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【編輯推介】潮食潮州菜：天潮

餐廳名叫「天潮」，除與另一餐廳SKY 21關係密切外，更是與「潮」食有關 ―― 既是「潮流」之選，亦是「潮州菜系」。環境舒適加上菜式精緻得體，迅速成為城中熱話。而除傳統系的滷水鵝片外，餐廳亦有不少新派

開飯專題

2016-04-26
【編輯推介】新鮮夾抵食日本飛機貨

想在澳門食日本刺身、壽司最直接當然光顧日本餐廳，但最近就流行起日式外賣店。由於成本較低，從而令消費者受惠，雖然沒有很好的用餐環境或服務，但就更能將消費花在食物上，來得更實際！家和是澳門頗有名氣的日本料

開飯專題

2016-04-20
【編輯推介】驚喜滿分：One and Only Café Kitchen

小編承認，當初走入餐廳是因為名字的關係。不是認為特別浪漫，而是看不過眼――甚麼菜式讓餐廳有如斯信心，可臉不紅氣不喘地自許為「One and Only」？於是推門、走進、點菜、試食；有趣的菜式加上創新的

開飯專題

2016-04-18
【編輯推介】俄羅斯家常菜：FRIENDMILY

美食這回事，不少人以為只是單純在「色」、「香」、「味」間周旋，但其實各地有各地的經典菜式、各村有各村的家常風味，當中文化之深厚，可謂博大精深、源遠流長、高深莫測……只見老編聽着我滔滔不絕的長篇大論，一

開飯專題

2016-04-15
【編輯推介】臥虎藏龍水準小店

位於沙梨頭區一小路內的華軒美食，門口雖然並不起眼，但卻是內有乾坤(六記竹昇麵對面)，敢說一句：沒有來過華軒真是你的損失！華軒上一手原本是在澳門頗有名氣的「細龜」，結業後由現時華軒的老闆頂手，但所售賣的

開飯專題

2016-04-12
【編輯推介】喵喵喵貓Café

個題目真係有意思㗎！咁貓星話你睇唔明，為食貓小編又唔會怪你嘅，重點係澳門又有一間貓Café囉。呢間貓Café喺鵝眉街，慈幼中學附近，都算幾易搵；但揸車經過就未必會發現到，因為門口設計都幾融入附近街區，

開飯專題

2016-04-08
【編輯推介】念念不忘的焗豬扒飯：米煮飯

還記得工人球場的焗豬扒飯嗎﹖那時候球賽結束後，總喜歡到球場的排檔叫上一客。那多汁的豬扒，炒飯與茄汁的完美結合，直到現在依然叫人難以忘懷。而所謂「念念不忘，必有回響」，在眾多粉絲千呼萬喚之下，焗豬扒飯的

開飯專題

2016-04-06
【編輯推介】優質中國茶宴

小編很喜歡去的萬豪中菜廳，這兩個月又有新搞作。當然，保留擁躉最愛之餘，也要推陳出新，用來吸引好像小編這樣貪新鮮的人。以茶入饌這件事，在中菜出現已久。鑑於萬豪日常出品已非常優質，為食貓又怎能不試？

開飯專題

2016-04-05
【編輯推介】親子咖啡店盡享親子樂

親子咖啡店在日韓台都十分常見，但澳門似乎真係未見有，直到小腳板親子咖啡的誕生，一眾父母食飯免卻好多煩惱之餘，一眾小朋友亦不用怕悶啦！小朋友可以盡情大叫大笑甚至哭，因為這裡的人都是十分理解的。

開飯專題

2016-04-01
【編輯推介】實力派老店：美家咖啡室

作為美食編輯，常被誤以為每天嚐盡珍饈百味，背後辛酸卻無人知曉。先不說肚腩不斷發福，年中碰上無良餐廳的機率更比常人高出幾倍。又不能埋沒良心把暗黑料理寫成人間美味，只好不斷追尋直至找到隱世佳餚。經歷連環中

開飯專題

2016-03-31