FishFish_Alice's Profile

今日同男友喺荃灣覓食，心血來潮想食西餐，揀咗嚟意粉屋試下有咩好食先～由為食嘅我發板，叫咗一款前菜，兩款主菜，兩個人食啱啱好～首先上菜嘅係前菜：哈密瓜風乾火腿伴意大利黑醋，我本身都鍾意食ham，見呢度ham配意大利黑醋都係70蚊左右，都幾抵食，梗係叫番碟啦！鹹香嘅ham連埋爽甜多汁嘅哈密瓜一齊食，味道balance，加上香濃黑醋吊味，食完忍唔住要再食，好快已經俾我哋KO 晒！食完冇耐，第一款主菜：丹麥豬鞍架原隻大啡菇牛肝菌意大利飯就嚟喇！豬鞍大大件好有份量厚切豬鞍煎到有格格網紋，閃令令好嫩好多汁咁，我即刻快手切好，同男友趁熱share，厚肉都嚟唔鞋口，咬落香口有汁，尤其近骨位特別嫩同juicy，個人覺得豬鞍比豬扒好食o架，而且唔係周街有得食！risotto真係有原隻大啡菇，真材實料，飯粒軟硬適中，都ok索汁有菇香，唔錯～厚切豬鞍食到一半第二款主菜上場！！就係北海道帶子‧日本魷魚墨汁意大利粉，男友一見即刻心心眼，因為意粉份量好夠，佢實滿足咁話喎～我就梗係將重點擺喺大大粒北海道帶子度啦！煎到啱啱好熟，相當鮮嫩其實想搶埋男友嗰粒帶子食，不過算啦唔好成日蝦佢hahaha，我食多幾件魷魚算喇，魷魚完全唔靭仲幾鮮添，都幾有驚喜～食完個嘴烏捽捽，記得飲啖水抹乾淨個嘴先嗌埋單，唔好嚇親人呀hahaha呢餐同男友都覺得唔錯，下次再嚟試吓其他嘢先～～…Read More

自問係米線狂魔，有幾鍾意？365日超過一半都好想食米線荃灣老闆娘米線休息咗一輪重開，當日要搵日拜訪！周末8點零去到熟食中心，喺門外排排坐等位，雖然有近10人等位，但15分鐘左右已經有位，邊等位邊填定落單紙，時間好快過~麵款、湯底、辣度都有得選擇，我揀咗麻酸辣米線，因唔食得太辣但鍾意惹味，揀咗BB辣~ 落單紙冇得揀走青，我完全唔食，嘥咗，不過好貼心咁匙羹裝住，一吓就扔晒上枱大大碗，第一啖梗係試湯底先，麻香十足辣度我啱啱好食到，配上恰到好處嘅酸爽，非常醒胃，食到後段都忍唔住食唔停口豬腩肉跟米線一齊上，呢個絕對係encore之選肥膏同皮入口即化，肉位鬆軟，總體相當入味，正!朋友就揀咗蒙古湯米線，呢款湯冇得揀唔辣，揀咗BB辣~我飲咗幾啖湯試味，好香孜然同香料味，都幾特別，偶爾轉口味食下都唔錯o架~我哋一口氣叫咗幾款炸物，平均質素都幾好，起碼新鮮現炸夠用心，印象最深刻係招牌菜炸雞球，大大件咬開嫩滑有汁，而且冇雪味，呢個價位有呢個質素係驚喜嘅~今餐食落超級滿足，個湯底好啱我口味，雖然老闆娘個位隔涉咗些少，不過一定翻兜…Read More