lwlannie's Profile

下次去cafe唔該要同我去呢間！拍到住餐廳level嘅cafe，做足細節位🍽️嘢食係有層次、有烹飪痕跡👨🏻‍🍳🍝🔥烤紅椒茄子長通粉🍆 $108
Rigatoni with eggplant in roasted red pepper sauce
面頭係烤乾茄子片，邊邊乾身但中間仍然濕潤。大癲嘅係！意粉每條都索晒啲烤紅椒醬，第一次咁嘅意粉，紅椒醬主要清新香甜，配埋少少芝士碎，啱啱好，完全無多餘嘅嘢😮‍💨唔抗拒食紅椒嘅人一定要試下（利申：本身唔討厭但又唔係特別鍾意紅椒）🍑🧀水蜜桃芝士脆脆配意式雪糕🍦 $78Cloudy peaches
一入口就有迷迭香直衝鼻腔🌿，入面有鹹鹹地芝士碎粒、cereal脆脆同莓乾，Gelato底下面口感輕盈嘅芝士奶蓋。新鮮水蜜桃片帶少少脆，混埋所以其他嘢一齊食，完全唔膩，只覺得清爽又滿足✨ 咁多層口感同味道居然可以喺一個甜品度出現，而且仲夾得到，係相當神奇，同俾到驚喜🍵🌼抹茶茉莉鮮奶🥛 熱$52｜冷$56
Double green latte
口感順滑，抹茶同茉莉香平衡得好，奶味適中，唔會喧賓奪主。…Read More

係尖沙咀海傍一排餐廳個度，成個 vibe好chill😌我哋真係估唔到嘢食啲份量咁大，味道都好啱我哋口味，抵食，絕對會encore！🍢 🌟Chef Special Menu👨🏼‍🍳Gai Yang Ping 雞肉串燒 $98
免治雞肉用香茅穿起，雞肉吸哂香茅嘅檸檬草香🌿 配咗甜酸辣醬同辣椒花生醬，撈埋米粉一齊食，味道好夾yumyumyum🦆 Ped Yang Sod Ma Khawn 烤鮮鴨配酸甜椰子醬 $168
份量真心多，大半隻鴨有齊左右下莊，上枱鴨皮微脆又有肉汁，鴨髀嫩滑。配嘅酸甜椰子醬好百搭，點咩都好食🦐 Goong Pun Oi 越式蔗蝦 $128
蝦餅香口有彈性彈牙，用甘蔗穿住，蔗嘅香甜入哂個蝦餅度。底層米粉應該撈咗魚露汁，味道啱啱好，而且幾抵食，一個人食呢一碟都足夠飽lu🥭 Khaow Niav Mamueng 芒果糯米飯 $98
首次見三色糯米飯🎨芒果甜而冇筋，糯米飯有白、黑、同蝶豆花三款，香氣口感各有特色，幾有心思，而且上枱個陣個糯米飯仲熱辣辣添🥥 Coconut Milkshake $78🧋 Thai Milk Tea Milkshake $78
一入口就泰越風味滿滿🥥🧋 仲有幾款泰越風調酒，賣相幾靚，飲酒嘅可以試試…Read More

呢間韓國餐廳從燒烤、醬油蟹與各式海鮮，到韓式炸雞、傳統小炒、豬手、打邊爐、湯品，以至石鍋飯麵都齊備，成班人嚟都可以一次過滿足不同口味。牛腸 Beef Tripe 400g $588
最近香港掀起「韓牛腸」熱潮🔥。呢度採用同鍋煎炒，連蔬菜一齊上枱🥬🧄；蔬菜吸滿牛油香🧈，層次更突出。份量充足，啱晒同朋友share🥢👯‍♂️醬油蟹 & 牛油飯 Marinated Soy Sauce Crab w/ Rice $250/隻
人氣之選🦀，蟹膏飽滿豐厚💥。配牛油飯一齊食，鹹香與油潤交疊，風味更集中🍚🧈50cm 長韓式雞蛋卷 50cm Korean Egg Roll $158
足足50cm📏，面層撒木魚絲更吸睛👀🐟；中間夾拉絲芝士🧀🧵，口感柔軟、奶香輕盈✨Kiwi Ade $48｜Grapefruit Ade $48：* Kiwi Ade 🥝✨ 清甜帶微酸，氣泡感輕盈，解膩度不錯💦* Grapefruit Ade 🍊🌟 柑橘香明亮，酸度俐落…Read More

The Jeju Black 主打濟州風味燒肉🌋每一枱都有專人幫手燒肉，絕對唔驚手殘，將靚肉燒到燶哂啦🙌每一枱都有六宮格小菜，似一足韓國當地餐廳。以中環地段嚟講，價錢相當合理，兩個人點個450g套餐再加一兩款嘢食就幾飽啦😋🐖罈子五花肉450g套餐 $338｜Hangari Pork Belly Set
用濟州傳統方法低溫168小時熟成，一拎出罈就落熔岩石板燒，油脂香慢慢逼出嚟，邊位金黃脆脆，中間仍然juicy🥓 配泡菜、蒜片、烤雞髀菇同半個炙燒橙，鹹香酸甜都有哂🍊調味嚟講仲有The Jeju特調嘅魚露，不過淨係蘸少少粉紅岩鹽已經好帶得出味道🥩黑松露海膽韓牛生拌牛肉 $388｜Korean Beef Tartare
韓牛切絲好幼嫩，拌上醬油梨汁基底，海膽同黑松露加少少奶油感同菌香，互相唔會搶味，幾成熟配搭🍄🍜蕎麥拌冷麵 $88｜Bibim NaengMyeon
麵身彈牙有咬口，辣醬帶果香酸甜，燒肉中場用嚟叫醒味蕾幾適合🍡烤糯米糕 $78｜Grilled Injeolmi
外層焦香脆口，內裡軟糯拉絲，加黃豆粉同煉奶更香口🍯🥭芒果奇異果沙冰 $48｜Mango Kiwi Smoothie
芒果香甜配奇異果，甜度相當足夠🥝🍊漢拿峰百香果沙冰 $48｜Hallabong Smoothie
柑橘清香配百香果粒粒口感，解膩一流✨…Read More

最近超超超想食海鮮，揀咗阿爺八鮮鍋，主打食完雞煲、海鮮盤，仲有火鍋任食，好適合成班friends gathering
時令燉湯：一坐低就有椰子雞湯上枱，夠清甜，飲完暖晒個胃，仲有炸門鱔連骨魚皮配住添刺身拼盤：like + share 餐廳社交平台就送刺身拼盤，唔係求其幾片魚生，甜蝦、油甘魚、北寄貝等，全部夠新鮮特色雞煲（自選口味）：芝士雞煲值得試，雞肉煎到微焦，香口唔鞋，芝士超級拉絲得嚟仲夾到雞煲添
霸王海鮮盤：龍蝦、鮑魚、帆立貝、蟹，全部都大大隻鮮甜其他火鍋配料都有驚喜：- 超推薦牛柏葉、牛胸爽、牛筋丸- 黑松露墨魚滑好彈牙- 安格斯牛油花靚，肉味濃- 白鱔脆卜卜，香甜- 龍躉片厚身滑，啖啖肉最後姨姨好好人，送咗果盤，可以清一清打完邊爐嘅油膩感
食足2.5個鐘，食材選擇多，性價比算幾高付款單據：…Read More

最近啟德真係成為咗我哋啲新蒲點，個vibe好chill。呢間墨西哥菜喺Airside 6樓平台位置，有室內同戶外位~🍗 Chicken Wings Signature Sweet & Sour Sauce $98雞翼皮烤焗到乾身，入面仲保留住汁水，配埋酸度都幾高嘅醬汁，啱哂嚟開胃🍖 BBQ Pork Ribs - Tender Rib Racks with Fries（Half）$198豬肋骨醬汁入味腍身，幾容易脫骨；薯條係扎實型，炸得夠脆🦐 Seafood Risotto Rice - Mixed Seafood, Arborio Rice with Tomato Sauce $168用咗茄汁底，味道酸甜中帶啲 creamy，用料好足，有蝦、青口、魷魚粒，冇細數但蝦都有 6-7 隻，青口有兩粒🍹 飲品方面Fruit Punch $75 有 tropical feel，飲落幾清爽
Rosemary Blueberry Smash $75藍莓味幾濃，rosemary 香草味適中，屬於甜感重啲嗰種 mocktail付款單據：…Read More

嚟得燒鳥店成餐梗係都係圍繞住雞，每個部位都可以拎嚟燒。今次最驚喜係食到罕見嘅雞蠔肉，皮薄脆得嚟又多汁。坐喺佢哋嘅酒吧區，一邊食串燒一邊飲返兩杯，收工後同 frds 嚟就啱晒。前菜區* 脆脆蒜頭醬配水茄子：生嘅水茄子沾上脆啵啵嘅脆蒜，邪惡得嚟好清新* 鮮牛蒡：爽脆酸酸甜甜又爽口沙律 & 輕食* 北海道帶子配牛油果沙律：新鮮帶子配 creamy 牛油果，口感好滑* 蒜蓉牛油烤粟米：賣相平平無奇，但實際似十足牛油薯片嘅味道，又香又甜串燒主角* 月見免治雞肉棒：生蛋黃香同滑* 炸廣島蠔配洋蔥沙律醬 & 沙律：炸蠔配帶少少酸嘅洋蔥醬，唔會膩* 大蔥雞肉串：雞肉嫩滑，大蔥燒到微焦，香口* 牛小腸：外脆內彈，冇羶味* 雞翼：皮脆肉嫩，燒得啱啱好* 雞蠔肉：罕見部位，皮超薄超脆，肉汁豐富，今餐最愛之一* 豬肋條：肉厚 juicy，帶少少焦香主食* 親子丼：雞肉同蛋甜甜地鹹鹹地好順口* 雞湯烏冬：用三黃雞熬出嚟嘅雞湯，清甜香醇，飲落暖笠笠甜品* 鯛魚燒：超熱外層脆脆，入面紅豆餡係見到粒粒紅豆，相對冇平時咁甜同埋有口感啲* 醬油燒日式流心芝士年糕：鹹甜平衡，咬開有芝士流心係爆出嚟，超熱超飽芝士味銖濃好香好癲環境 & 體驗
間舖喺中環嚟講算幾大，仲有室內 Sofa 候位區，唔使熱辣辣係室外等位，入面吧台位置幾多下。最貼心係佢哋有 locker 可以擺袋擺衫，食完都唔怕成身燒肉味，對於打工仔嚟講真係救星。付款單據：…Read More

幾乎每季 restaurant week 都有佢份～味道帶香料風味但唔會太重口味，都幾啱香港人口味～🥣Daily Soup：Pumpkin Soup 胡椒南瓜湯香滑濃郁，南瓜甜味加埋黑胡椒嘅微辣，warm up 味蕾🥗Salad：Tabouleh 羽衣甘藍 & Fattoush 菠菜沙律Tabouleh係用羽衣甘藍代替傳統番茜；Fattoush有脆脆嘅pita chips，啖啖地中海風味🍽Mezze：Mutbal 煙燻茄子乳酪 & Falafel 酥炸蔬菜鷹嘴豆餅(配Pita Bread Basket 阿拉伯薄麵包 & Spinach Fetta Borek 菠菜酥餅)：Mutbal煙燻茄子打成醬，可以配阿拉伯薄餅一齊食～Falafel炸得夠脆，入面鬆軟好香口🐟🥩Main：Fish Sayadish 炖盲曹魚柳 & Grilled Lamb Kofta 炭燒羊肉串Fish Sayadish炖得入味，香辣且辣度唔低，好惹味～Grilled Lamb Kofta炭燒味香🍮Dessert：Hibiscus Cream Caramel帶淡淡洛神花香，唔會太甜🍍☕Drink：Pineapple Yakult Lemonade & Hot LatteLemonade酸酸甜甜，好消暑～付款單據：…Read More

呢間店收埋喺坑口村，位置有啲遠，但weekends都坐滿人香煎法式鵝肝多士 $148鵝肝煎得好香，入口即化，下面係香脆法包。最特別係配咗新鮮青蘋果片，食落清新唔膩生牛肉他他配鵪鶉蛋多士 $128食牛肉他他/韓國生牛肉，一直以為生牛肉冇乜味，只要唔羶就算贏，但呢個係食得出牛肉香，配咗黃芥末醬同甜椒，味道簡單但好夾XO醬蒜香大蝦扁意粉 $178 XO醬好重料，有大粒瑤柱同蝦乾。意粉炒得乾身入味，好意外個XO醬真係好有料，真心講，贏機場魚蛋粉配嘅XO醬好多條街付款單據：…Read More

免費前菜-印度炸薄餅Papadam 配三個醬汁🌟 最鍾意係檸檬菠蘿醬，酸酸甜甜超開胃！🦪 馬拉炒蜆 Malaysian Inspired Clams中辣好惹味，啖啖都吸晒汁
🥩 炭火烤免治羊肉串 Lamb Seekh Kebab有炭香，免治羊肉軟爛唔羶，配mint chutney增添咗啲厚度
🦐 招牌大蝦奶油咖哩 Chutney Signature Buccer Maknani Sauce (Prawns)微辣好creamy，蝦大隻超爽口，真係食到一梳梳嘅蝦肉，兩大塊roti同naan都唔夠點🤤
🔥 印度薄餅 Tandoori Roti烤得脆口，好香面粉味，有咬口，撈咖哩一流
🧀 松露芝士饢餅 Truffle Cheese Naan松露味好香濃好邪惡，熱辣辣軟身好香口🥭 飲品- Mango Lassi 同 Apple Fresher，一甜一清新付款單據：…Read More

隱身於觀塘工廈區嘅地舖omakase ，外觀樸實，內裡卻出奇地雅緻。裝潢走簡約日式風，燈光音樂恰到好處，可以靜靜地享受料理嘅氛圍🏙️🐚 爍雨 Omakase 菜單（$1480/位）共 23 品，包括：先付、季節刺身、鐵板燒、手握壽司、雲丹盛、吸物與時令果物前菜（先付）🥣 豆腐配蓴菜與三文魚籽🐟 築地魚蛋片配芥辣漬；🥬爽脆微辣昆布海帶芽；🦀日本宮崎縣活澤蟹，原隻食、脆啵啵椒鹽口味季節刺身🦪 廣島蠔，薑汁提鮮，搭配新鮮昆布🦀 北海道毛蟹，加入蟹膏，淋上蟹殼熬成的醬汁，配可食用紫蘇花🐚 愛知縣象拔蚌，配蘆筍，泰式酸味與鹹香融合🐟 鰆魚刺身（馬鮫魚），燒香外皮，蔥醬包裹，小辣椒粒點綴🐠 九州池魚他他，加入日本尖椒醬🧡 岩手縣原隻紫海膽（五月限定），配番茄啫喱、帆立貝、魚子醬與金箔🐟 大拖羅及中拖羅刺身季節料理（中場休息一下😂～）🍅 日本水雲搭配生蕃茄與山芋蓉，清爽解膩🧆 炸土佐豆腐，上層覆蓋滿滿木魚乾，鹹香誘人鐵板燒及熟食🐟 煎鱆紅魚配沙巴翁醬，酸辣泡沫感帶出層次🍳 法式炒蛋與日本元貝結合，泡沫口感，搭配黑松露原片🥩 慢煮牛柳，佐炸京蔥與南瓜紅蘿蔔汁手握壽司（🍽️ 師傅在開始前會送上：大根漬、牛蒡漬與蒜頭漬）🐚 岩手縣北寄貝壽司，清新爽口🍊 九州蜜柑鯛壽司，魚以蜜柑為主糧，帶有果香🐟 北海道鮫鰈魚壽司，搭配魚邊部位增加油香🐟 九州鯖魚壽司，油脂與醋飯平衡🐚 愛知縣平貝壽司，夾入日本烏魚子與紫菜，鹹香濃郁雲丹盛🍷 使用紅酒杯盛載的海膽拖羅蓉飯吸物🐟 魚湯吸物，鮮香溫潤時令果物🍳 江戶前玉子（以蘭黃蛋製作，口感綿密）；🍵 抹茶蕨餅，入口即化；🍈 高甜度蜜瓜，清甜收尾✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨當晚印象特別深刻嘅特色品項：🧡岩手縣原隻紫海膽（5月限定） 鮮甜滑溜，加埋番茄啫喱、帆立貝、魚子醬同金箔，一啖落去層次好豐富，鮮而不膩🔥大拖羅配中拖羅刺身都係當晚嘅亮點之一。大拖羅炙燒完再用蘋果木煙燻，香味突出，配中拖羅就夾咗沙甸魚乾、紫蘇葉同脆紫菜一齊食，鹹香中帶層次🍊九州蜜柑鯛壽司真係幾特別，條鯛魚主食蜜柑，有啲淡淡果香，入口清新唔膩🍷使用紅酒杯盛載的海膽拖羅蓉飯一上枱已經吸睛，師傅先將吞拿魚油脂逼出滲入飯底，令成個赤醋飯都帶住濃濃嘅吞拿魚香氣。上面再鋪上海膽、魚子醬同微量金箔，一匙舀落去，滑、香、鮮一次過爆開喺口腔入面🐚愛知縣象拔蚌刺身 都好有驚喜，配埋蘆筍一齊食，爽脆清甜，加上少少泰式酸香味，幾開胃付款單據：…Read More

🔥炭燒雞串沙嗲 Chargrilled Chicken Satay
雞肉嫩滑有炭香，沙嗲汁花生味濃郁惹味🥗木瓜絲沙律 Som Tum Goong
酸辣夠勁，清新又爽口，幾開胃🌽烤粟米 Kua Kling Corn
酸辣味，甜中帶香🍜泰北牛咖喱全蛋麵 Khao Soi
全蛋麵口感爽得嚟好掛汁，湯底椰奶咖喱溫和香濃🦐虎蝦金邊粉 Pad Thai with Prawns
虎蝦夠大隻，金邊粉炒得乾身有鑊氣，味道平衡得好好🥭芒果椰汁糯米飯 Thai Mango Sticky Rice
芒果熟甜，椰汁咸咸甜甜咁唔會太膩🍉西瓜冰沙 Watermelon Smoothie🥭芒果熱情果冰沙 Mango & Passionfruit Smoothie性價比唔錯，座落PMQ環境靚靚，收工嚟食啱啱好～🇹🇭✨…Read More

搭地鐵啟德站D出口行幾分鐘就到。餐廳裝修型格有格調✨，氣氛舒服，270度超開揚景觀🌅，望晒成個啟德主場館🏟️！日景陽光灑滿☀️，夜景燈光閃爍🌃，真係無論幾點嚟都好靚！小食｜Snacks：* 名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁 🥟
餃子炸到金黃香脆✨，咬落多汁，配埋微酸嘅醬汁，食落清新開胃😋* 花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼 🍗🥜
外脆內嫩🔥口感豐富。主菜｜Main Courses：* 三黃雞松露榛子焗飯 🍚🍗
飯粒粒分明，雞肉超嫩滑🐔，榛子香氣同松露香味溫和咁滲透，每啖都好有驚喜🌟！* Pizza（蕃茄羅勒水牛芝士） 🍕🍅
餅底薄脆到啱啱好🎯，蕃茄醬酸甜開胃，加埋水牛芝士🧀同新鮮羅勒葉🌿，食落清新又唔膩。甜品｜Dessert：* 綠茶香蕉蛋糕配椰子雪糕 🍰🍌🥥
蛋糕鬆軟得嚟帶微微綠茶香🍵，同香蕉味融合得好自然，配埋椰子雪糕，清新解膩💚飲品｜Drinks：* 非「酒」不可（Inspired by 謝霆鋒經典歌曲） 🍸🎤
特調雞尾酒，飲落香氣豐富🍇🍋…Read More

🏞️假期想行一行香港，其實可以plan一日輕旅行，🚠可以搭纜車去昂坪行個市集、襯住花期去埋東涌櫻花園🌸，之後就去酒店嘆住海景🌊食返個精緻中菜晚餐🍽️，以幾抵嘅價錢就可以享受多款菜式，仲有滋補養顏嘅湯羹同甜品～CP值幾高！🍴采悅晚宴 Set Dinner Menu (兩位起) 每位$298[每人分別可選一款餐前小食、一款湯品、兩款特色主食及一款甜品，🌟更可升級特色菜式]🔸（主廚推介)燈影藕片🔸舟山海蜇頭🔹是日老火湯：野葛菜湯🔹蟹肉燕窩羹 +$100🔸南非六頭鮑魚 +$100🔸（主廚推介)古味果醋骨🔸桂花瑤柱炒新竹米粉🔸欖菜薑米蛋白炒飯🔹遠年陳皮紅豆沙🔹冰花燉官燕 +$300燈影藕片印象真係好深刻，用拔絲番薯嘅製作手法，將藕片包上蜜糖🍯，薄而脆，且不黏牙，仲有微微辣椒香提香🌶️；海蜇頭大大片，有厚度，食起嚟爽脆有咬口，黑醋加辣油好開胃 🐙；野葛菜湯清熱解毒，兼潤肺🌿，呢個時節真係飲係最適合；🦀蟹肉燕窩羹，真係大大啖燕窩，而且蟹肉好實在份量唔少，清甜滋補；🍖果醋骨肥瘦適中，仲有軟骨可以咬，酸酸甜甜，好送飯🍚…Read More

最近喺荃灣附近，搵到呢間裝修幾有feel嘅小店～菜色感覺幾有心思😉👀🍞 餐前餐包 + 黑松露牛油一上枱就有暖笠笠餐包，配上黑松露牛油，唔會太鹹但香氣十足～🍕蘑菇意式辣肉腸薄餅 $158餅底薄脆，唔會太heavy，辣肉腸本身有啲鹹香，配埋蘑菇同芝士，味道幾融合～啱哂鍾意輕薄口感嘅人🥰🥗V8經典蟹餅沙律 $148蟹餅煎得香口，外脆內軟，唔算濃味但食得出真材實料，沙律菜新鮮，清新健康～🍃🥣西芹蘋果湯(餐湯)跟餐 每人加$55湯底清甜，飲落幾舒服～係少少特別嘅配搭，啱晒鍾意試新嘢嘅你🍏🥬🍖蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 $268我哋揀咗配黑椒汁，味道唔會太濃，啱啱好～豬鞍扒本身幾軟嫩，口感唔錯。薯蓉唔係完全打勻嗰種，保留咗一片片薯仔質感，食落有層次感～Vision 8📍荃灣兆和街34號永安樓地舖…Read More