Sukycoy's Profile

之前試過食申子晚飯好高質，同朋友講起先知原來午市有定食套餐好抵，做緊六折優惠！即刻去試下！我叫左刺身定食配雞白湯手打烏冬🌟佢有五款刺身，每片魚生都好厚切，一片三文魚腩係平時兩片加埋嘅厚度，油甘魚包住蔥絲好香，三文魚子同甜蝦好鮮甜，仲有伊左木魚，性價比好高！烏冬湯底無味精，飲晒成個湯都冇問題 。汁煮左口魚裙邊🌟第一次見到咁大塊嘅左口魚裙邊，火炙過帶出咗魚油香，仲有三文魚子送飯一流 。牛肉壽喜燒定食🌟牛肉量好多，配埋蛋黃好滑❤️，而且白飯可以免費添加，男士大食啲都唔怕唔飽 。要讚一讚佢嘅配菜好用心，有汁煮牛舌同埋原條蟹肉同蟹籽，冇諗過百零蚊嘅午餐可以食到咁高質嘅配菜 。下次去銅鑼灣lunch要再嚟申子encore 。…Read More

旺角的任食火鍋餐廳很多，今次嘗試這間火鍋，因為佢的極尚鮮味套餐可以任飲任食羊腩煲、烤魚、雞煲、牛尾鍋和豬手鍋，最後仲可以慢慢打邊爐，真係一次滿足晒幾個願望 ！仲要係*無限時*，岩哂同朋友坐低傾偈慢慢食 。今次就食咗羊腩煲和雞煲 。有好幾款罐裝啤酒都係任飲！蔬菜區丸類係自助，菜類款式選擇好多二鍋頭惹味雞煲🌟店員會幫手炒雞煲，很貼心！雖然唔食得辣，但試了小辣都接受到，雞撈埋醬汁十分惹味！滋補羊腩煲配腐乳醬🌟冬天一定要食羊腩煲！羊肉鮮嫩，醬汁滋味濃郁，最後可淥生菜，配上腐乳醬，食完個人暖笠笠。邊爐可以免費升級做鴛鴦湯底，揀咗冬陰功湯及胡椒豬肚雞湯，冬陰功配海鮮和肉類一流！牛板腱🌟牛味豐厚還不錯吃，而且每一片都夠薄，係湯底碌一碌很快就熟了～西班牙黑梅肉🌟黑梅肉片望落雪花唔多，但食落都好軟稔唔韌本地鮮滑牛🌟每一塊滑牛厚身之餘肉質嫩滑，食落去啖啖肉 。鮮吊桶仔🌟活海蜆🌟兩款都有濃厚海鮮味，配少少辣嘅冬陰功湯底一流。呢度無限時而且食物選擇豐富，各類煲總有一款岩食，而且店員殷勤上菜收碟都好快手，下次想約朋友聚會一定再黎！…Read More

想約朋友收工喺蘭桂坊飲酒，但又想食晚餐，呢間串燒可以話係經濟又好味之選，仲有多款酒可以揀添 。不過串燒梗係要配啤酒，第一round就先叫左1664同愛爾蘭蘋果梳打。Magners🌟Irish Apple cider味道唔算太甜，夠多梳打氣 。一口和牛串🌟安格斯牛肉露筍串🌟牛肉串燒啖啖肉，一定要試 。金菇羊肉卷🌟金菇牛肉卷食得多，配羊肉都一樣咁好味 。煙燻和牛牛舌🌟牛舌係串燒必試，肉質好柔軟，有少少煙熏味 。玉子燒🌟表面炸到微燶，味道甜甜地好好味 。芝士焗雜菌 🌟份量足夠，而且落足了濃厚的芝士，十分惹味 。招牌茄子燒🌟試完就明白點解係人氣之選，茄子多汁，加埋辣好惹味 。炭燒左口魚珍珠飯🌟左口魚好肥美，咬落去口腔充滿魚油香，配搭珍珠飯有日本丼飯嘅水準 。香蒜蔥花廣島蠔🌟廣島蠔鮮甜，食落去多汁，配上面嘅蔥同蒜蓉一流，味道好夾。炸大八爪魚足🌟大大份好抵食，薄薄一層炸粉包住軟軟腍腍的八爪魚足，佐酒必叫 。…Read More

約了三五知己在銅鑼灣這家西班牙餐廳聚會，食物質素高，而且店員十分殷勤招待，服務十分好！GOLDEN SEACOAST🌟以香橙與熱情果汁作為主調，加了雪碧的梳打氣，味道清甜 。ST SARAH🌟威士忌有木香味，配有接骨木花與桃香，十分夾。Grill Galician Style Octopus Tentacles 慢煮加利西亞式八爪魚腳🌟香港好罕見的菜式，八爪魚腳十分大條，雖然粗身但烹調得十分軟稔，表面微脆不乾 。Roasted Suckling Pig 西班牙烤乳豬🌟選了4分之1的份量足2-3人分享，烤過的乳豬皮脆卜卜，而且薄薄一層的油脂分布平均，不會太油膩 。加上甜豉油後味道剛剛好，與朋友公認是滿分的西班牙乳豬，是必試菜式！Churros西班牙油條🌟打開星球裝著churros，而旁邊的雀巢🪹盛載著士多啤梨朱古力醬，十分可愛的擺盤！而且churros外脆內軟，配上醬也不會太甜，很滿足！…Read More

近太和附近這間鐵板燒有一道大木門，看落神秘且私隱度高，裡面還有吧台能欣賞大廚烹調食物 ，適合情侶及三五知己到訪 。這次試了入門八道菜廚師發辦套餐 。煙三文魚沙律🌟前菜伴碟很精美，煙三文魚捲着新鮮的沙律菜，旁邊的泡沫是沙律醋 。乳酪parma ham 菠蘿汁🌟Parma ham包著新鮮菠蘿，還有配上乳酪芝士中和了鹹味，清新又特別 。黑松露扇貝🌟扇貝稔身爽口，黑松露味濃厚，烹調時間控制得啱啱好 。南非孔雀鮑魚🌟鮑魚口感好彈牙，加上大量煎過的蒜蓉好香惹味 。東星斑🌟好厚嘅東星斑，肉質好結實，食落去啖啖肉，加埋魚油好好味 。日本厚切黑豚扒 🌟所有肉類都是由日本直送，黑豚扒的油脂分布均勻，食落好軟腍 。旁邊的生果蔬菜汁甜甜地，有柚子的清新感，配上黑豚扒完全不會膩，十分夾 。日本雞排🌟雞排全熟但仍鎖住好多肉汁，超juicy！配上店舖秘方熟蔬菜汁，味道甜甜地好好味！鵝肝炒飯🌟親眼望住店員加大大舊鵝肝一齊炒，加埋雜菜充滿口感又美味 。紅豆吉士可麗餅🌟最後的甜品卷成一朵花好靚，口感柔軟中帶點煙韌，加上紅豆與吉士，滿足又甜入心 。…Read More

與同事Happy Friday，來到雲咸街新開的bar，酒吧有自己調配獨特的 signature cocktail，味道清新，是其他酒吧試不到的 。而且店員都好開朗好客，與他們聊天都很開心！Belle Époque🌟以氣泡酒Crémant為主調配而成的cocktail，帶出少少蜜桃的清甜味，很容易入口而且很特別，在其他酒吧找不到的 。Dear Lilly🌟以伏特加為主，還有豐富荔枝味，比另一杯較甜，同行的女性友人更愛這杯雞尾酒的味道，而且上面還有三粒當造的士多啤梨，多汁又鮮甜。Pintxos Set🌟必定要試的雞尾酒小食，有別於一般酒吧的花生或薯條，這裏的佐酒小食不只賣相吸引，而且全部味道都調配得很夾！Prawns & mushroom🌟大蝦肉質爽口，加了洋蔥於中間，與大啡菇很夾 。Paté & caviar🌟 充滿肝醬嘅濃郁香氣和口感，上面還奢侈地加了魚子醬，性價比極高！Spanish omelette & padron peppers🌟 最愛吃的西班牙奄列，還有不辣的帕德龍辣椒，連包吃意外十分夾。Eggplant roll🌟 這個茄子卷雖然是素食，但味道豐富，薄薄的茄子卷起洋蔥絲，鹹味調配得剛剛好。…Read More

朋友喺觀塘收工，帶朋友一再到訪這間西餐廳，座位闊落舒適，食物美味，很適合與另一半或者朋友慢慢聊天享受。美國1855 安格斯肉眼🌟選了五成熟，肉嘅生熟度剛剛好，餐廳會切好上碟，用蠟燭保溫很細心。慢煮伊比利豬鞍🌟豬鞍油脂分布均勻豐富，肉質好柔嫩，配香草醬同炸蒜味道好夾。黑松露薯條🌟餐廳選用幼薯條，每一條都好香脆，上枱時仲熱辣辣，份量大夠哂抵食。黑松露醬好美味，未吃完薯條已經點哂，如果有更多醬就好。紅桑子忌廉配新雜莓梳乎厘班戟🌟忌廉充滿了紅桑子的酸味，另外加了Haagen Dazs雲呢拿雪糕，雲呢拿雪糕與雜莓好夾，班戟口感好鬆軟，望落細細地食完都唔會好滯。Honeycomb Latte🌟打卡一流，上面嘅蜂巢咬落去好鬆脆，咖啡加了全脂奶，香滑又唔會好甜。凍鮮奶綠茶🌟鮮奶綠茶不加糖都好好味，愛甜人士可以再加糖，上面仲有邪惡的忌廉。…Read More

火鍋放題食得多，但係無限時嘅火鍋放題真係第一次食。為食套餐分咗四round，食完先去到下一轉，要記住係冇得食返轉頭㗎。ROUND 1餐前小食🌟首先可以叫餐前小食，炸物夠脆，鮑汁雞腳炆得入味，而且好稔，推薦要食鮑汁雞腳及唐揚脆炸雞。ROUND 2 三點刺身盛合🌟有牡丹蝦、北寄貝、和三文魚刺身，味道新鮮，蝦夠甜美，可惜不能添食。ROUND3頭盤寵寵雞煲🌟揀了任食寵寵雞煲，雞煲可以加水魷、牛柏葉和豬皮，配雞煲醬汁十分惹味，食埋雞煲已經少少飽。ROUND4火鍋盛宴🌟想要清少少的湯底，所以揀了高湯牛尾，岩哂食完濃味嘅雞煲。之後會即上埋海鮮和牛肉拼盤。為食海鮮拼盤 🌟鮮蝦肉質十分結實、蜆和元貝味道鮮甜、脆肉鯇和白鱔片很嫩滑，不過有少少骨要小心食用。為食牛肉拼盤🌟五款牛肉都很高質，手切牛頸脊很有牛味，SRF和牛肩胛肉眼芯一入口便溶化，還有潮汕吊龍伴、黃喉這些較罕見的部位！而任食的肉類都好高質！除了三款牛肉都好柔軟冇筋，試了鹿兒島茶美豚🌟後忍不住再點，肉質好柔軟，還有淡淡的茶味咁，性價比很高。…Read More

公司聚會，同事訂咗南北滙一齊食飯team building，餐廳有獨立包廂，可以唱K加食飯，最適合不過，包廂同有隔音設備，十分貼心， 唔會騷擾到其他食客我地今次撰左秋饌宴鳳尾魚翅燉母雞：燉湯好鮮甜， 十分足料，有兩大塊魚翅， 所有雞肉同魚翅既精華都注入湯裏面蘭花蚌蝦仁腰果: 蚌雖然細細隻但好彈牙，蝦仁肥美啖啖肉，再加上腰果，口感滿分枝竹雙冬羊腩煲： 羊腩肥瘦雙間，炆得好淋，好入味， 枝竹亦吸收哂羊腩料， 有同事唔食羊既都食到， 一啲都唔騷， 做得好好！羊腩煲仲配上生菜， 可以解膩清蒸太湖大閘蟹： 大閘蟹肥美多膏，蟹膏呈橙黃色，啖啖都係膏，今次呢隻係公，蟹膏質地軟綿，齒頰留香👍🏻雞頭米紅杞浸時蔬: 大量雞頭米同杞子，非常健康生炒臘味糯米飯:師傅將糯米飯炒得好乾身完全唔會油淋淋，臘味的香味係主角！灑上葱花同蛋絲，整體又靚又好食食物， 環境，同娛樂都做得好好！…Read More

忍不住一再覆桌的鐵板燒，上次龍蝦很好味，所以選了二人套餐，水準依然，還可以坐吧枱望住大廚烹調海鮮，是眼睛和味覺的享受。大蝦無花果沙律 🌟有三種醬可選，選了開胃的柚子汁，沙律新鮮清甜，蓮芋第一次食，口感清爽，大蝦肉質彈牙，無花果好甜好好食，選用的材料都是當造！白桃濁酒🌟滿滿的白桃果味，又夠哂甜，係女士的最愛。韓國白松貝🌟白松貝其實是象拔蚌，肉質好厚身柔軟，爽口多汁，清清地但好香牛油味，配埋Wasabi汁好夾。澳洲龍蝦🌟活生生的龍蝦煎至表面香脆，醬汁是用牛油煮熟的龍蝦膏，濃郁的龍蝦香，旁邊還有三文魚子好鮮甜，賣相精美。匈牙利厚切豬🌟豐富油脂但食落一啲都唔膩，選取嘅部位完全沒有筋，好軟稔好易咬，唔夠味可以沾竹炭鹽。而配菜燒南瓜、大啡菇和意大利青瓜都很惹味。清酒煮蜆🌟蜆大隻又多汁好味，完全無沙，加了鰹魚清湯和清酒煮，水菜及本菇令整碗清湯味道更鮮味。海膽炒飯🌟炒飯用上海膽好奢華，仲加了紅蘿蔔蔥增加口感，好香又好味。柚子雪芭🌟最後還有一球清甜的柚子味雪芭，好滿足。…Read More

去完西班牙旅行，都好掛住西班牙的美食，但想搵正宗西班牙菜都不容易，今次跟朋友在炮台山試到了正宗西班牙菜，還有比西班牙更好吃的燒乳豬，一定要與朋友再次到訪。炸西班牙火腿可樂餅🌟 Croquetas de Jamon表面炸到金黃香脆，內餡充滿奶油味的可樂餅，加了西班牙火腿嘅鹹香味啱啱好。椰菜花西班牙蛋餅🌟 Cauliflower Tortilla用椰菜花、薯仔、蛋煎成的蛋餅，加了沙律醬和茄汁調味，每一口都充滿口感，是健康素食之選。西班牙燒乳豬,青蘋果茸,燒新薯🌟 ROJO Suckling Pig with Apple Puree,New Potato雖然要等半個鐘，但都好值得試嘅燒乳豬！豬皮燒到好脆，仲脆過酒樓的中式乳豬，醃完嘅咸味好恰到好處，不用再沾醬調味，油脂同肉的比例適中，再吃一口青蘋果茸還可以化解油膩感。西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕🌟 Churros with Chocolate Dip,Ice-Cream這間餐廳的西班牙油條很正宗，不是一般加糖霜在表面，而是加配了一碟黑朱古力醬，每沾一口都有濃濃的朱古力香，不會太甜，甜品愛好者一定要叫！…Read More

平時要去酒吧或高級餐廳先有live music，想不到彩鴻酒店這間西餐都有駐場歌手演唱，係同朋友慶祝生日之選，上蛋糕甜品時會為壽星唱生日歌。餐廳好大，坐得舒服，約朋友聚會一流，而且晚餐set價格親民。煙三文魚沙律🌟三文魚唔會咸而且鮮嫩，配上新鮮的沙律菜和沙拉醬，口感絕佳。牛肝菌忌廉湯🌟忌廉湯濃郁滑順，每一口都有牛肝菌粒，飽滿的牛肝菌香味令人滿足陶醉。法式焗田螺🌟每次餐廳見到都一定會叫，一共有6隻可以同2-3個朋友分享，薯蓉質感香滑而且面層香脆。脆炸德國咸豬手🌟炸過的德國咸豬手非常美味，口感鮮嫩多汁，外酥內軟，而且好大隻份量好夠飽。純正意大利卡邦尼意粉🌟他們的純正意大利卡邦尼意粉是多重享受，可以親眼望廚師烹調，加左大量意大利煙肉和芝士，最後沾滿36個月醃製芝士，令邪惡的意粉更加香濃。朱古力心太軟配雪糕🌟一刀切落去心太軟裡面的的濃郁朱古力就流出來，配上一球冰涼的雲尼拿雪糕，一冷一熱形成了絕佳的對比。…Read More

同朋友慶祝生日，當然要食得好啲，今次揀咗食銅鑼灣既虎鐵鐵板燒餐廳安排左我地坐係bar枱前，可以享受廚師烹調既過程。餐廳即使係open kitchen,都唔會有油煙味，通風系統做得好好特色二人套餐煙三文魚沙律煙三文魚配上芝麻醬，甜甜酸酸， 十分開胃。意大利玫瑰花茶淡淡既玫瑰花風， 解膩一流！蟹肉海膽松露溏心蛋餐廳以食用金箔作為點綴，而且海膽松露用料上乘，令溏心蛋變得十分貴氣。糖心蛋火候啱啱好，有流心效果👍🏻鐵板煎蠔鐵板煎蠔配上櫻花蝦，炸蒜同蔥粒，外脆內軟，十分惹味。蠔一啲腥味都冇，用料好新鮮南非孔雀鮑魚鮑魚有足足一隻手掌心咁大，十分厚身，廚師技術相當好，鮑魚啱啱熟，依然爽口彈牙，配上蟹肉海苔醬，份外清新，別有一番滋味法國鵝肝 鵝肝外皮煎得香脆，內裏仍然juicy, 好香鵝油味，配上青蘋果，意大利黑醋同焦糖檸檬，可以中和油膩感，互相平衡A5和牛薄燒配香煎野菜和牛包著大量嘅炸蒜，可以增添口感，同時亦提升牛肉嘅香味刺身帶子豆腐鯛魚湯食咗咁多肉類海鮮，就上返個清甜啲嘅魚湯中和油膩感，帶子同豆腐好鮮甜，飲落好舒服黑松露櫻花蝦炒飯濃濃既黑松露香味，就算好飽都忍唔住食多兩啖蘋果雪葩味道10分清新，推介我同朋友都好滿意成餐飯，係慶祝生日嘅不二之選…Read More

第一次去好燒式串燒，好有驚喜又抵食，份量比出面串燒舖多好多！食完真係捧住個肚走，超滿足。一定要再約朋友黎大魚大肉！1664生啤🌟食串燒一定配啤酒，而家生啤做緊買一送一，咁抵梗係要叫番兩杯 🍻 原條蒜蓉燒茄子🌟燒到軟熟嘅茄子，加了滿滿的蒜蓉醬，又香又好味，串燒舖必叫。和牛肋串🌟最新推介嘅和牛肋串，油脂分布好好，食落好juicy。羊肉串🌟冇乜羶味，咬落去幾軟稔。鹽燒牛舌串🌟牛舌好香而且好軟稔，一串仲有五舊，真係好足料！豬仔髀🌟一份有兩支骨，厚肉雖然要等耐少少，但係熱辣辣好惹味！松葉蟹蓋配多士🌟滿滿嘅蟹膏連肉，搽上蜜糖多士好好味，串燒豆腐🌟見到推薦試下，原來係燒豆腐乾，似食臭豆腐嘅口感，面層嘅醬酸酸辣辣。牛油金菇包🌟超多溶咗嘅牛油浸住，但食落唔鹹，淡淡地充滿牛油香。鹽燒白鱔🌟一定要試嘅白鱔！一串有三舊，燒到層魚皮好乾脆，底下嘅魚肉油脂好juicy，咬落去爽口又冇骨，覆桌之選！芝士焗西蘭花🌟芝士同西蘭花真係絕配，一夾起就好多拉絲芝士，食串燒都可以好健康！燒雞胸軟骨串🌟（2串）雞胸肉同軟骨一齊燒，爽脆嘅骨加埋雞肉，口感豐富。韮菜🌟燒完好香，加了辣粉好惹味。…Read More

在大窩口屋村商場裏的抵食飯堂，推出了晚市精選和自選套餐好抵食，水準不錯。見餐廳推薦酸菜魚，決定試下。招牌十三姨酸菜魚🌟唔太食得辣，叫左小辣岩岩好，所有魚肉都去哂骨，唔駛加水晶粉入面都有好多，份量兩個人食都好夠飽。唔夠食好以加配料，今次加左金菇，吸哂湯入味，而且份量夠多。啖啖無骨雞（椒麻汁）🌟佢係一份煮好嘅無骨雞，淋上好多椒麻汁，唔鍾意太濃味可以揀少啲醬汁，雞肉煮得幾滑，雞皮幾爽。最底仲有青瓜墊起，唔怕啲雞浸太耐汁。靈芝菇炒萵筍絲🌟健康人士之選，佢炒得好萵筍本身好快熟，但佢粗幼勻一，所以每條爽脆度差唔多，控制得幾好。椒鹽小酥肉🌟鹽酥肉好抵，$68就有一大份，炸粉雖然有啲厚，不過夠脆。柚子梳打🌟加了柚子蜜沖，好潤喉。青檸梳打🌟微微酸味，清新之選。…Read More