥档即煮了皮蛋瘦肉粥，白粥不香不棉，瘦肉无味皮蛋更是韧得过份，难吃；老公试的炒河，又是油腻又欠镬气，唯一较可取是不过不失的嫩炒蛋。 谷物类-乐吧共有四款谷物供应，谷物全都新鲜绝无问题，然而酒店所用的豆浆与奶都较水，味道不够香醇，令谷物味道也打了折扣。 水果类-当所有食物都失望时，水果绝对是最好的解救，尤其出品都算新鲜可喜；味道正常的乳酪，情况也差不多。 又沾染了意大利的习惯，早餐也来了杯cappuccino，卖相照旧是比味道要好，而老公的mocha更是不济。另外的果汁等也是中下水准。 以这样的食物水准，仗著优越的环境，竟敢收每位$128+10%；如非酒店套票包括在内，真是超不推介来吃!
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