Charleshoyin's Profile

來到銅鑼灣逛街，就突然很想吃泰國菜，走到世貿廣場附近就找到一間裝潢很有特色的泰國餐廳。這家餐廳就位於地庫，一下扶手電梯就到了。坐著就先點了一杯芒果沙冰，喝一口就覺得很冰涼，甜度剛好，吃香辣的泰國菜解辣就最好不過。再點了一個芝士Pizza, 香噴噴的薄餅端上一刻已經聞得到濃郁的味道，還有就是入口即溶。海南雞飯也不錯，雞肉鮮嫩，很合適幾個人分享一起吃，再點選其他食物。 串燒的份量也很多，再配合醬料，很搭很好吃。重點是軟殼蟹很大隻，而且炸得很鬆軟很香，而且份量很多，不會擔心吃一兩口就已經吃完。最後甜品就當然就點芒果糯米飯，這是必吃的。更加重要是天天都會有駐場歌手唱歌，可以一邊享受佳餚，一邊享受天籟之音，一舉兩得。所以一定要再去嚐嚐。…Read More

手搖飲料的受歡迎程度直捲全港，而一芳也是一間很受歡迎的台式飲品店。而我當然要去嚐嚐，而這次我點了黑糖粉圓鮮奶。這杯黑糖粉圓鮮奶，味道偏濃，而且珍珠也算有嚼頭，吃上去不會有膠感。而奶味很突出，黑糖的甜度算適中。 在外面的手搖飲品店的黑糖一般會弄得很甜，很意外地，這杯黑糖粉圓鮮奶就不會，一整杯飲完也不會覺得膩，反而想再飲。天氣炎熱的關係，要慢慢飲用才可以化暑解熱，尤其很合適在外面等車的熱候飲用。店員的服務態度也很好，等候的時候合理。…Read More

平時工作放lunch都會和同事想了很久要吃些什麼，當中咖哩一定是我心目中最喜歡吃的食物排行最高。而這次要吃的餐廳是CP值很高的，說到吃咖哩就決定要吃了。今次點的拿督咖哩雞飯完全不令我失望，除了是外觀看起來份量十足外，味道濃厚，雞的肉質嫩滑，這個飯一定要完整混合咖哩吃，還要是一滴都不要剩。吃完也是摸著肚皮離開餐廳。甜品方便，也點了椰青燉奶，這個甜品其實很考功夫，要燉奶很滑，不會覺得很水，甜度又不會太甜。個人覺得年紀大的人吃也可以，再挖椰青內的椰肉吃，算是雙皇滋味吧。如果公司放lunch, 要同同事來吃呀，一個人來也可以。…Read More

對上一次去馬來西亞已經是幾年前，突然間很想念馬拉的味道，尤其係肉骨茶。有聽這朋友講過這間餐廳的食物，是正宗的馬來西亞味道。愛吃的我又豈能錯過去試試呢？一個人來到就點了一個南洋肉骨茶湯麵，濃濃的肉骨茶湯底完全是整個湯麵的精華再在，再配上滷水的蛋和魚腐，再加上新鮮肉的混合，吃完後嘴巴仍然存在肉骨茶，又帶點藥材的味道。一吃便喜歡上了。再來就點了去脆炸蝦餅，一碗麵實在是滿足不了我，再了吃這個小食就完滿了。蝦餅是剛炸好的，不會感覺著涼，份量也不少。再加上雞醬的話更覺好味。就是這樣，一個人下午茶可以吃到想吃很滿足，又時候計劃下一次去馬來西亞旅行了。…Read More

期待已久，終於有時間讓我來潮聖，家裡不能養貓，也可以常去Urban Cafe呀。這裡的貓很乖是重點，如果可以，天天都想來。不要以為貓Cafe就是食物很一般，重點放在玩貓貓身上，這樣想就完全錯誤了，食物也很值得推薦，此行4位，點了個4人餐。 先讓我評一評食物，點了個栗米濃湯。味道是超級濃郁，而且份量適中，不會令你覺得太飽肚而吃不下主食。而最有驚喜就是西班牙燒烤醬黑毛豬肋骨配薯角，燒烤醬是一定要連著吃，肉質很鮮甜，薯角是剛剛炸起，很好吃，喜歡吃薯條的人一定很滿意。另外東瀛蟹子佛羅倫斯牛肋條飯也很有水準，味道有點似番茄醬炒飯，份量不算多，4個人，一人分一點就剛好了。黑松露溫泉蛋配卡邦妮扁意粉一定要把溫泉蛋混入意粉一起吃，對於意粉來說，黑松露點綴了不少，香味濃郁，吃完想再吃。 而薄餅也不錯，再吃下這道菜完全是飽到不能再動。當然飲品是不可或缺的，我點了棉花糖朱古力特飲，完全是人間極品，外觀上不失少女味，味道又很香甜。最後，不能忽略的是鎮店之寶-貓貓。這家貓cafe的隻數不少過20隻，除了是領養的，還有流浪貓。這裡的貓很多都愛睡覺，或者不停跳，牠們也很愛聚在一起，要自拍或拍照很容易，也可以抱著牠們。這裡很自由，也可以問店員購買貓零食餵牠們吃，牠們會很快就會過來，可以一嘗被貓貓包圍的滋味。在進去之前有一部機器幫你穿的鞋戴上膠套，自己也要注意衛生，離開的時候也會有消毒液讓你搓手，非常貼心…Read More

說到香港本地必須要買的手信，一定非奇華餅家莫屬，首先，除了食物的選擇夠多，就是人氣和受歡迎程度有一定的保證。而且奇華餅家一定有一家在左近，就算很匆忙，急著要買手信，這裡保證可以買到你想買的，送人也好。這次我買了幾樣東西，其中一樣一定要買的，就是曲奇餅，這家的曲奇餅很好吃，除了它熊貓的樣子很可愛之外，牛油不算很重，很合適那些不吃牛油味很重的人。另外，中秋節也快到了，又是選購月餅的最佳時機，剛好看到有hello kitty和melody的月餅，我有一位同事吃過也推介我過來買，除了是限定版，口味也有保證，這個是草莓乳酪奶皇月口味，外面應該很少可以買到這種口味的，果真不差，甜度剛好，送給小朋友一定很開心。另外，這裡也有麵包和餅乾可以買到，例如是光酥餅，馬仔，老婆餅也有，想到的中式餅類也在這裡買得到。…Read More

其實天天起床吃的第一餐是最重要的，而有選擇困難的人往往不知道天天應該要吃什麼早餐，而面包一定是首選，除了方便，也很省時省錢。早前天去了泰昌，看看有什麼可以買，剛好就讓我看到，特價19蚊4件麵包，那麼划算，不買下去真的對不起自己，分給家人吃也好。這次選購了腸仔包，咖喱牛肉包，薄餅和肉鬆包。個人最喜歡吃就是腸仔包，除了麵包的軟度適中，腸仔的肉質很結實，很飽肚，早餐吃到就會精神滿滿。另外，薄餅也不錯，很喜歡上面配料的配搭，加上茄醬吃，非常搭。下次再有19蚊4件優惠一定要再去買。…Read More

行商埸行到很疲累，又口淡淡就當然要買飲料解渴。坊間大多都是手搖飲品，不是珍珠奶茶就是奶綠。而剛好就有一個店買不在叫口號宣傳飲料，當下就停下來看看，才發現開了一間新的涼茶店。而主要都是在賣茶的，有很多不同的選擇，杞子茶，洛神山茶等等。而我就偏好口味不太甜的茶，當下就選擇了白蘭花茶。剛好就只剩下一瓶，經過店員給矛試飲服務後，就決定要買。白蘭花茶就是有清幽淡淡香味，不太甜，又很易入口，重點是樽的設計又很型格，是玻璃製成，飲完可以拿去洗掉再用，非常環保。不想再飲太多糖製成的飲品，良茶隅是個不錯的選擇。…Read More

相信很多人都曾經吃過華御結的食物，我自己也是華御結的小粉絲，除了價廉物美，亦很方便隨手就買得到飽肚的小食。當然飯團也是必須點的，這次買了這個黑椒雞扒併牛蒡。果真很入味和飽肚感不足。而且這個組合的飯團不常見，所以可以嚐一嚐。而湯是豬肉口味的，除了味道濃郁，吃完飯團，喝一碗湯是最好不過的選擇。最後飲料是我最期待的，蘋果汁還是我的最愛，這個蘋果汁是有三種不同的蘋果所組成，包括是紅蘋果，青蘋果，金蘋果，分別把三種蘋果的濃縮液加在一起，所以味道會偏酸一點，所以很醒胃。…Read More

記得中學時代，放學或者放Lunch Break都會同朋友仔過來茶木聚一聚。無論午飯或者下午茶都得到合心水的料理。就算再到出來工作也會偶爾過來吃，最近心血來潮想跟朋友坐低吃飯。想跟大家分享一下。每次過來都點選的話梅粉地瓜條，也沒有令我失望。這道菜完全是大愛。蕃薯肉很紮實和甜。小食來說很飽肚很抵食。麻辣豬耳和雞腎是超好吃的，愛吃麻辣小食的人應該很合他們的口胃，這裡的食物除了很多元化，也很大眾化。再來就是芋頭墨魚餅，肉質很結實，飽肚感十足的一道小食，再配特製醬汁，鹹甜的感覺很耳目一新。最後重點要點的兩個甜點，多朋友來一定要點呀，貪心一點，點了海鹽奶蓋戚風蛋糕，外觀賣相一流吸引了我們的眼球。吃起來也驚喜連連，最驚喜就是加入了珍珠，想不到平時我們常飲的珍珠奶茶可以見得到，甜度恰到好處，不會令你覺得很膩。當然，主打要吃的巧克力曲奇蜜糖磚塊是必吃呀，賣相完全是頂級，我個人很建議去吃個甜點，可以說是值回票價。…Read More

記得去年去了越南旅行，我始終很想念越南的美食。要在香港吃個合口味的越南菜式不容易。很難得找得到一間價錢不貴而且好吃的越南餐廳。個人覺得在吃過的四道菜，算了最美味的是軟殼蟹咖喱配蒜容麵包，辣度適中，軟殼蟹的酥炸程度令人感到滿意，一個人來說，配上了麵包，可以說是十足足夠。另外一道，雞絲扎肉粉皮也很有誠意，而且味道很濃厚，份量不算很多，但也算足夠。粉皮切割的形狀是長方形，簿簿一片的粉皮吃起來特別爽和軟，很推薦很個小食。紫米卷就相對比較平淡，而生牛肉麵是必須點的，肉質也很鮮甜，湯底也很濃厚，愛吃牛肉麵的人不能錯過。跟我一樣愛吃越南菜的人，看來What the pho很適合你。 我自己也喜歡坐在尤如bar枱區的位置。一個人來吃，很安靜。…Read More

天時暑熱黎講，飲一杯凍飲係必需既。咁岩同三五知己睇完一套戲，口乾乾就想飲野。見到呢間戀暖初茶，就決定係佢啦！實在係太多唔同選擇既飲品，諗左一大輪都簡唔落手，最後決定我的最愛香芋味的手搖飲品。就係呢杯—鹽燒岩芋奶蓋戀茶。問了店員，呢杯野飲甜度不能調較，但飲左一淡，不算太甜，奶香味很重，所以可以不用一氣呵成去飲，慢慢地香芋的味道就會飄出來。假日來說，不算多人排隊，而且附近可以逛的地方很多，邊逛街邊等，時間很快便過。…Read More

要去文青咖啡廳不一定要走得很遠，在假日裡是嘗試遠離煩囂，Eaaat. 算是很划算和方便大家的一個選擇。更重要是，新張期間在7折優惠，教人怎麼不心動要進去嚐嚐呢？我很欣賞這裡的設計，尤其杯碟和餐牌，能夠吸引我來了是美觀的東西吧。哈哈哈。言歸正傳，食物才是重點。第一道要點的是薯條配黑松露芝士醬，外面吃到的多是新鮮炸起的薯條 再在旁邊配醬。所以這樣的配搭把薯條混了醬進去是很與別不同的。牛油果波芝士配包也是超好吃的，重點是不會太飽肚，完全不需要擔心不能再點其他的食物。牛油果很新鮮可口。朱古力心太軟和千層雞蛋糕就味道偏味，建議大家可以跟朋友share來吃。整體來說，食物質素不差，環境很討喜，帶家人來吃也不錯。…Read More

想試好耐好耐既度小月，終於都來了。之前去台南旅行的時候已經試過了。香港開分店，當然要去棒場一下。香港分店的橫潢比較華麗，台南就比較樸實一點。我的口胃比較小，所以點小食爲主，當然必點的是祖傳肉燥飯，份量小小的，是一人份的量。味道不算很濃，所以不會太油膩，整體算是不錯。而蚵仔酥，是另一個必點的，蚵仔煎在外面較常見，酥炸的蚵仔就很一次嚐到，配上胡椒粉就很搭了，不會有腥味。還有就是和風秋葵，下面的蕃茄才是重點。完全是可以解膩，而且很清甜，平常都不吃生蕃茄的我也覺得不錯。最後沙茶魷魚羹也很特別，外面應該吃不得，當作了湯也不錯。要吃正宗台南菜，度小月應該是首選。…Read More

咁岩黎到Vwalk商場，南昌新地標，一定要黎行下，食小食醫下肚仔。點左椒鹽豆腐，椒鹽排骨粒，泰式雞鎚；香蔥薄餅，蟲草花膠魚肚燉雞。我覺得必食既係蟲草花膠魚肚燉雞，超好味，好少可燉得咁入味，而且又足料。另外，椒鹽排骨粒又好多調味份，份量很多，適合很多人一起食。重點是味道很重，配飯一流。而椒鹽豆腐就炸得很香脆，味道又偏淡一點，如果可以配醬就更好了。而且座位都不少，不可大排長龍。住附近的人也可以很方便上來吃飯，又很地鐵站，要搵飯食，這是不錯的選擇。…Read More