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西班牙辣肉腸炒蝦。濃烈馥郁的煙燻紅椒粉氣息率先攻佔嗅覺，飽滿的鮮蝦裹挾著微焦的辣肉腸片在盤中熱舞。蝦肉彈跳著撞上牙齒，辣肉腸油脂的豐腴與一絲恰到好處的辛辣隨即奔湧而出，是地中海的陽光在味蕾上爆裂。旋即登場的主角「香煎北海道刺身級帶子配慢煮八爪魚」則宛如一幅精緻的海之畫卷。碩大圓潤的帶子被煎得兩面金黃微焦，內裡卻保持著刺身級的柔嫩甘甜，幾乎入口即化。一旁慢煮的八爪魚須是絕對的驚艷之筆——柔軟得不可思議，毫無尋常的橡皮感，只餘大海賦予的鮮美本味在唇齒間溫柔釋放，與帶子的清甜交織出深邃層次。…Read More

厚實的安格斯牛肉餅在齒間迸發肉汁，融化的芝士如絲綢般包裹舌尖，烤得微焦的麵包胚帶著蜂蜜黃油的甜香，每一口都是卡路里的幸福暴擊。 香煎雞扒沙律的雞肉表皮金黃酥脆，內裡卻保持著檸檬醃製過的嫩滑，黑酷汁的酸辣與新鮮蔬菜碰撞出清爽火花。最令人難忘的是小點——南瓜薯餅外殼脆如秋葉，內餡卻是綿密的南瓜甜香；炸薯寶二十元換來滿紙盒的酥脆快樂，沾上特製辣醬更顯風味；而榴槤炸彈上桌時，熱氣裹挾著貓山王特有的濃郁，咬破脆殼的瞬間，流心餡料在口腔炸開一場熱帶風暴。 …Read More

📍 葡景軒 📍 地址：路氹城路氹填海區氹仔客商街23號最近探訪了位於路氹城的葡景軒，這家餐廳以其正宗的葡式料理和溫馨的氛圍吸引了不少食客。這次我們點了幾道招牌菜，真是一次味蕾的盛宴！首先，葡式牛肉串燒讓人驚艷，牛肉外焦里嫩，香氣四溢，每一口都充滿了濃郁的葡式風味。炙烤馬介休也是一大亮點，魚肉鮮嫩多汁，搭配特製的醬料，讓人一試難忘。葡式什錦海鮮扁麵則是海鮮愛好者的最愛，扁麵吸滿了濃郁的海鮮湯汁，每一口都能品味到大海的鮮美。芝司火腿拼盤是我們的開胃菜，芝士濃郁，火腿鹹香，兩者搭配得恰到好處。最後的葡式脆皮焦糖雞蛋布丁更是為這次用餐畫上了完美的句號，布丁口感滑嫩，焦糖脆皮香甜不膩，讓人回味無窮。葡景軒的每一道菜都充滿了葡式風情，無論是食材的選擇還是烹飪的手法，都能感受到廚師的用心。餐廳的環境也非常舒適，適合與家人朋友一起享受美食時光。如果你也喜歡葡式料理，不妨來葡景軒一試，相信你一定會愛上這裡的美食！…Read More

### 卤水鹅掌翅首先必須推薦的就是他們家的卤水鹅掌翅。這道菜一上來就香氣四溢，色澤金黃油亮，讓人食指大動。鹅掌和翅的肉質非常入味，而且軟糯適中，入口即化，搭配上店家特製的卤汁，真的是唇齒留香啊！🍗😋### 招牌辣子雞煲接下來要說的是他們家的招牌辣子雞煲。🌶️🔥 這個雞煲的辣度剛剛好，不會蓋過雞肉本身的鮮嫩多汁。雞塊與辣椒、花椒等香料的完美結合，每一口都能感受到麻辣鮮香，絕對是挑戰你的味蕾極限。辣中帶著麻，麻中帶著香，簡直是辣愛好者的天堂！### 烤乳鴿再來是烤乳鴿了。這道菜品外皮烤得金黃酥脆，肉質細嫩多汁，每一口都是滿滿的幸福感。鴿子肉本身味道鮮美，再加上獨特的腌料和烤製工藝，讓整個乳鴿散發出令人難以抗拒的香氣，真是不可多得的美食享受！🦆🌟### 皮蛋瘦肉粥最後要介紹的皮蛋瘦肉粥，可能聽起來比較平常，但在這裡絕對能顛覆你的認知。粥底綿密順滑，米粒分明，而皮蛋和瘦肉的加入更是讓整碗粥的味道層次分明。瘦肉的咸香與皮蛋的獨特口感完美融合，既暖胃又滿足。🥣💖…Read More

這裡不僅能享用地道的意大利美食，還能一邊用餐，一邊欣賞迷人的維港海景！🌊 首先，前菜自助台提供了豐富的選擇，從新鮮的沙拉到冷切肉，各式海鮮應有盡有，讓人目不暇接！🥗🍤 而且，這裡的自製醬料非常多樣，可以隨意搭配，讓每一口都充滿驚喜！ 接下來是主菜部分，這裡的意大利面是必試之選！🍝 在主菜中，你可以選擇多種選項，如經典的意大利素食，肉類和海鮮選擇，還有自家製的醬料，讓你享受正宗的意大利風味。 最後，當然不能錯過甜點！這裡有提拉米蘇，小巧精緻，完美結束這一餐。🍰 在這樣優雅的環境中用餐，窗外是波光粼粼的海面，心情也變得格外美麗！如果你也想享受這種高級的用餐體驗，一定不要錯過Spasso的周日半自助午餐哦！👍 📍地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心G5-8及12-17號舖  🕑時間：周日限定 …Read More

**五製蔥油黑毛豬伴伊麵**豬肉的油脂香氣與蔥油的濃郁味道交織在一起，每一口都帶來豐富的層次感**富貴金龍**，原條沙巴龍躉，重量達兩斤，分為吉列椒鹽和流沙黃金兩種口味。椒鹽的香脆與流沙的滑順形成鮮明對比，讓人難以抉擇。**香芒沙律大蝦球**鮮蝦球搭配香甜的香芒，口感清新，特別適合炎熱的夏天。而**芙蓉海寶炒龍蝦球**更是豪華，兩隻龍蝦、花枝和蝦球的組合，讓人一口接一口**即磨胡椒炒大肉蟹**，胡椒的香氣與蟹肉的鮮甜完美結合，讓人食指大動。而**菠蘿鳥**水果拼盤則需要提前預定，色彩繽紛的水果讓人心情大好歡迎自帶任何飲品，還提供蒸壽包的服務，可以享受更多家常的味道，這樣的貼心服務令人印象深刻。…Read More

香港翠華麻辣豬軟骨米線是一道傳統的湖南小吃，現在已成為香港的美食代表之一。這道菜色以辣味香辣而著名，加上軟嫩的豬軟骨和彈牙的米線，絕對是一道讓人回味無窮的美食。翠華麻辣豬軟骨米線的湯汁濃郁，口感豐富，辣味十足，卻不會刺激口腔，讓人能夠享受到辣味的同時，不會讓人感到不適。豬軟骨為主要的配料，口感軟嫩，入口即化，與米線的口感相輔相成，讓整道菜色更加美味。除了豬軟骨和米線，翠華麻辣豬軟骨米線還配有豆芽、蔥花和香菜等配料，讓整道菜色更加豐富多樣。這些配料不僅能提升菜色的口感，還能增加菜色的營養價值。總的來說，翠華麻辣豬軟骨米線是一道美味而又營養豐富的湖南小吃，絕對值得一試。如果你喜歡辣味和濃郁的湯汁，這道菜色絕對能夠滿足你的味蕾，讓你回味無窮。…Read More

灣仔越男餐廳是一家位於香港灣仔區的越南餐廳，以其道地的越南美食和寬敞舒適的環境受到顧客的歡迎。其中，越南香茅豬扒撈檬是這家餐廳的招牌菜之一。越南香茅豬扒撈檬，是以豬扒為主料，配以香茅、檸檬和其他調味料製成的一道越南美食。這道菜品以豬肉柔嫩、鮮嫩多汁、口感豐富為特色，搭配清新的香茅和酸爽的檸檬，味道獨特、清新怡人，讓人回味無窮。在越男餐廳，越南香茅豬扒撈檬的做法非常地道。豬扒經過特殊處理後，先用香茅和其他調味料醃製，再經過煎烤，使得豬肉外脆內嫩，口感更加美味。最後，檸檬汁的加入使得整道菜品更加清新、爽口，讓人一試難忘。除了越南香茅豬扒撈檬外，越男餐廳還提供了其他傳統越南美食，如越南河粉、越南春卷等，每道菜品都是由越南籍廚師親手製作，保證道地美味。總之，越南香茅豬扒撈檬是灣仔越男餐廳的招牌菜之一，其豬扒鮮嫩多汁、香茅清新、檸檬酸爽的味道讓人回味無窮。如果您想品嚐道地的越南美食，越男餐廳是您不容錯過的好去處。…Read More

工作日中午和幾個朋友來銅鑼灣覓食，作為一個老客戶對這家店如數家珍，以辣麻細膩醇厚的湯底見稱。一上桌立刻被這碗鮮紅色的湯底吸引，湯底以川辣椒、芝麻、大蒜和香菜調味,透出麻辣香的同時,潛藏著濃郁鮮美的骨湯魅力。先嘗一小勺湯,酸辣味道立刻迸出,一閃而逝的 ，麻感很特別,隨後而來的是剛剛好的厚實感。滑嫩Q彈的麵條和湯底很是相宜。厚實的叉燒，流心的味玉，撒上香蔥香料。筷子把不同配料捲入面中,麻辣與鮮美交織出一種恣意滋味的魔力。即便口舌略覺麻痹,但令人欲罷不能。和朋友一起聊天談笑,實在是愜意美好。總而言之,這家拉麵店的招牌麻辣口味‘辣麻拉麵’,湯底麻辣之外兼具鮮美,各種配料和麵條都烹調恰到好處,推薦給對麻辣渴求且追求正宗日式拉麵的人士。…Read More

融合了中國、日本和南洋飲食文化的美食，其獨特的風味和口感吸引了眾多食客。其中，川辣口水鷄和滷肉飯配臺式烤腸溏心蛋是兩道非常出色的招牌菜。首先，川辣口水鷄是一道非常有特色的菜品，口味偏辣，但香辣味道非常濃郁，令人難以忘懷。鷄肉經過巧妙的加工和烹調，質感鮮嫩多汁，非常適合作為開胃菜或下酒菜。另外，滷肉飯配臺式烤腸溏心蛋也是一道非常受歡迎的菜品。滷肉飯是台灣的傳統美食，味道濃郁，口感香嫩，再加上烤腸和溏心蛋的點綴，更加豐富了菜品的層次感和口感。這道菜品簡單卻美味，是許多人心中的台灣味道。一種色香味俱全的美食，川辣口水鷄和滷肉飯配臺式烤腸溏心蛋是其中兩道非常出色的菜品。如果您想要品嚐正宗的台灣味道，那麼台灣料理絕對是一個不可錯過的選擇。…Read More

今天周末叫上朋友一起過來體驗一下這家以韓國夜攤為主題的韓國餐廳，好像去了韓國旅行。店內除了環境極具氣氛及按照韓國街景佈置，還提供的食品及飲品都充滿夜攤特色。想不到在香港還有這樣的體驗。 聽說熱門推介菜街頭魚糕串串鍋、醬煮辣雞腳鍋及卜卜趣豬軟骨併拳頭飯…等等。 甜辣醬炸雞 188就是我想要的味道，外皮酥脆內心柔軟，酸甜醬配上小小的辣味，簡直超級開胃。雞肉入味之餘又有營養，細嫩多汁又新鮮。好吃😋到飛起來。薯餅傳統的小吃，現做出來，味道鮮美入味，層次分明。 粉絲包第一次嘗試，外面是脆脆的蘇皮加紫菜，抱著糯糯的粉絲，小小一個，正好可以一口吃下去。 📍hoo韓國…Read More

周四夜晚的姐妹趴雖然在淺水灣但是從銅鑼灣小巴很快就到了，有一種從繁忙的都市生活瞬間穿越到海邊度假生活的感覺，非常神奇。餐廳坐落於商場外圍，開放式的座位空氣很好，視野也很開闊，海風輕拂，心情愉悅放鬆。小資的氛圍從閃閃發光的聖誕裝飾中就可以看出，門口的小信箱，吧檯的酒瓶，都被精心擺設過。食物整體來講走輕奢路綫，很適合紀念日或者周末的晚上和朋友們一起來。第一道牛油果沙律，量很大，四個人吃剛剛好，加了幾塊豆腐，讓沙律更有層次感。三味吞拿魚卷，剛上來的時候沒有看出三味，就小聲説了一句三味在哪裏，沒想到服務員折返回來給我解釋了一下是裏面包著三種不同的吞拿魚肉，果然，入口確實跟普通吞拿魚卷不太一樣，口感豐富。芝士鰻魚玉子燒大推，切開之後會流心，口感滑嫩，因爲有鰻魚，滑嫩之外還有鰻魚的鮮香迸發出來。今晚的大菜炭燒和牛，果然不錯，火候剛剛好，非常嫩，和牛，只要肉好，一定好吃。笑酤卷，天婦羅蝦和軟殼蟹卷，不會出錯。還點了燒鰻魚，肉質緊實鮮香。總之是一家非常有小資情調的小店，吃完去海邊散散步非常浪漫，强推…Read More

十和田的壽司卷是我的最愛❤最喜歡的是它的茶漬飯，入味健康又美味。今天特意過來吃飯，7店左右就慢慢開始多人了。 火炙三文魚 15喜歡厚厚的魚肉包裹着米飯🍚 火炙牛肉湯烏東 88肉好大一份，烏東勁道配上特製的調味料，鮮美入味。 蒸蛋 28一小杯就是剛剛好，鮮美又有營養。 炸雞件 38超級鮮美，外皮酥脆內心柔軟，一口咬下去，肉汁就出來了 加州卷 78不容錯過的口感玉子 12最愛❤十和田總本店尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下…Read More

聽說山林道有一間高質咖啡☕，今天放工後特意過來吃頓晚餐，享受一下小資的生活方式。由茶餐廳變成Cafe，充滿本土特色。除了飲品，主食也有加入茶餐廳元素。 環境很舒適，光亮且寬敞，餐具也很有質素，給人一種很精緻的感覺。喜歡這樣注意每一個細節的餐廳，一絲不苟就會讓人感到很放心。 全日早餐超級大份，黑松露炒蛋很有營養，喜歡裡面豐富十足的搭配，一整天營養都很足夠。 大菲菇芝士烤蟹肉加上大菲菇的鮮美，簡直就是大自然的靈魂。我也是一試難忘。 蝶豆花牛奶顏值超級高，美美的藍色融化了我。甜甜蜜蜜的感覺，瞬間冬天都變得溫暖，聖誕節就到了，提前預祝大家節日快樂。 熱門推介：港式意大利飯。下次要來嘗試一下。📍Plan B Cafe @planb_hk尖沙嘴山林道3號協榮商業大廈地舖…Read More

在朋友推薦下，今天来了这家有街坊氣息的火鍋店吃放題。剛进屋就香氣扑鼻，里面全部滿坐，我的期待值瞬间拉高。通常來說好吃的店人才會这么多。菜單超级豐富，烤魚/雞煲/火鍋一律放题，配菜任选，刺身和安格斯牛肉任食，才200多一位，放開了肚子吃，可以說是很親民了。糾結再三，點了虫草花雞鍋底。鍋底第一口就驚艷了，金黃色浓浓的老火雞湯，鮮甜不腻，香味扑鼻，一看就熬了很久，火候到位。锅底里满滿的都是雞肉，份量很足，用潮汕人的話就是很有雞味。我要強烈推薦安格斯牛肉，想不到放題的牛肉质量竟如此出色！！！一盤25片厚厚的手切安格斯牛肉，还随便加！！脆皖魚也是我愛的，超级脆，魚又很新鮮。黃喉爽口，鸭血入口即化，土豆綿密，青菜入味。这家選擇真的超级無敵多，已经安排好下頓食雞煲，再下頓試烤魚，安排得明明白兒白兒…Read More