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【編輯推介】平靚正之選：祐漢熟食中心

位於祐漢小販大樓二、三樓的祐漢熟食中心，由澳門政府民政總署管轄，由於以較平租金給予商戶，因此食物價格也相當實惠，中心兩層內合共有超過三十間檔口，選擇眾多，營運模式主要是以FOOD COURT那種方式，

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2016-08-22
【新店直擊】路環市區都食到高質牛雜麵

位於路環市區，面向馳名蛋撻右手邊的小巷直望位置的牛B小食，既方便遊客亦是本地人之選。雖然只是小食店，但店主無論對食品質素、味道、烹煮方法、爐具、以至服務態度都一絲不苟，而且價錢也算得上是街坊價，這個年

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2016-08-01
【新店直擊】豚王拉麵登陸澳門

澳門的朋友終於不用過大海都可以吃到豚王拉麵喇！2010年於香港中環創立首間拉麵店的豚王，在短短三年內於香港已開了三間分店，而澳門的第一間分店就在六月中旬誕生，位處銀河酒店內。一開業就吸引到眾多粉絲去朝

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2016-07-11
【當時得令】尋覓台灣本土的風味

二師兄是一間主打台灣食物和飲品的餐廳，採用先付款後享用的形式，餐廳的牆壁上掛滿與台灣有關的裝飾，必試充滿台灣風味的台鐵便當，而且米飯是選用產自台灣的池上米，粒粒軟綿。台味廚也是走台灣風的餐廳小店，

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2016-07-08
【當時得令】四大發明之粥粉麵飯

中國的四大發明是甚麼﹖課本的標準答案，當然是火藥、指南車之類。但為美食小編而言，中國的四大發明不論何時何地，都一定是粥粉麵飯！不但味道好且配搭眾多，變化萬千，價錢更是非常大眾化，令人飽肚又滿足！配上簡

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2016-05-17
【當時得令】路環市區覓食街坊老店

漢記位於路環市區的爛船廠旁，「鐵皮與木」就是此店的裝潢特色，這類型的老店於澳門已幾乎絕跡，在此吃的除了是食物還有風味和人情味，但一睇這個開放式用餐環境，應該都估到沒有冷氣吧，是的！夏天時真的很熱，就襯

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2016-04-29
【當時得令】輕輕鬆鬆熱帶風

甚麼叫「時令」﹖一直以為答案顯而易見，但這天午飯期間，部門的「伙頭將軍」卻另有見解：「『時令』就是『花開堪折直須折』呀！」當中包括「當造蔬果」、「潮流美食」，更可以是「討厭東南亞菜的阿姐放大假了」。是

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2016-04-18
【編輯推介】臥虎藏龍水準小店

位於沙梨頭區一小路內的華軒美食，門口雖然並不起眼，但卻是內有乾坤(六記竹昇麵對面)，敢說一句：沒有來過華軒真是你的損失！華軒上一手原本是在澳門頗有名氣的「細龜」，結業後由現時華軒的老闆頂手，但所售賣的

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2016-04-12
【新店直擊】「那空猜是」麵：忠福麵館

好啦，我都知你唔會明白個題目講乜㗎啦。小編喺試食呢間忠福麵館之前，都真係未聽過「那空猜是」。不過拜訪過後，就一目了然啦。忠福麵館所賣嘅麵雖然係泰式，但絕對唔係你心目中諗嗰啲冬蔭功麵。泰國面積都幾大，食

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2016-04-02
【當時得令】異國風味之緬甸美食

澳門三盞燈一帶以前有不少緬甸華僑聚居，開設了不少緬甸餐館，從此緬甸飲食文化也融入澳門。坊間最常見的緬甸美食非魚湯粉和椰汁雞麵莫屬，還有一款冷麵叫緬甸撈麵，也很受歡迎，襯天氣回暖嘆返碗就最好不過。

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2016-03-22