Little Kat's Profile

慢熟濃芋鮮奶（$42），寫著限量150杯，台灣空運等引起我的食慾。然而，它的芋頭非但不香濃、是完全沒有芋頭味而且很口感不好，很實，一點也不軟糯。鮮奶也不好喝，整杯飲品沒什麼味道。…Read More

這是一家坐落於油麻地中華書局附近的隱世小店。一直以來覺得油麻地沒有什麼好選擇，這次探店甚為驚喜。首先是龍蝦湯配牛油果大蝦烏冬 ～ 龍蝦湯頭鮮甜、濃淡適中，不會太杰也不會太稀，大蝦彈牙爽口，配上牛油果及小蕃茄，很適合正在on diet的女仕們，而且這個配搭頗為特別。忌廉三文魚意粉～濃厚的忌廉香滑可口，濃而不膩。三文魚鮮嫩美味。熱情果高山茶很清新，是很適合夏天的飲料。甜品waffle上可以加生日牌和蠟燭。店主還主動幫忙拍照，簡直是温馨極致。…Read More

突然想食星洲炒米，見佢外賣40蚊平平地就買黎試下。另外再買多個男人的浪漫（豆腐火腩飯）。豆腐火腩飯的飯，乾爭爭唔夠水咁，撈埋d汁勉強可以嚥下。至於火腩，真係好鞋。星洲炒米稍為好吃，但只有2成似星洲炒米的味道，叉燒好鞋好硬。無下次了…Read More

朋友大力推薦這家炭火燒烤果然厲害，我們星期一來也座無虛席，而且等位的人超多，建議大家先訂位。這裡食物款式很多，朋友點的都好好吃，特別是牛肉，豬肉，雞翼，魚都很juicy, 炭火燒的蒜蓉包好香脆。餐后甜品來一客涼粉清熱氣，大滿足。女士們必試水果茶，它是果汁加花茶，一「枝」有6杯左右，實屬女士打咭呃like必選。餐廳位置特別好，就在金沙附近，吃飽可以再下一城。…Read More

小店主打自製無味精湯底，湯頭用老雞、帶肉唐骨、乾貝、紅棗、老薑等熬足6小時。下午3點多到來，小店滿座，而且部份餸已賣光。等了沒多久，終於可以一嘗招牌豬潤麵，湯底果然沒有讓人失望，清甜，不是一般粉麵店的湯底可比。豬潤新鮮，不得不讚的是麵裡有加菜😍。紅燒牛肉加雞翼麵，這碗比豬潤的湯更濃郁惹味，牛肉和雞翼都很入味很到位。雪梨茶真材實料，不會太甜。這次吃到的食物都好好吃，而想吃的豬大腸和豬手卻賣光，下次會再來試。…Read More

今天來吃下午茶，太興燒味最出名，我點了叉油雞飯，唸住唔會踩地雷，叉燒色水好似中左毒咁，好鞋口，一咬仲有碎骨攝左入牙逢😪，雞好少少但都係鞋口。老實講，$58一份下午茶，我寧願去大家樂、大快活食仲平仲好味。同行的朋友點了牛𦟌麵，友人說好一般。我們的結論是，不會再來吃…Read More

現在要在尖沙咀旅遊區要找到便宜好吃的茶餐廳真的很難，要數大家可能都想起集團式的翠華，澳門茶餐廳，而傳統的茶餐廳真的聊聊可數。我對聯威的咖喱牛腩飯（炒底）情有獨鍾，這裡的咖喱辣度恰到好處，連怕辣的小女子我也可完成一整碟的飯（實在太好味了 ）。它的薯仔看來是煎過再炆，所以特別好吃，多了一個層次。雖然這個是下午茶餐, 但份量十足, 真係大件夾抵食。再來就是這裡的奶茶，好喝，我的奶茶控老公也大讚。還有這兒的例湯，用料十足，有鮮甜的味道，雖不至於很濃，但以茶餐廳價錢來說，我給它100分后記, 剛好隔壁的是遊客，遊客點了兩份下午茶后再另點西多士，店家主動說計他們單點價錢會便宜一點 ，抵讚，這樣才是待客王道。希望這類傳統茶餐廳繼續經營下去，不然茶餐廳會變成香港人集體回憶。…Read More

周末的五點在the one找吃，一直很想試這間，5pm竟然還有set lunch, 好抵吃哦。請服務生幫忙介紹，點了最多人吃的十一號餐，甜酸排骨，炸得很鬆脆，而且不油，調味恰到好處，很好吃。另外白飯是免費任添，同行者不餓，所以兩人只點一個餐，服務生也同時為我們添飯，抵讚。隨餐還附送湯加＄5可 upgrade洛神花茶另外點了小食大蝦球鍋貼，脆而不油，很好吃。…Read More

是咁的，經過漢口道又餓又趕時間，見有間粉麵店就求求其入去。門口大大m（）（）（）enu有相但無價錢，心唸食碗粉也不用多少錢吧。窄窄的通道，有三四個行李箱。我被安排路口位，逢人行過我都被撞 一坐低未看完餐版已被催下單。餐牌真係揀唔落手，魚旦粉都43蚊碗 是我太耐無食魚旦粉嗎？最后我點了43蚊牛什米，不解釋，睇見個湯都知淡而無味 牛什又唔見得多 女仕食完都唔飽。注意：牆上貼上指示，如在店內進食外來食物收80蚊，酒水則收開瓶費100蚊，不淮拍照等（所以沒有偷拍這些指示）。如不想額外付費，請在店內只進食店內食物…Read More

星期日下午1點15分打來預約當天2pm, 接線生說2pm last order, 語氣很不想我們來，我說我2pm前到，吃飽就走，不會坐著聊天。。1：50pm 到達，因門口寫著鳥字，我就問她是否鳥燒居，她沒答到我問題，只說食日本野，答個問題有那麼難嗎？侍應放下茶，我還沒點東西，她已很晦氣說last order, “還有”什麼要點？ “還有”。。。難道我來只是喝茶嗎？態度很差。我們也不想阻人收工，馬上點好食物，只是其中一友人因司機停錯地方，2點15分還沒到，另一女侍應說，仲未到，我地2點半收工，擺明嫌我們阻佢收工。。。人家也不想吃冰的東西，結果友人2.20分到，三扒兩撥十分鐘食完一個餐，因為我們不想阻人收工，更不想被人趕走。滑蛋雞扒飯，真係普通到唔普通。燒魚定食，ok la燒雞串飯，三個中這個最好吃。總括來說，食物一般，沒驚喜，很多地方比它好吃。這兒服務超差，未試過食到咁一肚氣，永不再來。P.S. 后來問酒店職員，原來這家是外判餐廳。…Read More

 之前朋友提過尚善, 一直很想來試. 坐立於上環商業大廈樓上, 周末晚上沒有訂位, 也有很多空的座位。我們點了招牌菜和牛石燒 ($520)，侍應即場在微熟的牛上點火, 好像看表演一樣,  牛係好靚的和牛, 牛肉味很重好好味朋友介紹過海胆, 當天有加拿大海胆及北海道海胆。因為未試過加拿大海胆, 這次選了一板加拿大海胆($270), 它很大粒很鮮甜, 不是很喜歡吃海胆的我也很喜歡它.TORO壽司 ($240), 這是沒有看餐牌, 隨心所欲的點, 后來看單據才知道一客兩件要$240, 一啖就無左$120, 好貴哦, 不過真係幾好味, 但相信只此一次, 下不再食.燒帶子($96), 這個一般, 沒有太大驚喜.燒雞翼 ($50), OK燒牛舌 ($68), 本人很喜歡燒牛舌, 幾乎吃日本菜都會點, 可能期望太大, 所以有點失望, 很多店燒得更好味.鵝肝炒飯($168), 好味. 鵝肝外脆內軟, 好JUICY.…Read More

 之前朋友老細請食飯, 到過這間份子料理餐廳進餐, 朋友同事們的評價是好壞參半, 就如吃榴槤一樣, 喜歡的就很喜歡, 不喜歡的就不喜歡. 加上朋友說晚上的價錢貴很多, 建議試食可選午餐時段.  沒有訂枱, 星期二的1PM LUNCH繁忙時間WALK IN都有好多位淨.  首先, 它LUNCH 的價錢不算便宜, 而且SET LUNCH沒有包含飲料, 奶茶咖啡要另外收費. 正如一般的酒店餐廳一樣, 一坐低侍應就問你要SPARKLING WATER定無氣的水.點餐后, 首先端上的麵包有四款, 用來搽麵包的醬好好味, 令人喜出望外, 但忘記問是什麼醬. 再來的係前菜, 侍應建議先喝蕃茄湯, 再吃左下的黑毛豬蜜瓜泡沫, 最后才吃吞拿魚沙律.  湯沒有什麼特別. 當我們喝完湯后, 蜜瓜泡沫己經消失於空氣中, 黑毛豬沒特別.  沙律的菜清甜, 但吞拿魚沒特別.SEABASS侍應說外脆內軟, 配以麻辣醬汁. 我跟友人都吃不出麻辣醬汁, 我也吃不出外脆內軟這層次, 我們都覺得鱸魚好"鞋".FOIE GRAS RISOTTO 侍應也是說鵝肝外脆內軟, 抱歉我也吃不出, 但我們都吃到"SO"味. 意大利飯算中規中矩, 但鵝肝不好吃DESSERT係檸檬蛋糕, 清新好味, 朱古力蛋糕的朱古力也很香濃. 配上的香蕉汁卻沒有什麼香蕉味.總括而言, 沒有驚喜, 除了那個消失的蜜瓜泡沫外, 食完其實也不知道那部份算是份子料理. 亦唔明點解食評有咁高分.  以這個價錢其實可以在同區食到更平更好味的食物. 在我來說, 這兒是酒店級的價錢, 普通餐廳的質數.…Read More

灑家已開業一段時間, 但都是無人問津, 在APM不需等位的食肆, 不是很貴, 就是難吃吧.  偶然一次看到BEECRAZY的團購, 看到夾著何洪記跟蔡瀾的卓頭, 加上二人套餐只是百多元, 姑且買兩張團購試試看.  第一次電話BOOK位時, 問他有沒有位, 他答有, 然后那位男侍應問是否團購, 知道是團購后馬上說無位, 他的態度很不好, 好像是說我沒有先告訴他我是用團購的...團購也是真金白銀買回來的吧.  再來說一下食物. 第一次吃了美極焗魚腩和薑汁芥蘭炒牛肉, 甜品點了馬豆糕跟紅豆糕. 例湯是胡椒豬肚湯.  例湯~我只能將之稱為胡椒味極重的胡椒豬肚水, 無錯係水, 除了胡椒味外, 真的喝不出它是湯.  再來美極焗魚腩, 這道菜我們都吃淨了很多, 雖然未至於很難吃, 但絕對稱不上好吃.芥蘭牛肉比較好一點...最欣賞的反而是紅豆糕.  馬豆糕的馬豆不夠腍.第二次的團購電話BOOK位時, 女侍應生的答案反而令人舒服一點, 她說: WALK IN客就有位, 團購就無...再一次了解到, 灑家的團購, 是有限度的留位給團購人仕.  難道團購只是幫貴公司充撐場面 (而且兩次都說團購是坐門口的位). 兩次共通點都是, 它沒有滿座, 卻不肯給位團購人仕, 枱都是預留給WALK IN客.  第二次到步后, 我即告訴侍應BOOK了位, 但她沒為意.  點菜時我告訴她要點團購的食物, 她馬上LOOK大對眼問我地有無BOOK枱.....再一次感到被歧視 (當時也有幾張枱淨).  當她問過資料后才肯幫我們下單.  這次吃了金沙牛柳粒同乾扁四季豆和豆槳.  這次在沒有期望之下, 反而沒有失望...兩道餸都OK,  只是依舊都是那碗豬肚胡椒"水"..豆槳偏甜...雖然這次食物質素提高了. 可是我對灑家已沒有興趣了. 今天它的團購仍然在售賣, 既然有位淨都不肯給團購人仕, 不理解為何還在賣團購呢...團購只是平了50個大洋左右, 卻換來被視為CHEAP客, 像乞食般'.  其實這一間並不是好好味, 在APM來說, 論中菜, 它比不上利苑及家傳戶曉...唯有可取的, 大概是APM找不到有雲吞面吧.  相信日后我都不會再來, 以后不會再買它的團購.…Read More

我也是看到這兒的食評來試試~ 果然有驚喜....觀塘APM這一帶的食肆都己食到悶...而且粉面類的店鋪選擇也不多.點了一碗大, 一碗小的羊肉帶皮的再加了個蟹籽丸 ... 小的那碗先來, 還以為那是大的...小的也不小, 我吃完已經很滿足了, 大的更不用說.... 羊肉是小片的小片的, 沒有羶味, 唔講唔知係羊...湯底也不錯...起初沒有加酸菜吃, 原汁原味也好吃....加了酸菜吊起D味更惹味... 那個蟹籽丸也好味...只是外面也吃得到, 所以來這來還是應該吃羊…Read More

尤記得第一次到STEAK KITCHEN 品嚐牛扒，是任職餐飲的朋友介紹~ 全港唯一提供西斑牙牛扒的餐廳。STEAK KITCHEN由餐前的面飽, 餐飲, 主菜, 以致甜品, 都令人一試難忘，回味無窮。所以每次想吃好味的牛扒, 第一時間唸起這一間五星級的扒房是次點的菜式有:自家製即焗面包: 如一般西餐廳, 免費供應，但絶不馬虎。面包是即焗的，熱騰騰脆卜卜. 附上波菜芝士牛油及牛油以供選擇。兩款牛油配面包也很好吃，個人特別喜歡較少見的波菜牛油。洋蔥湯: 熱騰騰的, 洋葱味濃郁, 水準之作。但我更喜愛喝它們的酥皮牛尾湯, 酥皮很香很脆, 牛尾湯很濃, 較外間的西餐廳出色。餐酒SAUVIGNON OYSTER BAY : 只是貪得意試下, 對餐酒沒有研究的我, 不懂下評語.飲品: Peach surprise ~ 是店內很受歡迎的飲品, 很FRUITY, 很好味, 不得不試.美味的牛扒: BLACK ANGUS PORTTERHOUSE STEAK (30 OZ): 除左肉味濃郁外, 廚師的廚技也很了得, 無論皮或筋都是脆的, 一個字講完: "正" ...以30安士分量, 兩個人吃有點吃力, 但美食當前, 真的不忍浪費, 所以最好約多幾個好友分享. 我們起初點了MEDIUM RAW, 上枱時, 他們也很細心請我們看看熟的程度可否接受, 最后我們還是想吃熟一點的, 廚師為我們再弄熟一點, 雖然是再煮但也不會靭BAKED POTATO: 以SALT焗的薯仔好好味, 附的SOUR CREAM, 葱, 煙肉碎再加薯仔好好味. 略嫌配料較少, 不過若你同我一樣喜歡配大量配料的話, 它們也很樂意為你添加, 服務一流.甜品: CARAMEL PANNA COTTA : 最后一道菜, 雖然已飽到幾乎食唔落, 但它的好味程度是, 寧願重多三磅也要吃.STEAK KITCHEN有多款牛扒以供選擇, 如果你同我一樣心大心細, 唔知自己想食乜, 不妨請GLORIA給你意見, 很欣賞她的PRODUCT KNOWLEDGE很強, 她會很細心解釋每款牛的特別之處,以迎合你的個人口味, 最重要的係佢唔會HARD SELL同很有耐性...是晚要特別多謝GLORIA在送上甜品時, 請來幾位同事為小妹送上生日歌一曲...很SURPRISE呢, THX YOU...…Read More