新好利咖啡餅店麵食

即興遊澳門，當然做些遊客必做的活動。首先當然要吃葡撻及豬扒包，因此到埗第一站就到新好利。點了葡撻、豬扒包、紅豆冰及菠蘿冰。葡撻不是新鮮出爐，只是微暖，但仍是充滿蛋香，撻皮微脆，如果出爐時吃一定更美味。豬扒包的麵包烘得很脆，很香口，夾着剛剛煎好熱騰騰的豬扒一起吃，麵包剛好吸收了豬扒的油份，麵包不會太乾，豬扒也不會太油膩。紅豆冰份量雖少，但用料很足，紅豆煮得很軟，加上滿滿的淡奶，味道濃郁，沒有為了節省成本加水濫竽充數，在香港實在很難喝到這味道了。菠蘿冰則不過不成，糖水是另加的，甜度自行決定。…Read More

$12一個葡撻(唔熱味道一般有點參差)$37牛腩雲吞麵(麵份量不多,雲吞還可,牛腩韌度十足咬不斷吃不下)服務員(態度不好落單對答語氣很差感覺就唔休做)價格(偏貴名不符實)整體感覺不太好試完不會再去第二次。…Read More

去到氹仔，當然要去食出名的豬扒包和葡撻。氹仔舊城區開了好多新式茶餐廳都有賣，但因想試下舊傳統風味，故揀了新好利。甫進入，已發現坐滿人，等了一陣即有卡位坐。點了必試的豬扒包，葡撻。因肚餓，再叫了牛腩雲吞麵。…Read More

吃過午飯後在官也街閒逛一回，很快又到下午茶時間。今回選定了新好利咖啡餅店作為落腳點，可一次過品嚐豬扒包及葡撻。豬扒包的麵包食感溫熱，外脆內軟夠鬆化，沾上少許豬扒油花更添香口。豬扒薄切鬆軟口感易於控制，不算太乾身，食味不俗。至於葡撻，亦富水準，尤其是外層酥皮，層次分明，酥香脆口。內層焗蛋賣相雖不算飽滿，但蛋香甜度適中，整體仍算美味。最後來一杯冰凍凍檸蜜，清涼解渴，OK。…Read More

下午出發進入氹仔，自然會經過遊客勝地氹仔村，即是由官也街延伸至地堡街一帶的區域，正值三時三的下午茶時段，時間有限之下，還是想去Tea一Tea，想到光陰有限之下，還是要找一些既要「綜合」，又要方便的選擇，怎也勝於逐一擊落的策略，最後就在地堡街的街尾，發現人頭湧湧的場面，乃就落腳於以蛋撻及豬扒包聞名的新好利是也。有別於同區的明星豬扒包，這裡雖然也是人氣之選，卻沒有需要排到長龍的地步，入到後總會找到位子坐下，快食快走，流量永遠充足而穩定，傳統舊式茶記的格局，大部份的水吧飲品，俱有發售之外，另外還找到一些粉麵及三文治的類別，始終也不是食客的心水之選，除非甚為肚餓的情況下，又另作別論，主攻的類別，還是以撻類與及夾餡豬仔包等食品。其實身在澳門之時，喉嚨還是不太舒服，不宜飲用刺激的東西，反正這裡的咖啡奶茶，水準未算高水平，改為兩杯蘆薈柑桔蜜，來得清甜滋潤，其酸酸甜甜的味道，趁著和暖時喝下，可甚為舒適受用，加上內裡的蘆薈有降火去毒的作用，倒是咖啡奶茶外的另一個選擇。至於這裡的葡撻，坊間口評也是各走極端，有的說到甚好，有的說得極差，期間見到兩款店內的招牌撻選，看賣相還算對辦，看個樓下的食友所言，原以為熱度不高，乃就隨手大半個送入口中，結果..........本人的上鄂立時燙痛起來。不過回想起來，這也是活該的。不過看當日的水準，又真的甚為不錯，其堅挺的千層酥皮，入口下可甚為鬆脆，卻不會吃到一碟也是碎，內裡更滲有牛油的香氣，而面層的吉士焗蛋，結焦部份也是不少，加上甜度適中，看來除澳門兩位葡撻始終外，這裡亦算是高水準的店舖之一。至於家母所吃的燕窩蛋撻，也是不遑多讓，誰說明是蛋撻，看來似屬於加了蛋清的鮮奶多一點，吃了一小口下，其酥皮也屬於鬆化之選，內裡的鮮奶也夠軟滑，絕不比香港的為差，至於所言的燕窩，份量上也不算小家，其實燕窩本是無味物，要經過持續性進食兩個月之下，再來閒歇性進補才有功效（類似手機充電的理論），不過始終是大眾眼裡的進補貴價物，作為爽口的碎燕，淺嚐下也是無妨。（想起沒有拍下那兩盤的撻類照片，金黃燦爛的賣相，可勾起任何人的食慾，可為一大遺憾！）還是要吃個豬扒包才教人心足，其實正如前輩所言，只不過是將普通的葡國豬仔餐包，烘脆之後再加入各式肉餡，也不算甚麼高超的廚藝，偏偏每次來到澳門，就是想吃一次，現今澳門幾乎各處也可找到（還不計香港那些），也不需要大排長龍吧！這裡的餐包也算大個，重要的還是烘得外脆內嫩，攤成蝴蝶雙發之狀後，再於上面鋪上一塊醃過的肥豬扒，可能有人嫌它又肥又油，旁邊更附上硬骨，卻是夾上這個烘包之後，效果卻是出奇地相夾，當餐包索了多餘的油份後，反而帶上一點肉汁的味道，配合這塊嫩熟鬆化的醃豬扒，其濃厚的味道，整體上還是偏向不俗。最後約六十餘元埋單，以所處的地段以及現今的澳門物價，還是可以說句合理，加上其招牌出品能發揮出應有的水準，所以這頓下午茶還算滿意，不知下次再來，又會否有這樣的口福罷了?!陵之微調：良評分：味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3.5 抵食 3.5用餐於二零一三年七月十四日下午…Read More

其實香港咩野食都有,但硬係覺得澳門 "正宗地道"既野食好味d就好似葡撻同豬扒包咁~一直以來都係食大xx既豬扒包~~第一次食...超好食~~第二次...都好食~~第三次....既然上次麻麻, 今次就上網搵睇下邊度豬扒包好食先~~搵搵下就呢度多好評..咁咪試下~e? 真係好食wor熱辣辣, juicy, 唔怕乾爭爭~~順便叫個葡撻食~~唔錯呀...又係又熱又唔乾~~$18 豬扒包 ok~~$8 葡撻 就好似貴左d埋單 $26, 兩個人食…Read More

之前在openrice 看到別人寫的吃評時都已經很想試這兒的四色撻的了昨天行過見到他們關門了,所以留回今天做早餐!除了蛋撻外其餘三色我們都要了,還點了個豬扒包三撻除了顏色外,都不見得有什麼分別葡撻 可能我們一早去到出爐不久,所以還是熱熱的,可是既不鬆脆又沒有蛋香蛋白撻、燕窩撻 兩者味道基本上是一樣的, 但是味道比葡撻淡燕窩撻不過就是多了一點燕窩的物體而已,做得不出色,可以不試 :(豬扒包來澳門就是想試試這味菜,知道這兒也是有供應的,我們也要了一個上桌時豬扒包很新鮮熱辣,不過豬扒上滿滿的油認真嚇人豬扒雖然熱辣辣,但味道也不見得出色到哪,可能是自己不懂欣賞這玩意吧!題外話,總括來說其實這店的食物都沒其他人說的出色,食物素質不說,服務態度也夠讓人受飽氣因為看到有人說飲料不好喝的食評又不太想喝的關係,所以去到只是叫了食物而沒叫飲料那些呀姐就因為這個原因態度十分的不好,擺著一副「你不是來光顧我們」的面口對著我們後來食物到了刀叉不給都算了,只是要求要兩杯茶都糟人白眼,而且要求了幾次都沒回應我想說的是,人人有不同口味,為何就要執著於那兩杯飲品上?雖然知道那杯飲品可能是最賺錢的一項,但做生意做到這樣很無癮下次請我都不會再來就是了!…Read More

第二日既早餐,特登行到勁遠黎呢度食!!!!!!食到一肚火點了一個豬扒包、一個燕窩蛋撻、一個葡撻&一個鮮奶撻!我地係無叫野飲因為諗住一陣飲其他野~我就叫佢拎2杯茶俾我...點知佢唔拎wo當聽唔到咁,我心諗唔洗咁牙ma!之後再叫左次先肯拎...連普通既服務都俾唔到d客,就算你間野幾好食又有咩用???何況都是麻麻...豬扒包,塊豬扒都幾新鮮...不過凈係OK囉!又唔係話真係好好食咁...燕窩蛋撻,看不到有燕窩,燕窩失蹤了....跟鮮奶撻一樣似的!酥皮唔夠鬆化葡撻,都是瑪嘉烈的優勝!鮮奶撻,好水d函....唔掂!!!希望店主可以改善一下服務態度....…Read More

由歐洲回港，魂魄尚未降落香港，又與老公出發到澳門，以搖滾酒店及各式美食慶祝生日。OR推出澳門版已差不多一年，今年不能再懶了，好好把途中所吃記下來吧!　到氹仔搵食的食家，大利豬扒包絕對是彼此心照不宣的目標，問題只是等不等到三點出爐、又趕不趕到四點賣清前到達。講真我黑仔到暈，已經數次到其門而不得其食，而每次吃不到也是來的新好利，以下是兩款心水推介：　葡撻-原理同如蛋撻，這裡的葡撻也只有新鮮出爐才好吃；首次就是吃了不新鮮的沒感動，後來吃到了新鮮鬆脆又蛋香濃郁的甜美貨色，懷念至今。反而店內多張剪報、雜誌介紹的蛋白撻、燕窩撻，由於味道較淡，個人認為還不如普通葡撻，一試無妨，再來沒興趣返兜了。　豬扒包-還未品嚐過大利的美味，但這裡即叫即煎，上檯時還新鮮熱辣至滴油的豬扒包，也實在超有誠意之作，不介意肥膩的食友，應會喜歡其豬扒豐腴的口感。　不過新好利也有一樣討厭的，就是茶味不純，以至茶室至寶的凍奶茶沖得極其難飲，很不推介。早些日子嚐過菊花茶、紅豆冰雖不算出色，但會是更穩陣之選。　吃完一頓茶餐，又是時間出發，繼續掃木槺布甸、雪糕，及葡菜! :)…Read More

11月30日（星期日），難得和女友相約到去澳門玩，事前已準備了小小資料搜集，商量過既然去澳門，當然要去食豬扒包！不過我不想去“大利”，我覺得“大利”已經變成一個「景點」，食物質素已名過其實。所以今次我們選擇這裡，因為某旅遊書曾經介紹過這裡的豬扒包幾好食，又離我們下榻的酒店不遠。雖然在碼頭坐酒店專車時往酒店時，發生了些不愉快事件，但無損我們的雅興。到了酒店小休片刻後，就沿地圖找尋“新好利”，幸好過程不算困難。來到門口見到很多人，以為要等位，在門口企左一陣，才知道那些人是買蛋撻的，於是就入內搵位，很快就找到位坐下。因為已是下午茶時間，不想吃得太飽，我和女友祇叫了一個豬扒包，見到這裡的蛋撻很受歡迎，又要了葡撻和燕窩撻各一，再加熱咖啡和熱奶茶各一杯。:)葡撻：出鮮出爐的葡撻很好食，入口鬆化，很濃的蛋味和焦糖不是太甜，比香港買的好吃很多倍；燕窩撻：同樣是新鮮出爐，所以都很美味，鮮奶很滑，雖然吃不出燕窩的味道，但仍覺得很好吃；豬扒包：包是經過略烘，外脆內軟，豬扒醃得很入味，肉質鬆軟，而且祇有少許骨，很美味。不過女友覺得可能咸了些，因為食完要飲水。:(熱奶茶不像是港式的絲襪奶茶，有茶味卻不是很滑；至於咖啡，比香港很多茶餐廳還要好飲，咖啡香濃但不苦不澀。如果想去食豬扒包的話，這裡是不錯的選擇！…Read More