DarrenTam's Profile

🥧 小山圓抹茶蛋撻蛋撻皮層層分明，酥脆香口，配上濃郁抹茶味嘅餡料，唔苦唔澀，帶有淡淡茶香，甜度適中，口感細膩滑順，每啖都充滿抹茶嘅雅致，係抹茶控必試之選。🥧 波爾圖夢王蛋葡撻呢款傳統葡撻經典十足，外層酥脆有層次，內裡蛋漿香甜綿密，蛋味濃郁帶微微焦糖香氣，入口軟滑又唔會過甜，完美平衡蛋香與甜度，食落回味無窮。🥧 可可千層蛋撻外脆內軟嘅撻皮包裹住濃厚嘅巧克力餡，甜度適中唔膩，巧克力滑順又帶香濃可可味，層層口感豐富，係巧克力控嘅夢幻之選。整體蛋撻質感酥脆而唔油膩，餡料味道足夠，甜度平衡得宜，非常適合下午茶或者小食時間享用。…Read More

今次嚟到銅鑼灣嘅九運來粉麵世家，位於駱克道鬧市，細舖環境街坊味十足。小店主打傳統港式粉麵同小食，行過見到都被濃濃湯底香吸引住，啱晒返工放工想食個窩心快餐嘅你！🍲 招牌牛腩麵 牛腩麵係店內人氣之選！牛腩厚切，燉得腍滑入味，油脂分布平均，一啖咬落啲肉完全唔柴。湯底呈微棕色，牛骨香氣濃郁，配上清甜菜心同爽滑幼麵，每一啖都倍感滿足，完全係經典港式風味。🍛 沙薑手撕雞米線雞絲嫩滑，鹹香分明。麵條保持彈牙，唔會太油膩，伴以生菜底，感覺更清新健康。每條雞絲都吸滿豉油鹹香，食落啖啖滋味。🥖 吉列魚柳+西多士+薯條西多士熱辣辣、牛油香撲鼻，一咬鬆軟；吉列魚柳外脆內嫩，金黃色澤好吸引，無論點醬定淨食都好夠滋味。配埋薯條，加埋沙律醬，食完半飽之後再加番碗粉麵，超滿足Combo！…Read More

今次帶大家嚟到荃灣眾安街嘅常滿百家菜，位置方便，氣氛熱鬧，家庭聚會或朋友飯聚都啱曬！呢度最近推出咗無限時點心同火鍋放題，仲有多個必食新推廣，真係CP值爆燈！📍香港荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心12樓🍲 火鍋放題火鍋區精選肉類選擇多：有肥牛、牛頰、牛肩、豬肉片等，全部都切得厚薄適中，入口鮮嫩。仲有手打蝦滑、鮮鮑魚、大蝦等新鮮海鮮任攞，海鮮控絕對會開心到飛起！配料方面有多款新鮮蔬菜、菇菌、粟米、豆腐等，湯底鮮甜，火鍋配料齊全，打邊爐感覺一流。🥟 無限時點心 x 經典茶樓味道點心方面選擇豐富，無限時任叫，完全冇壓力： - 蝦餃皇：皮薄餡靚，蝦仁爽口彈牙。 - 燒賣皇：肉香味濃，帶少少蟹籽，啖啖肉汁。 - 鳳爪：鹹香惹味，入口即化，醬汁好惹味。 - 奶皇包，叉燒包：甜品類點心，餡料香甜，包身鬆軟。 點心款式多到眼花撩亂，啱晒大胃王或者打卡一族！🦆 晚上限定片皮鴨最大驚喜！每晚8點後，自助區會有片皮鴨提供。師傅即場切鴨，鴨皮脆口，鴨肉多汁，配埋薄餅皮、青瓜同甜麵醬，完美還原北京片皮鴨經典風味！去得啱時間記得留肚等食，完全唔輸比外面高級中菜館！🥤 飲品自助 x 港式經典飲品冷櫃有大量懷舊汽水（樽裝可樂、維他奶等）任拎，打邊爐同食點心最啱，無限refill，飲到夠本！環境寬敞，座位多，適合大group聚會或家庭飯局常滿百家菜依家嘅無限時點心火鍋放題真係性價比超高，羊腩煲暖笠笠令人難忘，片皮鴨限定驚喜加分！點心選擇夠多，火鍋配料新鮮，飲品夠多款，每個細節都見心思。食量無底or想搵地方chill半日嘅你，呢度絕對值得bookmark再嚟！…Read More

今次過澳門，搵到呢間【唐吉柯德】，係澳門唯一同時主打正宗西班牙菜同葡國菜嘅餐廳，真係好吸引！👀 餐廳環境舒服，感覺好有異國風情。今次點咗三款人氣推介美食，全部都好有驚喜！🦐 **大蒜油煎蝦（Gambas al Ajillo）** 一上枱已經聞到勁香嘅蒜香，蝦新鮮彈牙，油香入味，蒜粒煎得微脆又唔嗆，配埋橄欖油簡直係perfect match！每一啖都食到地中海嘅陽光同熱情～👍🥗 **牛油果沙律（Ensalada Con Aguacate）** 沙律新鮮清爽，牛油果滑溜creamy，配搭新鮮蔬菜，一啲都唔膩，食完好refresh。作為前菜好開胃，健康又有層次感，女士們一定會like！✨🍗 **葡國雞（Portuguese Chicken）** 葡國雞用上正宗香料慢煮，雞肉嫩滑，薯仔吸晒醬汁精華，仲有葡腸同蛋點綴，口感同味道都好豐富，鹹香帶微辣，食完勁滿足！而且份量唔細，兩個人share都啱啱好。如果你地想試正宗西班牙同葡國菜嘅朋友，價錢合理，味道有驚喜，打卡都靚！下次去澳門，記得bookmark定呢間啦✨…Read More

刺身系列🍤 阿根廷赤蝦新鮮又爽口，蝦肉鮮甜，帶少少海水味，真係好正！ 🐟 象拔蚌入口嫩滑，少少脆口，展現咗海味嘅高雅風味，一試愛上！ 🦪 赤貝爽脆又帶濃郁鮮味，每片都切得非常均勻，食落口感一流。 🐚 北海帶子帶子厚切且滑溜，入口即溶，好似喺嘴度跳舞咁！ 🐟 三文魚油脂豐富，魚肉細膩得嚟不油膩，絕對係刺身之王！ 燒物系列🥩 鹽燒牛舌牛舌燒到外層微焦，內裡柔嫩多汁，鹽味適中，越食越香！ 🍗 香草燒羊架羊肉嫩滑無羶味，香草嘅點綴令味道更上一層樓，回味無窮。 🐟 比目魚西京燒比目魚肉質嫩滑，西京味噌嘅咸香提升咗整道菜嘅層次感！ 天婦羅系列🍤 天婦羅蝦外層炸漿酥脆，蝦肉鮮甜彈牙，配埋天婦羅醬汁更加惹味！ 🥒 溫室南瓜天婦羅炸到金黃酥脆，南瓜甜味濃郁，口感輕盈唔膩，值得一試！ 特色熱食🦀 黃金軟殼蟹蟹殼炸得酥脆，內裡蟹肉鮮嫩，每啖都充滿濃郁蟹味，好有層次感。 🐄 黑椒蜜汁一口牛牛肉細嫩，黑椒同蜜汁嘅搭配完美平衡，甜中帶辣，好開胃！ 大喜屋絕對係放題界嘅佼佼者，無論刺身、燒物定熱食都保持高水準，食物質素好穩定。再加上選擇多，服務貼心，性價比高，強烈推薦俾鍾意放題嘅朋友！🙌…Read More

今日同朋友仔去咗大圍小食開餐，真係細街坊入面隱藏嘅寶藏！每樣嘢都好有水準，絕對係滿足味蕾嘅好地方！🥢🍢**陳皮魚蛋配特製辣醬** 呢個係首推！魚蛋彈牙得嚟帶少少陳皮嘅香氣，加埋佢哋自家研製嘅辣醬，辣味勁惹味但又唔會太嗆，食到停唔到口！✨🍜**碗仔翅** 雖然係平民版嘅翅，但味道絕對唔輸陣！湯底夠濃郁，仲有豐富嘅材料，暖胃又飽肚～💛🧆**椒鹽炸燒賣** 燒賣炸到外皮香脆，內餡鮮味濃郁，再灑上椒鹽，口感層次豐富，食過一次都會回味無窮！😋🐖**炸大腸** 大腸炸得外脆內嫩，冇腥味，仲帶少少煙韌口感，配埋佢哋嘅辣醬一齊食，簡直一流！🔥🍗**雞串燒** 雞肉多汁得嚟燒得啱啱好，有陣淡淡嘅炭燒香氣，配啱啱煮好嘅蜜糖醬，食落超滿足！🍯🍆**煎釀三寶** 釀三寶煎得金黃香口，餡料夠新鮮，辣椒、茄子同豆卜各有特色，帶嚟完全唔同嘅口感，同樣值得一試！💯總括嚟講，呢間大圍小食真係性價比超高，無論係小食種類定味道都好有驚喜，絕對值得特登嚟試吓！下次如果你都喺附近，記得嚟感受下呢間地道小食嘅魅力啦～🙌…Read More

九龍城呢間富寶會所私房菜主打港式精緻私房菜，環境高雅，氣氛舒適，無論係家庭聚餐定朋友小聚都非常適合。每一道菜都用心製作，味道層次豐富，絕對係美食愛好者嘅天堂～ 🍽️ 必試推介逐一睇- 肉片炒烏冬 🍜🥩烏冬煮得煙韌彈牙，每條麵條都吸滿濃郁嘅醬汁，鹹香適中，炒得乾身唔油膩。搭配嫩滑嘅豬肉片，鮮味十足，令人一試難忘。呢道菜既簡單又充滿港式風味，絕對唔可以錯過！ - 金菇肥牛卷 🥓🍄呢款金菇肥牛卷係餐廳嘅人氣之選！薄切肥牛包住金菇，煎至微焦，外層香脆，內裡嫩滑多汁，牛肉同金菇嘅鮮味交融，入口層次豐富。呢道菜無論係賣相定味道都非常高質，令人食完仲想再叫多碟！ 富寶會所私房菜將傳統港式料理昇華到另一個層次，無論係味道、擺盤定服務都充滿心思。想體驗高質素又親切嘅私房菜，呢間餐廳絕對值得一試！快啲預訂座位，親身感受呢場味蕾嘅盛宴啦～✨ …Read More

鍾意食日式撈麵嘅朋友，一定唔可以錯過灣仔嘅麺屋こころ！呢間專門店主打東京風味撈麵，配料豐富，味道層次十足，仲有精緻嘅飲品作搭配，絕對令人食完回味無窮～ 溶岩芝士撈麵 🧀🍜呢碗撈麵真係芝士控嘅天堂！濃郁嘅芝士醬包裹住每條麵，仲加上香脆嘅紫菜、青蔥同肉碎，頂部放上一隻金黃嘅蛋黃，拌勻後每啖都係香濃至極，口感滑溜又香甜，絕對係必試之選！ 正宗全料東京撈麵 🍳🍖🌿全料版嘅撈麵料多足料，包括叉燒、溏心蛋、爽口嘅筍片同紫菜，仲有鮮味十足嘅肉碎。每一樣配料都非常新鮮，拌勻後每啖都係濃濃嘅日式風味，令人一試難忘！ 抹茶拿鐵 🍵🥤呢款抹茶拿鐵盛載喺小巧嘅玻璃瓶入面，顏值超高！抹茶味道濃郁，帶有微微嘅甘香，奶味順滑，冰涼清爽，非常適合撈麵後飲一口解膩～ …Read More

喺粉嶺搵一間充滿香港地道茶餐廳味道嘅細小店舖，茶啡檔就係你嘅好選擇！呢度環境簡單樸實，充滿懷舊茶餐廳嘅魅力，無論係食物質素定服務態度都令人感覺到滿滿嘅人情味，絕對係聯和墟一帶嘅隱世小店。 四寶通粉🍝🍳🍖呢碗四寶通粉係茶啡檔嘅經典之作！配料有蜜糖腸、餐肉、火腿同炒蛋，湯底濃郁香甜，通心粉煮得啱啱好，有彈牙嘅口感。每啖都係茶餐廳嘅地道味道，令人一試難忘！ 奶油脆豬 🐷🥖厚切脆豬包上鋪滿奶油，烤至外層香脆，內裡鬆軟，奶油嘅甜香完美融合，絕對係早餐或者下午茶嘅好選擇，咬落一啖幸福感爆棚！ 凍即磨咖啡 ❄️☕即磨咖啡帶有濃郁嘅咖啡香氣，冰涼嘅口感令人提神又醒腦，每一啖都感受到咖啡豆嘅原味，非常適合喺返工前中享受一刻輕鬆～ 無論係早餐、午餐定係下午茶，呢度都係你嘅好去處！快啲嚟感受一下港式茶餐廳嘅魅力啦～✨ …Read More

想喺銅鑼灣感受最正宗嘅印度風味？Dilliwale係你嘅必到之選！呢間餐廳由印度人主理，無論係廚師定侍應，全程用心帶嚟地道嘅印度飲食體驗。從菜式到服務都充滿印度風情，連餐具都係充滿民族特色，食飯過程彷彿置身印度，絕對係一場味覺同文化嘅盛宴！ 🍛 地道美食推介逐一睇Chicken Tikka Malaga Set 🍗🍛雞肉經過特製香料醃製，燒到外層微脆，內裡嫩滑多汁，香料嘅層次感非常豐富。配埋香噴噴嘅飯同配菜，呢個Set簡直令人一試難忘！ Chilli Paneer + Fried Rice 🌶️🧀🍚Paneer係印度特色嘅芝士，經過辣椒同香料烹調，帶有微辣嘅刺激感，啱晒鍾意食重口味嘅朋友。配埋炒飯，味道搭配得啱啱好！ Garlic Naan 🥖🧄暖笠笠嘅蒜蓉Naan麵包香氣撲鼻，柔軟煙韌，單食已經好滋味，配埋咖喱更加令人回味無窮！ Lime Soda 🍋清新嘅青檸蘇打水，酸酸甜甜，飲落清爽解膩，係印度餐必備嘅飲品！ Gulab Jamun 🍯🍩甜品方面，Gulab Jamun一定要試！呢款印度傳統甜品係將奶油球炸至金黃，浸入玫瑰糖漿中，香甜濃郁，係餐後嘅完美句號～ Dilliwale將地道印度文化同美食帶到銅鑼灣，從裝潢到菜式都流露住濃厚嘅印度特色。無論你係遊客定本地人，呢度都可以讓你品嚐到最地道嘅印度風味！…Read More

一間藏身尖沙咀嘅日式居酒屋風燒物小店，餐廳環境溫馨質樸，牆上掛滿咗日式掛旗同裝飾，營造出濃厚嘅日式氛圍。一踏入餐廳，即刻感受到滿滿嘅放鬆感，木質傢俱同柔和燈光將整個空間變得特別親切，絕對係朋友聚餐或輕鬆晚餐嘅好地方！ - **雞翼串燒** 雞翼燒得金黃香脆，外皮焦香，雞肉鮮嫩多汁，調味簡單但充滿炭火嘅香氣，係必食嘅經典之選！ - **鴨舌串燒** 鴨舌外層燒至微焦，內裡依然保持鮮嫩，帶有細膩嘅咬口，配上輕鹽調味，喺炭火嘅加持下特別惹味，層次感十足。 - **燒豆腐** 燒至金黃嘅豆腐外層微脆，內裡仍然滑嫩，柴魚片嘅鹹香味提升整道菜嘅層次，簡單卻非常滋味！ 每一道燒物都係用心製作，炭火燒製將食材嘅原味展現得淋漓盡致。每啖都充滿濃濃嘅日式風味，再配上一杯冰涼嘅清酒或者啤酒，簡直係居酒屋最佳享受！ 如果你鍾意地道又高質嘅日式燒物，南亭絕對係唔可以錯過嘅好地方。快啲拉埋朋友，嚟感受呢間小店嘅日式魅力啦～🍢✨ …Read More

味道: ⭐⭐⭐⭐⭐ 價錢: 💰💰💰 抵食指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ 喺灣仔想搵地道嘅避風塘煮炒美食，喜記避風塘炒辣蟹係必去嘅餐廳之一！餐廳環境簡約又充滿香港地道風味，無論係幾多位朋友聚餐，都能夠食得開心滿足。 🦀招牌避風塘炒辣蟹呢道菜絕對係餐廳嘅王牌！蟹肉鮮甜，蟹鉗都啖啖肉，炸過嘅蒜蓉香味四溢，配埋微辣嘅調味，食到一啖接一啖，香口到停唔到手！ 🦐椒鹽特大皮皮蝦皮皮蝦炸到外層香脆，內裡肉質彈牙鮮甜，配埋椒鹽嘅鹹香，成件事簡直係味覺享受～ 🥚三色蒸水蛋三色蒸水蛋用上皮蛋、鹹蛋同雞蛋，蒸到滑溜溜，加埋特製醬油，味道清新得嚟又非常出色，老少皆宜！ 🍖喜記燒鵝燒鵝皮脆肉嫩，滲透出濃濃嘅香料味，每一啖都係完美嘅平衡，配埋梅子醬更加一絕！ 🍚楊州炒飯炒飯粒粒分明，配料豐富，有叉燒、蝦仁同青豆，每一口都充滿家鄉味，係一個好好嘅主食選擇！ 📍喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔元祖老店) …Read More

西貢嘅街頭有唔少Cafe，而Pan da Cafe絕對係其中一間值得一試嘅好去處！餐廳設計以簡約溫馨為主，店主亦有私人珍藏張國榮，陳百強簽名黑膠唱片，令人一踏入就感覺回到舊香港。 🍦咖啡雪糕 ☕️呢款咖啡雪糕係必試！咖啡香濃得嚟唔會過苦，雪糕質感細滑，入口即溶，甜度適中，炎炎夏日食一啖即刻爽晒！☀️ 🧀 芝士焗蠔每隻蠔都焗到金黃香脆，芝士香同鮮味蠔肉完美融合，啖啖濃郁，滋味無窮，最啱同朋友分享！🦪 自家製蝴蝶酥蝴蝶酥賣相精緻，外層酥脆，內裡帶有陣陣牛油香，甜度剛好，配埋一杯咖啡簡直係完美組合！ 🥩 蒜蓉牛仔骨牛仔骨煎到啱啱好熟，鮮嫩多汁，配上香濃蒜蓉醬，味道濃郁而唔會過鹹，食落簡直係一種享受！ 🥣 酥皮龍蝦湯呢款經典嘅酥皮龍蝦湯一上枱已經聞到濃濃嘅香氣，酥皮焗得香脆，配埋鮮甜濃郁嘅龍蝦湯，每一啖都暖入心！…Read More

<Gyutan Toku牛舌專門店> 超高質居酒屋🍺🐮Gyutan Toku牛舌專門店 (土瓜灣)土瓜灣天光道44號天光大樓地舖味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最近喺土瓜灣發現咗一間非常唔錯嘅居酒屋，位置方便，餐廳環境又靚。餐廳主打牛舌同炸物。超級適合幾個朋友聚腳食嘢chill下🍺🤤極上牛舌定食 $178呢個定食有飯 沙律 海鮮水蛋 麵豉湯 最後當然唔少得牛舌 沙律酸味恰到好處超級開胃 而個飯用日本珍珠米 米米分明 海鮮水多用料足 味道夠 麵豉湯亦都調配到適合香港人口味 主角厚切牛舌煮得非常合適 口感十足 咬開之後就入口即溶 非常高質👍牛舌京蔥燒定食 $158除咗上面嗰個牛舌定食 佢仲有其他牛舌煮法 呢個將牛舌切成幾片再同京蔥一齊炒 再加上餐廳秘製醬汁 味道非常吸引 用薑蔥同牛舌撈飯一齊食 三重口感一次體驗😍清酒煮蜆 $78呢度菜烹調手法簡單 但係亦都唔容易呈現比客人睇一個最關鍵嘅地方 而呢一間餐廳就做得到 呢度菜最難係蜆肉仍然喺每個蜆殼入面 唔會殼得殼 肉就沉晒底 而且清酒嘅味道亦都煮到入晒每一粒蜆肉入面 非常好食吉列蠔 $58每次食吉列蠔 最擔心都係一咬開就會有浸腥臭味沖出嚟 但係呢間餐廳先將臭味辟除再用薄薄嘅炸粉包住蠔 令到成個吉列蠔個味道得以保留 而且冇晒腥味 再加上少少沙律醬成個吉列蠔個味道昇華咗…Read More

初遇 (沙田)沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3091-3092號舖味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️今日去到沙田市中心附近嘅好運中心行街，見到呢間台式餐廳門面設計非常吸引，餐牌上嘅嘢食又影得好靚，我就入去give a try🍽️✌🏻 慢煮豬軟骨滷肉飯 $48呢個set有滷肉飯同埋一碗貢丸湯加一杯飲品，個豬軟骨同滷肉都有少少甜醋味 個飯係愈食愈開胃呀🍽️🤤 tea time食呢個飯都幾合適 因為食完又唔會過飽食唔到晚飯 但又岩個個時間減少肚餓感 🔥慢烤雞腿蛋吐司 $40呢個吐司真係比💯 個包岩岩送上枱 啲雞同蛋香味直朴到個鼻到 氣味已經先贏一步🤤 其次個賣相都非常吸引 流心蛋黃 蛋黃汁由內流到出黎！好想一啖咬落去食左佢🤣 封雞腿都係 睇落去靚立立又juicy🤤 一睇就知係靚雞腿❗️食落去個口感就同視覺帶比我既感覺一樣 嫩滑既雞腿既油脂感 蛋香味又包圍住麵包 成個包既每一部分都比美味包圍🤤🤤…Read More