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下班後與男友直奔尖沙咀這間日式割烹店，推開木格門暖黃燈光漫開，原木吧台圍著開放廚房，師傅們沉默地捏著壽司🍣。玻璃窗外霓虹閃爍，室內卻只有食材處理的細碎聲響。座位間距剛好，啜飲熱麥茶時瞥見陶器餐具啞光的質感，簡約中透著細緻。水沙津 3/5玻璃碗盛著冰鎮蘿蔔絲、紫蘇葉與櫻花蝦，柚子醋酸度明亮🌿，可惜蔬菜稍嫌普通，開胃感略顯單薄。刺身三種 3.5/5鯛魚白身清甜、中腹鮪魚油脂綿潤、赤貝爽脆帶海水氣息🐟。新鮮度合格，但刀工與擺盤未見驚喜，中規中矩。壽司五貫 4/5醋飯溫度微暖，偏軟黏但魚料搭配合宜：鰤魚肥美、星鰻醬燒入味、小肌醃漬酸香突出🍚。最愛海膽軍艦，鮮甜無腥，紫菜脆度剛。大蝦野菜天婦羅 3.5/5虎蝦彈牙飽滿，可惜麵衣偏厚吸油稍多；南瓜片與茄子反而亮眼🎃，薄脆外殼鎖住蔬菜清甜。壽喜燒 4/5澳洲和牛霜降紋理誘人，湯底甜鹹平衡不死膩🥩。蘸蛋液滑順加分！豆腐煮透吸汁，茼蒿清香解膩。朱古力雪糕 4.5/5驚喜壓軸！濃郁可可中混入脆米與柚子皮碎🍨，微苦尾韻交織柑橘香氣，層次巧妙。人均888的週年限定套餐，割烹儀式感到位，鍋物與壽司穩紮穩打。壽喜燒牛肉質素確實加分✨。適合想靜靜嚐鍋物料理的人，看著廚師料理食材的專注神情，也是種用餐趣味。…Read More

上週日同阿哥去灣仔「笑宴」食飯慶祝周年紀念，餐廳裝修帶點復古日式風味 🎌 整體環境乾淨舒服，暖黃色燈光配上木質家具，感覺幾親切。播放緊輕鬆嘅日本歌，服務員態度友善，整體氣氛輕鬆自在，啱晒我哋嚟慢慢歎美食 😊 聽講佢哋老闆係香港人，但主廚係日本人，所以菜式都幾有誠意。手作北海道產吉列薯仔沙律 💖💖💖💖薯仔炸得好香脆，外層金黃酥脆，內裡保持住北海道薯仔嘅綿密口感 🥔 沙律醬清新不膩，配埋新鮮蔬菜，啖啖都食到食材嘅原味，份量夠二人分享。日本和牛温泉蛋凱撒沙律 💖💖💖和牛片薄切得均勻，入口即溶，搭住流心温泉蛋黃攪拌，蛋黃香同牛肉香完美融合 🥩 生菜爽脆，不過凱撒醬略嫌鹹咗少少，如果味道再淡口啲會更加好。自家製芝士豆腐(芥辣醬油）💖💖💖💖💖呢道真係超級推介！豆腐滑嫩得嚟帶住淡淡嘅芝士香，伴住微辣嘅芥辣醬油食，味道層次豐富 🧀 豆腐入口即化，同埋芥辣嗰種微微嗆鼻感，喺口中形成好特別嘅搭配。苦瓜炒豬肉 💖💖💖苦瓜切得薄身，先煎後炒，保留住清爽口感又唔會太苦 🥬 豬肉嫩滑入味，不過醬汁稍為偏鹹，如果調味再輕手啲會更出色。青檸泡盛、沖繩四季柑汁 💖💖💖💖兩款特調飲品都幾清新，青檸泡盛酸甜適中，酒精濃度唔會太強 🍋 四季柑汁天然清甜，果香濃郁，飲完仲有解膩效果，好適合配搭重口味嘅菜式。笑宴嘅食物水準穩定，尤其係前菜同小食最出色，值得慢慢細味 🍴 雖然部分菜式調味可以再調整，但整體體驗都算不錯。價錢合理，環境舒適，係一間值得一試嘅日式fusion餐廳 😊…Read More

上週六同男朋友去荔枝角悅滿軒食飯，因為下午茶食太多蛋糕了，最後只能揀兩道菜😂。餐廳裝修幾簡約，暖黃色燈光配啲木系枱椅，整體感覺幾舒服。背景音樂播住輕爵士，音量剛剛好唔會太嘈。窗邊位望到街景幾寫意😌。烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯・法式燴蕃茄 💋💋💋💋呢道菜賣相幾吸引，墨魚擺得似藝術品一樣✨。墨魚好新鮮彈牙，咬落有淡淡海洋味。意大利飯吸收咗墨魚汁嘅香味，每一粒米都掛住黑色嘅汁液，口感煙韌。法式燴蕃茄酸甜適中，為整道菜加多一層層次感，唔會太膩。海鮮香蒜辣椒白酒貓耳朵粉 💋💋💋💋💋貓耳朵粉造型得意趣怪，好似真係貓耳仔一樣😺。香蒜同辣椒嗰種辛香撲鼻，白酒味唔會太濃，恰到好處。海鮮料好足，有大蝦、青口，新鮮度一流。粉質煮得剛剛好，帶少少咬口，辣中帶香，越食越開胃！雖然唔算食得好飽，但兩道菜都幾特別，值得一試👍。餐廳服務員態度友善，上菜速度亦都ok，全程冇催促嘅感覺。價錢合理，環境舒適，適合情侶約會或者朋友聚會👫。下次如果識朋友生日，我都會考慮嚟呢度慶祝🎉。…Read More

上個禮拜日，同男朋友去咗荃灣嘅台蔡滷肉飯食下午茶。餐廳嘅環境幾舒服，燈光柔和，唔會太刺眼，坐低之後感覺幾放鬆。🍽️ 枱與枱之間嘅距離都算闊落，唔會覺得逼夾。👫 服務員都幾友善，落單同上菜都幾快手，唔使等好耐。藥膳排骨麵 🥰🥰🥰🥰呢個藥膳排骨麵嘅湯底好濃郁，藥膳味好出，飲落去暖笠笠，好啱呢排涼涼哋嘅天氣。🍜 排骨煮得好淋，一咬就骨肉分離，肉質幾嫩滑。麵條係粗麵，有咬口，吸晒湯汁嘅味道，食落好滿足。整體嚟講，呢個麵幾有台灣風味，食完之後個胃好舒服。肉鬆滷肉飯（溏心蛋） 🥰🥰🥰🥰🥰滷肉飯係台蔡嘅招牌，果然冇令我失望。滷肉肥瘦適中，醬汁濃郁，撈飯食好正。🍚 肉鬆嘅鹹香同滷肉嘅甜味好夾，食落去層次豐富。溏心蛋煮得啱啱好，蛋黃流心，撈埋飯一齊食，口感更加滑溜。呢個飯真係好有台灣嘅風味，食完之後仲想再encore。百香果鳳梨烏龍茶+寒天 🥰🥰🥰呢杯飲品幾清新，百香果同鳳梨嘅酸甜味好突出，同烏龍茶嘅茶香好夾。🍹 寒天嘅口感幾特別，咬落去有啲彈牙，增加咗飲品嘅層次感。飲落去唔會太甜，幾解膩，適合食完滷肉飯之後飲，感覺幾清爽。茉香仙草奶茶 🥰🥰🥰🥰茉香仙草奶茶嘅茶香幾濃郁，茉香味好出，飲落去有啲回甘。🥤 仙草嘅口感滑溜，同奶茶好夾，飲落去唔會太甜膩。整體嚟講，呢杯奶茶幾有台灣特色，飲完之後個口仲留有淡淡嘅茶香，幾舒服下午茶體驗幾好，食物同飲品都幾有台灣風味，食落去好滿足。🍴 餐廳嘅環境同服務都唔錯，適合同朋友或者另一半一齊嚟慢慢食、慢慢傾。👫 如果你鍾意台灣菜，呢度絕對值得一試。下次有機會，我都會再嚟試吓其他菜式。😋…Read More

上週六晚上，我同屋企人去到元朗嘅「韓泰太」慶祝我升遷！🎉呢間餐廳一入到去就被佢啲怡人環境同舒服氣氛吸引住，燈光柔和又唔會刺眼，讓人一入去就覺得放鬆。而且餐廳裝修有種韓式小屋嘅feel，加埋牆上掛住啲韓泰混搭畫作，真係特別！🇰🇷🇹🇭韓式燒肉配料 各種肉任食：韓式燒肉配料就迫不及待想試下！肉質新鮮得嚟，脂肪比例掌握得啱啱好，⛔唔會太肥膏。每塊燒肉都滲出滿滿的香氣，肉汁在口腔內四溢。此外，佢啲配料仲有生菜包、蒜片同埋辣醬，可以配出自己最鐘意嘅味道！總體來講，呢道菜色令我食得停唔低再嚟就係佢哋招牌嘅韓泰太炭燒窯雞，呢道菜真係一試難忘。雞肉表皮烤得金黃香脆，肉質絲毫不乾硬，保持住啖啖嫩滑口感。炭燒香氣同雞肉嘅鮮嫩结合得天衣無縫，雞肉入面仲完全吸收哂香料味道，可以感受到點心思。🍗呢道菜真係以其獨特嘅風味贏得我哋一家嘅心。這餐仲有汽水同竹蔗毛根茶佐餐。汽水就係常見嘅品牌，無太大驚喜。但竹蔗毛根茶清甜解膩，好適合配合燒烤一齊飲，用來平衡味道。温和嘅甜味讓人舒心，每平入咽喉都覺得滋潤。🚰總體嚟講，飲品雖然唔係主角，但啱煮又出色。選擇「韓泰太」呢間餐廳，因為我對於佢將韓泰風味融合得甘出色好有興趣，加上位於元朗，方便快捷！價錢方面，278蚊一位無限量燒肉加上特別窯雞，我覺得價錢合理又值得，尤其係慶祝特別日子。🤩…Read More

一踏入Mini Friday，即刻感受到佢嘅輕鬆氛圍，燈光柔和得嚟又帶啲浪漫，啱晒同同事放工後嚟chill下🍹。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有格調，牆上掛住啲藝術畫作，增添咗幾分文藝氣息。我哋四個人坐喺角落嘅卡位，私隱度十足，可以盡情傾偈同分享八卦🗣️。背景音樂輕輕播住，唔會太嘈，令人好放鬆。整體環境真係好舒服，係一個適合聚餐嘅好地方👍。== 炸魷魚圈 🎖️🎖️🎖️🎖️==炸魷魚圈外皮酥脆，內裡嘅魷魚鮮嫩多汁，完全唔會過火🔥。蘸上特製嘅醬汁，味道更加豐富，係一個好開胃嘅前菜。  == 蒜香炒雜菜 🎖️🎖️🎖️== 雜菜炒得爽脆，蒜香味十足，係一個好健康嘅配菜，可以平衡返其他菜式嘅油膩感🥦。  == Friday雞翼(鹹蛋黃) 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️==呢個雞翼真係驚喜十足！鹹蛋黃嘅香味濃郁得嚟又唔會太膩，雞翼外皮香脆，肉質嫩滑，每一啖都充滿鹹蛋黃嘅香氣，令人忍唔住一啖接一啖😋。== 千島海鮮薄餅 🎖️🎖️🎖️🎖️==薄餅嘅餅底薄脆，上面鋪滿咗新鮮嘅海鮮，包括蝦、魷魚同青口，千島醬嘅酸甜味道同海鮮好夾，食落好開胃，係一個唔錯嘅主菜選擇🍕。  == 檸檬牛油忌廉汁比目魚 🎖️🎖️🎖️🎖️== 比目魚嘅肉質非常嫩滑，檸檬牛油忌廉汁嘅味道清新得嚟又帶啲濃郁，完全唔會蓋過魚嘅鮮味，係一道好精緻嘅主菜🐟。== 芝味粉炸全雞 🎖️🎖️🎖️==  炸全雞外皮香脆，肉質多汁，但芝味粉嘅味道有啲淡，如果可以再濃啲就更好啦🍗。  == 泡菜卡邦尼意粉 🎖️🎖️🎖️🎖️==  呢個意粉好有創意，泡菜嘅微辣同卡邦尼醬嘅濃郁完美結合，意粉煮得啱啱好，口感彈牙，係一個令人驚喜嘅組合🍝。  == 美國安格斯頂級肉眼 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️== 肉眼牛扒煎得恰到好處，外層微焦，內裡粉嫩多汁，肉質非常嫩滑，每一啖都充滿牛肉嘅香氣，係一道令人回味無窮嘅主菜🥩。📍 觀塘Mini Friday📞 37059174💸 人均$200-250（唔包加一）…Read More

今次中同聚會揀咗去盈苑飲茶食晏，真係好耐冇見喇！ 👯‍♀️👯‍♂️ 一入到去，嘩，都幾多人喎，枱都擺得密密麻麻咁，坐滿晒人，勁有氣氛。好彩我哋醒目訂咗位啫！ 😅 雖然話多枱，但都唔會話好嘈吵，傾計都仲聽到嘅。最緊要係成班friend圍埋一齊嘻嘻哈哈，講返啲中學雞嘢，嗰種感覺真係返晒嚟！🥳 嚟得飲茶，梗係要叫返啲經典點心啦！天津菜肉包🥟個包都幾軟熟，唔會蒸到太濕或者太乾。入面嘅菜肉餡比例幾好，菜多過肉，食落唔會成口油，味道正正常常，帶少少菜嘅清甜味。😌 感想係穩陣嘅填肚之選，雖然冇乜特別驚喜，但又唔會令人失望。評價：👌 中規中矩。時菜鯪魚球🐟呢個感覺好家常。啲鯪魚球都幾彈牙，食得出有魚味但又冇乜腥味，算係唔錯👍。溝咗啲陳皮絲，更加香口。墊底嘅時菜（好似係小棠菜？）索咗啲魚湯，清清地。不過整體味道可以再濃少少🤏。評價：🤔 不過不失啦。鮮蝦菜苗餃🥬🦐餃皮做得幾薄，隱約見到入面翠綠嘅菜苗同粉紅嘅蝦肉。咬開去，蝦肉爽口彈牙，加埋菜苗嘅清新感，口感幾豐富喎！😌 感覺比起傳統蝦餃輕盈啲，冇咁heavy，啱晒想試啲新嘢又怕漏嘅朋友。評價：😋 幾好味。山竹牛肉球🐂飲茶經典嘢！牛肉球夠晒腍滑，唔會死實實，中間仲有啲馬蹄粒增加爽脆口感👍。牛肉味都幾香濃。最正係墊底嗰塊腐竹，索晒牛肉汁同蒸出嚟嘅精華，超好味！😋 記得一定要點喼汁食啊！評價：❤️ 懷舊必食。醬皇蒸鳳爪🦶鳳爪絕對係飲茶嘅靈魂之一！呢度啲鳳爪蒸得夠晒火喉，真係做到一啜就甩骨🤤，唔使點用力咬。個醬皇汁好惹味，甜甜咸咸帶少少柱侯醬嘅香味，撈飯都一流！🌶️ 連墊底嘅花生都炆到好腍好入味！評價：👍👍 極力推薦！上湯鮮竹卷🥢個上湯底睇落清澈，飲落都幾鮮甜，唔會好似味精湯。鮮竹卷外皮軟滑，入面包住啲豬肉碎、菇粒同筍絲，餡料都算足。成件索晒上湯嘅精華，暖笠笠咁食落肚好舒服😌。評價：😊 唔錯，暖胃之選。晶瑩鮮蝦餃👑壓軸主角嚟喇！蝦餃係考牌之作嘛！呢度嘅蝦餃皮做得算薄，晶瑩剔透，夾起嚟唔會太易爛👍。入面嘅蝦肉大大粒，而且非常爽甜彈牙🦐，食得出係新鮮嘢！冇加太多肥豬肉，食落唔膩。一啖一隻真係好滿足！💯 評價：🌟 必點！水準之作！總括嚟講，盈苑啲點心水準都幾穩定，環境就係傳統酒樓格局，勝在同班老同學聚舊，食咩都開心啲啦！😄…Read More

我哋每日返工都唔停咁傾吓食嘢，今日同事終於帶我哋來一間距離公司好近嘅小店。成日都聽佢推介呢間位於天后嘅天空虎嘯，坐低就已揀左😅 「阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐」。🛑阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐🛑，真係令人驚艷👀！刺身新鮮肉質緊緻，而且配埋佢哋自家調製嘅醬汁，真係🤤令人讚不絕口！長腳蟹嘅蟹肉彈牙。龍蝦肉質鮮嫩、軟滑，入口即化，實在太過癮。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋💢罕有的法國藍龍蝦以及阿拉斯加長腳蟹 💢每人份有半隻法國藍龍蝦以及一隻阿拉斯加長腳蟹🦞 🦀，全程用蒸氣輕輕燒煮，鎖緊每個海鮮嘅鮮味，每一啖都是海洋的滋味😚。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋💧芝士櫻花蝦鮑魚💧芝士味香，而且同櫻花蝦同鮑魚嘅味道完全就係天生一對👫，令人再三回味。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🦴一夜干石特魚🦴 燒法獨特，充分激發魚的鮮美，肉質緊實不乾。CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🏮每天手打的墨魚滑釀的鮮蝦滑🏮釀的部份，口感鮮嫰Q彈，墨魚和蝦滑味道甘香🔔CP 值：🔋🔋🔋🔋🔋🎤日式京蔥醬油配本地地雞🎤恰到好處，肉嘅肌肉纖維結構保持得很完整，但又唔會太老，更何況附贈的京蔥醬油有種醇厚的味道，配上滑嫩的地雞，實在是完美！💝CP 值🔋🔋🔋🔋🔋。我可以說的是，「天空虎嘯」是不輸給任何一間餐廳的一流海鮮火鍋店！…Read More

最近突然好想食西餐，記得朋友介紹中環有間好好食嘅西班牙餐廳，所以特別去試下。今次去呢間餐廳叫做Monmono🤪 餐廳裝修同擺設都好靚好有感覺，仲好乾淨😍Tortilla de Patatas-西班牙傳統菜式，之前喺西班牙都食過，呢個同我喺西班牙食嘅味道係一模一樣！非常值得食！滿滿嘅材料包含住喺個蛋餅裏面，而且仲有沙律醬，每一啖都感受到廚師既用心，必嗌之選✅Dessert of the day-大愛朱古力雪糕！香滑幼細，口感夠奶滑，濃濃嘅朱古力味，回味無窮！西班牙油條甜度適中，份量剛好，使人心情舒暢，絕對值得一試！✅Green salad-份量不少，有車厘茄、火箭菜、沙律菜，加上芝麻藑沙律汁，好味到不能夠停手✅Pita Pizza -超級惹味pizza，餡料有蘑菇、松露、洋蔥、水牛芝士。每啖都拉岀幼滑既芝士絲，帶有濃烈既蘑菇、松露香氣，流哂口水呀✅食物好味又大件，又可以感受到西班牙既風味，係同朋友聚會傾偈既好地方✔️一定會一試再試！…Read More

先前嚟過旺角試下「一鍋堂」嚟打邊爐🤗🌟70分鐘定量火鍋餐-西班牙栗飼豬梅肉片🌟呢款搭配特色的梅肉片入口即溶，肉片飽滿嘅肉汁伴隨住嚼香，而且配埋火鍋一齊食，真係無得頂💯梅肉片香氣撲鼻，彈牙口感更係一流！👍💯🌟火鍋湯底:韓式泡菜湯🌟湯底揀左韓式泡菜湯，辣辣地好夠味。喺一鍋堂食火鍋，你會發現師傅用心准備嘅湯底，將鮮美既湯味引爆到極致💯佢最特別嘅地方係一d咸酸辣咁剛剛好，完全唔會令人覺得口渴，令人停不了口！😋🌟鮮魚角🐟，芝士豆腐🌟鮮魚角非常好吃，味道清新，而且豆腐塊塊都喺芝士覆蓋下，嫰滑而口口爆香😋 🌟西洋菜🌟至於食嘅蔬菜我就揀左西洋菜，新鮮又脆口，食落口感好佳，營養又健康💯食完晚餐，我就覺得「一鍋堂」呢間火鍋店值得再次踏足。食物質高價廉，相當有誠意。…Read More

一踏入星薈館，感覺就好似一個新派嘅餐廳，光猛得來，氣氛一流🎭。我地一班食神👻都想食遍哂個食譜😽首先，就要提""雪燕蟹肉瑤柱蠜""🦀🍲，只見每一口湯都食落肚處令人覺得舒服，散發出海鮮嘅香味，整個食神都覺得開胃啲。然後，白胡椒大虎蝦伴煎米底🍤🍛🌶️，都係食神心中嘅選擇🥇。滿滿嘅虎蝦肥碩多肉，配上香辣嘅白胡椒，煮得好好味😋😋。正因為佢哋煮得太好味，無一唔滿意，我们食神在短時間內咁都把它们一件不漏地秒殺⏲️。炭烤陳皮黑叉燒🍖🍊，有陳皮的香甜和叉燒的甜味，令人食得舒心，口感好特別，一試就愛上🥰。嚟到貴州酸湯海馬友魚柳🌶️🐠🍵，湯汁酸辣香濃，仲有海鮮的鮮美，非常特別，每一口都食得舒心😬。櫻花蝦濃湯小棠菜芯🍤🥬，表面光滑，食入口中，滿滿的蝦鮮味和小棠菜芯的清爽，是絕對的美妙組合😛。終於，最為結束錦上添花，福建炒絲苗🍛，鹹鮮宜口，炒的恰到好處，我哋個個都食得好滿足🈵。星薈館這家高級中菜館，環境👀✔️✔️✔️✔️✔️食物味道✔️✔️✔️✔️✔️服務✔️✔️✔️✔️…Read More

嘩，Today我走到尖沙咀嘅一間非常有人氣嘅中式糖水店 — 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒇𝒊𝒇𝒕𝒆𝒆𝒏（星十五）😄我喺一個炎熱嘅午後，來到呢度消磨時間，同時大大解解渴。店內嘅氣氛悠閒，裝修典雅，坐低就覺得好舒服，即刻放鬆落嚟。首先，我點了楊枝甘露。飲一口已經覺得入口即化，超滑超幼滑，味道剛剛好，柚子同芒果🥭嘅配搭令人賞心悦目。一試之下，真係好甜好涼，一個人飲得好舒暢💦稱讚完楊枝甘露之後，我又嚟到腐竹薏米白果。薏米煮到好爽口，再配上腐竹同白果，完美咁配合之餘，食落口都好療癒。糖水清甜得嚟唔飲膩口，俾人一種享受美食嘅滿足感😋飲完兩款糖水之後，我覺得已經夠滿足，今次嚟星十五飲糖水，完全滿足到我嘅甜品慾望。我對尖沙咀嘅星十五讚賞有加，無論係食物還是氣氛，都給我留下好深刻嘅印象👍…Read More

上個星期六，與家人一齊去食晚飯👨‍👩‍👧‍👦一齊慶祝生日就揀咗呢間位於大角咀嘅中菜館 ——盈圖。因為聽咗朋友嘅推介，加上佢哋嘅評價都不錯，所以就揀咗佢嚟食飯，結果真係食到好滿足👍🏻👍🏻。推介超值乳豬龍躉宴。本身仲諗住如何揀菜，點知成餐都幫我哋諗到晒😉，每一道菜式嘅質素都好高，令到人食到lam lam 脷👅，真係物超所值！鴻運乳豬全體唔單止賣相吸引😍，燒得剛剛好，肉質鮮嫩又香滑，食落去真係感覺好滿足，家人都讚唔絕口👍🏻。沙律海皇卷份量剛剛好，口感豐富。再嚟就係海皇魚肚燴燕窩，用料豪華，好味同美味一樣出奇 😬。龍蛟皇螺鮑片扣鵝掌加上揚州炒飯，食得我哋好滿足，好完美，大大的享受啊 🤘🏻。最後，要特別讚揚餐廳嘅佈置唔單止簡潔大方，而佢哋個服務團隊都相當專業。每道菜式嘅時間控制得好好，以確保我哋有最好嘅享受👍🏻👍🏻。總括嚟講，如果你想要尋找一間有心思嘅中菜館，盈圖一定係你首選✨️😄…Read More

💄雞軟骨餃子💄呢個係小食，餃子煎到脆卜卜，咬開係充滿咬口既雞軟骨，咸咸地好爽脆既口感，好似食緊炸餃子咁，非常惹味！💋撈麵1號💋明太子忌廉撈麵，配料係豬腩、明太子、生蛋黃、蔥花、紫菜碎、水菜、唐辛子絲、生蒜、魚粉及小麥麵，肥肥既豬腩配上咸香既明太子真係絕配，明太子既咸香同豬腩配搭，味道好有層次，加埋其他配料，味道更濃！👅撈麵2號👅鹽味撈麵，配料係豬腩、蔥花、紫菜碎、水菓、竹筍、唐辛子絲、生蒜、魚粉及小麥麵，呢個整體黎講味道單一啲，咸香味係有既，唔同既配料都搭配得宜，肥美既豬腩係最正！👀撈麵3號👀正宗全料東京撈麵，配料係豬腩、生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍、紫菜碎、生蒜、魚粉及小麥麵，豬腩晦油香配合生雞蛋既蛋香，味道特別濃，成個麵既texture有啲稠稠地，口感更佳，但又唔會食到好膩！…Read More

喺多元化嘅尖沙咀美食環境之中，YA鴨真正可以起到一支獨秀。我同一班好友在商討咗好耐之後，決定喺呢度度過我哋嘅週末午餐時間。🎉🎉餐廳充滿着着可愛嘅鴨子裝飾，令人仿佛進入咗一個快樂嘅鴨子世界。個環境搞得既溫馨又有趣。💕👉首先，我哋試咗喺餐牌上最搶眼嘅「慢煮鴨片飯」。鴨肉口感細膩，同呢個慢煮嘅製程可謂絕配，再配合上那白飯， 簡直係美味到呼之欲出！😍👉第二道菜，「足料麻辣金錢肚豬大腸撈粗」。一啖落口，那股麻辣感撲面而來，搭配香味撲鼻嘅金錢肚同豬大腸，我哋成桌人齊齊讚嘆叫好。🤤飲品方面，金伯爵(Gin|伯爵茶 |糖漿 I 牛奶)這道飲品，伯爵茶與奶味的搭配，更是一試上癮！👏飲完更令人回味無窮，仿佛導演重新喺腦海中整理片段，既甜又香，柔順得來又富層次。😌與此同時，細緻的服務與喜答樂的氣氛令我著實舒服，服務生都十分友善，笑容滿面。👨‍🍳總結，YA鴨不僅是一家尖沙咀的新寵餐廳，值得我們一再探訪。無論是食物還是環境，都絕對令人滿意，真心推薦予大家！😋…Read More