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周一是忙碌的開始，工作之餘一定要對自己好一點，一個健康又有營養的午餐是必須的。Espresso Alchemy 的午市套餐有好多選擇，今日選了綠色的飲品，綠色的食物。我好欣賞他們的咖啡性價比高，但今日首次嘗試宇治抹茶鮮奶，綠色的圖案給人舒適的感覺，宇治抹茶那種茶味配上鮮奶的豐盈幼滑，比我想像中還要好味。青醬雞肉忌廉長通粉，嫩滑雞肉被青醬包裏著，肉質滑滑的又有口感，薄薄的忌廉把雞肉和長通粉連起來，清爽又美味。他們自家製的loaf cake沒有特別的擺盤，一件真材實料的磅蛋就在面前，藍莓核桃蛋糕厚厚的一件，外面少少脆，裏面有濕度有暖度，藍莓份量也好多，蛋糕更有牛油香。…Read More

每次去街要諗食咩都好頭痛，老公同朋友都知道我最愛嘅cafe係Espresso Alchemy，所以都會suggest去食，勁有愛XD今日唔係去荃灣店，而去咗尖沙咀美麗華店 (原來Espresso alchemy喺尖沙咀都有兩間店，另一間喺海港城)今日就叫咗份Pesto Marinated Chicken Salad，份量好大，個雞胸嫩滑又帶pesto獨特香草味，真係我嘅favourite!叫咗杯熱Americano, 果香較明顯。而且黑啡對排水腫同減肥都好好，完全係減肥人士恩物🥳…Read More

今日晏晝要去鰂魚涌見客，去taikoo place搵餐廳食飯嘅時候，見到地下有一間睇落好chill好cozy嘅cafe餐廳，叫Alchemy ORIGIN。門口放咗餐牌，見到lunch Menu都幾抵食，同埋環境幾闊落，入咗去試吓。叫咗一份牛油果蕃茄芝士意大利三文治🥪用咗意式麵包panini ，烤過後後面香脆十足。而牛油果同蕃茄就係天衣無縫嘅配搭，加埋芝士少少邪惡！跟餐仲配咗latte，好好飲！🥰最後我仲加咗一份甜品 生酮意式芝士卷。近排身邊都幾多朋友開始咗生酮飲食，估唔到喺餐廳食飯都會見到有keto friendly dessert, 好有驚喜！…Read More

周六的早上天氣清爽，係時候外出走走，吃個早餐嘆下咖啡。如心廣場有間我喜歡的咖啡店，佈置簡約清新又將外面的陽光透過落地玻璃引入店內，好舒適的環境。今日品嚐了一杯好咖 - Sparkling Black汽泡黑咖啡，Double Espresso 加 Lime Soda，將雙份濃縮咖啡加入冰粒及梳打水中，清新爽口，配搭好平𧗾。英式早餐All Day Breakfast 唔想諗食乜嘢最好的選擇，好香的薯角加上爽口雜菌、二條香腸、潤滑的炒蛋有蛋香配上煙肉，咸香好味，牛角包也烘得鬆脆，還有半個牛油果和一件蜜瓜，每個食材都做得用心，豐富又飽肚。…Read More

成日經過旺角The Forest都俾呢間日本丼飯吸引到，因為成日都好長龍。今次可能算早，經過發現竟然只係有兩三個人排隊，所以就決定排埋一份，試下好唔好食。坐低其實有少少似快餐嘅感覺，餐牌主要有牛丼，豚丼同定食。點餐方面幾方便客人，scan QR code就可以落單，食物整好後會有人送黎。叫左一份野菜燒牛肉定食$65，上菜後覺得好有驚喜，無諗過咁嘅價錢會有咁多野食，唔怪得大排長龍啦首先有味噌湯，熱辣辣，仲有我鍾意食嘅油揚又有一份大嘅椰菜沙律主角當然係燒牛肉啦，好好食呀。成份燒牛肉係用鐵板上架，令到牛肉可以保持溫度，牛肉又幾juicy，唔會太肥。燒汁甜甜地好配胃。仲有好多拌菜添。份量黎講絕對係超值。食完我明點解咁多人排隊，而家價錢抵又大份又好食嘅餐廳真係好少有，下次再黎先…Read More

尖東一直都係Happy Hour飲野好地方，最近好似仲換左唔少餐廳。今日經過俾呢間新開嘅墨西哥菜吸引到。餐廳設計行型格路線，燈光配合得好靚，門口仲有大韆鞦俾人打卡，環境非常Chill餐牌有好多選擇，不過墨西哥菜當然要食Nacho。叫左Pablo’s Guacamole, Prepared Tableside $168，上菜方式好驚喜，因為店員會係你面前即場「混醬」，一路望住店員將唔同材料混合，未食已經流曬口水。Nacho一啲都唔油，非常香脆，配上Nacho醬一齊食，令人食過不停。又叫左Red Snapper with Garlic and Chili Rub - Al Ajillo $368紅鯛魚烤得幾香幾脆口，肉質好滑，配上醬汁很惹味。最後食左Chicken Fajitas $238，Fajitas 有大量芝士，每一啖都有拉絲效果，岩曬我地口味…Read More

今日胃口真好，午餐吃了一個蟹肉味噌扁意粉，意粉份量不少，滿滿的一大碗，好多蟹肉又有不同的菇菌襯托，菇菌炒得很香，扁意粉口感煙韌，加上有忌廉和芝士令到個汁好creamy、好惹味。Latte 口感柔滑，拉花很漂亮，一口一口的滋味樂在其中，咖啡真的令人著迷，Expresso Alchemy 的咖啡很有保證。他們自家製的loaf cake 有香蕉、藍莓和咖啡胡桃蛋糕，我選了咖啡胡桃蛋糕，蛋糕有著香濃的咖啡味，中心保持濕潤，外層烘得微微有點脆。…Read More

傳麵世家位於元朗區，朋友說住元朗的人個個都會知道這間舖頭，咁出名，原來是一間老店。見牆上的照片清湯腩、炸魚片頭、牛尾、豬手、牛丸等樣樣都好吸引。我叫了水餃魚片麵，水餃好足料，蝦肉彈牙，整體很鮮爽，不錯，魚片沒有特別的評價，正常。牛丸牛尾河 就值得一讚，牛丸爽口彈牙，有一種獨特的牛肉味道，喜歡的就是牛肉味，好好吃。清湯牛尾睇落去唔係太吸引，但原來味道相當之好，肉質煮得夠腍，清湯保持牛肉的味道， 好好食，值得一讚。…Read More

今日喺將軍澳藍塘傲逛逛商場，吃過午餐又去海濱散步，累了回Popcorn 回程，回程前更要吃點東西。本來想到KFC坐下休息一下及只買杯汽水和鬆餅，售票的服務員提提我茶餐更抵食，1 set 只售$28 有四隻巴辣香雞翼，一個香蜜鬆餅和一杯飲品，好抵食。香蜜鬆餅一貫的香脆，雞翼也外脆內嫩，很不錯。其實有好的食品也要有好的銷售員，以顧客的利益出發，大家也開心滿意。…Read More

吃完午餐小女孩說還未吃甜品，便帶我到Appolo 買鮮果乳酪，想起天寒地凍要吃冰冷的東西，也是一種挑戰。一個鮮果乳酪可以選兩種水果$40，小女孩第一個選的材料便是麥提莎，問我是否也選麥提沙，當然要選一款水果啦，他們的呂宋芒果都是比較熟的，會帶出甜品，而且水果的份量也不少。這個配搭原來也不錯，一杯大大的麥提沙芒果乳酪就給我們火速吃掉了，很好味的飯後甜品。…Read More

海之戀近期也有很多新開的食肆，行下行下見到有間開咗好耐的泰國菜，我從來都未幫襯過，今日就去試個午餐。客人不太多，防疫也做足。泰式蝦炒金邊粉 好惹味，蝦都有好幾隻，金邊粉伴以乾蔥，果仁碎及牙菜，好醒胃，很不錯，連小朋友也愛吃。泰式去骨海南雞飯 加了$5轉雞脾，雞肉爽口嫩滑，有濃香的雞味，有嚼口，套餐還附送一個清甜的雞湯。另外叫了兩款小食 香茅雞翼和春卷，熱辣辣炸得很好，雞翼外脆內嫩，好味。泰式奶茶 有點香料味道，同伴不太喜歡，我就覺得有它的特色。小女孩愛飲漂亮的飲品，香茅蝶豆花檸檬梳打賣相漂亮，但係比較清淡。…Read More

有間試業中的咖啡店名字叫 Bench Cafe，我想這店外一定有張板凳，原來logo 也有張bench。 到訪時坐滿了客人，蠻熱鬧的。店舖設計簡約，還有活動的玻璃窗可以開關，坐在窗邊可以看看街景，又可在視覺上擴闊店內空間。Flat White ($42）第一啖都順滑，飲下飲下覺得咖啡有點點兒苦，而且未夠濃厚。迷你可麗露2件 ($28) 是一種精緻的法式甜點，小巧可愛，質感應該是外酥內軟，今天吃的比較Q彈，有趣的。…Read More

飲西式下午茶一定要找個合拍的伙伴才可享受周圍的環境和氣氛。之前我哋都好想試下Green 唯港薈的Godiva聖誕下午茶，原來到一月中才結束。這個主題下午茶是Green和比利時朱古力品牌Godiva攜手合作，包括任食Godiva軟雪糕。三層架盛載着各款美食另外還有我最喜愛的英式傳統鬆餅，唔知係咪天氣太凍，個鬆餅好似比平時硬咗少少 但富牛油麵粉香，加上奶油忌廉及士多啤梨果醬，非常好味。鹹點我喜愛朱古力燴牛肉酥皮盒，這個合成又沒有衝突。朱古力鵝肝凍批，香滑有質感又唔會太膩，還有煙三文魚，鮮蝦雞尾酒杯等。甜點包括有聖誕朱古力小熊，造型非常可愛，還有士多啤梨忌廉杯，車厘子黑森林，馬卡龍等等，這些都是女孩子喜歡吃的，怪不得全場差不多都是女孩子。 最後當然要食番個 Godiva chocolate 軟雪糕，香滑濃厚，心中再想多吃一個，但是quota 都是留待下一次，很滿足呢。…Read More

之前已聽過灣仔有間「笑林寺」很有古典風味和創意的咖啡店，好像將兩個唔同嘅世界拉在一起，唔知會唔會擦出什麼耀眼的火花。學生時代也愛讀金庸先生的作品，所以見到個餐牌也會特別喜歡。今日我哋order了「六脈神劍」Flatwhite 及「一陽指」Latte ，咖啡放在中式茶杯中也毫無違和感。我們各自淺嚐一口之後對望，沒有驚喜，喝起來冇圓潤順口的感覺，也沒有我們想要的咖啡香味，甜味，更何況是餘韻。…Read More

Da Hong Pao Cake Roll $52大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷 是用茶製成的甜品，味道清香，甜度剛剛好，麻糬加上柔滑的蛋糕，這個配搭有着不一樣的口感又突顯茶的風味。Bergamot Fog $45伯爵茶牛奶 有著濃濃的伯爵茶香，又有溫和舒適的牛奶，茶香奶香混和，口感creamy，在冷凍的日子給你暖暖滋養的感覺。坐著坐着有點不願離去的感覺，下次再來訪。…Read More