Lau Ian's Profile

不得了既一餐。好難得系黃大仙就咁出類拔萃既餐廳。裝修方面，偏向東南亞風格，但坐位就比較迫，四人黎就咁岩岩好。我地叫左越南河，蒜香雞翼，冬陰湯同炒烏冬。整體表現唔錯，上菜速度都幾快。令我驚訝個炒烏冬就系好大份。如果系一個女仔黎食就一定食唔晒，冬陰湯都好足料，青口，蝦，鮮尤，無令人失望，值得推介。…Read More

一間細細的鋪頭，我竟然會愛上佢。依間鋪主要系越南野多，當初喇沙少免會有，所以今次我決定叫左碗雞絲喇沙。 當碗喇沙到我面前個陣，自己都嘩左聲。河粉好多呢，有d人鐘意食米線或者麵，可惜系依間兩隻都無:(，不過味道同份量搭救，喇湯湯底蝦味比較重，相信用左唔少蝦去整個湯底，但系辣味差少少，河粉份量比預期多，最後我仲有少少剩，加左小食香茅雞翼，外皮煎得脆口，可以外脆內軟，抵讚。相信我會再去多次。…Read More

位於紅磡的一間日本燒高級餐廳，點解咁講？因為佢系位於一間酒店入面的餐廳，成間鋪頭裝修都偏向和風系列。我本人比較喜歡佢地既爐頭，正方形設計中間座了一位師傅，師傅周邊鋪滿了食物，菜，肉，海鮮一應俱全，還可以叫番杯啤酒助興。食物方面，系即叫即燒，顧客可以品嘗到當刻既新鮮。我就叫左燒帶子，好難得系原隻帶子燒，並不是冷藏帶子。系連殼一齊，非常鮮味，同一大排朋友慶祝就最不過。…Read More

一個食上海野既餐廳，先點左地道食品小籠包生煎包同上海雲吞走唔甩。小籠包內裡包住湯汗點些少薑醋味道恰到好處，另外生煎包內裡肉餡豐富但系外面個層皮較為遜色。上海雲吞比較欣賞個湯底，真系純正先雞湯而成，其他都不過不失。…Read More

一個碗細蓉。每次我去沾仔記，店鋪阿姐耳熟能詳的聲線，一碗剛上鍋的雲吞麵，一對經過洗禮的筷子，一小輟的細蔥，一口彈牙的鮮蝦雲吞，絕對系值得一試。沾仔記的雲吞是店員一手一腳包出來的，可想他們對雲吞的認真。細蓉重點推介，沾仔記。…Read More