吃飽就算's Profile

鑊仔麻糬雪山熱香餅…賣相唔多吸引… 個漿有點杰, BB吃的糊仔似的至於「熱香餅」, 我一直以為是日式鬆軟疏乎厘的感覺; 誰不知是硬實蛋糕;在家自製開粉漿的pancake一定比這好吃100倍最重要的是這個熱香餅售價 $89還要加一服務費, 真的不值!題外話, 店員禮貌度欠缺, 有待改善!…Read More

幸運之神從不降臨在我身上…居然<夏日賞賞你>成功領取聘珍樓 大蝦沙律原隻南非鮑魚二人套餐(原價HK$1000)以HK$200於聘珍樓享用二人餐，首先感覺超值，相信不會太大落差。既然成功領取優惠，我急不及待就Book位預約啦官塘創紀之城6期距離地鐵站有一段路程，想不到入座率達7成；環境蠻舒服自在。開胃前菜: 香芒大花蝦沙律蝦有鮮味不過卡夫奇妙醬好像不用錢(太多了)花膠北菇燉菜膽有兩片少少厚度的花膠；冬菇特大且厚身，我愛燉湯滋補又養生。彩椒芹香龍躉球雖然只有4大塊龍躉片，但每塊都切得厚肉，沒有半點偷工減料。原隻南非8頭鮮鮑魚鵝掌翡翠是帶糖心的鮑魚，有驚喜。明太子海鮮炒飯賣相平平卻出奇好味，不過飽飽，最後打包拿回家。生磨蛋白杏仁露吃得出 真 生磨杏仁，因為有渣，哈！以上就是HK$200 二人晚餐沒有將貨就價，非 常 超 值 ！成功領取<夏日賞賞你>的你，千萬不要錯過這優惠！…Read More

幸圓比我的感覺就是售賣抹茶雪糕或台灣芋圓/水果茶的小店原來是Fushion菜，主要是日式菜為主。一直都很好奇1001內裡是什麼乾坤…商廈+工廈二合為一，地舖有銀行有麵包店；上樓有公司 食店 親子cafe 興趣班等等。點了一個日式雞扒烏冬定食；配紫菜麵豉湯及和風沙律。和風沙律沒什麼驚喜，沒有特別調配調過的現成和風醬。至於雞扒… 挺失望有點像家用版的Airflyer氣炸出來的；很乾，乾得像紙一樣，而且沒有味道。失望的還有烏冬…(照片沒有經任何修飾)刀法了得的師傅將檸檬切得非常薄，犀利！…Read More

在鰂魚涌甲區寫字樓區… 吃一頓午餐要多少呢？約HK$80。秋子島位於海光街一個毫不起眼的樓梯底；店外店內沒有奢華裝潢，店裡有 真Oppa 在烹調，偶然還會遇到他兒子在店內幫幫忙。大醬湯有點像日式麵豉湯配菜可以隨意配搭，味道濃或淡就要看大廚或自己要求我覺得剛好，不會太咸。這個是海鮮蜆肉大醬湯(飯)有一隻蝦及兩個大蜆；我反而喜愛它的配菜：冬菇 洋蔥 翠玉瓜入味得來又不會煮得過淋/軟鰂魚涌尤其海光街一帶都是以外賣為主堂食又 不 限 時 吃的…真的不多了…Read More

堂食情況慘不忍睹…沒辦法, 疫情關係盡量避免除下口罩, 盡量減低感染風險; 但每每吃外賣真的不是味兒:(以往每星期都跟同事一盅兩件, 就是因為疫情, 海港薈關門已久;唯有到金公館吧…有多午市套餐, 由$108起我們點了A+B+C $128 (小食+點心+飯麵)二人份, 連茶加一後每人約$70, 抵食!!滿滿一兜的 手拍青瓜 新鮮爽脆,吃得出是用鹽去調味.芝麻煎堆仔 出奇的好味!煙靭的糯米配合份量剛好的芝麻蓉,非常欣賞!! 最後主食點了 黑椒海鮮炒烏冬!一早心目中有了打算, 烏冬絕不會是稻庭烏冬或煙靭烏冬… 不過香味撲鼻, 蝦球沒有雪味,令整碟炒烏冬加分了不少!…Read More

若不是很多食店都轉為「只限外賣」「全日無堂食」… 相信 8Recieps 我一定不 會 幫 襯!店內蠻寬躺, 有棵疑似真的檸檬樹,因為長得比較稀疏, 不茂盛,所以我相信是真的檸檬樹早餐有很多交叉包(刈包 是什麼包? 讀音是什麼??)最後我點了 煙肉火腿交叉包 · 沙律無花果交叉包我孤陋寡聞, 原來火龍果就是無花果…我還跟店員嬸嬸查詢無花果是火龍果嗎?然後店員嬸嬸告訴我「沒有無花果所以用火龍果」從點餐落單也沒有告知 沒有無花果,直接遞上火龍果交叉包, 送上來的時候也沒有告知一聲若不是我提出疑問, 店員嬸嬸從來沒有想過要告訴我 :[本著吃飽就算的精神, 8Recipes 吃 過 就 算 ！題外話, 這店的咖啡很難喝!…Read More

每每路經蘇杭街, Samsen都大排長龍;今天終於可以吃得到 (約1:45pm 輪後約15分鐘左右)店內環境沒什麼裝修似的, 但其實相反! 看過餐牌後, 主食不太多選擇;飲品透過主食一起點的話, 可以$18一杯, 泰啤亦可! 青檸梳打少不了!遠看這杯青檸梳打還以為是透明膠杯,不理想…. 但原來是玻璃來的, 感覺好好多啊!青木瓜沙律令胃口全開! 而咖喱牛麵(忘記真實名稱) 真的不得了!咖喱帶少少少少辣, 味道調得超好;牛腩超淋又有牛味;最後是麵條…. 像手工麵條呢, 非常好味! 難怪每天那麼多人來排隊吃哩!…Read More

工作關係大年初一需要上班工作…新正頭95%的食店都沒營業, 選擇不多; 看到美心MX有人在內, Go go go!餐牌選擇蠻多, 大部分都換上新年好意頭的名稱;新年當然要吃中式!發財好市 配 炒麵, 還有大排檔口味的茶走.發財好市 = 髮菜蠔豉粥廿多三十塊錢的早餐, 用料一定不及五星大廚;不過尚算真材實料, 只是蠔豉體積較細小;粥底都可以, 綿綿粥底, 加點胡椒粉,吃飽又一餐!不過, 原來大年初一不宜吃粥…「粥在過去屬窮人家才吃的食物，而年初一的早餐作為新年的第一餐，如果吃粥會有帶來厄運的意思」唉……Read More

去不了旅行但想吃台灣地度美食,可以去「阿元來了」一門之隔就將我帶來台灣…店員阿姨及姐姐都是以國語跟你對談;而且, 四周充滿台灣的味道, 木材加上鐵板指示牌, 感覺去旅行啦!這個是肥膏滷肉飯…肥膏與瘦肉比例接近是1比1,所以每口都非常軟淋(千萬不要經常吃, 肯定肯定膽固醇會極速超標)加上醬汁調配非常好, 以四十多塊錢來說, 整體滿意!若果份量可以增多更好!珍珠奶茶的珍珠是超微細粒,我喜歡啊!! 細細粒+超煙韌, 不知不覺就將整杯珍珠吃掉了! …Read More

我喜歡遊走街市市場;就在人來人往的成安街有一豆腐店 - 珍香園,售賣各種豆製品, 以及伸延出來的小食,包括煎釀豆腐; 釀尖椒; 炸雲吞; 生煎鍋貼等等.檯面上有著各類令食物昇華的醬料「麻煩一碗熱豆花」轉眼間就遞到面前!我喜歡糖漿多於黃糖粉;而糖漿比較水, 很容易倒出來,不會太甜. 愛甜的可以放多一些也可以. 熱騰騰加上滑溜溜, 每一啖帶濃烈黃豆味道,非常滿足!!下次再來時, 可嚐嚐其他食物,留意到有很多人點韭菜餡餅, 還有炸雞脾,相信也是非常受歡迎!…Read More

若不是同事為Ruby會員,我也不會來Ruby用膳…說真的, K11 的Ruby Tuesday環境真好,環境寬躺燈光光猛;可惜食物真的不行!進餐時間為中午, 有Lunch Set提供;我揀選$98的Classic Carbonara, 附送餐湯或沙律 加飲品溫泉蛋卡邦尼意粉…可能是我吃慣日系Carbonara, 這個美式Carbonara有種怪味;店員說是正常; 但我放進口就只有 膠味,完全吞噬不了!所以, 這天我沒有吃午餐. …Read More

一個人走到來3樓…野田玩店… 忠孝東路… Panash Cafe… 最後揀選鰻魚專門店的 名代宇奈被長炭燒鰻魚飯專門店店內黑色裝修, 感覺時刻都於晚上一樣. 食店用上QR code點餐系統, 食物相片不能放大… 最後需要問店員取實體Menu方便查閱. 最後點選了炙燒豚肉叉燒丼!明明是鰻魚飯專門店, 我卻點了豚肉丼; 好像點選錯了…賣相是蠻吸引的, 不過放進口裡吃就另一回事…. 豚肉叉燒用上炙燒方式, 帶點炭燶感; 而且豚肉沒什麼味道. 反而半熟蛋是挺好吃的, 跟我的宗旨一樣, 吃飽就算!…Read More

常說太古是有錢人的地方，吃頓午餐起$70餘起⋯哈，說得沒錯！今天的午餐就花掉$150～太古既是住宅區又是商業區，午飯找位子並不容易。京林屋內裡面寬敞但座位不多，所以不會有壓迫感。我點了抹茶喬麥麵作為我的午餐，是無肉午餐哩！京林屋有名的就是抹茶，差不多所有出品也跟抹茶聯上了。抹茶喬麥麵價格有點貴，$78⋯只有少量菇菌及紫菜絲作伴，不過喬麥麵及湯底真真不錯！相反抹茶啫喱雪糕 $58 感覺比較化算！抹茶啫喱配抹茶雪糕，一流享受！不得不讚京林屋的抹茶真是太好吃了，不會苦澀；味蕾引領你感受到日本喝一口抹茶的味道！…Read More

官塘有很多很多工廈，玩的買的食的通通也有；今天來到開聯工業大廈尋美食。Artlab by Favilla 是朋友介紹，環境舒服而且這還會定期舉辦工作坊，例如咖啡班；插花班及攝影班等等。時間不早不晚，正好就是吃Brunch的時候。我點了和式全日早餐，相信是因爲浦燒鰻魚而稱為和式吧，哈！不得不稱讚這裡的炒蛋，味噌炒蛋一點也不覺咸味，而且炒蛋非常滑溜溜，口感大滿足。最後來一杯Matcha latte, 店員會問想要fruity 還是nutty; 只是小小的一杯咖啡卻感受到咖啡也被尊重👍🏻…Read More