見到有foodie介紹(各位Foodie之前介紹另一間位於紅磡嘅buffet Cafe east的確與佢所講質素幾高 所以今次決定再跟佢試試！) 話最近呢間酒店嘅buffet都係座無虛席，基本上晚晚都要開埋偏廳，心諗人流咁多睇嚟真係好好食? 啲人大推嘅阿拉斯加長腳蟹係有鮮味，不過酒店每次refill嘅份量唔多，要咁啱捕捉到時機出去先至可以拎到肥嘟嘟嘅蟹腳。但除咗阿拉斯加長腳蟹同埋扇貝嘅質素比較好外，其他嘅凍刺身以及日式刺身質素都非常一般，食唔出特別嘅鮮甜味。最令人失望嘅係佢嘅扒區，係呀的確好多款式，又有威靈頓牛柳又有脆豬腩卷，但全部都係overcooked嘅，威靈頓牛柳切開係全熟，酥皮又唔脆，選擇幾多都冇用啦。最癲嘅係呢間嘅甜品區，好似上咗啲平價郵輪嘅甜品質素，冇賣相都冇乜味道可言，真係只可以夾生果食。冇對比冇傷害，另一間(文章開頭提及嘅cafe east)要用精彩去形容佢嘅甜品區，人哋每個甜品都用心設計，賣相打卡又可愛，重點係仲要好味。總括嚟講性價比一般，未至於差，但真係一般，可以食一次，食完唔會encore。今次嘅體驗都幾失望⋯都係重投之前嗰間嘅懷抱
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環境闊落 空間感足夠 落地玻璃有自然光 幾舒服～叫左4 courses 慢慢食左兩個鐘～le foie gras & cod fish比 le saumon & crab spaghetti更好食～Le saumon稍為欠缺鮮味, 相比之下le foie gras更有心思同埋鴨肝味道出色
Overall a nice experience 慶祝紀念日唔錯
之後我哋叫咗三個菠蘿油餐, 附近都有好多枱叔叔嬸嬸伯伯坐低叫咗唔同嘅下午茶餐, 成半個鐘大家乜都冇送過嚟, 所有人都乾等, 再追單, 追來追去都係得個吉, 我就自己走咗去水吧叫佢比嘢飲先, 一啲年紀大啲嘅老人家一直只可以乾等, 最後連佢哋都等到肚餓唔耐煩去追單, 阿姐竟然同我哋&佢哋講 「已經冇晒菠蘿油」, 仲有好多茶餐都冇晒
然後開始有唔同嘅嘢飲送出嚟, 但係又不斷送錯單, 現場只係得兩三個阿姐喺度走走趯趯, 人手嚴重不足, 連最基本嘅茶餐都話冇貨 但係又幫人落單 最後混亂出唔到貨 連最基本嘅下午茶都冇下午茶供應, 我呢個人手安排管理真係太過惡劣。最後等咗成個鐘得三杯嘢飲同一個菠蘿油, 最震撼嘅係菠蘿又係凍嘅 熱奶茶同埋紅豆冰都係難飲嘅
茶餐廳咩都可以難食 但係熱奶茶就一定唔可以難飲！用咁渣嘅茶葉沖熱奶茶☕️ 金仔你可以叫得上茶餐廳嗎？人生食過最難食嘅茶餐廳下午茶。
我會叫佢做良心飯
最後以精美的甜品作結，套餐來講人地連點品都唔係求其放上碟就比你食，有心經營餐廳就應如此，性價比算高:)
最過份的莫過於之後上的Shrimp Risotto，味道中規中矩，但Risotto份量少到呢...唔誇張形容..係少到你睇唔到(唔好以為係佢地大方比好多蝦你多到冚住左d飯)，係少到令人無言。d飯兩個人share，每人只有一spoon，個spoon仲要係普通spoon size....我真心想問..廚房會今日係咪無米? 我以為你比我地試味囉。如果以百幾蚊換來兩啖飯(唔係個口大所以得兩啖啊:()，我覺得超級唔值。<網上睇過某d人都叫過risotto,有時候飯的比例又正常番,唔知係咪廚師無standard
，好睇唔好食。 總括，文青上去hea時間ok，影相ok，食野可免。
