Bling's Profile

之前去過龍門居食過幾次，估唔到長沙灣有分店！同屯門的一樣咁好食，狗仔粉湯底香濃，十分足料！魚肉很有彈性！雲吞鮮蝦爽口！桂花味豆腐花叫了一熱一凍，桂花味濃，強烈推薦食熱的，凍的豆腐花唔滑！…Read More

今日放工後有點肚餓，去葵廣搵食！葵廣有很多小食店，今次試一間我未吃過的！Bove有很多味道的雞蛋仔及梳乎厘，今次我試試羅宋湯雞蛋仔。外層不算香脆，影完相已經軟身了。先吃一口，羅宋湯味十分重，內餡濕濕軟軟，合上眼睛的話，有點像吃煮到爛的羅宋湯洋蔥，哈哈。如果追求羅宋湯味的朋友，應該不會失望，但追求口感的朋友，就會很失望喇。有機會會試其他的味道！…Read More

試一試美心推出的芒果蛋糕，它的芒果脆脆不錯，今次試新野！它介紹這款蛋糕有：芒果、新鮮芒果果蓉啫喱、芒果慕絲、海綿蛋糕，切下去有很強的厚實感覺。切開一看，芒果果蓉啫喱及芒果慕絲佔了很大比例，海綿蛋糕只得少少，如果喜歡海綿蛋糕的朋友會失望了。吃下去就是吃慕絲的感覺，不滑身。另一敗筆是，實在太甜！它的甜度並不是天然的甜度，好甜品的我都覺得很難吃。有趣的是，它的芒果是酸的！如果將慕絲加上它的芒果肉一起吃，便可以中和了它的甜味！哈哈！試過就夠了，不會再買。…Read More

放工與朋友一起到泰廚泰國菜館共進晚餐，地點位於旺角，十分方便。我們一早已訂枱，限時1.5小時，其實有點少，旺角區人多，沒辦法啦。我們叫了很多食物，冬蔭公湯、椰青、金邊粉、生蝦等，不在此盡錄。值得一試冬蔭公湯、金邊粉、生蝦，其餘的雞、魚、豬手、粉絲、菠羅炒飯其實沒有突出的味道。冬蔭公湯酸辣味取到平衡，用了不少香料烹調。我很怕金邊粉炒得太淋身或粉條變成碎粒，它的金邊粉依然保全到條狀而且亦有彈牙的口感，不錯不錯。生蝦新鮮，職員提醒我們要盡快吃掉已免壞掉。如果是一心想約朋友相聚，我絕不建議這間。一來限時，二來店內十分炎熱！一邊吃飯一邊流汗！很不舒適！以它的價格，有其他更好的選擇，但我眼見座無虛席，實在不解。…Read More

與朋友來到Lobster Central試一試它的龍蝦包，我們叫了2個，分別是Lobster Roll及Truffle Roll。先試了Truffle Roll，包面有很多Truffle，可以說是多到滿瀉！食到Truffle的味道，但我略厭包不夠熱，無法帶出Truffle的香氣及龍蝦的鮮味。另外的Lobster Roll十分好吃，龍蝦鮮味十足！口感一流！有厚實的口感！新鮮！而且它和醬汁味道十分夾！每吃一口都有一陣陣的鮮味充斥著整個口腔！我個人及朋友都十分推介它！要我一次過吃兩個都可以呀！…Read More

今日lunch與同事去了25食。第一次光顧，聽聞番茄湯很鮮味，而且十分多人排隊，所以今日早早來到。我們四人，分別叫了特濃番茄肉碎濃湯沙滑蛋肥牛烏冬、特濃番茄肉碎濃湯沙滑蛋野菜烏冬、＂海紅蝦＂五色蔬菜濃蝦湯烏冬拼香草烤雞、菠菜冬菇木魚花木耳絲鰹魚湯烏冬拼香草烤雞。番茄湯真的很鮮甜，吃得出十分足料，令人想飲盡它的湯底。肥牛不太好，是一般打邊爐不喜歡的貨色。烏冬彈牙，不錯。鰹魚湯亦很有鮮味，鰹魚味十足，清清的湯配上不同的新鮮蔬菜，配搭一流。個人口味覺得，海紅蝦是3個湯最好味的一個！鮮甜！鮮味十足！蝦味濃郁！配上2隻大蝦及足料的新鮮蔬菜，令人回味無窮！難怪每天都那麼多人排隊吃！真的值得一試！…Read More

之前朋友去做大胃王挑戰，我去做啦啦隊有得睇無得食，今日去試下佢個中津揚唐雞丼定食。原來定食只得一種醬，柚子胡椒味，食得出柚子味，但胡椒唔係好覺。雞係炸雞，我覺得d雞肥左少少，味道係唔錯。定食仲有杯蘋果汁送，不錯。豚肉飯反而幾好食，煮到恰到好處，但欠缺點肉味。食物中規中矩，試過一次唔會再食第二次。…Read More

荃灣有很多美食，今次來到常常排隊的beans試試。環境很好，坐得很舒服。叫了黃金蟹肉意粉，啖啖蟹肉，意粉煮得剛剛好，味道十分有水準！賣相漂亮精緻！最後加一杯檸蜜，十分滿足的一餐！…Read More

大角咀的小店，店舖只有10幾個座位，店舖細小，但味道有驚喜！頭盤的生果新鮮，麵包由焗爐拎出黎，外層脆卜卜，湯是白菌忌廉湯，香氣撲鼻，菌味濃郁！比目魚肉質鮮甜，魚皮唔夠脆，如果加少少酸味會更好。羊架有陣陣的羊羶味，但不會太濃烈，連我不好羊的人都要再回味一番。食材十分新鮮，感覺到廚師的用心製作！值得一提是服務很好，食完一樣才會上另一樣，侍應亦會主動問你需要什麼。更重要的是十分抵食！70幾蚊便有如此質素的食物及服務，實在不能錯過！會經大角咀的朋友記得去!!…Read More

平時lunch的時間，旺記門口總會有一大群人群等候，每次我都望而卻步。有次試過等了半小時才能入內，午膳時間不多的情況下我勸大家不要等候了。難得今天早左放飯高峰期前到來，我們一行三人不需等候前接入內，心中萬分驚喜，不禁yeah了一聲。搞笑的事，職員竟陪著我yeah，哈哈！回到正題，我叫了滑蛋义燒飯賣相討好，义燒份量十足，沒有根，口感一流。有少量蛋香，蛋十分滑，不負滑蛋之名。另有葱花點綴，加了點香氣及色彩，讚！整碟份量足，女士吃完一定會飽飽。整體好吃，lunch速食的好選擇。離開時正是lunch time開始，人群已出現，幸好早了一步！…Read More

來到銅鑼灣，吃久違了的文輝的墨丸河畢業之後都好少食文輝了，今次來回味一番河粉滑身，紫菜份量ok，但墨丸欠缺一些鮮味，未有令人回味的感覺墨魚頭鮮味十足，口感佳，唔會似橡膠，比起墨丸好吃多整體來說，$44的價錢，在銅鑼灣地帶，可接受，但不會是非吃不可的選擇。另一樣值得提的是它的辣椒油，加幾滴落粉麵中提升熱度，推薦！…Read More

放左工，同老公去越味皇食晚餐，餐廳都幾多人幫襯，諗住會幾好。我地第一次食，但不會再有下次。點解？因為整體無特別之餘，佢d湯底極咸！除左咸味我食唔出有咩味！實在可惜，佢令我感到我的晚餐好唔美滿！湯底要加錢但非常失望，唔好話有無蟹膏味，毫無鮮味，除左咸味比對上果個好，無咁咸，但牛肉太熟。最好的一味，有蒜香牛油味價費係平嘅，服務亦ok，我見有個職員好熱心地為客人點單，係值得一讚。可惜的是，食物整體不合格，沒有留住客人的味道，不會再去。…Read More

今日襯住假期，同班朋友黎左依間慢煮工業食，一齊試下慢煮之下有咩出品我地6個人，叫左8個餐，食物質素不錯，而且我地坐左4個鐘有多，都無人趕我地走，朋友吹水好推介整體不錯，如青蘋果可以厚少少會有口感d牛扒好嫩，亦有牛味，蛋炒得幾滑，薯餅多士香脆牛扒同樣好嫩，good!!! 薯條好食，唔會好大陣油味蟹肉有鮮味，正！但個蛋就好失望了，個蛋太熟，完全不是egg Benedict 應有的口感有少少辣，d蝦不新鮮大啡菇如果再多汁d會更佳整體不錯，吹水一流。建議大家唔好坐最入，好大油煙。…Read More

食完正餐，見仲早，所以同姊妹們去Doux食甜品。之前我們已在這裡吃過晚餐，今次試甜品，果然無失望！Ruby Peach擺盤好靚，味道好清新，有淡淡的桃味，唔會太甜，而且切開真係幾似桃🍑Chocolate 朋友叫的chocolate，朱古力本身好甜，所以配上酸味很重的雪芭食係完美的組合，可惜，我們分開左黎食😂Thai Style朋友叫的，我沒試很多，擺盤不錯Stick職員會為佢點火，朋友很喜歡它的蛋糕，但我就一般這裡環境很好，食物亦不錯，很適合朋友聊天聚會，十分推薦此處👍🏻…Read More

又到了gathering時間，一開始我被它的忌廉咖哩烏冬吸引住，所以即使無得book要walk in 都照去！我們4姊妹叫了4種野食這個我認為是必食，忌廉很多，咖哩十分香，而且烏冬有彈牙的感覺，𣎴會淋身，very  good吉列牛牛肉本身無筋，有牛肉味，好食，不過就無咩吉列的感覺，但有個爐咁燒燒下都幾過引燒牛肉冷麵冷麵就好普通，不過個燒牛肉好正，味道好好，口感亦不錯牛肉黑糯米炒飯依個就非常一般，牛有筋，黑糯米炒飯的感覺就是平時茶樓食的糯米飯食飯時間1小時15分鐘，野食整體不錯，可以再去…Read More