Benson2007's Profile

上一次吃十八件麥樂雞的時候，已經是三年前的事情了。今天人在深水埗，想不到吃什麼。McDonalds門口就在面前，進去吧。在門外早就已經被十八件麥樂雞吸引，所以就點了。好了好了，我承認最想試都是那四款醬。四款醬各有特色，我比較喜歡蜜糖芥末醬。甜品以焦糖芝士蛋糕作結，質感香軟滑溜，不過略有點甜膩。就這樣跟朋友聊聊天，說說笑，就已經過了大半個小時。謝謝今天朋友抽空陪伴，誰說高級餐廳才有美好飯局？…Read More

自中學年代開始，已經很喜歡相約朋友在旺角閒逛，因為貪其五臟俱全，看電影的有、吃東西的有、買東西的又有，逛到累的時候又可以找一間咖啡店坐下來聊聊天，飲咖啡。不過我甚少去朗豪坊的Starbucks，因為座位太少了，而且座位密密麻麻，坐得不舒服。因為我們來到的時候已經差不多晚上九時，點咖啡晚上可能會睡不著，所以只點了最簡單的鮮奶。豐富的奶泡，雖然是脫脂奶，但奶味香濃，飲下去頗幼滑。…Read More

今次是第一次幫Starbucks寫食評，雖然平時頗喜歡飲咖啡，不過自問不是咖啡界達人，所以飲完之後都沒有特地寫一篇食評，但今次卻是例外。星巴克冰室是由香港本土傢俬店G.O.D與星巴克攜手策劃，八十年代冰室與新派咖啡店的結合，給人一個新派、懷舊、潮的感覺。因為其設計富特色，所以每逢週末到吸引大批攝影發燒友前往拍攝。有些東西總是失去之後，人才懂得去珍惜，現代人現在都興懷舊，不然那些懷舊小食、懷舊金曲、懷舊相機、懷舊服飾又怎可以「翻生」呢！內裡的空間不是頗大，大家都忙著拍照，吃喝已經成為其次，氣氛頗熱鬧。電視機、電風扇、磁磚地板．．．．．．都做得維妙維肖，如果夠細心，您會發覺裡面其實有很多地方值得去拍照的。擾攘一輪，沒有點到咖啡蛋撻，也沒有點到咖啡厚切菠蘿包，只點了一杯凍朱古力咖啡。上面有香濃的朱古力漿，飲下去奶味香濃，還可以吃到碎朱古力粒，整杯咖啡甜度可以接受。順帶一提，這裡的冷氣只要坐得久就會感到凍，所以請自準一件外套，以免著涼。…Read More

民華餐廳雖然是茶餐廳佈局，不過主打竟然不是粥粉麵飯，而是米線、點心、常餐，感覺頗新奇。為了避開繁忙時段，我們大約六點半就來，果然不消一會，門外就擠滿人群。首先點了黑胡黑椒雞翼，一客有三隻，外皮燒得香脆，肉質嫩滑，黑椒味不會很重。再來就是鵪鶉蛋燒賣，鵪鶉蛋下面是豬肉碎，跟一般酒樓酒心無異，不過最想不到的就是竟然這裡都有。是次我們點了常餐，厚切牛油多士是即烘的，外脆內軟，不錯。雖然午餐肉是薄切，但份量不吝惜。最令人驚喜莫過於炒蛋，蛋炒得滑溜，夾雜著蛋汁，吃下去還有淡淡的牛油味道。蕃茄與牛肉，是一個頗佳的配搭。蕃茄湯吃得出是用了茄膏開成的，湯底酸酸甜甜頗開胃。牛肉則保留了應有的彈性，吃下去偏韌，至於通粉不會太淋就合格了。最後就是雪菜肉絲意粉，這個是朋友點的，沒有什麼特別，不寫也罷。…Read More

說起吃甜品，大家應該會即時聯想起滿記、聰嫂、發記．．．．．．等。不過吃多了，依然會想試試其他甜品新店。住在大窩口差不多接近半年，發覺區內的餐廳真的不太多，更莫說甜品店。之前無意之中經過荃薈商場，發現了木子甜品，就決定試一試吧。木子甜品我們前後光顧了兩次，記得第一次光顧時，感覺驚為天人，因為此家的芋圓做得頗出色，甚至更勝台灣當地，至於第二次再光顧時．．．晚上十時半來到木子甜品，門口已經聚集了一堆堆的人群，為了一嗜喜愛的台式甜品，等一會兒都不是什麼大問題，奈何店員經常叫錯檯號，弄得有點兒混亂。店家主打芋圓、地瓜圓，豆之冷麵都是頗有創意的，所以我們坐下一會兒已經有決定。這是阿姨點的芒果豆腐冷麵，豆腐冷麵口感軟滑，且豆味濃郁。豆腐雪泥驟眼看好像是雪糕，不過口感卻與沙冰相似，吃下去豆味香濃。至於芒果則沒有什麼好說，吃下去不會有酸的感覺就對了。再來就是我點的宇治豆花紅豆芋圓，由綠茶雪泥、豆花、紅豆粒、芋圓組成。首先我先解決了那綠茶雪泥，綠茶雪泥吃不去不太甜，頗香綠茶味。至於芋圓及地瓜圓一如以往沒有令我失望，尢其是芋圓，Q彈有咬勁，且芋頭味十足。再來一口紅豆，有點過甜了。最後就是宇治牛乳芋圓，奶味不會太濃，芋圓依然是不錯的。整體來說食物質素是不錯的，不過員工服務真的不得不提，店員很生手，且又不懂得根據落單先後次序分派甜品，部分客人等了很久都還未有甜品，試問一間甜品店最重要是什麼？翻桌率慢，就不能簿利多銷，希望以上情況下次再去會有改善。…Read More

近年香港都吹起燒肉風，日式燒肉店開得滿街都是，好像總有一間在您附近，有便宜有昂貴，任君選擇。如果想選擇一間質素不錯的燒肉店，價錢又不會太貴，燒肉孫三郎可能會是一個不錯的選擇。午市定食的選擇很多，便宜的四五十元已經有交易。每款午市定食都包括一客前菜、白飯、湯、沙律、飲品，最適合好像我這些無飯不歡者。是次我們選了燒美國牛排肉定食及特選和牛燒肉定食。前菜有蘑菇青瓜片，青瓜吃起來頗爽脆。烤肉前先來雜菜沙律，雜菜沙律有蕃茄、生菜、青瓜、黃椒等，拌上酸酸的沙律醋，吃起來頗開胃。隨後待應送上燒美國牛排肉，把牛排肉放上烤爐，部分脂肪已經立即融化，入口香濃有咬勁。至於配菜方面，有冬菇、茄子、紅蘿蔔等。這裡的配菜不俗，冬菇厚身，茄子及紅蘿蔔均入口爽甜。再到就是我們期待的特選和牛燒肉，和牛一碟共有七小片。坦白說，七十多元的定食當然不會用上什麼頂級和牛，不過肉眼看上去脂肪分佈尚算平均。燒到五至六成熟的時候，已經急不及待放入口中，個人認為牛肉不要沾上任何醬汁，才可以吃出牛肉本身的原味。這個和牛燒肉入口時油脂剛好，肉質細嫩，帶一點嚼勁，試過後立即愛上。第一次在燒肉孫三郎的用餐經驗還算不錯，午市定食種類頗多，但又不會隨便敷衍。結賬人均七十多元，怎麼說都算是便宜，而且午市都不用等位，相信在不久的將來，我會再次光顧去吃！…Read More

在寒冷的天氣下，如果有一碗熱騰騰的米線真的會令人食慾大增。說起米線，坊間都有很多米線專門店，不過論受歡迎的程度，一定非譚仔雲南米線莫屬，每次經過那個門口，總是有一班食客在輪侯。土匪雞翼單點雖然很貴，不過還是點了。因為這裡的雞翼也是做得香脆惹味，咬下去肉質嫩滑，有那種糊而不辣的的味蕾層次，不過重點還是襯熱吃。來到譚仔吃米線，我就差不多每次都會選雞肉墨丸。湯底我會選清湯，配菜有蔥、腐皮、芽菜、豆卜等等。米線順口，墨丸有四粒，咬下去爽滑彈牙，不錯的。再來就是三小辣腩肉米線，湯底呈深奶黃色，喝一口已經可以立即感受得到那種辣度，我果然不是嗜辣之人。一碗米線加上土匪雞翼已經有飽腹感了，下次我想試其他小食，蒜泥白肉好像也是不錯的。…Read More

遇到好的餐廳班森會跟大家分享遇到不好的餐廳班森都會中肯的跟大家分享昨天班森跟家人到沙田逛街到了晚上的時候就找地方用膳其實班森之前都有想過帶家人一起去吃火鍋只要有空調班森都認為可以一試看見怡苑燒鵝酒家門口外標榜「六十八元 任飲任食火鍋」頗為吸引就決定光顧這一間結果惡夢就開始了剛坐下的時候服務員突然跟我們說 :「任飲任食火鍋是九十九元 六十八元那個不包飲料和調味料」很奇怪六十八元任飲任食的意義何在 ？既然己經入座，肚子又餓如果食物質素不俗，都可以姑且一試飲料自取班森選擇了橙汁橙汁是鮮榨的炸魚皮脆脆的可以接受生筋沒有什麼特別鮮肥牛實在肥得可怕喜歡嚐牛的班森都不敢吃太多而且牛肉完全沒有牛肉味有點硬當沒有食物討得班森歡心時班森就點了一籃又一籃的蔬菜有油墨菜，生菜等因為食物實在不堪入口所以班森都沒有心情繼續拍照只知道魚皮餃的皮很厚，味道很怪鯪魚腥得無法接受牛丸很咸蟹柳鬆散，而且很粉的感覺芝士腸沒有芝士味，很硬最後結帳大約三百元即每人大約一百元班森就認為如此的食物質素，這樣的價錢應該有更好的選擇！如果大家仍然對 怡苑燒鵝酒家 有興趣可以一試…Read More