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【新店直擊】No.27 Tousy甜品變奏曲

千變萬化，正正是美食的吸引之處。位於福隆新街的這間甜品店，表現的正是店主對傳統法式Pastry的新領悟。十多年前店主曾於澳門開設Café，後來因為想念巴黎，一別十年。十年光景，當年的小孩都已長大成人，

開飯專題

2015-09-24
【新店直擊】Oh la la法式閃電泡芙

馬卡龍、法式閃電泡芙、Crème brûlée……蛋糕店內一件件色彩繽紛，外貌精緻的法式甜點總有辦法，令平日刻板的生活頓時生色不少。是的，甜品天生就具有這麼一種神力。不信﹖就看老闆娘這天興奮地對着客人

開飯專題

2015-09-07
悠遊澳門咖啡室

走到澳門沙梨頭，於街角發現一間休閒又舒適的咖啡室。名字叫D’light，店主希望客人藉著分享美食，留下愉快記憶及由美食帶來的笑容，感到 “Delightful + Delicious”。D’light

開飯編輯Cherie

2015-08-28
悠遊澳門咖啡室

走到澳門沙梨頭，於街角發現一間休閒又舒適的咖啡室。名字叫D’light，店主希望客人藉著分享美食，留下愉快記憶及由美食帶來的笑容，感到 “Delightful + Delicious”。D’light

開飯編輯Cherie

2015-08-28
環球班戟在澳門

班戟，或pancake，實在是一款最富有地方特色的美食；班戟除了是甜品，也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟，都富有濃厚的當地特色：美國的鬆厚 (熱香餅)、法國的軟薄口感 (可麗餅，甜的Crêpes

開飯編輯Cherie

2015-07-07
澳門西式甜品朝聖指南

數到澳門非試不可的甜品，大家第一時間可能只會想起氹仔的榴槤雪糕或新馬路的薑汁撞奶，其實澳門各區的餐廳中隱藏着各式各樣的西式甜品，大部份更達世界級水準，身為蛋糕甜點愛好者的你是時候動身了！chocola

開飯專題

2013-02-18