飲食千歲的個人專頁

知道金鐘都開左一間一風堂，同朋友放工食飯慶祝生日。排隊等位之際，原來旁邊開左一間AROME BAKERY ROOM，裝修又唔同左，唔睇名都唔知原來係東海堂的新LINE之前係其他分店買過一個蛋糕，覺得唔錯。呢間金鐘店，安裝elegant 好多，買的蛋糕同甜品都有新野。我地睇中一個Black sesame and vanilla cake , 外表好似一個roll cake , 外面mouse , 中間系竹炭海綿蛋糕，夾心系日本黑芝麻忌廉，so far. 我系香港未見過。因我地人數唔多，細細SIZE FIT晒。老實講，呢個蛋糕做生日蛋糕好似幾單調，無咩COLOR，但我地又唔想好老土地又係買D多CREAM又多生果的蛋糕。Black sesame and vanilla cake，味道吃落真系幾夾，而且甜度剛好，我最憎勁甜的CAKE。外層的MOUSE，好香 vanilla味，中間的竹炭海綿蛋糕間一間，就係中心甜Ｄ的日本黑芝麻忌廉。一開4，份量剛好。店內仲有好多甜品，價錢ranking from 20-30蚊, 比一般東仔貴dCakes 方面反而唔太貴。…查看更多

朋友生日，本身諗住整蛋糕送比佢，點知又唔夠時間．．搞到最後要臨急臨忙買蛋糕！問同事有咩好介紹，有人就話東海堂有新line，行高級路線！介紹咗檸檬純柚子芝士蛋糕．蛋糕$188，HSBC同HANG SENG卡有9折，折左好似169.2~ 去到間新東海堂，就咁睇個蛋糕又幾有特色喎，蛋糕面層有好多脆餅之餘又有個“火灸檸檬”，款色幾新穎！後來食過又好ok喎，d cream cheese好滑，入口即溶，最重要係食落唔會好heavy，一人一大舊都唔會滯，而且個蛋糕嘅柚子味好香濃，酸酸甜甜咁，味道幾清新！最驚喜嘅係佢個軟綿蛋糕底仲有啲柚子肉，加埋個脆餅非常有口感！我地TOTAL5個人，份量剛好，剛夠喉 …查看更多

晚黑7點幾，鋪頭產品所剩無幾，只剩幾件產品買了一個小小white chocolate cupcake 已經(hk$28)賣相普通得要命，好彩PACKAGING 幾DECENT，否則同十蚊八蚊的CUPCAKE有咩分別!!? 白朱古力cream好滑, 面頭的CHOCOLATE是簡單點綴下層的朱古力海綿蛋糕,鬆軟朱古力味濃夠，叫做值番票價我用匙更食左幾啖，已經無晒其實小小店舖產品又不多，位於小街，有生意的嗎? $28/一件CUPCAKE，我覺得不值。…查看更多

香港人真的哪麼喜歡吃啦麵嗎！？看ＯＰＥＮＲＩＣＥ，上榜的大多是拉麵店，難怪有朋友說在香港吃的日本料理比日本還多。。。其實拉麵熱潮早於十多年前，味千同札幌帶入香港，果時仲誇張，要等幾個鐘頭。果時札幌拉麵都好出名。不過其實我麻麻地食拉麵，不過老公想食，一次半次都ＯＫ。豬軟骨拉麵係招牌，舊豬軟骨好大舊，整得好林，好入味，而且唔使點咬。拉麵係曲麵，好粗身，日本唔同地方，面質都唔同，粗麵索左湯汁，我喜歡。湯底係極濃面鼓湯底，咸到咩咁。搞到我要飲幾杯水先中和番。講真一碗拉麵成舊水，點解仲咁多人去食呢？呢度唔使點等，味道ＯＫ　ＫＥＥＰ到。…查看更多

要數我飲過最好飲的＂羅宋湯＂，我一定選哥登堡！這餐廳已經在這區好多年了，也是我中學時成日惠顧的餐廳，好多侍應都仲熟口熟面。這裡羅宋湯＂比坊間濃一些，杰身Ｄ，不會水流流，匙更撈起，紅紅的番茄湯汁。配料除了＂紹菜＂之外，仲有青椒，牛肉等，感覺應該還加了花椒八角得配料，散上胡椒粉，香中帶酸，口水都流。干炒牛河，是下午必食之選，牛肉沒有被生粉＂ＹＩＰ＂到軟晒，仲ＫＥＥＰ到應有的肉質，醬油汁索在牛肉中，惹味到呢～其他配料如芽茶得炒得剛好，河炒色澤平均，牛河難免多油，少食多滋味，多食膽固醇一定超晒！講味道，真是唔係大Ｘ樂，Ｘ心、大Ｘ活可以比，價錢又無太Ｘ咁貴，哥登堡仲ＫＥＥＰ到果份街坊的人情味，希望舊區仲可以保留呢Ｄ有特定的餐廳，唔好俾業主加租改走～:…查看更多

愛上了甜品，真是一發不可收拾。最近一口氣試了幾間出名的蛋糕店。這是YAMAKAWA! 我選了三件，其中一件是抹茶紅豆忌廉卷蛋，另一件是綠茶「七層蛋糕」，那京都宇治抹茶粉，顏色同味道都令你覺得無得頂。那種綠色加上味道是真實的高級綠茶粉才能有這個作用，不花不假的。綠油油忌廉，我喜歡! 甜度剛好!如果整件都是朱古力的話，我一定頂唔順。甜美的栗子粒，是一點綴亦一驚喜。還有一件是PUFF，入口未免太粉了，CUSTARD亦不夠挺身，云尼拿味尚有，未入口，但已經溶緊。…查看更多

OPENRICE真是一個讓食客抒發，讓客人尋味的好平台。一開始寫，現在開始上隱了，周末一口氣寫好幾篇。之前講完ZOE，SIFT也是很出名的甜品店，由MTR地鐵行到腳都破先來到..店門面唔算太突出，好難搵下。上網見到大家都介紹 SIFT CHOCOLATE CAKE，於是叫左一個。事實上，朱古力真係好濃郁, 上面的 crunch脆脆我鐘意，但食到朱古力海綿蛋糕同mousse已經"流"到爆炸，仲有我CUT開個CAKE，個樣改變咁一堆野，倒塌晒...而件CAKE的甜實在太勁，好美式，我吃一啖已經飽左，我相信係MOUSE太甜之故。而朱古力海綿果部份亦都唔夠FINE，唔似日式甜品用料咁細緻。$98一件仲要加一，我覺得真係好貴，太OVER了。…查看更多

最近真的很喜歡食蛋糕和租品，一愛上了就不可收拾。女人愛甜，有個甜品胃真是對的。貴的，平的蛋糕和甜品，我都會試，有時好食與否又未必同價錢成正比。我都係去開灣仔會展先知道，呢度有Bakery Cafe，小小的鋪頭，有很多特式面包，很精美，價錢只係十幾蚊。鋪面對出有幾張台仔，我叫了小小甜點。名字忘記了，味道呢，都OK，你當係一間MC CAFE咁啦，20蚊舊CHEESE，OK咁貪佢大件，又可以HEA下。我叫了凍朱，APPRECIATE 佢上面的MOUSE同朱古力牌，很精緻，未飲都已經FEEL GOOD! 價錢平過STARBUCKS啦! 小小問題是周圍熱了一點，始終不是室內麻~ 但我還是幾喜歡的~ …查看更多

Lunch time 去simply life 食左個burger and chip as lunch To be honest , 而家一個普通飯都50-60, simply life 唔算太貴。咁個burger + beef+ chips , 雖然好肥，但一次半次，食個full lunch 都唔過份姐。。中間份牛肉足有四cm depth ! 連埋芝士真系好震撼！用手拎唔到，要用刀切先得薯角炸得香脆，好味！整個set 仲有湯或沙律配凍飲，賣相同味道都有水準，差唔多一百蚊per head ,但 物有所值！…查看更多

同朋友去HIGH TEA，102 層，好好VIEW ，一見海景就心曠神怡，SUNDAY AFTERNOON，WHAT A DAY! 4個FDS，叫左2個SET，品種多，NICE MATCHING，好過半島好多! 未食已經EYE CATCHING晒。款式太多了，我都唔記得D名，印象最好味係鬆餅同窩夫，好軟，配鵝肝一齊食，好正，好似BLUE BLOOD的生活! HIGH TEA一定少不了TEA，我ORDER左EARL GREY, 好香的茶味，朋友叫左玫瑰花茶都好香。最後我地食唔晒D DESSERTS，如果有4个人，可以叫1个SET FOR２，一个set for 1. 咁就ＡＲＭ　ＡＲＭ好。…查看更多

老公生日，又要諗去邊度慶祝。朋友介紹海港城AL MOLO意大利餐廳，話個度食物一流，咁我就預早一日BOOK左二人位。當晚去到AL MOLO，全場爆滿，好彩有BOOKING，如果唔係唔知要等到幾耐。內裡裝修富有情調，全場昏暗，是情侶談情的好地方，但可惜的是枱與枱之間的距離太近，鄰枱講的內容我可以聽得清楚。而且樓底矮，全場食客交談的嘈音焗住係餐廳，搞到間餐廳嘈到似茶樓，大失風景!到點茶，餐牌內全部都係傳統意大利菜，我同老公都睇唔明，好彩待應好有耐性介紹推介菜色，最後我地點左海鮮ANGEL HAIR、PARA HAM PLAZA同AL LOMO特飲。雖然環境嘈雜，但食物OK。海鮮天使粉少少硬，剛剛熟，配合新鮮海鮮和酸甜的醬汁，咬中辣椒，辣死~PARM HAM PLAZA雖然只是PARA HAM配以蕃茄醬，但兩者配合得天衣無縫，焗出來的餅底不是麵包亦不是餅乾，而是鬆軟有層次的餅底。咬下去先是硬底，然後是芝士，但一個有6件，我吃左一件已經好full, 多D人食就好D，最後食唔晒要打包。AL LOMO特飲係WHISKY, 飲一啖已經好勁，暈得我一陣陣。埋單500，好貴，因為太嘈，成間高級茶餐廳咁，唔想坐耐。 …查看更多

星期天行開灣仔出口店掃貨,一身疲倦又想肚仔餓,!!好想擦餐勁,!聽聞据扒不錯的boston 在附近,!!即管一去試一試,!!點了一個皇牌' 鐵板火焰牛柳'!鐵板火焰牛柳'餐包括: - 鐵板牛柳兩大件,+ 薯菜- 餐包-餐湯-意粉或白飯-凍/熱飲一杯(另有多款特飲) 另加了$20轉了特色龍蝦湯,! 點了六成熟,!!真係唔錯WOW~侍應會用火酒淋上鐵板上,!!果然名附其實.!! 火焰牛柳'...值得一提,牛不要點太熟,!因為放了兩匙火酒般的火燄,會令肉質更熟,!…查看更多

因為老公有架ＦＩＡＴ５００，　開左間ＦＩＡＴ　ＣＡＦＥ，我地已經好想去。去到有Ｄ失望，因為地方太細了，好迫呀。。。靚位俾人坐左。。只得邊位細台。叫左幾樣野食，其實已經唔記得名。無花果頭盤，幾得意，不過味道好怪，芝士果Ｄ味，我唔係太吃得慣，不過蜜糖好香。意大利米型意粉，好硬呀, 好似未熟咁，配埋Ｄ番茄醬，好難食Ｒ甜品，好彩最正常，叫做ＯＫ好食，不過細舊已經幾十蚊了。。店員服務非常好，友善有禮，照顧周到。我地食下午，人都幾多，周圍Ｄ車泊晒度，迫到咩咁，如果地方大Ｄ就好。輕食左幾樣野，叫埋野飲，幾百蚊埋單，唔係太抵。去過一次，就算了，其他朋友一試無妨。…查看更多

好耐旡寫comment la, 我實在太懶啦，好少寫不過今年情人節收到老公送的甜品，真系要post 出來紀念一下。每條泡芙都有心心，好可愛好窩心，初頭我以為系老公整，后來先知系買的。不過都要讚下佢咁sweet ~~~…查看更多