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今日來到Shahrazad黎巴嫩餐廳，環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合與朋友聚會。這裡的黎巴嫩菜式風味獨特，讓我充滿期待。🍯｜Hummus Pesto｜ 這道鷹嘴豆泥滑順可口，青醬的香氣讓整個味道更加清新，每一口都令人陶醉，搭配薄餅更是絕配。🍯｜Shish Tawook｜ 雞肉串烤得恰到好處，外焦內嫩，肉質多汁，搭配特製醬汁，香氣四溢，讓人一試成主顧，絕對是肉食愛好者的心頭好。🍯｜Tiger Prawns｜ 虎蝦新鮮，外層略帶焦香，肉質彈牙，佐以香料醬汁，味道獨特，讓人每一口都感受到海鮮的鮮美，無法抗拒。…Read More

今次來到Odelice!，正值早午餐時間，餐廳的氛圍輕鬆愉快，客人絡繹不絕。早午餐套餐的選擇相當豐富，讓人期待每一道菜的表現。🍯｜頭盤：炸辣蟹肉球｜ 炸蟹肉球外脆內嫩，蟹肉的鮮甜與微辣的口感相得益彰，令人一口接一口，根本停不下來！🍯｜主菜：青豆醬燴飯｜ 青豆醬的清新味道為燴飯增添了不少層次，米飯吸收了醬汁的精華，配搭的青豆更是增添了口感的豐富，讓人感受到一股健康的美味。🍯｜主菜：法國鴨肝·鴨肉漢堡｜ 這道漢堡的鴨肝香滑，與鴨肉的濃郁味道相結合，每一口都滿溢著法式的精緻享受，搭配的麵包鬆軟，實在是一道不可錯過的美味。。🍯｜小食：地中海大蜆鍋｜ 蜆肉鮮嫩多汁，湯底的風味讓人感受到地中海的陽光，搭配香草和檸檬，令人心情大好，簡直如置身於海邊。。🍯｜甜品：榛子朱古力醬·煎香蕉可麗餅｜ 可麗餅薄而柔軟，榛子朱古力醬的濃郁與煎香蕉的香甜完美融合，讓人感受到滿滿的幸福感，絕對是完美的收尾。…Read More

這間主打新加坡風味的餐廳，環境舒適，裝修簡約，但每個角落都滲透出濃濃的東南亞風情。🍯｜新加坡新鮮蝦喇沙｜ 濃厚的喇沙湯底帶有椰奶香氣，混合香茅、南姜等香料，辣味適中不過火，令人一口接一口停不下來。配料方面，鮮蝦彈牙爽口，豆卜吸滿湯汁，口感豐富，麵條滑溜有嚼勁，絕對是一道令人回味的湯麵之選。 。🍯｜咸蛋排骨｜ 咸蛋黃醬汁包裹著炸得香脆的排骨，外層酥脆，內里保持嫩滑多汁。咸蛋黃味道濃郁，入口即化，帶點微微的甜味，令人食指大動，越啜越香，邪惡又滿足。🍯｜Milo explosion｜ 杯中滿載香濃的Milo飲品，上面鋪滿厚厚的Milo粉，每一口都像在喝一杯升級版的Milo，甜而不膩，超級治癒。 🍯｜Kaya overload｜ 厚厚的烤多士塗滿香甜的Kaya醬，椰香味十足，還配上花生醬和牛油，與Kaya醬融合，甜中帶咸，味道層次分明。…Read More

呢間位於荃灣嘅燒烤堂，夜晚都幾旺場。｜焦糖青蘋果鵝肝多士｜（特別推介）嘩！呢個真係必點之選！多士烘到金黃香脆，上面放咗香煎鵝肝，入口即溶，肥美甘香。重點係，仲有酸甜嘅焦糖青蘋果，平衡咗鵝肝嘅油膩感，整體口感豐富，味道有層次，令人一試難忘！｜鹽燒馬友｜（特別推介）鍾意食魚嘅朋友，呢個唔可以錯過！馬友魚燒得外皮香脆，魚肉嫩滑，而且保留住魚嘅鮮味。簡單嘅鹽燒就已經可以帶出魚嘅鮮甜，原汁原味，非常美味。｜浜燒日本活北寄貝｜北寄貝嘅鮮味十足，燒完之後，貝肉彈牙，充滿海水嘅鮮味。｜鹽燒A4宮崎和牛｜A4宮崎和牛嘅油花分佈均勻，燒到五成熟，入口即溶，油脂嘅香氣喺口腔散開，肉質鮮嫩，令人回味無窮。｜蒜蓉燒生蠔｜生蠔嘅鮮味加上蒜蓉嘅香味，令味道更加豐富，唔錯。…Read More

啟德雙子匯的Nisugu環境優雅舒適，設有戶外座位，開陽景色，非常適合朋友聚會或情侶約會。這裏的每一道都充滿驚喜，絕對值得一試。🍯｜哈蜜瓜火腿沙律｜ 清新又開胃的一道前菜，哈蜜瓜的甜配上火腿的鹹，兩者形成完美對比，味道清爽不膩，再加上沙律菜的脆口，入口非常清新。🍯｜西班牙青椒仔｜ 青椒仔煎得恰到好處，外皮微焦，散發出陣陣的椒香味。每一口都有一點點鹹香，非常適合作為小食配酒。🍯｜辣肉腸焦糖洋蔥煙肉粗管通粉｜✨特別推介✨ 這道粗管通粉絕對係必試推介！辣肉腸的濃郁香辣與焦糖洋蔥的甜味完美結合，煙肉增添鹹香層次，每一條通粉都掛滿濃醬，口感豐富，味道濃郁卻不過重，令人一試難忘。🍯｜櫻花蝦豆腐｜ 豆腐的嫩滑與櫻花蝦的鮮香形成絕佳搭配，簡單但非常出色。🍯｜南蠻炸雞｜ 炸雞外層金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，配上南蠻醬的微酸甜味，令整道菜更添層次感，一口接一口完全停不了手。🍯｜冷白布烏冬｜ 這道冷烏冬是炎炎夏日的清新之選，闊條烏冬爽滑彈牙，再加上少量的蔥花和海苔，味道簡單但令人回味。🍯｜Pistachio Cream Brûlée｜ 布蕾表面火槍燒得微焦，輕輕敲開就能看到底下濃郁的開心果奶油，香滑細膩且充滿堅果的天然香氣，甜而不膩，絕對係值得細味的甜品。。🍯｜Churros W/ Chocolate & Ice Cream｜ 炸得酥脆的吉拿棒外層均勻撒上肉桂糖，配上濃郁的朱古力醬，再加一球香濃的雲呢拿雪糕，熱騰騰與冰涼的對比，口感豐富又充滿治癒感。…Read More

位於中環南豐大廈的龍味館，以高端中菜和精緻手工點心為主打，環境典雅舒適，絕對係家庭聚餐或商務宴請的好地方。這裏的菜式用料講究，每一道都精緻有驚喜，當晚選了多款推介菜式，全部都非常出色！🍯｜蕃茄龍蝦湯｜ 湯底濃郁，鮮紅的顏色令人食慾大增，每一口都充滿濃厚的蕃茄鮮香，再配合龍蝦的鮮甜，味道層次豐富。湯內的龍蝦肉口感嫩滑，鮮味十足，絕對係暖胃又滿足的開場之選。🍯｜姬松茸竹笙燉雞湯｜ 湯底清甜不油膩，姬松茸的菌香與竹笙的爽口完美結合，雞肉燉得嫩滑入味，每一口都充滿自然的鮮甜。這道湯品不但滋補，而且非常適合喜歡清淡口感的朋友。🍯｜北京片皮鴨｜✨特別推介✨ 片皮鴨絕對係餐廳的鎮店之寶，鴨皮烤得香脆金黃，充滿焦香，每一片都片得薄而均勻，配上特製的甜麵醬、青瓜條和薄餅皮，入口層次分明，鴨油的香氣在嘴巴中散開，令人一試難忘。🍯｜點心拼盤｜ 精緻可愛的點心拼盤，造型以小動物為主題，每一件都栩栩如生，令人捨不得入口。豬仔造型的叉燒包鬆軟香甜，蘿蔔造型的卡邦尼小甘筍，還有卡通造型流沙包，咬開後鹹蛋黃醬濃郁流心，甜而不膩，既美觀又美味，是拍照打卡的首選！…Read More

入夜時分來到這間雞煲火鍋店，這裏選擇多，除了雞煲還有幾款酸菜魚選擇。🍯｜麻辣雞煲｜ 麻辣雞煲真係一絕，紅紅火火的湯底，辣得帶勁，麻得過癮，花椒和辣椒的香氣讓人一試難忘。雞肉鮮嫩多汁，吸收晒麻辣湯底的精華，入口非常惹味。🍯｜豬骨湯火鍋｜ 豬骨湯底奶白濃郁，入口即感受豬骨的鮮甜香濃，絕對係溫暖胃袋的最佳選擇。湯底用來煮手打丸、肥牛片和各類蔬菜，煮完湯底的味道更加濃郁，用豬骨湯底煮更突出鮮味。🍯｜火鍋食材推介｜ 肉類方面，餐廳的肥牛片油花分布均勻，入口嫩滑又不會過於肥膩，羊肉片則帶有淡淡的羊香，鮮嫩可口。海鮮方面，他們的蝦和蜆份量十足，亦非常鮮甜。丸類如芝士丸和墨魚丸，咬開時芝士流心濃郁，口感豐富。…Read More

週末早上來飲茶，這裏的點心款式多樣化，每款都精緻又有心思，價錢相宜，難怪吸引不少街坊光顧。🍯｜酥皮焗叉燒餐包｜ 金黃酥皮外層，輕輕一咬就碎開，內裏滿滿的蜜汁叉燒，甜鹹之間平衡得剛剛好，叉燒的香氣更是令人回味。🍯｜魚肚鮮雞扎｜ 外觀精緻，魚肚吸滿了鮮雞和香菇的湯汁，咬下去非常嫩滑，充滿濃郁的鮮味，每一口都充滿層次感。🍯｜醬皇蒸鳳爪｜ 鳳爪的醬汁鹹香入味，口感軟腍，骨肉分離得恰到好處。配搭微甜的豆豉味，令人忍不住一隻接一隻。🍯｜薑蔥牛柏葉｜ 這道牛柏葉的薑蔥香氣撲鼻，牛柏葉爽口彈牙，薑蔥的味道完美地提升了整體的清香感，令人胃口大開。🍯｜姬松茸燉螺頭瘦肉湯｜✨特別推介✨ 湯底清甜而不油膩，姬松茸的獨特菌香與螺頭的鮮味相得益彰，瘦肉燉得軟嫩入味，喝一口暖胃暖心，絕對是茶樓中的高質湯品。…Read More

今日發掘到一間旺角天台室外場的餐廳。其實室內環境都好好又有冷氣，但室外氣氛環境好啲，鍾意寧靜。🍯｜Tacos(chicken)｜本身喜歡吃tacos，配搭少不了有牛油果，呢度Tacos餡料滿滿，用上薄脆餅，冇咁易飽可以食多一兩件。🍯｜Grilled Cuttlefish｜秘製燒墨魚，口感有種炭燒味，墨魚爽口彈牙。🍯｜Butcher Pizza｜好特別的Pizza，用咗兩層脆薄底，其中一層似餅乾。各種肉類混合在Pizza中，口感豐富。🍯｜Apple Tarte Tatin｜法式傳統甜品，剛剛烤好的蘋果搭加上雪糕，冰火雙重的滋味，酸酸甜甜，開胃的飯後甜品。🍯｜Cranberry Juice｜蔓越莓汁，酸酸甜甜，聽講好啱女性飲。…Read More

有時煮餸太多都可以食外賣住家菜，呢度有太多選擇，企喺度揀咗好耐。餐廳好處系有堂食，新鮮熱辣。睇嚟好多人同我一樣都唔想煮飯，直接落嚟食住家菜。店員見我揀咗咁耐，最後推介我食梅菜扣肉。我自己就揀多一個咕嚕肉同例湯。例湯系青紅蘿蔔豬骨湯，足料，有埋湯渣食。梅菜扣肉，底層鋪滿好多梅菜撈飯食，扣肉當然，但有少少皮膏先會香口。最後系開胃嘅咕嚕肉，酸酸甜甜。餐廳價錢親民，每樣食物份量適中，間唔中食一次半次都唔錯。…Read More

【大圍•石磨樂豆】 ——————————————————飯後甜品，商場內一家外賣甜品店。🍯｜咖喱雞肉吐司｜特別在於甜品店也有鹹點食，吐司即場製造，聞到濃濃的咖喱味，感覺在吃健康版的咖喱角。🍯｜三色芋圓西米露｜相當豐富足料，滿滿的芋圓，粒粒飽滿 ，有飽肚感。🍯｜奶蓋芋泥小丸子｜飲品也有質素，喜歡暖的芋泥溶於豆漿中。🍯｜好立克豆乳｜一個不錯的配搭，互相比例均勻，最重要不太甜。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨…Read More

位於圍坊的木系日式餐廳，喜歡這種格局的佈置。建議選擇二人晚市套餐，經濟選擇。🥣｜蘑菇餐湯｜正常水準，濃濃的蘑菇味。🍯｜香草忌廉汁藍青口｜醬汁做得出色，吃其他食物我也加了這個醬汁。每粒青口都有忌廉味到🍯｜蒜香辣蜆意粉｜微微辣味，淡淡蒜香味，蜆肉飽滿。喜歡吃辣的朋友可以選擇。🍯｜紐西蘭肉眼｜肉眼扒揀了7成，加入少少鹽調味，喜歡伴菜的薯仔和蔬菜瓜。🍮｜檸檬撻｜撻皮實淨，淡淡的蛋白味加入檸檬醬。…Read More

第一次來到中環元創方，BKK異國風情格調的泰國菜。🍯｜炭燒和牛串配東北酸辣汁｜肉質軟腍，表面焦香，配搭酸辣汁可突岀味道。🍯｜冬陰功｜酸酸辣辣多配料，有菇菌、海鮮和大量香料，以大頭蝦作主角，說不岀的好飲。🍯｜泰式和牛炒粿條｜泰式風味的河粉，夠鑊氣，味道甜甜的，香香的。🍯｜大頭蝦配秘制咖喱｜咖喱汁甜甜辣辣非常惹味，配搭薄餅一流。大頭蝦鮮甜肥美，多蝦膏，🍯｜芒果椰汁糯米飯｜熱辣辣糯米飯，軟糯剛好，芒果香甜爽口。…Read More

正宗的潮汕牛肉火鍋，不用北上也吃到。🍲蕃茄粟米豬骨湯底 湯底鮮甜，蕃茄粟米材料皆新鮮，味道鮮甜，湯底材料也吃清光。肉類方面，揀選了羊肉和牛肉。蒙古羊肉片，切成薄片，肉質鲜嫩，入口即化。羊肉的油脂分布均匀，帶來豐富的口感。牛肉選擇了匙柄和三花趾，個人喜好較喜歡匙柄，肉質分布相對均勻，肉味濃郁。三花趾口感有彈性，相對爽口，脂肪比例較少。筋肉感十足。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨獅頭鵝肉丸特別又少見，手打而成，鮮味多汁，意外卻驚喜。…Read More

浪漫的法國餐廳，環境舒適，深藍色裝修顯雅致。配搭復古優美的裝飾。🥣餐湯配小法包🥖蘑菇忌廉湯,口感幼滑,有驚喜🥰小法包沾湯吃較佳。🍯｜烤牛骨髓｜香草醬搭酸種麵包，經過烤制的牛骨髓質地細膩香潤，香烤牛骨水半以香脆麵包🍯｜法式點心拼盤｜拼盤組合豐富精緻：芝士蛋批/黑松露蘑菇球/蟹肉他他，黑松露味濃最突出。🍯｜原隻烤龍蝦｜原隻烤龍蝦🦞肉質鮮嫩，大蟹鉗啖啖肉，面頭鋪滿芝士忌廉大蔥醬，但有奶香味🍯｜阿根廷安格斯牛脊肉｜熟度拿捏剛好，軟嫩啖啖肉，保留肉汁同肉味。仲有法邊豆和燒薯粒，用上鵝肝白蘭地醬汁。…Read More