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2019年5月6日（星期一)中環區除了是商業區外，亦是美食集中地，就算正下着滂陀大雨，都不減退我品嚐美食的心情。一早已經跟友人約了晚上七時，嘗試一間名叫霸嗎拉麵的店，早於很久以前已經在尖沙咀看過這招牌，被它略為有趣的各字所吸引，但一直無緣一試，今天正好有機會了!當日人客不多，不用等候便能入座，店內裝修很有日本拉麵店風味，座位大約有二十多個，比一些只有數個bar枱座位的拉麵小店更為寬敞，同時能吸納讓更多的客人，但座位與座位之間並不會過於擠迫，大家都能有着自己的私人空間。貪心的我們點了一個辣跟一個不辣的拉麵，這樣便可以把兩種味道的湯底都嚐試一番，這次點的分別是辛辣炙燒豚肉拉麵和雞叉燒味玉雞白湯拉麵，由於是第一次吃的關係，所以麵條選了適中，而其他配菜都是正常份量。先來的是雞叉燒味玉雞白湯拉麵，湯看似非常香濃，湯面漂浮着少許閃閃發光的油份，真是引得我垂涎三尺。先喝一口湯，頓時整個口腔充斥着雞的香味，麵條口感適中（第一次吃的建議選適中喔)。雞肉做的叉燒是由雞肉卷紮實後而切厚片的，肉質嫩滑帶皮，非常juicy，麵中的溏心玉子熟度剛剛好，用筷子輕輕戳開，半熟的蛋黃會慢慢流出來，這刻有點後悔另一碗面沒有加配味玉。而這雞白湯拉麵的配料有木耳、香蔥和少許炸蒜？乾蔥？令整個拉麵口感層次再昇華一級。辛辣炙燒豚肉拉麵接着而來，一層紅紅的辣油看似十分惹味，湯入口濃郁，辣味並不會太過火而嗆喉，然後吸引我目光的莫過於那塊炙燒過的厚切豚肉，一層油脂一層肉, 肥瘦比例剛剛好，帶有一點黑黑的濃邊，入口軟淋而且有焦香味，算很不錯。豚肉拉麵的配料是筍跟蔥，說真的，我個人蠻喜歡日式拉麵上的筍，味道不重但口感爽脆（純粹個人喜愛~加分）而且濃湯加青蔥更是完美的配搭呢，這是不喜歡配料的人完全不會懂的境界。中間發生了一段小插曲，我們吃了一半拉麵後，發現牆上有張貼一些優惠推廣，只要下載某APP就可以免費得到一份羽根燒餃子，我們二話不說一個就著手下載APP，同時另一個就order一客餃子，殊不知到了結賬的時候，我們向店鋪展示出APP中的優惠卷時，才告知要下單前出示才有此優惠⋯⋯所以優惠卷只可以留待下次使用，但領取了後的限期好像只有15天？30天？如果店家有辦活動時可以小作提醒就好了，當然我們自己也沒有看清楚條款，實在失策失策。說回羽根燒餃子的質素，皮薄肉餡有汁，而且底層的網紋薄翼做得薄而脆口，用筷子輕輕分開餃子，薄翼會發出卡滋卡滋的聲音，整體口感實在是不錯不錯，唯一不完美的是我們的薄翼缺了一大角，明明看openrice的餃子圖片都是很完美的說(◞‸◟)，35元一客5件，叫雙數的客人如何是好，最後一隻要爭個你死我活(ﾒ ﾟ皿ﾟ)ﾒ！總結，霸嗎拉麵算是不錯的選擇，就算有幾間分店但質素並不會差，而且價錢不貴，中環區中一個不錯的選擇。評分時間：雞叉燒味玉雞白湯拉麵（HKD 88）價錢：●●●○○ 正常價錢，中環區算不貴味道：●●●●○ 湯濃面彈味玉正！新鮮：●●●●○ 上菜時熱辣辣的覆桌：●●●●○ 可以再一吃😁評語：有水準的雞白湯拉麵，配料充足，兩大片雞叉燒，冬天日子應該會想吃多一次！辛辣炙燒豚肉拉麵（HKD 88）價錢：●●●○○ 正常價錢，中環區算不貴味道：●●●●○ 辣度咸度比例適中新鮮：●●●●○ 湯底夠熱覆桌：●●●○○ 有興趣試普通的豚肉拉麵評語：我本身喜歡濃濃的湯頭的人來說，這碗算很不錯，但我下次不會點，反而想試試原味的豚骨湯 ！羽根燒餃子（HKD 35）價錢：●●●○○ 正常價錢，中環區算不貴味道：●●●●○ 皮薄肉餡有汁，薄翼脆脆新鮮：●●●●○ 正常溫度覆桌：●●●○○ 如果同行2個人，可以叫黎share 評語：35元5隻餃子的價錢是可以令人接受的，而且質素亦算不錯，是配拉麵的小食之選中的第一位。…Read More

7月25日(星期三)很久沒跟閨蜜逛街了，跟她約了兩點半先到朗豪坊走走，三點半就可以看她指名要看的“蟻俠🐜”！大家都知對方是遲到大王，所以都不會準時出門，最終兩點九才齊人😶急急腳買完戲飛後，驚覺大家都有點肚餓，但只剩下四十分鐘便開場了，都有點擔心趕不及吃東西。商討了兩句後，朋友說起朗豪坊有間叫丸十的日本菜，想試試，加上如果不是吃熱湯的東西應該比較快吃完呢！我們中學時可是訓練有素的，每天只需要用五分鐘，便能把便當K.O.！接待員帶我們到達餐廳正中間，一個像bar枱的位置，我和朋友是並排而坐，餐廳內裝修很有和風的味道。當時正值下午茶時段，但客人人數都頗為多，不過他們都會為你與其他客人隔開一個空位，好讓位置闊落一些，而枱底亦有空間放置個人物品，完全考慮到客人需要。看了看餐牌，我們都同時選了同一個餐“角切雜錦魚生飯”，套餐包括主食魚生飯跟麵豉湯一碗！等了五分鐘左右，魚生飯跟麵豉湯同時送到，麵豉湯味道鮮，不像開粉的那種，而且味道不會過咸，裏面有數片油豆皮，非常match！角切魚生飯內有數款的刺身粒，三文魚、吞拿魚、八爪魚、鯛魚(我猜^ω^*不太肯定)，另外還有解籽跟玉子粒，而飯是温温的壽司飯，本身已有味道，可以不用加醬油作調味。驟眼看魚生飯份量不算太大，但料跟飯的比例是50:50，足夠令你每一口飯都能配到魚生吃，冰凍的魚生配上微温的壽司飯，實在是絕配！最後我們真的只用了不到十分鐘便吃完，距離電影開場的時間還有二十分鐘呢🙄🙄評分時間：角切魚生飯（HKD 58）價錢：●●●○○ 正常價錢，旺區算不貴味道：●●●●○ 有應有的水準！新鮮：●●●●○ 食材新鮮覆桌：●●●○○ 有興趣試其他款式😁評語：有水準的魚生飯，食材新鮮，魚生大大粒，壽司飯的醋糖比例好！會吸引你再次光顧！麵豉湯（包含在下午茶餐）味道：●●●●○ 咸度適中，油豆皮好吃新鮮：●●●●○ 夠熱覆桌：●●●○○ 不會單點評語：以我不算喜歡麵豉湯的人來說，這碗算很不錯，但我不會單點，跟餐的話就一定會把它喝完！總結，丸十壽司的品質不錯，有機會我會再來試試其他款式，希望仍是有一定水準！…Read More

7月25日(星期三)跟朋友逛了一整天街，雙腳開始發麻，我提議找間餐廳坐下聊聊天，但已經晚上十點多了，還有甚麼選擇呢？在我腦海中只想起了零晨才關的雲貴香和黑夜壽司，朋友和我都是嗜辣的人，所以一致決定了吃雲桂香！這不是我們第一次光顧了，我們倆自中學以來已經吃了不下十次，但真心說每次的質素都很參差；湯底有時濃味，有時卻淡如水；紅薯粉一時煙韌，一時一夾就散，小食份量亦時多時少。儘管質素不能有任何保證，但他關門時間比較遲，而且價錢相宜，麵亦非常大碗，所以正好適合我們只想吃少少東西。由於印像中雲桂香的麵食都非常大碗，而我們又不算肚餓，所以決定了只叫一碗粉麵，再加一碟小食，這次便點了傷心酸辣粉(少少辣)和夫妻肺片。坐了一回，酸辣粉先到，我和朋友互看了一眼，心想“這碗麵也太少了吧”，就像以前的份量減了半，味道就不過不失，不會淡之無味，紅薯粉亦算煙韌，配着酸辣湯一流。唯一可惜是份量太少了，就算不感肚餓的人自己吃一碗，我想也只是剛剛好，如果肚餓的話，應該要吃兩碗才夠呢！隨之，夫妻肺片也送了過來，這次的數量和外觀就算合格之上，份量足，味道亦夠香和辣😋😋比以前進步了(希望不是只有這次吧😣😣)飲品方面則點了凍檸茶(跟餐價)和豆漿一枝(正價)，正常味道，沒甚麼評語評分時間：傷心酸辣粉(少少辣)（HKD 27）價錢：●●●○○ 正常價錢，旺區算不貴味道：●●●○○ 夠味濃，不會過辣新鮮：●●●●○ 湯跟面都是熱的，薯粉頗煙韌覆桌：●●●○○ 還是有機會的，貪平貪可以坐耐評語：辣味剛好，麵條ok，只是份量忽然少了很多夫妻肺片 （HKD 42）價錢：●●●○○ 正常麻辣小食價錢味道：●●●●○ 滿意，夠香夠麻夠辣新鮮：●●●●○ 沒新鮮可言，但不像預先整好覆桌：●●●●○ 都會再戰評語：涼拌小食來說，夠味，料足，不像預先整好(不乾)，兩人share吃剛剛好總結，如果沒有甚麼idea，只是想涼涼冷氣，有位置坐着吃酸辣粉的話，這間都可以一吃的，但多吃就不會，亦不算甚麼大驚喜。下次可能會想想試撈米線😋…Read More

7月21日(星期六)星期六休閒的下午， 最好就是慵懶的吃一餐高級Afternoon Tea😋這次我、媽咪和表姐們便到了港島海逸君綽酒店的41樓的Le 188°，現在主打香印青提的Tea Set~表姐早在一個月前就已經book好位喇下午三時正，我們到達了餐廳門口，員工有禮貌的 接待我們，這次被安排到近窗口的大圓桌，包圍着我們的是一塊又一塊的巨型落地大玻璃，能清楚看見怡人的風景，實在會令食慾大增~由於二表姐遲到了😂所以我們想先點了飲品，稍等等才點Tea Set Tower，以免食物放太久了，可是店員卻問了數次“要否先點Tea Set Tower嗎？”最後我們都屈服了，讓她先order四人份的，想不到不到五分鐘Tower已經到了😂但表姐還未到，我們只好“港女”一番，selfie一下先😆等多了二十幾分鐘，終於齊人，可以開動了！茶方面是Twinings的茶包，大約有十多種，基本的有Black Tea、Jasmine Green Tea、Peppermint Tea、Earl Grey等等……而我這次試的是Sliver Moon Tea，這款茶有着清新的水果味，入口甘甜，不喜歡喝純茶的人可以一試，而且是免費refill水的~這次的Tea Set Menu 如下：(HKD398 for 2 ppls)(由於這次是一個set，我就不分價錢/新鮮/覆桌等細項去評分了）龍蝦及酸忌廉意式三文治●●●●○能吃到龍蝦味，醬汁不錯，麵包鬆軟，不會乾口雞肉牛肝菌迷你酥盒●●●●○牛肝菌味濃，吃不出有雞肉，酥盒香脆，但凍了燒牛肉露筍卷●●●○○露筍鮮甜，燒牛肉比較乾，但都算有牛味日式照燒三文魚配芒果辣椒莎莎醬●●●●●三文魚塊嫩口，汁醬微酸好味，清新日式香印提子朱古力脆脆●○○○○朱古力脆皮包着提子，搶過提子的味道，劣日式香印提子芝士蛋糕●●○○○一口大小的芝士蛋糕(外層像包裹了一層薄薄的提子醬)，芝士味道不錯，但如果是香印提子主題的話，便不合格了日式香印提子杏仁撻●●○○○普普通通的果撻，上面放着半邊提子，中間的custard cream味道ok，但又是感受不到提子的主題。日式香印提子乳酪●●○○○這道小食是最後吃的，乳酪已經變暖了，混合著一起吃，就是普通的乳酪，面層的提子醬，並沒有什麼驚喜英式鬆餅 ●●●●○鬆軟的牛奶香鬆餅，餐廳有提供Strawberry Jam，Apricot Jam 同 Clotted Cream，經典的組合，配合得非常好，真想多吃幾個！可麗露甜點●●●●○聽過這甜品好吃，這是我第一次品嚐，果然是外脆內軟，中間的是有少許“煙un”，有少許像新年吃的黃金糕呢，而外皮有焦糖和酒香味，令人一試難忘😍總結來說，其實下午茶的質素不錯，只是都不太關於 香印提子的主題， 整個Tower裏面的食物應該用不到五粒提子，以這個價錢來說，實在有點不值！(HKD398/2 ppls)員工有禮貌，但多數都是說“唔咸唔淡”的廣東話，連茶包名都不懂得讀，以一個五星級酒店內的餐廳來說，實在有點不乎😯而且起初不斷趕我們落單，不明白為何不可以等齊人才叫呢？非常奇怪😥“…Read More

7月21日(星期六)這兩天忽然有心情寫一下食評🤣那就回顧一下七月吃過的餐廳吧！當天是星期六，我們四個女人下午三四點才吃完香印提子的Afternoon Tea，所以七點多還未覺得肚餓，但如果不吃晚飯的話，可能九點就會開始餓了~在皇室堡閒逛了一會後，便看到這間吃喇沙Mee的Mee...lemongrass。這店我之前已經光顧過一次，感覺食物都不算驚喜，但他們都貌似對喇沙很有興趣，所以最後都是拿取了等候籌。門外大約有十多廿十人在等位，晚飯時段來說還可以，我們只等了二十分鐘左右便有位了，這一來給了我們足夠的時間去一趟洗手間和逛逛GU。我們被安排大約在餐廳中間的位置，三面都是其他客人而一面則是走廊，雖然四周都是人，但不算太過擠擁，枱下還可以放幾袋“戰利品”。坐下後，表姐跟媽媽都說想點門口推薦正在做優惠的大碗喇沙面，分別是好像八十多塊的龍蝦喇沙和半價後百多元的海鮮喇沙，但由於我們都不太肚餓，加上兩碗面的湯汁和內容都差不多，所以我們只點了百多元的足爆版海鮮喇沙面，這面比龍蝦面的還要大碗和多料！ 裏面有大頭蝦、一整條魷魚、帶子、青口、蜆、蟹柳， 還有喇沙常見的魚丸、豆卜和蛋。湯汁味道不算太濃，但椰奶味重，所以完全不會辣，比我心目中的喇沙湯還差了一點點！而且當天油面已經賣完了，只剩下米粉一種，所以沒有了油麵彈牙的口感，減少了喇沙麵的風味，扣分扣分😔😔不過這碗麵份量非常大，四個人分的話，每人也可以分到二至三小碗麵， 對有輕微肚餓的女人，這份量四人分應該剛剛好，但如果是比較肚餓的朋友仔(特別是男的)應該二至三人分就剛好了🍜除了喇沙面外，我們還點了軟殼蟹米紙捲和馬拉盞炒通菜，軟殼蟹米紙卷，一客有六件，價錢不算便宜，但裏面的軟殼蟹是新鮮炸好的，配上青紅椒等蔬菜 和沾上泰式酸辣汁，實在是非常清新開胃。而馬拉盞炒通菜方面，份量少得可憐，四人分只得一小撮，每人夾一兩下就已經吃光了。除了以上的食物外，我們還得到了一份免費的薄餅 ，原因是表姐們不知道在哪裏得到這張免費的薄餅卷，雖然我們沒有點咖喱，但因為我們最近應該都不會再來了，所以還是兌換了這張優惠券。薄餅的味道還算可以，有牛油香，應該是新鮮整的，但不算令人有食過番尋味的感覺。評分時間：足爆版喇沙（優惠 ~HKD 130）（原價 HKD 258 ）價錢：●●●●○ 優惠後算吃得過味道：●●●○○ 椰奶味重,不辣新鮮：●●●●○ 湯是自己淋上的，面不會泡淋覆桌：●●●○○ 不太有興趣再試評語：軟殼蟹米紙卷（HKD 68）價錢：●●●○○ 正常價錢，不便宜味道：●●●●○ 配上泰式酸辣醬，味道清新新鮮：●●●○○ 蟹是新鮮炸的，蔬菜也ok新鮮覆桌：●●●○○ 沒有甚麼特別評語：跟普通一般餐廳的米紙卷差不多，沒有大驚喜馬拉盞炒通菜（HKD 64）價錢：●●●○○ 正常價錢，不便宜味道：●●●●○ 味道不錯，但份量少得可憐新鮮：●●●○○ 上枱時是熱的覆桌：●●●○○ 沒有甚麼特別評語：味道是可以的，但分量非常少，以這價錢來說就有點不值！薄餅（~HKD 25）價錢：●●●○○ 不太確定價錢，但應該是正常價味道：●●●○○ 有油香味，但不算酥脆新鮮：●●●●○ 上枱時，是熱的覆桌：●●●○○ 如果有咖哩的話，有機會會點評語：免費的東西來說，是不錯啦！總括來說，這間餐廳質素屬合格，但並不會令我想再次光顧，這價錢還有更多其他好的選擇呢！…Read More

最近都很懶，一直沒有給大家更新食評了😋但昨天的這一頓晚餐，實在給我很大驚喜！推動了懶惰的我🐛寫一下食評來推薦給大家😋當大家一提起九龍城的泰國菜，我第一間想到的會是小x谷，但由於已經光顧了幾次，都沒什麼大驚喜，所以朋友便上openrice找找看，發現了在小x谷下的便是這間在城南道的泰象館🐘🐘六點前，我們便到達了泰象館，一推開門便看到老闆一家人在吃飯😂沒有其他客人在店中，我們都以為正在落場，可能要換地方了， 但他們並沒有因為我們的打擾而顯得不高興，而是笑容滿面的歡迎我們！“歡迎光臨，裏面請坐丫！”一個六七歲貌似小太子爺的弟弟有朝氣說著。我們三個人被安排在靠牆的四人位，雖然店內沒有卡座，但坐位亦算寬敞舒適。看了一會餐牌，都還是拿不定主意，種類算多，而且圖片都很吸引。經過一番討論後，最後三個人點了四道菜和一個冬蔭海鮮湯。分別是炸芝士蝦丸、甜酸炸烏頭魚、南瓜咖哩軟殼蟹、馬拉盞炒通菜、冬蔭海鮮湯，另外還撘配了一碗雞油飯三個人share，而飲品方面點了椰青、椰汁珍多冰和青檸梳打。第一道來的是冬蔭海鮮湯，雖然我們只點了小份，但份量非常足夠三人，每人有一碗半左右的份量， 如果喜歡多飲幾碗或四人以上的朋友仔就可以點一份大的， 湯味道夠酸夠辣，恰到適中，辣味不會太過火，就連不太能吃辣的媽媽也可以喝完，而對喜歡吃辣的我來說簡直就是輕而易舉，飲品也不用喝來解辣，這樣就不會一肚子水，吃不下接下來的其他菜。第二道來的菜是馬拉盞炒通菜，新鮮炒好便端上枱， 馬拉盞味道夠濃，但不會過鹹， 可惜的是有點過油？感覺每條通菜都有沾上油。第三道菜是芝士炸蝦丸，這個配搭簡直是天作之合， 彈牙的蝦丸已經被切開成兩半，就像一個蝦肉做的碗，而裏面的芝士都滿得快要瀉出來，芝士味濃， 配上泰式酸甜醬，味道一流，但缺點是很容易會涼掉，芝士便會變硬，所以要在最新鮮的時候趕快吃。第四道菜是南瓜咖哩軟殼蟹，小小的南瓜已經挖空了，成為一個盛載着蔬菜咖哩的容器， 咖哩汁非常濃厚，但沒有半點辣道，而旁邊則放著山堆似的炸軟殼蟹， 蟹的size不算大隻，但份量有大約六至八隻已開半的炸軟殼蟹，有蟹味但不會死咸，用來沾醬一流。 唯一可惜的是，南瓜肉不是吃的其中一部份，用日本綠色皮的小南瓜會更好。當天我們點得太多炸物和油膩的菜餚，所以到這一道菜時已經飽飽滯滯了。最後一道來的菜是甜酸炸烏頭魚，雖然這個也是炸物 ，但酸甜的汁醬竟然能解去了一丁點油膩感，令我們開胃了點。 烏頭魚本身肉質偏'鞋'身，但他有心地把整條魚拆骨和把魚肉切成細塊，才拿去油炸， 魚肉果粉不算厚，炸得非常香脆，配上了甜酸汁和菠蘿洋蔥等配菜，簡直絕配。最後來談一談其他點的東西，分別是雞油飯和三杯飲料，雞油飯味非常香濃，配炸物或通菜吃一流，但因為飯本身有味道，所以如果配咖哩這些有汁的東西就不太夾了。 而飲品方面，我們點了一個椰青、椰汁珍多冰和青檸梳打， 我本身不太喜歡喝椰汁，因為很怕會調得稀稀的味道，但在這次三杯飲料中，我反而會推介椰汁珍多冰，這裏的珍多冰味道非常香濃，感覺整杯都是椰奶沒有加半點水， 而蒟蒻條的口感有少許彈牙，是我第一杯會喜歡喝的椰汁珍多冰！【食物】評分時間：冬蔭海鮮湯(小份)（HKD 68）價錢：●●●○○正常價錢，四碗小飯碗份量味道：●●●●○酸度夠，辣度適中，海鮮足料新鮮：●●●●●上枱時熱辣辣覆桌：●●●●○會再點評語：泰國菜必點的湯品，要趁熱喝，辣度合適，不會一邊喝湯一邊喝凍飲解辣或流汗~炸芝士蝦丸（HKD 78）價錢：●●●○○ 正常價錢味道：●●●●● 芝味濃郁，蝦丸彈牙!新鮮：●●●●● 熱辣辣，亦很脆口，芝士拉絲覆桌：●●●●● 必定會再點評語：泰式炸蝦餅的進化版，味道一流，雖然份量不算多，但炸物加芝士會有點膩，如果有半份選擇提供會比較合適少人數的顧客👍甜酸炸烏頭魚（HKD 138）價錢：●●●●○ 非常合理價錢，工序繁複味道：●●●●● 甜酸度合適，令人很開胃新鮮：●●●●● 炸魚上枱時還是脆卜卜覆桌：●●●●○ 下次想試其他做法的烏頭評語：很開胃的一道菜，魚肉已經起好了一塊塊，外皮炸的非常脆，值得一試！南瓜咖哩軟殼蟹（HKD 198）價錢：●●●●○ 合理價錢味道：●●●●○ 味道濃郁，咖哩香而不辣新鮮：●●●●● 非常熱辣辣，軟殼蟹炸得很熱覆桌：●●●○○ 好味，但下次會想試其他咖哩評語：咖哩汁濃郁，適合配飯配薄餅，軟殼蟹份量多，大約有六隻至八隻已開半的蟹。馬拉盞炒通菜（HKD 60）價錢：●●○○○ 正常價錢味道：●●●○○ 馬拉盞味濃，但偏油新鮮：●●●●● 新鮮端上枱，熱辣辣覆桌：●●●○○ 會想試其他菜類評語：炒通菜味濃但不會過咸，顏色鮮綠但有少許過油，份量剛剛好，算是正常的馬拉盞炒菜。雞油飯（HKD 13）價錢：●●●○○ 白飯要12元，油飯才13元味道：●●●●● 油味香，每一顆飯都沾滿雞油新鮮：●●●●○ 熱的，沒有過生過熟覆桌：●●●●● 下次來應該還會點來配菜評語：油香味夠，但會容易膩跟飽，配沒有汁的東西吃一流，但跟濃汁一起食就一般，會更膩！【飲品】評分時間：椰青（HKD 35）●●●○○味道清甜，但不屬於非常甜，解辣一流，但好快就喝完了，椰子肉不是最嫩，但也容易挖出來吃。椰汁珍多冰（HKD 29）●●●●○椰汁味濃，應該沒有加太多水調，蒟蒻條份量足夠，口感彈彈的，推薦！青檸梳打（HKD 25）●●●○○附上一小片青檸，但不需要篤，飲品本身已經有濃濃的青檸味，汽泡多，吃完煎炸物和辣後喝一口，非常清新跟解渴。總括整體而言，餐廳環境舒服，員工非常有禮貌(可能是家庭生意的關係吧🤔)， 而且上菜速度尚算快， 所以這次飲食經驗是非常愉快和滿意的。如果下次有機會再來九龍城的話，我必定會再光顧泰象館，試一試其他菜式，希望能再有驚喜!…Read More

當我每一次說起元朗，週遭的人都一定會跟着說“B仔涼粉” 彷彿這是一個專有名詞，到了現在寫食評才知道原來B仔涼粉的正確店名是“佳記甜品”。那天剛好駕車到元朗走走，便吃一下馳名的雞翼尖吧。對！你沒聽錯，是雞翼尖！一間甜品店有名的並不是甜品，而是辣椒蒜蓉雞翼尖。這是我第二次光顧，但之前沒有做記錄，所以跟這次一起評分吧。兩次都點了相同的食物，一份雞翼尖跟芋頭西米露，外賣回到車上吃(怕抄牌(ಥ_ಥ))店員姐姐很快便把食物包好，但說不上親切，所以不要抱着任何期待在服務上，不過我只是買外賣，實在不能妄下判斷。首先先吃咸點－辣椒蒜蓉雞翼尖(HKD 17)，一包大約三十多隻，用膠袋隔油紙包裹着，配牙籤數支。由於是第二次吃的關係，沒有第一次的驚喜，但味道依然好吃，雞翼尖非常入味，肉質腍身，幾乎不經要甚麼技巧，肉跟皮都能輕易脫離，看得出已經烹調了一段時間。(不知道這是正常與否，因為第一次吃的時間是比較紮實，需要慢慢“lun”才吃得乾淨)而這次的辣比第一次輕，雖然我跟男朋友都是無辣不歡，但前一次的辣會吃得比較辛苦和容易嗆喉。比較兩次的話，我比較喜歡這次的質感跟辣度。吃完雞翼亦後，終於到甜品時間！第一次買的時候以為只是一碗普通的椰汁西米露(HKD 19)，殊不知內裏竟然有數粒煮得軟糯的芋頭和爽囗的馬蹄粒，一糯一爽，椰汁味濃郁，令我一試難忘！這次再點了一樣的西米露，果然沒令我失望，芋頭的數量更多了數粒，有衝動再多點一碗。B仔雞翼尖 (外賣一袋 HKD 17)價錢：●●●●○ 有大約35隻以上，便宜味道：●●●●○ 煮得夠腍，夠入味新鮮：●●●○○ 熱辣辣覆桌：●●●●● 一定會評語：辣味勁！非常入味！推薦喜歡辣的朋友！芋頭西米露 (HKD 19)價錢：●●●○○ 與一般甜品店差不多味道：●●●●○ 芋頭腍粉，馬蹄爽囗，椰汁味重新鮮：●●●○○ 夠凍！覆桌：●●●●● 一定會評語：很欣賞芋頭跟馬蹄粒的配撘，甜度適中！兩次光顧的食物品質都保持水準！…Read More

適逢星期四男朋友放假，在家百無聊賴~那就駕車到元朗走走吧！難得到元朗，當然要品嚐一下美食。在男朋友架車途中，我當然不能白過。要做一個貼心的女朋友 就趁這空閒找好資料吧(ฅ´ω`ฅ)碌碌手機，便見到推介元朗鬼巴士的文章~令我記起自己之前已經想吃，但一直無緣嘗試。這次真是大好機會，還可以試試總店的味道找了找便看到鬼巴士的檔囗！原來它並不是一間獨立的店鋪，而是放左豪大大雞排前的一個小檔囗，實在令我感到驚訝。這真的是傳說中晚上才開店，大排長龍的鬼巴士嗎？在我還沒回過神之際，店員姐姐已經非常熱情的問我“買鬼巴士嗎？需要甚麼呢？”跟男朋友商議後決定要生腸+腎+魷魚(正正就是肥X的細皇牌)但這裏只是需要HKD25，平肥X一蚊 本來只是買了三串，再看了看雪櫃裏的滷味，發現有一款是從未看過的。便問了一下姐姐，她告訴我這叫“反腸”，比生腸來得更爽脆，她每天下班前都會吃一兩串反腸，所以十分推介我試試。既然說得如此好味道，那就來一串吧！最後總共買了四串，承惠HKD35。她把滷味串放入滷汁中浸了一下，看見濃稠的滷汁已經緊緊掛在滷味上，隨即她放滷味放入盒中，再加入黃芥末跟類似香油的東西，但竟然是沒有配甜醬的(因為我之前吃滷味通常是有的)。雖然醬汁並沒有放雪櫃或用冷藏，但枱面跟四周都很乾淨整潔。把滷味串拿回車上再慢慢品嚐！把盒子打開後發現件數比旺角肥X的滷味多，而且顏色也比較深。吃了一囗腎，滷汁味道真的非常濃，但不會過咸，配上刺鼻的黄芥辣，令我們一囗接一囗地把全部都吃光了！男朋友對這間滷味非常滿意，件數多得一直吃不完似的，而且不用配甜醬也夠味道。評分時間腎 (套餐三串 HKD 25)價錢：●●●●○ 約8蚊串，便宜味道：●●●●○ 諗身帶少爽囗，掛汁能力高新鮮：●●●○○ 預先準備好，喜歡夠凍覆桌：●●●●○ 大機會評語：腎件比肥X的大片，大面積掛汁一流！生腸 (套餐三串 HKD 25)價錢：●●●●○ 約8蚊串，便宜味道：●●●●○ 十分爽囗新鮮：●●●○○ 預先準備好，喜歡夠凍覆桌：●●●●○ 大機會評語：跟肥X的小生腸差不多，但件數較多和夠凍！魷魚 (套餐三串 HKD 25)價錢：●●●●○ 約8蚊串，便宜味道：●●●○○ 普通魷魚，一囗能咬開新鮮：●●●○○ 預先準備好，喜歡夠凍覆桌：●●●○○ 有機會評語：跟普通魷魚差不多，不算大驚喜！反腸 (單點 HKD 10)價錢：●●●○○ 約10蚊串，正常價錢味道：●●●●● 又脆又爽，掛汁能力高新鮮：●●●○○ 預先準備好，喜歡夠凍覆桌：●●●●● 一定會再買評語：從未吃過的滷味，比生腸更爽脆，表面有格子介痕，所以掛汁能力十分高，加上這款食材獨特，大推介！希望有機會再試試其他分店…Read More

今天一起床，忽然很想吃炸雞脾，便想起三多！在很久之前已經光顧過大埔總店，那薄薄的炸粉包裹着juicy的肉汁，實在令人一試難忘~但是大埔實在離家太遠，所以便google了一下，發現原來觀塘已經開設了三多分店😀立即梳洗一下 便快快出門。驟眼一看，原來已經到達了門囗，店內裝修普通，跟一般餐廳沒甚麼分別，燈光不算太夠，我比較喜歡旺角分店的鮮明設計~我是星期三下午二時多光顧，餐廳內人流非常少。 店員姐姐看見我踏入門囗，便馬上出來招呼，但附近非常難找到泊車位，我只好買外賣回車上吃。那時正好下午茶時段，所以很快便決定了二人餐！(HKD98)套餐包括：雞髀兩隻(可選擇炸雞髀/豉油雞髀) 一盒炒腸粉(可選豉油皇炒/香辣肉碎炒) 兩罐汽水(可樂七喜忌廉芬達Zero etc.)我選擇了炸雞髀(小辣)和豉油雞髀各一件，香辣肉碎炒腸粉 和兩罐忌廉(*^ω^*)由於是即叫即炸的關係，所以需時大約5至10分鐘！ 等了一會，店員姐姐便把外賣送到我手上，我急不及待的跑回到車上。哇 一大陣香味湧往我的鼻~先吃一囗新鮮的炸脾！香脆的雞皮包着爆juicy的雞肉，肉質軟滑，完全不會出現一絲絲的乾肉！辣椒粉 均勻的佈滿整隻雞髀，雖然只是點了小辣，但卻非常給力，辣得我跟男朋友都舌頭發麻，要喝忌廉解辣。差不多吃完炸脾，便進攻剛炒好的香辣肉碎腸粉，雖然它不及炸脾的辣粉辣，但辣度也令我意想不到。是那種不需要飲水也可以把全部吃完的剛剛好香辣。腸粉配了很多芽菜一起炒，完全是我的至愛，但男朋友不喜歡芽菜，把全部都挑開了最後終於到我蠻期待的豉油雞脾了！做research時已經看見有不少推介，加上自己亦是滷水汁怪，所以非常期待！豉油雞脾有別於炸雞脾用紙袋，而是獨立一隻用盒裝起，盒中會有些少豉油汁。咬了一囗，甜甜的豉油汁配上嫩嫩的雞肉，味道不錯。可惜，我比較喜歡帶些咸味的豉油汁，這個甜豉油的甜味又不算很突出，在咸跟甜的中間徘徊……而且雞肉跟炸雞脾相比起來，肉質比較硬身，沒有鬆化的感覺，三十元一隻就不太值得了。評分時間：炸雞脾(小辣) (單點HKD 30)價錢：●○○○○ 貴味道：●●●●○ 辣味夠，皮脆有肉汁新鮮：●●●●● 非常熱辣辣覆桌：●●●○○ 有機會評語：炸雞脾實在不錯，但不及大埔總店好吃！豉油雞脾(單點HKD 30)價錢：●○○○○ 貴味道：●●○○○ 味道還可，但咸甜不分明新鮮：●●●●● 非常熱辣辣覆桌：○○○○○ 免費送才會吃評語： 豉油雞髀不合我口味，鹵水不甜不咸，雞肉 有點實，如果有人免費請才會吃，自己不會買！香辣肉碎炒腸粉 (單點HKD 35)價錢：●○○○○ 貴味道：●●●○○ 辣味夠，配料多新鮮：●●●●● 非常熱辣辣覆桌：●○○○○ 很微機會評語：雖然味道不錯，但不算特別出色，價錢也不便宜。第一次可以嘗試，但應該不會吃第二次！如果下次有機會經過，應該會試試他們的飯意粉類和 encore炸雞脾！！…Read More