furbyyeung's Profile

幾乎每次來銅鑼灣都會來樂心冰室用餐，之前已試過香脆抵食的朱扒包餐配即磨㗎啡； 我食量不大， 食這個餐已很飽足 今晚再食招牌的 “黃袍叉燒飯” 送即磨㗎啡， 黃袍即是炒蛋；份量足又不會過老， 叉燒不會太肥又不太硬口感剛好； 味道適中，不是普通燒味店的蜜汁甜叉燒， 這是我喜歡的口味。 這個餐份量頗多，我吃不完要由男友包底 。 …Read More

本人已不是第一次來素心園食素食快餐了, 難得見到其他朋友開了帖文, 當然要支持！店內環境乾淨舒適; 人員都是親切有禮的義工們  (辛苦了, 欣賞您們的無私奉獻精神)。 每款炒菜都是無味精的, 廚師技巧不錯; 以簡單的調味就帶出食材的清鮮味道, 每款菜色都是由幾種精心配搭過的菜蔬組合而成, 通常有三個菜色可供選擇, 個人覺得每一個菜色都吃一些最能獲取均衡營養, 本人不太挑食亦非常喜歡清淡口味。  飯餸份量是各取所需的, 適合不同胃口的人, 環保不浪費。素心園師傅有包容的胸襟, 本人很認同大家都可不執宗教; 共同以愛為中心令世界更美好這個理念！   加油~ …Read More

二人悠閒遊了旺角一整天，因就腳及本身喜歡泰國/韓國菜式， 看過餐牌未到飯市高峰期入了韓泰尚食晚飯；人流不多，有機會與老闆娘閒談一番， 留意到廚師是正宗泰國師傅。 逐一介紹今晚菜式: 燒豬頸肉飯 (碟內的海南雞是老闆娘私人醒的)，豬頸肉很香口；與 酸辣醒胃醬汁十分配合； 海南雞鮮味無雪味 。 飛天炒芥蘭， 這碟菜炒法正宗惹味；鑊氣夠， 菜仍嫩。冬蔭功湯，香料下得很夠不省料，所以吃得出正宗酸辣和海鮮的鮮味。 泰式青木瓜沙律 (這幾乎是我的必選泰菜之一)，選了小辣~ 辣度和酸度夠所以正合心意， 不太吃辣的朋友可能要考慮小小辣。 串燒奶豬， 品嚐醬汁和奶豬的香和嫩味， 推介之選。 位於旺點，以上述食物好正宗/ 店內環境舒適/ 價格相宜來考量； 韓泰尚令我想多次翻食 。…Read More

上次食過酸辣小鍋米線 (湯底清鮮， 肉碎用 的果然是新鮮肉) 啱食有驚喜， 回頭再試其他菜式。 這次3人點了大的田七氣鍋雞， 田七味剛好不會太苦澀。 還有臭豆腐，雲南的臭豆腐氣味並不太大； 配特調辣醬汁香口得來也惹味。 再來是香煎乳餅, 羊奶味很香, 沾些白糖甜甜地令奶味更香濃 (這道乳餅較貼近雲南當地口味， 口感不是港式的鬆化口味， 食客可試着入鄉隨俗欣賞)。最後還點了油菜； 煎韮菜餃和雞翼 (這兩樣煎的食物都不會太乾， 仍保留內裡肉汁)總括今晚菜式吃得很滿意，亦品嚐到地道雲南風味 (因之前有到當地旅遊過，所以有這種感受)。 …Read More

這間餐廳是小區內我最喜歡的其中一間， 已來過多次， 因今次人多菜色比較多， 是時候讚一下。 今次6人晚飯點了 “脆皮芝麻雞， 黃金鮮魷，四川回鍋肉， 勝瓜炒豬頸肉， 金銀蛋浸波菜”。 脆皮芝麻雞皮脆香口； 肉不會太乾， 同上次一樣水準。 黃金鮮魷有我喜愛的咸蛋黃蓉 及 外脆內仍嫩。 四川回鍋肉辣度剛好適合小辣口味人士， 肉不會太肥膩。 勝瓜炒豬頸肉和金銀蛋浸波菜就清清地味道適中。 這裡的食物都不太咸和不太油， 除了味道 ，包含睦鄰友好的心思! 食客除了填飽肚， 亦感受到人情味 。…Read More

三人晚餐點了: 蒜泥白肉， 味道夠濃香；辣值頗高， 愛辣人士的驚喜。 水煮魚的魚夠滑； 小辣對我們來說已足夠， 味道滿意。 酸辣土豆絲很爽口； 對我和媽媽這類喜酸人士來說正合口味。期待下次再來試其他菜式!…Read More