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朋友在外地回港，很久沒有食中菜，所以相約食中餐，見酒店附近有此店，門口有龍蝦孖寶餐推介，價錢又吸引，所以來嚐一嚐😆店內裝潢不錯，座位闊落，但正值中午飯時間，環境有點嘈吵。我哋點了龍蝦孖寶餐，此餐可選1款小菜，有碧綠川椒雞、紅燒豆腐肉碎煲和黃金花枝卷，我哋喜歡香口小菜，所以點了黃金花枝卷，另加配伊麵底。黃金花枝卷剛剛炸起，熱辣辣，香脆厚肉彈牙金湯焗開邊龍蝦龍蝦新鮮，配上金湯，味道香香甜甜，無芝士焗咁膩，亦無清湯咁寡，配搭不錯，我哋用汁撈伊麵，竟然在不知不覺中吃清了整碟。飯後，唔少得甜品，味道不太甜，正合我意整體食物質素不錯，水滾茶香，我哋相約，朋友臨離港前會再來…Read More

終於等到星期五，原本辛勞工作了一整天，諗住快快食完休息吓，跟住煲吓劇，叫左燒腩飯及奶茶外買，點知一肚氣，返到家打開，全部都係肥豬肉，街坊生意唔老實，最後走落去退錢，無下次…Read More

聖誕將至，又係準備禮品的時候，朋友在奧海城工作，便順道約他敍一敍，因為都幾年沒有來此商場，所以由朋友帶我揾食，他提議來此店，話可以座得舒服點。一進店，店員遞上熱茶。因為朋友午飯時間有限，故選擇了快靚正的午市木桶飯，另加配飲品、蔬菜和前菜柚子蜜茶油菜餐前涼菜(涼拌海帶絲)攸縣香乾炒肉，半肥瘦肉片、豆腐乾，配合微辣醬汁和辣椒粒，醒神開胃😋雲兒悶雞，雞肉滑雲耳爽口米不會太乾或太濕，配合蒸雞醬汁，惹味可口整體食物質素不錯，地方闊落 ，約定老友下次來食晚飯，試吓其他菜式…Read More

難得今天放假，約定老友去尖沙咀行街食飯鬆一鬆，老友愛吃牛，所以我們揀了此店。我們每人點了午市定食套餐，有秘製牛肉爆丼和鐵板牛肉，套餐包括前菜、湯和飯。前菜有大豆芽和芝麻醬沙律，沙律菜爽甜秘製牛肉爆丼上菜時真係幾爆，牛肉份量多，在碗中堆至很高，牛肉配合惹味醬汁，很美味，而牛肉下層的珍珠米亦吸收了肉汁和醬汁的香氣更加令人垂涎三尺鐵板牛肉鐵板上枱時還霧著煙熱辣辣，香氣四溢，牛肉煎得剛剛好，牛肉有焦邊，夠香口，內裏有肉汁，肉質淋滑，牛肉底層鋪設洋蔥，洋蔥沾染了牛肉汁加上洋蔥本身的甜味，送飯就最夾另外我們點了柚子蜂蜜茶和甘桔梳打特飲，秋天恩物夠滋潤，甘桔梳打還加入了我最愛的椰果整體食物質素不錯，店員細心有禮，地方整潔，雖然設有鐵板燒，但不覺有油煙味，據店員說他們是選用日本宮崎和牛，所以肉質淋滑牛味濃郁，約定老友下次再來試吓鐵板燒…Read More

疫情期間多數在家自己煮些簡單食物就一餐，今日難得出街吃飯，所以揀左我至愛海鮮，朋友推介此店，話海鮮夠新鮮價錢相宜。我們點了一個688套餐，有十款食品，海鮮包括蟹、虎蝦、龍蝦、象拔蚌、鮑魚、蠔、蟶子及瀨尿蝦。現在非常時期，店員主動將食具以高溫消毒，食得安心👍各式醬料供選擇店員主動介紹各套餐的特色，我被10吋長野生瀨尿蝦吸引，所以就點左哩個餐，還提供剝殼服務，不用自己動手就食到啖啖肉嘅瀨尿蝦，味道既鮮且甜蟶子、鮑魚、虎蝦及蠔，比預期中大份又夠新鮮套餐每人有一隻龍蝦，我們選擇一隻做刺身，一隻蒸，另外象拔蚌就梗係做刺身啦，值得一提是龍蝦和象拔蚌好新鮮，所以味道甜美還有淡淡的海水鮮味😋🤤黃膏肉蟹生猛肥美龍蝦多膏，肉彈牙膨拜的蟹膏🦀🦀🦀老友話想吃點肉，故點了牛安格斯牛肉，估唔到又幾有牛味，不錯蔬菜籃用做完刺身的龍蝦煲粥，珍珠米再加海鮮上湯煮木瓜官燕，夠滋潤整體海鮮都好新鮮，聽店員講係因為老闆係海鮮買手，經佢揀選最靚才會在舖頭賣，所以一定比出面靚和新鮮😋…Read More

因為近期的社會事件，所以已很久沒有約友人出外食晚飯，今晚就約了閨蜜食飯，希望可以促膝長談以解寂寥。朋友選擇此餐廳，話食物不錯又可以方便傾偈。餐廳是以黑白顏色設計，給人一種清淨明亮的感覺，我們點了兩個主菜，加18元有餐湯，另點兩杯特色飲品。是日餐湯是甘筍湯，感覺清新甘筍味濃郁，配香脆餐包 特色飲品Rose tea 和 Tiramisu coffee 外型漂亮，味道也不錯有清新淡淡的花香味，咖啡甜度適中鮮菇黑鬆露忌廉意粉， 意粉彈牙黑鬆露味香濃牛扒配紅酒燒肉汁，以薯仔、蕃茄和西蘭花墊底牛扒七成熟，夠淋滑配上紅酒燒肉汁味道好夾餐廳的環境非常幽雅清靜，可能是我一向喜歡黑白色緣故，對這裏有種很舒服的感覺，食物方面，質素也不錯，我們食吓飲吓傾吓，不經不覺過了兩個多小時，期待著下次再來…Read More

今日天氣終於降到1字頭的温度，有點寒意，最好就係去食火鍋。朋友介紹此店，話幾抵食。此店主打雞煲、火煱及韓式燒烤，三種食法。我們點了一個小辣雞煲，雞肉嫩滑味道夠香辣，如果唔食辣可點其他湯底。食完雞煲後加湯變火鍋一枱兩爐，一邊火煱，一邊韓燒火鍋和烤肉料，供自助形式揀選。熟食類有趣緻豬包醬料區飲品種類多各式甜品和雪糕整體食物質素不錯，尤其雞煲味道香濃肉夠嫩滑，地方整潔，侍應勤快，主動更換燒烤煱底紙，當晚在此店Facebook 比like，更送贈魚生一客👍…Read More

今日工作繁忙，午飯時間只想盡快食飽，繼續投入工作，中環區午飯時間四周迫滿人，同事提議去公司附近此店買外買返公司開餐，既可節省時間，又可一邊趕工一邊醫肚。此餐廳為一間韓國菜館，有很多韓式便當、紫菜飯卷、壽司等選擇，因我們歸心似箭，所以沒多想便點了較方便入口的腐皮壽司和飲品。腐皮卷1set有3件，我們各人點了1set。腐皮卷外表漲卜卜，腐皮甜甜的，包著內裏白飯和餡料，餡料足料豐富，感覺滿足，讓我在繁忙工作中能有所慰藉醬燒牛肉、辣味魷魚、蟹子蟹柳沙律香辣豬肉、粟米沙律、醬油鹹魚仔韓國傳統茶( 柚子 /青橘子)味道清香，甜度適中…Read More

今天同事生日，他喜歡西餐，所以去此店嚐一嚐，這裏午餐可揀3 course 或 4 course，因為怕食唔晒，所以我們選了3 course。麵包唔熱但都軟熟，配牛油、吞拿魚醬和橄欖。前菜:八爪魚沙律，八爪魚新鮮味微辣:)前菜:餐湯前菜:煮蜆新鮮肉鮮甜主菜:烤乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑主菜:焗海鮮飯，海鮮夠新鮮，飯煮得不會太硬。餐飲:咖啡甜品:西米布甸加雪糕甜品:tiramisu 加雪糕，甜品不會過甜整體食物質素不錯，尤其是乳豬火候控制恰到好處…Read More

今天放假，天公不做美，唯有去商場逛逛和輕輕鬆鬆食餐飯，朋友介紹此店，食物不錯也可靜靜哋傾吓計。我們點了一個二人餐，可選一款小食、意粉或飯、pizza和兩杯飲品。小食我們點了炸蟹餅，蟹餅不油膩香口配醬汁，酸酸甜甜夠醒胃:)香辣虎蝦海鮮意粉，蝦肉爽口，意粉彈牙至尊辣肉腸pizza，剛剛焗起，熱辣辣👍柚子檸檬梳打利賓納梳打整體食物質素不錯，值得一提是點菜是自行寫在白板上，然後按動掛在牆上的鐘，接著有服務員收取白板，就完成點菜程序，自由度大，跟朋友靜靜地聊天的好去處…Read More

很久沒有約老友聚舊，難得今天大家有空，要好好食返餐飯，老友揀了此店，聽說這裏食物水準不錯。中環夜市客人不多，我們點了一個二人餐共有5項食品｡ 1)芥末蟹子沙律，感覺味道清新能刺激味蕾增加食慾｡2)前菜有六款選擇，我們選了法式田螺配黑鬆露及芥末薯蓉，黑鬆露味濃3)餐湯是龍蝦湯，味道濃郁，用料充足4)主菜我們點了西班牙豬扒配香菇意大利飯和新西蘭鱈魚柳配泡菜薯蓉，豬扒淋滑有肉汁，香菇飯味道也不錯魚扒肉嫩滑配上醬汁味美，泡菜薯蓉夠醒胃5)甜品係薑味雪糕個和tiramisu，薑味雪糕味道特別，配搭新穎，tiramisu也不錯不會過甜整體食物質素不錯，食得出廚師對食物有要求👍，中環來說價錢都算合理。…Read More

最近商場好多鋪頭因租約期滿結業，所以有很多食肆大執位，最近見一間新店開張，便去嚐一嚐。早餐時段客人不算多，食物種類選擇也多，主打台式食品。台式地瓜瘦肉粥拼古早醬炒麵，粥煮得夠綿，蕃薯也清甜:)台式古早醬炒麵，跟豉油皇炒麵差不多，麵是用較粗身的麵條。台南沙爹牛肉湯麵拼火煺鮮奶炒蛋 沙爹牛肉麵味道香濃蕃茄湯扭紋粉拼鮮奶炒滑蛋，蕃茄湯味略淡😥海苔魚柳拼鮮奶炒蛋，魚柳剛炸起，香口脆卜卜 整體食物質素尚算ok，但略嫌炒蛋和炒麵用油過多感覺有點油膩。…Read More

今日約好友吃飯，他愛吃海鮮，就提議去此店嚐一嚐，我們點了任飲任食蒸氣海鮮餐。套餐包每位半隻乳鴿，剛剛炸起，外皮香脆粥底方面，有三款粥底可供選擇，南瓜排骨粥底、瑤柱鮮淮山粥底和淮山雞粥底，我們選了瑤柱鮮淮山粥底，米是用珍珠米蜆大大隻，味道鮮甜海鮮我們點了鮮蝦、帶子、象拔蚌和鮑魚。帶子大大粒蝦和鮑魚夠新鮮，蒸得剛剛好，味美。除海鮮外，尚有豬、各式丸和餃子等供選擇。手切和牛，淋滑牛味濃郁😋😋有多款蔬菜供選擇食完菜後再食埋粥已經很飽，所以無點甜品整體食物質素不錯，海鮮夠新鮮，侍應蒸物時勤快，火候也控制得宜…Read More

今日返母校參加活動，自從畢業後已經有多年未有返學校，原來學校周圍環境已經變了很多，很多舊樓已清拆換上高樓大廈，但在我記憶中好好味的川菜館，居然還屹立不倒，我們懷著興奮的心情進入此店，她的裝修擺設沒有太大改動，像停留在我們讀書的美好時光，令我們心中泛起不少往昔的回憶。我們點了套餐，有湯、主菜和八寶茶。我們選了青菜豆腐湯，白菜仔清甜，豆腐有豆香，清清哋感覺良好。套餐配飯，但可加錢轉擔擔麵微微的辣、淡淡的花生香味，麵質爽滑彈牙主菜我們點了蝦仁炒蛋和回鍋肉蝦肉彈牙回鍋肉跟從前一樣惹味，又不會太油膩豬肉肥瘦適中啱哂我們食肉獸八寶茶可以去油膩又清熱整體食物質素維持往昔食物水準， 這些老店現在已經買少見少了｡…Read More

年近歲晚，今天到尖沙咀辦年貨， 不知不覺已行到下午三、四點，有點兒肚餓，朋友一向嗜甜吃， 提議到此店嚐一嚐。此店出名是米粉班戟，我們點了和牛咖哩班戟、Strawberry Baileys Valentines Pancake 和日本天然山楂蘇打。和牛咖哩班戟，我是第一次吃鹹的pancake， 感覺新穎，上菜時已聞到香濃嘅咖哩味， 賣相也不錯， 咖哩汁惹味，和牛牛味濃郁， pancake配上咖哩汁一起吃配搭新穎，味道也出奇地匹配，伴菜也不馬虎， 有蕃茄、脫水紫薯片和菠蘿片和牛肉嫩牛味濃郁Strawberry Baileys Valentines Pancake顧名思義是一個甜吃，外形討好，奶味及酒味同樣香濃，口感軟滑，再配上士多啤梨和朱古力醬，真是無得輸，另外很貼心地插上一支Baileys，讓客人隨個人喜好添加。Pancake共有六層，味道層次分明山楂蘇打，感覺清新，既健康又消滯整體食物質素不錯，尤其喜歡和牛咖哩班戟，咖哩惹味和牛味美…Read More