Wendy Hydes's Profile

食完油腻腻烧烤决定吃点甜品去腻，刚好收藏了这家台湾过江龙仙草专门店，遂携两好友前往。工作日晚上直接入座即可，毋须排队。二维码点单，菜单上图片诱人令人食指大动。点了一份烧仙草盛盘、鲜奶紫米盛盘和抹茶焙茶雪花冰仙草盛盘。烧仙草上桌时热气腾腾还是液态，渐渐凝固。将芋圆丸子红豆全数倒进去搅拌，入口唇齿留甜和仙草特有的香气，小圆子尤为糯叽叽。将鲜奶倒进紫米粥中搅拌粘稠，雪白的鲜奶甜香四溢，温暖软糯。最重磅是抹茶焙茶雪花冰，抹茶微苦味甘，表面一层奶酱脆脆甜入心。雪花冰中密密麻麻的仙草拉丝最为特别，口感绵密冰爽，停不下来。融化的雪花冰混进底部的仙草盛盘，甜丝丝。美中不足是相谈甚欢中堂食45分钟过去了，店主前来赶客，但明明无人排队且有空座。其实可以灵活点经营。…Read More

百闻不如一见，早有耳闻这家韩式刺身拼盘份量十足还好吃，甚至是野村证券股票销售会约客户去的餐厅，特意电话订座打卡。周六下午六时入座还有很多空位，到了将近八点已经坐坐得满满当当。服务员非常忙碌。有泡水的两队铁筷子和长柄勺，一次性筷子吃刺身。茶喝起来很像玉米须茶的味道，清甜解渴，最后两个人居然喝完了。先上小菜，泡菜、辣萝卜丝、马铃薯、辣黄瓜、豆芽、鱼饼一应俱全，酸甜辣口很好吃。先上秋刀鱼，炭烤的香，有一点点骨头小心点吃。再上海参、海螺、鲍鱼、八爪鱼等刺身，配柠檬汁、芥末、酱油、辣酱和蒜蓉豆瓣酱，加生蒜头辣椒包紫苏叶或生菜叶吃，像烤肉一样，但还是烤肉更香。刺身爽脆。海参有点咸但很有嚼头，螺肉有点腥苦嚼嚼吐出来吃不惯，八爪鱼和鲍鱼配柠檬汁泡菜吃会被泡菜盖过味道。辣椒真的巨辣，舌头口腔都被辣痛，很久才没有痛觉。接下来是超大盘比目鱼刺身，新鲜现切所以等了一会，但加上酱油简简单单才是最新鲜爽口，非常适合夏天。还有番茄切片和有点咸的鱼腩陪衬。吃完真的很饱。还有番薯天妇罗，又甜又脆。芝士玉米有点咸，但一边吃一边咀嚼生菜刚刚好。葱饼非常香，连我平时不爱吃葱的人都吃得津津有味。所有东西吃完之后还有一大锅辣鱼汤，两个人根本喝不完，给了一个面团可以自己拉面条下到锅里，好玩但真的吃不下了：）汤很好喝正宗，比Goobne 李家等的辣海鲜汤好喝多了（来自韩国朋友的评价）两人加服务费一共1100港元，略贵但物超所值，惊喜的一餐。…Read More

中午放工来吃，店门口排队大概十分钟左右，先给了份菜单点好了才入座。有四人座位坐。点porker 套餐，超酥脆大份都吃不完，打包带走还吃了一顿。咖喱也很足料。给了炸猪扒紫苏酱甜酸，也有肥宅快乐蛋黄酱芥末酱，都很好吃。生菜丝无限续，爽脆新鲜。放微波炉出水有点发黑，还是当天新鲜吃完比较好，别隔夜了，小心亚硝酸盐。茶解腻。推荐。两百多人均还算高性价比。印度店员开玩笑说不给加生菜丝，最后还是加了，很有趣的店员。…Read More

老板请客包房唱K火锅，海鲜拼盘新鲜，特别是三文鱼北极贝刺身等等。全部肉类都点一遍麻辣火锅够鲜香，蘸料是中式而且全面，葱香菜酱油蒜麻油醋都有，很合口味。不过盖子有点弄脏手。唱K屏幕歌词够大，曲库全。老板调侃说房间太小不够位跳舞美中不足警察查所有人HKID 有没有扫安心出行，同事在门口等所有人查完才能进来，耽误40分钟，也不能上菜（时代的眼泪）有卫生间也比较干净，包房外面其他桌好像可以听到开门的房内唱歌，没有社死………Read More

未到12點週六人流不多，試下新螃蟹🦀️湯拉麵，有點中伏：1️⃣蟹肉茄醬🥫只有小小一啖，完全不像圖片上一大勺2️⃣份量好小，肉只有2片一般般3️⃣一開始單點，後面看份量不夠想加螃蟹餃子🥟，但服務員拒絕按螃蟹湯拉麵套餐計價4️⃣湯沒有競對金鶴拉麵的蟹湯好喝不如去吃金鶴拉麵Kane Ramen啦（不是廣告，金鶴麻煩結下廣告費）朋友吃的主打贝汁酱油拉面好咸，非常咸蔥炸豆腐更是出乎意料，就是米其林一星紹興臭豆腐⋯⋯不鹹但不合口味上菜有點慢，隔離檯台灣旅客好吵…其他桌都故意坐到其他桌去了黑松露墨魚🦑沙拉卻驚艷地好吃！強推最後兩個人加服務費吃了五百多，對米其林一星有點失望，性價比不高…Read More

中午12点半有位，点了二人brunch套餐，选了是日南瓜忌廉汤，厨师拼盘、慢煮羊膝、橙酒火烧可丽饼，还加点了海鲜锅，要了半只龙虾。南瓜忌廉汤色泽金黄，奶香浓郁，配面包绝配。厨师拼盘种类繁多，每一样都好吃：黑松露面包球、培根、酸奶酱、煮茄子、青菜沙拉、土豆沙拉，还有几片面包。羊膝好大一块肉，土豆带皮烤很香，炸米通软糯，羊肉蒜味浓郁，骨髓也可以吸，但要注意褐色的蒜很容易不小心当土豆吃掉。海鲜锅味道就一般，偏咸，龙虾肉处理好很容易剥壳，钳子也夹碎。鱼和青口也一般新鲜。不推荐。橙酒有点苦，但草莓雪糕特别好吃，配甜可丽饼还行。不会主动给水喝，要找服务生要才会给。总之适合brunch，别吃海鲜锅。…Read More

小门藏在走廊内，比较难找到，英文是Lee Fa Yuen 港式拼音而不是韩式拼音，猜到是香港人运营的韩国餐厅一进门扫安心出行码的手机反应很慢服务员是香港大叔，没有韩国兼职学生，顾客以港人为主，看到一个日本-印度家庭装潢很有爷爷奶奶辈的风格菜单上把韩国煎饼翻译为日文“御好烧”，中国人、日本人和韩国人都沉默了😅牛肋骨煲味道不错，牛肋骨软嫩，汤汁浓郁带甜味，很有妈妈的牛腩煲的感觉😋，适合拌饭，直接吃有点咸辣海鲜面汤没那么辣，配的青菜是香港常见的包菜，配茶也是港式，白饭要单点生牛肉杂锦拌饭加了辣酱很咸，西不西，日本不日本，韩国不韩国的隔壁桌烤肉yoiyan全部飘我们这边来了，有点呛，没有通风设备结帐前问要不要喝茶，有点懵逼叫服务员几次没理我们，少上了一个白饭，要催才记得上港式韩餐，本地化了，想吃正宗的不推荐这家…Read More

周五下午六点半，排队几分钟就可入座，座位宽敞，空气清新没有油烟味。Wi-Fi可以连，手机点单很智能，先买单再上菜，没有等很久。冷气足但不会太冷，因为烤肉炉一直开火热的缘故。点了半份牛小排和美国牛排，厚切所以容易烤和翻面，腌入味的肉汁好香～薄五花很多油，所以都烤着火了，有点考验技术酱汁选择也很丰富，有原味BBQ烧肉汁甜甜的，盐味酱汁，蒜味酱油很香，韩式辣酱、辣味增汁，盐和胡椒可以选择，混酱味道和烧肉出奇地夹😋沙拉菜很新鲜，可以自己加芝麻酱。味增汤也不会咸，还有芝麻，很香^ ^木鱼花紫菜生蛋饭很好吃没有很饱，价格也还行，没有太贵，没有服务费，最后吃了250港元…Read More

锅底入选舌尖上的中国，满怀期待结果果然和重庆朋友所言，没有重庆当地的好吃辣味是一种港式人工辣椒精的辣，没有重庆火锅花椒的香麻。有一小块牛油，但就是没有重庆吃到的那种香味可以半份半份点还是蛮不错的嫩牛肉有一点牛味，猪五花不错，芝士丸子好评，土豆粉一般饭前雪耳红枣糖水和饭后红糖冰粉好评，料很足，很解辣最好吃的是微辣涮完加香油，酱油，蒜蓉，小葱和醋，酸酸辣辣，解辣又开胃中午订台名额宽裕，冷气足，位置不难找，服务员态度好。不过吃完衣服上还是一身火锅味儿…吃出一根头发还是猪毛……Read More

藏在时代广场周生生对面，不在消费者最佳动线（两个扶手梯之间最短路径），已经没有地利了。周五将近六时入座，只有一个服务生又收钱又招待，经常没有人，让食客等待，效率低下人来齐才能落座，不然一坐下就开始算时间。QR code点单一次最多点6样，可以连续点单，但地下信号不好，有个朋友手机没法落单。快7点高峰期早早落单的抹茶蕨饼快结账才上，人手不够估计是:(一落座服务生来讲解，服务态度不错。但油烟味挺大。穿围裙吃完身上没油烟味，这点不错但墙上绿漆好丑，左右两边绿色还不同特急列车餐盘轨道上有道菜盘子侧翻了，盘子滑来滑去声音有点大，会有点干扰专心吃饭烤肉炉子四人桌是大圆形，双人桌是长方形，萨摩牛油脂多疯狂着火，我吓得不敢烧，好感-10000饮料种类太少而且没有特饮，咖啡机选的冻咖啡结果机器给我热的，人工智障没有无糖冻饮要自己制冰，好油腻，吃完肚子不舒服好久肉类只有标签说明部位，没说明口味，可以理解控制成本，但食客根本不知道在烤什么肉，开盲盒吗，这duck不必:(萨摩和牛除了牛五花原味很香，别的不嫩也没有牛味，根本不值这个价，虽然鹿儿岛县产，但此牛真的配冠军牛吗？看起来种类很多，但没有自己特色，只有松叶蟹寿司最好吃。酱汁种类太少，只有烧汁、柠檬汁、盐、胡椒、酱油、芥末和茄汁还是辣酱（？）没有特色，烧汁咸辣一股怪味…哈根达斯包装纸很难撕下来到了100分钟准时赶人，付加一服务费总价647港币时那叫一个心痛…这质素根本不值这个价，太失望了商场优惠券用不了，不会来第二次，也劝大家别来浪费钱买失望市场部辛苦了，给这个质素食物做行销是在违背自己职业良心和民集团做那么多年品牌认知度还那么低就是没有特色、口味欠佳、还那么高价，心里没点AC数吗？？…Read More