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星期四放工，老婆話唔煮飯，我就帶佢同兩個仔嚟尖沙嘴「星海」開餐🍽️。室內光線柔和，坐位闊落；仲有戶外露台吹吓風🌬️，傾計好自在。呢邊係星級婚宴場地，亦提供公司包場；晚市套餐款多，出菜爽快。商場免費泊車🚗，無限時聚會，啱一家人慢慢食。😋鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 94分 星海招牌白胡椒龍蝦，胡椒香直上鼻，鐵板鎖汁，肉彈甜帶微辣；點牛油檸檬更醒神。😋遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 95分 另一招牌，陳皮幽香滲鵝肉，皮脆肉多汁；陳村粉吸鵝油滷汁，滑到溜走。😋薑蔥龍躉頭腩煲 90分 薑蔥爆香，魚腩膠質厚，油潤不膩；湯底濃而不鹹，撈飯掂。😋紅燒煲仔翅 88分 湯頭厚身帶膠感，加黑醋芫荽更立體；店內亦有乳鴿配搭。😋拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 92分 脆糖衣酸甜平衡，菠蘿清香解膩；豬件厚切不鞋，口感挺身。😋YARA ROSSO MOLISE（紅酒）86分 櫻桃果香帶香草，單寧柔和，襯白胡椒海鮮同燒鵝都夾。星海把白胡椒同陳皮演繹得見功夫，味道穩。晚市套餐分量足，性價比唔差👍。環境舒適有露台，聚會唔趕客；商場免費泊車方便到頂。加上可辦婚宴同公司包場，無論家庭或團體都容易安排🎉，我哋食得滿足😄。仲有盆菜全年供應 ! 下次過節買個試吓先 ~…Read More

今晚同就快做人妻嘅阿妹去咗觀塘 Mini Friday 食飯 🥳，主要係撐枱腳，順便傾下佢啲婚禮 detail 位 👰‍♀️💍。間餐廳喺工廈入面，估唔到都幾闊落，裝修簡約得嚟又有啲 style，燈光柔柔暗暗咁，幾有情調，最啱姊妹密密斟 🤫。黑松露雜菌湯 🥣  👍👍👍👍首先嚟嘅係個黑松露雜菌湯。一上枱就聞到好香嘅黑松露味，都幾濃郁㗎，唔會好似溝水咁稀溜溜。飲落去口感幾 creamy，入面仲有啲打碎咗嘅菇粒，增加咗少少咬口。味道唔錯，熱辣辣咁上枱，喺呢啲天氣飲返碗熱湯暖下胃，做個開頭幾好，不過不失啦。炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片 🍗  👍👍👍👍👍跟住呢個炸雞鎚就好有驚喜喎！😍 雞鎚細細隻，炸到個皮脆卜卜，但入面啲肉仲 keep 到嫩滑同肉汁。個蜜糖蒜片醬汁係靈魂所在，甜甜哋帶啲蒜香，撈埋啲炸蒜片一齊食，勁惹味！😋 最特別係配角啲炸蓮藕片，炸到好似薯片咁薄脆，完全唔油膩，索索聲好快就俾我哋掃晒！呢個小食真係幾出色，送酒傾計一流！🍻卡邦尼意粉 🍝  👍👍👍主菜方面，卡邦尼意粉係比較穩陣嘅選擇。佢個醬汁都幾 creamy 嘅，夠晒掛麵，唔會太稀，食落有蛋黃嘅香同芝士味🧀，唔係得個死鹹或者好「杰」撻撻嗰種。不過略嫌煙肉可以再煎香脆多少少🥓，而家爭少少口感。意粉煮得啱啱好，係 al dente 嘅。整體嚟講係合格嘅，味道正正常常，不過就冇乜太大驚喜，係 comfort food feel 嘅。黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯 🍚🦪  👍👍👍👍🌗另一味主菜係黃金廣島蠔烏卒卒意大利飯，呢個名夠晒特別！🤩 一上枱個賣相已經好吸睛，黑卒卒嘅意大利飯上面放咗幾隻金黃色嘅炸廣島蠔。個墨汁飯煮得幾唔錯，飯粒軟硬適中，吸晒墨汁嘅鮮味，又唔會太腥。啲廣島蠔睇落細細隻，但炸漿唔厚，外層脆脆哋帶點鹹蛋黃嘅甘香（應該就係「黃金」嘅來源？🤔），咬開入面隻蠔仲好 juicy 鮮甜，冇炸到變蠔豉👍。成個飯味道配搭幾有層次，墨汁嘅鮮、蠔嘅甜、鹹蛋黃嘅香夾埋一齊，幾有驚喜，值得一試！✨焦糖燉蛋 🍮  👍👍👍👍👍最後梗係要食返個甜品滿足下個甜品胃啦！個焦糖燉蛋一上枱，面頭層焦糖燒到金黃啡色，睇見都開心！😍 用匙羹輕輕敲落去，真係聽到「卜卜」聲，夠晒脆！下面嘅燉蛋好鬼滑溜，質感好細緻，蛋味都幾香濃🥚，甜度亦都啱啱好，唔會太甜太漏。食完咁多嘢，用呢個做結尾真係冇得彈，為呢餐飯畫上一個完美句號！💯見到準新娘子食得開心，又搞掂咗啲婚禮細節，做家姐嘅都戥佢高興啦！係觀塘想搵個地方靜靜哋撐枱腳傾吓計，呢度都係一個唔錯嘅選擇嚟㗎！👍…Read More

同男友放工去咗太古「越大俠」食越南嘢，鋪頭燈光偏黃，枱凳排得密麻麻，但勝在夠熱鬧，坐低就聞到陣陣香茅味，幾有東南亞feel 🌴。$138 辣椒膏炒大蜆 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻蜆肉大隻又冇沙，辣椒膏惹味帶少少甜，仲有啲香茅碎吊味🌶️。汁撈飯一流，但得十零隻蜆，唔夠喉啊！$78 鮮蝦乾炒金邊粉 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻鑊氣夠，金邊粉炒得乾身又彈牙，蝦仔爽口，撈埋花生碎同青檸汁，酸酸辣辣好開胃🍋。份量夠兩個人share，抵食！$78 鮮蝦米紙卷 🫶🏻🫶🏻🫶🏻米紙皮薄透，包住爽脆生菜同彈牙蝦肉，點魚露清新唔膩🦐。不過餡料可以再多啲，食落有啲空虛感～$38 椰汁沙冰 🫶🏻🫶🏻🫶🏻椰味幾濃，冰打得好細滑，甜度啱啱好，飲落透心涼🥥。不過杯細咗啲，兩啖就冇晒，如果多返啲冰就更好啦！  味道穩陣，價錢合理，最正係個炒金邊粉同辣椒膏蜆，夠晒送飯🍚。環境就普通啲，但同男友傾住計食都幾開心💑…Read More

成個和牛拼盤端上嚟真係好吸引好影相~ 雖然唔係A5頂級牛肉但係已經好滿足！每一片牛肉嘅部位嘅肉質都非常鮮嫩，脂肪分佈得好均勻，尤其係燒烤後嗰種肉汁鮮嫩嘅口感，我而家諗起都流晒口水！🤤韓風瓷壺醬油牛肋肉：我哋跟住店嘅指示，放喺側邊慢火烤熟。烤完後嘅牛肋肉充滿咗韓式醬油嘅味道，嗰種醬香味同埋肉嘅軟嫩口感，再搭配埋酸酸嘅泡菜，正啊！👍🏻同埋和牛崩沙腩烤熟後食落去真係好滿足！肉質軟腍味香，筋膜連少少肉，肥瘦啱啱好~炸物都可以任食，炸薯角、香芋丸、炸餃子棒都好好味！炸餃子炸到金黃酥脆，外皮酥脆內部柔軟，真係冇1TB嘅胃都食唔夠！仲有小菜都可以任攞嘅~ 味付螺肉、泡菜、沙律等。味付螺肉嘅味道十分新鮮，甜咸味適中，配住啤酒飲真係一流~…Read More

順着朋友嘅推介，我嚟到APM嘅「四湯八麵」，佢個間店嘅價錢平易近人，而且美食款式多元化，所以就帶埋屋企人一齊嚟試試。呢度有幾款特色菜品，真系不得不推介，包括：蜜汁烤叉燒麻辣拌麵(配溏心蛋)推介指數🌿🌿🌿🌿🌿叉燒鮮嫩多汁，加上香辣嘅麵條同滑溜溜嘅溏心蛋，讓人一試難忘。無骨海南雞麻辣拌麵推介指數🌿🌿🌿🌿海南雞嫩滑，配上麵條同麻辣醬，真系好惹味呀！寧夏鹽酥雞推介指數🌿🌿🌿酥脆嘅外皮，入口即化，唔單止賣相好，口感同樣紮實。私房沙爹陳皮魚蛋推介指數🌿🌿🌿魚蛋爽口Q彈，再加上沙爹醬同一點點陳皮味，真系好特別同好好味！飲品方面，凍芒果烏龍茶同凍楊枝甘露都唔少得！推介指數🌿🌿🌿清爽嘅果味配上獨特嘅茶味，完美結合，順口甘甜，飲落去爽口極了！「四湯八麵」將台灣菜味道完美呈現，餐飲環境舒適簡單，我同屋企人都食得好開心，我哋食得好滿足，值得再次光顧，推薦大家都黎試試！👍👍…Read More

佐敦開咗呢間壽司店真係平價壽司店的選擇🤲🏻終於和朋友去咗食了💛小食叫了北海道芝士薯餅 ($17)W扇貝茶碗蒸($22) 薯餅炸得外脆內軟🥔中間還有芝士的饀料🧀茶碗蒸夠哂多配料蛋也很滑🥚而裡面還有海鮮🦞正壽司有特選藍鰭吞拿魚大拖羅 ($22)日本鯛魚 ($17)炙燒鰈魚裙邊 ($12)三文魚富士山軍艦 ($22)4款中個人最愛三文魚和大拖羅🍣拖的油脂偏多唔會覺得好大淡魚腥味😙而三文魚的粒粒有好多香很肥美❤️呢個飲品真的有夠特別😳抹茶檸檬梳打 ($12)三類嘢夾在一起真的不會覺得係夾的點知又ok喎🤓抹茶不算很濃🍵…Read More

平時lunch求其食，今日突然想去茶樓食個點心，老公就即刻帶咗我去食✌🏻一上枱，酸薑皮蛋就吸引咗我眼球👁️酸薑香辣開胃，皮蛋🥚滑滑嘅質感真係無得輸！一口落肚，酸薑同皮蛋嘅結合簡直係絕配，好難忘懷‼️豉汁鳳爪排骨飯好耐無食啦😫我就聞到咗佢嘅香氣！鳳爪肉質彈牙，豉汁醬汁入味，每一口都係咁多汁！排骨紮實有嚼勁，飯粒蓬鬆香甜，絕對係好滿足嘅一餐！🍚老公最愛嘅流沙奶黃包，白雪雪嘅外皮真係太吸引！一咬落去，流沙奶黃柔滑嘅口感席捲我口腔，呢個味道簡直係一種享受💓傳統嘅山竹牛肉球登場💟山竹嘅香甜同牛肉嘅鮮嫩，組成一個絕妙嘅組合！牛肉球咬落去🐮彈牙嘅口感真係令人驚喜！山竹嘅清甜同埋牛肉嘅鮮美，相互輝映，一定令你回味無窮⭐️…Read More

好耐無食日本嘢啦…所以今日一定要去「強小亭」食個Tea set- 櫻🌸份量都幾大份，仲要擺盤精美，真係好靚啊～野菜沙津，口感爽脆，帶微微酸甜味，我特別鐘意呢道菜嘅清新感覺🤭和牛壽司嘅肉質鮮嫩多汁，帶淡淡嘅牛肉香氣😳而吞拿魚壽司就魚肉鮮甜彈牙，令人嘴巴都開心咗😋和牛他他卷，軟綿綿嘅和牛肉搭配新鮮蔬菜，入口即化，感覺好豐富👌唔少得嘅赤身，咬落去，魚肉鮮嫩，帶有微微嘅甜味，食落好舒服。最正嘅係三文治裡面嘅吉列豬扒肉質鮮嫩多汁，配搭脆口嘅麵包，味道好搭。而水雲嘅口感清新爽口，好健康我同家姐都食到好飽，好滿足😌…Read More

今次去試一間港式火鍋，環境擺設有心思又舒服😌叫做米走雞🐔火鍋食材有多款選擇，睇餐牌都已經很吸引🤤📌最愛《竹笙墨魚滑》；墨魚滑嫩滑味。有一種海鮮既鮮香甜味，滿足味蕾。仲好彈牙可口，咬落既湯汁流岀，令人十分回味🫵🏻📌爽口《烏冬》；烏冬放入火鍋入面吸哂火鍋濃郁既湯底，非常惹味，而且條條爽口，唔會因為放耐左而變成一團粉👍🏻📌必食《日本鮮帶子》；帶子充滿海鮮嘅香氣，而且肉質軟嫩易滑入口中，係口中散發香濃既帶子鮮甜味🫦📌✨令人驚喜《青花椒牛舌》；牛舌質感幼滑，咬落軟熟可口，配埋青花椒既味道，刺激又好味，食完成個人都清新又醒神😌📌濃郁《四川麻辣湯》；湯料十足，充滿大量既辣椒、芫荽，打開煲蓋已有陣陣麻辣香氣溢岀，愛食辣既絕對不能錯過🫡食材高質又好味，擺盤又靚，已收藏必頭名單🗂️…Read More

成日見到朋友食羊腩煲，又提醒咗我冬天到了！見網上介紹間日式蒸海鮮火鍋放題餐廳，仲有任食羊腩煲，所以約左同事放工一齊去試下，呢間餐廳叫相馬日式火鍋餐廳🍴。餐廳環境乾淨舒適，裝修好多日式擺設，猶如身處於日本之中🗾首先好欣賞蒸海鮮💦，款色多，有非常靚既鮑魚、沙白、蜆等等，全部都非常鮮甜，鮮味十足，海鮮既汁真係令人好清新😽然後有好吸引既燒物🔥，有燒菠蘿、粟米同翠肉瓜，真係好抵食！燒物香甜又惹味，每食一啖都食到停唔到口，越食越回味😻仲有豚肉同牛舌都好高質。肉質爽口仲帶有濃濃既豚肉同牛肉味🥩，越食越上癮🙀重要follow ig 可以任食牛舌，不得了！極期待既任食羊腩煲，羊腩香口惹味，肉質仲非常軟腍，好多蔥，勁香口，仲要吸收晒煲內既羊汁，每啖者令人越食越不能夠停手😼價錢同食物質素嚟講真係超抵食，性價比極高，要盡快再嚟食先得！…Read More

前兩日同朋友一齊食晚餐，就係OpenRice 揀咗呢間位於元朗新開嘅日式餐廳。我地都係第一次食，餐廳都坐得好得舒服，店員服務都好好，會主動幫我地添水，值得一讚！想同大家分享嘅，係一款超級惹味嘅忌廉芝士炸蝦卷🍣。首先，蝦卷外層嘅炸粉黃金色澤，吸引眼球👀，一啖咬落去，脆卜卜嘅炸皮同蝦嘅鮮味完美結合🦐，喺口中爆發出無比嘅香脆感覺。而當你嘗到內裡嘅忌廉芝士後，濃郁滑順嘅質感🧀立即攻佔味蕾，同蝦肉甘香嘅味道相得益彰，實在令人難以忘懷。這款炸蝦卷表面撒上咗飛魚卵，增添咗鹹香，吸晴嘅色彩🧡同微爆裂嘅口感，喺視覺同味覺上都帶來了加分效果。而伴隨著每一口嘅細緻香米，你可以真切感受到日式料理傳統與創新嘅完美融合。絲滑嘅芝士與彈牙嘅蝦肉，令呢個創意卷物別具一格，有咗佢作為開胃菜🍽️，整頓飯都顯得格外精彩。若果你喜歡嘗鮮嘅話，我相信呢個炸蝦卷一定能夠滿足你對食物的好奇心🤤。而且，不論係單獨享用或者同三五知己分享，忌廉芝士炸蝦卷都係聚會中嘅明星菜式✨，輕易俘虜所有食客嘅心。無論是味覺嘅享受，還是視覺嘅盛宴，這款炸蝦卷都絕對值得一試。下次去日本料理店🍱，請記得試試這道美味，相信你會同我一樣，對佢讚不絕口👍！第二款卷物係八重海鮮太卷，每一個卷都充滿住好多海鮮，所以真的超正，海鮮多到我都分唔清有咩了。但就係好好食！最後的食物就是蟹甲羅配法式麵包，大推啊！同朋友都係超鐘意愛甲羅燒，蟹蓋中間有大量的蟹膏配上法包食真係好好食！蟹味都好十足，超級鍾意。…Read More

這家餐廳叫金陵會潮宮🍽️位於灣仔，地鐵站A3出口，行大概4分鐘就到，地理位置非常方便👍🏻呢間餐廳有好多特色嘅中式菜品，以普寧灌章（炸芋頭，蝦）等特色菜品著稱。普寧灌章結合左香脆嘅炸芋頭同鮮美嘅蝦肉，口感豐富🫦另外，家鄉炸油粿同芋絲春卷都深受我嘅喜愛，前者外酥內軟，後者就以芋頭絲為主要食材，香氣四溢🌬️蟹籽燒賣，一啖入口就有滿滿蟹籽嘅騷香同鮮甜味🦀。燒賣皮透薄，手工攪打得好有彈性，入口即化。配上嗰啲晶瑩剔透嘅蟹籽，啖啖爆漿，好似鮮味煙花咁爆發喺個舌頭上面✨。蟹肉餡料仲要夠晒肥美，彈牙得來唔會太膩，滿足到成個口腔。食嗰陣啊，加上小小嘅醬油同芥末，鹹香微辣，完美提升咗蒸餃嘅層次，令個味道更加經典😋。即使係再大個食得飽嘅食客，食到都一定會停唔到口，一籠又一籠咁一路食落去😍。我可以話你知，呢個蟹籽燒賣分分鐘係全場嘅焦點，特別值得黎試吓🤤。總之，果然係一個戥眼溜嘅點心選擇👍。飲茶嘅時候，如果你想搵啲特別啲、有料道啲嘅嘢，咁蟹籽燒賣一定係你嘅不二之選😎👌。🌝透明水晶包和潮州粉粿就展現左餐廳嘅創意同精湛嘅手藝，帶俾我獨特嘅口感同味蕾嘅刺激☄️…Read More

今日放假，我地一行2人黎到，食完結論就系：果然值得一試呀！今日既套餐就系：暖羊羊海鮮火鍋放題！！~~~~先飲胡椒花膠湯~~~~第二：任食惹味羊腩煲~~~~第三：蒸海鮮~~~~第四：任食肉類海鮮火鍋美國牛肩胛🏻我想同大家介紹一間我最鐘意嘅任食肉類海鮮火鍋店🍲。首先，佢哋嘅美國牛肩胛肉質細嫩新鮮，一入口即溶，入面嘅肉汁令人回味無窮😋。仲有雞腿肉咁juicy，完全唔會乾柴感覺，配上店家嘅秘製醬料🥢，真係令人食指大動。再黎，呢度仲有鮮味十足嘅海鮮🦐，即開即食，新鮮度絕對有保證👍，每樣都可以話係海中極品。呢度既肉類同海鮮可以隨心配搭，令每一個客人都可以按自己口味享受火鍋嘅樂趣🎉，係一場視覺同味覺上嘅雙重享受😍。更加正嘅係，無論你食幾多，都係一個價錢💰，絕對係超值之選👏。所以我個人好推薦你哋嚟試下呢間火鍋店，保證令你食到盤底望天😆，心滿意足噶！雞腿肉✌🏻肥牛超級大，肉質鮮美彈牙，每一口都系享受～正呀！一上臺就已經非常吸睛，色澤鮮豔，少許油光。海鮮鮮🏻包括魚、蝦、蟹、貝類等。提供了豐富的蛋白質和維生素，可以一次食過夠。羊腩煲🏻羊肉而且好juicy，好好食，我地都食左好多。湯汁入口舒服，油潤卻不會很膩。…Read More

作為素食者係香港真的唔係太多餐廳可以去食🥹🥹🥹近排終於比我又揾到一間係公司附近可以食嘅素食餐廳了😍😍佢係一間車仔麵咁可以揀配菜但湯底就係有好多四川湯底同辣辣湯底🤍所以超級適合我呢個無辣不歡的人士🌶🌶但今次因為腸胃唔太舒服就叫咗地獄蕃茄湯係少辣左右感覺冇咁傷胃😂😂叫咗一個套餐叫素食王包括有冬菇,金菇,娃娃菜🥬蓮藕片,萵荀,白蘿蔔再加米線🍜呢個素食王米線套餐真係一個美味嘅選擇👍🏻。米線口感順滑，加上啲配菜嘅新鮮同脆口，令到成個套餐食落非常開胃。冬菇嘅味道鮮香，而金菇嘅脆口口感又同米線搭配得好好。娃娃菜🥬嘅清甜味道令人回味無窮，而蓮藕片嘅脆脆嘅口感真係一流，好似餐桌上嘅小驚喜咁。萵荀同白蘿蔔都非常爽口，清新嘅蔬菜味道為整個米線套餐帶嚟更多層次。每樣配料都煮得啱啱好，令到成個套餐既健康又營養🥗。總體嚟講，呢個素食王米線套餐係一個唔錯嘅選擇，健康之餘又可以滿足你對美食嘅渴望。我好推薦大家試下！…Read More

今天我同男朋友慶祝拍拖二年，揀左法國藍龍蝦set，聽聞這家餐廳以日式蒸氣火鍋聞名，令我十分期待😚我揀左杯自製洛神花茶，外表10分可愛，飲落清新怡人，帶有淡淡的花香和酸甜的口感，十分開胃🤤而一夜干石特魚嘅肉質鮮嫩，無咩骨。仲有搭配山椒醬油的白鱔，口感鮮嫩多汁，有少少微辣嘅味道👯‍♂️追加個手打鮮製蝦滑和手打鮮製墨魚滑。哩兩款滑嫩的海鮮料理展現了廚師的精湛技藝。口感Q彈又鮮甜💛主角登場了~法國藍龍蝦，肉質鮮嫩，帶有豐富的甜味同奢華口感。清蒸法國藍龍蝦，呢個海鮮菜式真係非常吸引。首先，淨係睇個色澤已經夠吸引，鮮艷嘅藍色殼配上透明嘅蝦肉，視覺效果一流。👀 蒸得時間啱啱好，保持蝦肉嘅鮮嫩彈牙，每一口都可以感受到蝦肉嘅甜美。而且法國藍龍蝦天然嘅海鮮味道，清蒸呢個烹調方式完全保留住咗，唔需要太多調味料，簡單嘅蔥絲同少少薑絲就足夠提升整道菜嘅味道。😋 呢種清新自然嘅味道，真係令人食指大動，令人想一次又一次嘆住佢。無論係作為主菜嘅高級享受，定係與親友分享嘅美妙時刻，清蒸法國藍龍蝦都絕對係一個品味嘅選擇。每次食到呢款美食，真係都會覺得心情開朗，滿足感爆棚！👍 保證任何愛好海鮮嘅朋友都會對佢讚不絕口。蒸煮的方式保留了蝦肉的鮮美，不得了💞再追加日式京葱醬油配本地地雞，嫩滑的地雞肉，口感豐富且味道鮮美。餐廳環境舒服又衛生，令我佢同男朋友食得好滿足✨…Read More