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【新店直擊】米芝蓮點心店《添好運》登陸澳門

始創於2009年的香港《添好運點心專門店》開業不足一年已榮獲米芝蓮一星殊榮，而且更連續七年保持此寶座，在亞洲多個地方如台北、新加坡、印尼、菲律賓及澳洲等地已開設超過三十間海外分店，剛過去的十二月終於在

開飯專題

2016-01-14
【新店直擊】輕鬆北方美點：碧迎居

這幾年，澳門越來越多外省菜館，既有小館型式的，也有大酒店主理的高級餐廳，當然也有設在賭場內的Quick Bite餐廳；而小編也實在想不到怎樣稱呼這些餐廳，皆因它們上菜快得來，亦有高級餐廳的水平，單單裝

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2016-01-14
【新店直擊】香港過江龍《雞煲棧》

揚名香港的《雞煲棧》開業兩年半來愈來愈受客人青睞，至今於香港，澳門和內地先後已有多間特許經營分店加盟，澳門媽閣店是目前最新的一間：第十一店。

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2016-01-08
【新店直擊】My Recipe食‧譜，誠意的味道

在今時今日CAFÉ、餐廳遍地開花的澳門，你幾乎可以週週嚐新，但是能令你回頭再去吃的，有幾家？精美裝修可以是gimmick，優質服務可以是賣點，但說到底還是離不開味道，畢竟環境眼前過，滋味心中

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2015-12-24
【新店直擊】KPOP主題餐廳一嚐韓國Fusion菜

剛過去的澳門美食節打破多年的日本主題換成韓國，可見最近韓風對澳門的影響力有多大，K.Star Café 97是以韓星作主題的韓國餐廳，而食物飲料同樣是針對年青人的韓國時下流行食品，有些更是韓國結合其他

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2015-12-16
【新店直擊】啤酒烤雞Cakez Kitchen

時裝有流行，飲食亦不例外，近年café超受熱捧，不論創業者還是客人，供求相輔，而Cakez Kitchen就是憑藉經營成功的蛋糕甜品店Cakez Cafe，引伸發展的新餐廳，除了有特式西方料理，最重要

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2015-12-07
【新店直擊】溫柔甜點Miss M Food

淡淡的工業風裝潢，輕柔的音樂，手寫的粉筆字餐牌，插着花的玻璃瓶……店內的一切在硬朗之中帶着一種文青的溫柔；寥寥幾張木椅，飾櫃中放滿自家製的麵包和甜點，一切都很簡單、輕鬆。在繁忙的日常中，在這裏駐足停留

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2015-12-02
【新店直擊】澳門首間甜甜圈專賣店

「冬甩」在世界各地都相當流行，很多美國人更將它作為早餐主食，但生活在澳門的大家如果心血來潮想吃個冬甩，你想到那裡有賣嗎？的而且確，澳門是找不到甜甜圈專賣店的。。。直至L'AMOUR donuts &

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2015-11-24
【新店直擊】韓風來襲品嚐最地道的韓國料理

韓國餐廳近年愈開愈多，主要是以韓燒為主，韓食為次，其實要吃出韓國料理的功架，燒肉是不足為憑，而Kim’s Food就主打一些韓國流行的食物，如啤酒配炸雞、炸醬麵、辣炒雞件、芝士年糕、油炸辣椒，章魚片這

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2015-11-23
【新店直擊】磯燒新鮮水產吃海鮮吃到飽

「磯燒」其實是日文「磯焼き」的字面直譯，日語中的「磯」是形容海岸邊受海岸衝打的岩石，「磯燒」則有將海鮮保持原味吃法的意思。怎樣煮海鮮才是最好方法？中國人大多會選擇隔水蒸，利用蒸氣將食物煮熟，讓海鮮

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2015-11-20