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星期日二人飲茶，點了蝦腸，蝦餃，咸水角，叉燒餐包，糯米雞。食完飽到一個點！蝦餃做得不錯，質比一般中高檔次酒樓質素但價格相宜多了。叉燒餐包已很久沒在一般酒樓見到，此乃兒時至愛，當然要一點來回味一番😋包點送上時溫溫熱熱，面包鬆軟，餡量適中，咸甜有致，下次再來一定返點。咸水角又是另一美味，外脆內Q,餡料美味，熱辣辣的！韮黃蝦腸不過不失，略嫌粉皮欠缺一點米香可能澄面較多，少了一點軟濡，但還算是比合格高一點點的…糯米雞 有少許飯粒過濕，但餡料不會過多芡汁，冬菇香味濃郁，用料不錯，但吃過後真的再吃不下甜點了！但可惜食完口渴不已….估計是味精都下得不少。如店方能輕手一點,相信能更上一層樓。最後，想讚賞伙記十分細心，主動加手及跟進加單上菜情況，以速食點心來說，感覺十分良好！…Read More

由開張食過有少少失望到信心 回來了。本身去開大角嘴店的。但新場開張又有激安行，所以早在新開時便食過了。值得一提的是這店有海景！記得當時很是失望，因為片皮鴨肉乾唔好食，碗碟油膩。但由於附近有餐廳不多，之後我還是有再吃。幸好其食物沒有讓我失望，一次比一次進步。我會推介麻辣豬耳（十個讚），其實佢出呢個麻辣豬耳拌面就正，我們自己用面拌！黃金南瓜忘了名字的唔知咩辣的爆雞，很香口的。當然仲有片皮鴨啦！一家大細都很抵食…Read More

很久沒有到荃灣華昌附近搵食。行行下搵到呢間越南野，見佢店很迷你但都有人幫襯就膽粗粗試吓，佢基本上係要坐後巷。坐低後都驚有米奇架。但見佢廚房很整潔，都放心下來。我叫左生牛肉拼煎扎肉河。（$49+$10）價格上以呢個環境唔算平，但碗粉一上，就發覺其喺都好抵，因為份量很大，亦很多餸。首先佢有洋蔥絲，又有香草同成四粒青檸一齊上就知佢有誠意。河粉都滑，但我略嫌湯頭太淡又有1一點油膩。但知煎扎肉很有驚喜，係豬耳扎肉！並不是一般行貨扎肉。下次我會試雞飯！連環保都加一分力，要比個👍🏼…Read More

昨日媽媽生日，打算多買一個蛋糕比Ng唔食栗子蛋糕的家人。路過見到呢度買蛋糕做六八折，見平平哋就買來試吓，買了一個海洋造型的蛋糕，據店員說這是木糠布丁味的...先說外型其實這個蛋糕是很不錯的，小朋友見到也很開心。但是一切開來看見裏面95%都是忌廉，沒有木糠（瑪利餅碎）忌廉有沒有木糠布甸應有的味道，膩到一個點。根本食唔落轉頭就掉咗。下次一定唔幫襯，平不是大晒這充其量只是一堆有造型的忌廉。很是失望，但是我並未試過他的其他菜式此文字代表我對蛋糕的意見。…Read More

今天朋友在這買了8杯甜品，有奶凍，意大利芝士，芝士蛋糕，藍莓乳酪，芒果毛士同木槺布甸。所有食物都係一般質素，藍莓乳酪似藍莓忌廉多一點，好膩。芝士蛋糕好實。但最可佈是tiramisu 有汽同有波子汽水之感。一問朋友這是什麼甜品而答案是tiramisu, 我立即便吐了口中的tiramisu 出來，因為這味道絕對不是tiramisu。而我挖走面頭的朱古力忌廉同生果後，見到是一層藍綠色發霉的樣子，希望明天不會食物中毒，有相為証…Read More

平日路過都是人頭湧湧，見今日早放就排下，等了約廿分鐘就買到波霸厚鮮奶。一飲就覺得伏，根本就不值一排，黑糖味較淡，唯一可取是珍珠較有啖口。整體我較愛一芳，黑糖香濃多了。…Read More

其實我是半年前食的，是晚朋友問起澳門美味佳餚，我立即想起上次搭錯車而遇上的這一小店。小店人情味濃，賣食物之餘與我這港燦談東談西都不亦樂乎。牛什牛脷都美味非常牛脷入口鬆化，甘香可口。價錢有點貴，但食後覺得物有所值。下次一定再去！店面清潔衛生，是香港小店找不到的。幾時港店的衛生質素可以改善呢？…Read More

第一次幫襯，店舖裝修骨子,但椅子排位略謙太擠。好彩是晚客人不多，要求換了大一點的桌子，才舒適不少。鍋底點了小辣麻辣牛油鍋併粟米豬骨鍋。麻辣鍋底香麻辣並重，與牛筋，午餐肉及紅薯粉絕配。自家炸的响鈴乾身香口，牛頸脊肥瘦相間，雲吞中的蝦又大又爽。脆鯇腩又脆又甜但不會一口油...會再幫襯…Read More

點了牛肉腸粉及豬肝魚腩粥，一下單，腸粉便奉上。可見係整定，腸粉唔熱，唔滑，厚皮同冇餸。而且冇米香...生滾粥正常，是可接受的質素。只是豬肝有啲老。價錢大眾化是唯一優點。…Read More

是試菜的日子....跟老表們大吃特吃了很多款美味菜式..事後才從雜誌得知大廚是前名店松竹樓,北京樓掌廚...真是禾桿蓋珍珠.較有印象的 , 又值得推介的有:1/ 片皮鴨(激正!!)烤鴨的質素我敢說是全港頭幾名的..吃過的北京樓.北京人家.和尖沙咀地庫那一家都不及它美味.只是不知小店經營能否應付此費時菜式.及可惜麵皮沒有蒸籠蓋著..放久了有點乾.2/痳辣豬耳..正到痺!!爽脆豬耳拌上香痳的醬汁.能吃辣的不妨叫師傅加辣..莞茜的香加上香酥的花生碎拌在一起是一絕.3/羊肉餃子.肉皮比例很好...羊肉少不了的是那一陣羊騷味..沒了這味就太沒有勁..肉汁鮮嫩..不妨來一客.4/辣子炒雞炒得很乾身但不油膩, 但雞汁仍在..這就是師傅的身價吧.喜愛香口的..一定不能錯過.5/拔絲蘋果..不可不吃..很多時拔絲要不是很油...就是糖很硬很厚.這客拔絲蘋果簡直要搶著吃..糖包得很薄很脆.但仍是要快手吃..店子坐位略嚴有點狹窄但木的裝潢文蠻有味道. 還有食物質素搭夠.還是會再幫襯.地點有點偏...但在地產霸權下..不是大集團的小本經營..又有何選擇?和半山麥當奴道的, 灣仔上樓私房菜的川菜比, 老掌櫃的東北菜毫不輸蝕.值得推介.…Read More