今天終於來了老闆娘潮聖,原來店鋪在街市內,眼見其他店鋪都沒開,有點擔心老闆娘也休息呢~幸好,看到了人龍了,是日星期日,所以有很多人排隊。店家在門口外放了一排座椅,雖然人龍有約十多二十人,但都不是等了太久就能入座了!排隊時已經要下單,菜單如下:配料並不是一般坊間的普通餸菜,選擇很多,結果我們選了較特別的清湯牛腩蒙古湯拉麵,及魚肉響鈴招牌酥炸雞球酸辣湯米線。等了一會,麵來了酸辣湯湯底濃郁,夠酸夠辣,適合重口味人士,有些芝麻,令湯底更香,忍唔住飲了幾啖,米線就不過不失。 蒙古湯底十分特別,很香孜然味,配合拉麵亦好夾,不過同樣都是重口味之選。魚肉響鈴稍後才到,炸得十分出色,好脆好脆,感到非常熱氣~~炸雞就因為疑似漏左單,好遲先黎,我反而認為炸雞沒那麼特別,有點乾身,而且多肥肉,下次不會再點。總括而言,湯底出色,配料特別,下次會再試其他配料
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Date of Visit
2019-03-31
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$60 (Tea)